催熟西红柿对身体有害吗?#科普##健康#
随着大棚技术和长途运输的发展,从前只能在夏秋季吃到西红柿现在已经变成了“全天候蔬菜”。然而很多消费者发现,催熟后的西红柿常常口味并不甚佳。为什么催熟的西红柿不如自然熟的好吃?催熟后的西红柿安全吗?
对此,科信食品与健康信息交流中心主任钟凯进行了详细的解读。“番茄果实起初是绿色,是因为果皮中有较多的叶绿素。随着果实成熟,叶绿素逐步降解,番茄由绿转白进入‘白熟期’,在西红柿的白熟期用乙烯利催一下,可以让番茄提前一周左右上市。”
为了催熟西红柿,农户普遍会选择一种叫做乙烯利的化学物质。“乙烯利这种化学物质可以释放植物生长调节剂,过量使用番茄植株会落叶、甚至死掉,所以农户在催熟过程中,用量都控制在合理的范围内。”钟凯表示,催熟对西红柿的产量没有影响,催熟番茄在食用的安全性上也没有问题。
其实,乙烯利的水溶性很好,如果将番茄浸泡10-15分钟再冲洗,就可以很好的去掉残留在西红柿表面的乙烯利。
来源:中国经济网
随着大棚技术和长途运输的发展,从前只能在夏秋季吃到西红柿现在已经变成了“全天候蔬菜”。然而很多消费者发现,催熟后的西红柿常常口味并不甚佳。为什么催熟的西红柿不如自然熟的好吃?催熟后的西红柿安全吗?
对此,科信食品与健康信息交流中心主任钟凯进行了详细的解读。“番茄果实起初是绿色,是因为果皮中有较多的叶绿素。随着果实成熟,叶绿素逐步降解,番茄由绿转白进入‘白熟期’,在西红柿的白熟期用乙烯利催一下,可以让番茄提前一周左右上市。”
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其实,乙烯利的水溶性很好,如果将番茄浸泡10-15分钟再冲洗,就可以很好的去掉残留在西红柿表面的乙烯利。
来源:中国经济网
#婴儿是如何知道妈妈在身旁的#
闻香识女人?你知道宝宝也有这个特殊技能吗。不过呀,到了宝宝这里就变成了闻香识妈妈~小宝宝这种 神奇的能力,来自于他灵敏的小鼻子哦!宝宝一出生,妈妈的味道便深深的烙在了他们的记忆里。从捕捉、辨认、喜欢、依赖、再到迷恋出生1周后对妈妈的气味很敏感,吃奶占据了宝宝出生后很大一部分,在喂奶的过程中,宝宝会将妈妈的气味记住。
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3月3日,有网友发了一个视频。
王思聪带着女朋友和保镖现身街头路边摊,让老板给炒几份面条,还说要一份一份的炒才有味。
值得注意的是,他旁边的女朋友显得很不开心,一脸嫌弃的表情,估计在生气。
想想也是,人家好不容易跟他一次,应该吃好点才对,没想到一份炒面打发她,这谁能受得了哦!
怪不得他的女朋友总是换,现在看来估计是人家“不堪受辱”,只好跟他说拜拜了。
王思聪带着女朋友和保镖现身街头路边摊,让老板给炒几份面条,还说要一份一份的炒才有味。
值得注意的是,他旁边的女朋友显得很不开心,一脸嫌弃的表情,估计在生气。
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