#老百姓家门口的名医聚集地# 【你还在吃隔夜肉菜吗?小心肉毒中毒!】
节俭是中华民族的传统美德,但有时候食物储存不当会造成很大的危害。近日,白大爷因恶心呕吐、四肢乏力、眼皮抬不起来就诊于太原市中心医院神经内科。入院后,白大爷出现了吞咽困难、声音嘶哑、呼吸费力等症状。经病史询问和血液、呕吐物进行检测,白大爷被诊断为“肉毒中毒”。予以抗肉毒毒素治疗后,白大爷好转出院了。
造成此次中毒事件的“元凶”肉毒素究竟是什么?
肉毒杆菌本身是无毒的,有毒的是其芽孢,当它进入厌氧(缺氧)的环境之后,便会很快的滋生出肉毒杆菌毒素(外毒素),肉毒中毒正是由于外毒素所致。肉毒杆菌是自然界广泛存在的一种细菌,其抵抗力极强,在干燥、密封和阴暗等条件下,可存活多年,高压灭菌120℃需要20分钟才能将其消灭!因此,在日常生活中一定要注意食品安全!
这些食物中可能含有肉毒毒素
肉毒杆菌主要通过食物传播,多见于腌肉、腊肉、猪肉及制品不良的罐头食品,部分人曾因食用豆豉、豆瓣酱、臭豆腐及不新鲜的鱼、猪肉、猪肝而发病。
肉毒中毒的潜伏期通常在12—36小时,最短者2—6小时,最长可达8—10天,中毒剂量越大,潜伏时间越短,病情越重。
肉毒毒素是一种嗜神经毒素,当人食用被肉毒杆菌外毒素污染的食物后,胃酸及消化酶都不能将其破坏,而吸收后的外毒素,往往作用于颅神经、外周神经、肌肉接头处的植物神经末梢,阻断胆碱能的释放,使肌肉收缩,发生瘫软。
肉毒中毒的症状有哪些?
1、运动症状:表现为急性、对称性、下行性的迟缓性瘫痪。中毒症状大多从颅神经损害症状开始,并与中毒途径无关。下行性迟缓性瘫痪的进展顺序如下:眼睑下垂、视物模糊、复视、畏光→构音障碍、发音困难、吞咽困难→抬头无力→上肢无力→呼吸肌无力→下肢无力(肢体肌无力大多从肢体近端向远端发展)。
2、一般无感觉障碍。
3、植物神经功能障碍:主要表现为口干、胃肠功能障碍、尿储留、瞳孔固定或散大、体位性低血压、窦性心动过缓和低体温等。
4、无认知功能障碍和意识障碍。
5、食源性BoNT中毒在发病前可有腹痛、腹泻、恶心和呕吐等胃肠系统症状,部分患者可伴有头晕。
温馨提示
出现了上述症状,应立即前往医院就诊,同时保存好服用的食物,以便鉴定及分型。
学科带头人 周峰
副主任医师,中国卒中学会神经介入分会委员、山西省医师协会神经内科分会委员、山西省医师协会神经内科医师分会委员、山西省卒中学会神经重症专委会委员、山西省继续医学教育协会神经内科分会委员。
擅长脑血管疾病急危重症救治及缺血性脑卒中血管内治疗。
节俭是中华民族的传统美德,但有时候食物储存不当会造成很大的危害。近日,白大爷因恶心呕吐、四肢乏力、眼皮抬不起来就诊于太原市中心医院神经内科。入院后,白大爷出现了吞咽困难、声音嘶哑、呼吸费力等症状。经病史询问和血液、呕吐物进行检测,白大爷被诊断为“肉毒中毒”。予以抗肉毒毒素治疗后,白大爷好转出院了。
造成此次中毒事件的“元凶”肉毒素究竟是什么?
肉毒杆菌本身是无毒的,有毒的是其芽孢,当它进入厌氧(缺氧)的环境之后,便会很快的滋生出肉毒杆菌毒素(外毒素),肉毒中毒正是由于外毒素所致。肉毒杆菌是自然界广泛存在的一种细菌,其抵抗力极强,在干燥、密封和阴暗等条件下,可存活多年,高压灭菌120℃需要20分钟才能将其消灭!因此,在日常生活中一定要注意食品安全!
这些食物中可能含有肉毒毒素
肉毒杆菌主要通过食物传播,多见于腌肉、腊肉、猪肉及制品不良的罐头食品,部分人曾因食用豆豉、豆瓣酱、臭豆腐及不新鲜的鱼、猪肉、猪肝而发病。
肉毒中毒的潜伏期通常在12—36小时,最短者2—6小时,最长可达8—10天,中毒剂量越大,潜伏时间越短,病情越重。
肉毒毒素是一种嗜神经毒素,当人食用被肉毒杆菌外毒素污染的食物后,胃酸及消化酶都不能将其破坏,而吸收后的外毒素,往往作用于颅神经、外周神经、肌肉接头处的植物神经末梢,阻断胆碱能的释放,使肌肉收缩,发生瘫软。
肉毒中毒的症状有哪些?
1、运动症状:表现为急性、对称性、下行性的迟缓性瘫痪。中毒症状大多从颅神经损害症状开始,并与中毒途径无关。下行性迟缓性瘫痪的进展顺序如下:眼睑下垂、视物模糊、复视、畏光→构音障碍、发音困难、吞咽困难→抬头无力→上肢无力→呼吸肌无力→下肢无力(肢体肌无力大多从肢体近端向远端发展)。
2、一般无感觉障碍。
3、植物神经功能障碍:主要表现为口干、胃肠功能障碍、尿储留、瞳孔固定或散大、体位性低血压、窦性心动过缓和低体温等。
4、无认知功能障碍和意识障碍。
5、食源性BoNT中毒在发病前可有腹痛、腹泻、恶心和呕吐等胃肠系统症状,部分患者可伴有头晕。
温馨提示
出现了上述症状,应立即前往医院就诊,同时保存好服用的食物,以便鉴定及分型。
学科带头人 周峰
副主任医师,中国卒中学会神经介入分会委员、山西省医师协会神经内科分会委员、山西省医师协会神经内科医师分会委员、山西省卒中学会神经重症专委会委员、山西省继续医学教育协会神经内科分会委员。
擅长脑血管疾病急危重症救治及缺血性脑卒中血管内治疗。
#老百姓家门口的名医聚集地# 【你还在吃隔夜肉菜吗?小心肉毒中毒!】
节俭是中华民族的传统美德,但有时候食物储存不当会造成很大的危害。近日,白大爷因恶心呕吐、四肢乏力、眼皮抬不起来就诊于太原市中心医院神经内科。入院后,白大爷出现了吞咽困难、声音嘶哑、呼吸费力等症状。经病史询问和血液、呕吐物进行检测,白大爷被诊断为“肉毒中毒”。予以抗肉毒毒素治疗后,白大爷好转出院了。
造成此次中毒事件的“元凶”肉毒素究竟是什么?
肉毒杆菌本身是无毒的,有毒的是其芽孢,当它进入厌氧(缺氧)的环境之后,便会很快的滋生出肉毒杆菌毒素(外毒素),肉毒中毒正是由于外毒素所致。肉毒杆菌是自然界广泛存在的一种细菌,其抵抗力极强,在干燥、密封和阴暗等条件下,可存活多年,高压灭菌120℃需要20分钟才能将其消灭!因此,在日常生活中一定要注意食品安全!
这些食物中可能含有肉毒毒素
肉毒杆菌主要通过食物传播,多见于腌肉、腊肉、猪肉及制品不良的罐头食品,部分人曾因食用豆豉、豆瓣酱、臭豆腐及不新鲜的鱼、猪肉、猪肝而发病。
肉毒中毒的潜伏期通常在12—36小时,最短者2—6小时,最长可达8—10天,中毒剂量越大,潜伏时间越短,病情越重。
肉毒毒素是一种嗜神经毒素,当人食用被肉毒杆菌外毒素污染的食物后,胃酸及消化酶都不能将其破坏,而吸收后的外毒素,往往作用于颅神经、外周神经、肌肉接头处的植物神经末梢,阻断胆碱能的释放,使肌肉收缩,发生瘫软。
肉毒中毒的症状有哪些?
1、运动症状:表现为急性、对称性、下行性的迟缓性瘫痪。中毒症状大多从颅神经损害症状开始,并与中毒途径无关。下行性迟缓性瘫痪的进展顺序如下:眼睑下垂、视物模糊、复视、畏光→构音障碍、发音困难、吞咽困难→抬头无力→上肢无力→呼吸肌无力→下肢无力(肢体肌无力大多从肢体近端向远端发展)。
2、一般无感觉障碍。
3、植物神经功能障碍:主要表现为口干、胃肠功能障碍、尿储留、瞳孔固定或散大、体位性低血压、窦性心动过缓和低体温等。
4、无认知功能障碍和意识障碍。
5、食源性BoNT中毒在发病前可有腹痛、腹泻、恶心和呕吐等胃肠系统症状,部分患者可伴有头晕。
温馨提示
出现了上述症状,应立即前往医院就诊,同时保存好服用的食物,以便鉴定及分型。
学科带头人 周峰
副主任医师,中国卒中学会神经介入分会委员、山西省医师协会神经内科分会委员、山西省医师协会神经内科医师分会委员、山西省卒中学会神经重症专委会委员、山西省继续医学教育协会神经内科分会委员。
擅长脑血管疾病急危重症救治及缺血性脑卒中血管内治疗。
节俭是中华民族的传统美德,但有时候食物储存不当会造成很大的危害。近日,白大爷因恶心呕吐、四肢乏力、眼皮抬不起来就诊于太原市中心医院神经内科。入院后,白大爷出现了吞咽困难、声音嘶哑、呼吸费力等症状。经病史询问和血液、呕吐物进行检测,白大爷被诊断为“肉毒中毒”。予以抗肉毒毒素治疗后,白大爷好转出院了。
造成此次中毒事件的“元凶”肉毒素究竟是什么?
肉毒杆菌本身是无毒的,有毒的是其芽孢,当它进入厌氧(缺氧)的环境之后,便会很快的滋生出肉毒杆菌毒素(外毒素),肉毒中毒正是由于外毒素所致。肉毒杆菌是自然界广泛存在的一种细菌,其抵抗力极强,在干燥、密封和阴暗等条件下,可存活多年,高压灭菌120℃需要20分钟才能将其消灭!因此,在日常生活中一定要注意食品安全!
这些食物中可能含有肉毒毒素
肉毒杆菌主要通过食物传播,多见于腌肉、腊肉、猪肉及制品不良的罐头食品,部分人曾因食用豆豉、豆瓣酱、臭豆腐及不新鲜的鱼、猪肉、猪肝而发病。
肉毒中毒的潜伏期通常在12—36小时,最短者2—6小时,最长可达8—10天,中毒剂量越大,潜伏时间越短,病情越重。
肉毒毒素是一种嗜神经毒素,当人食用被肉毒杆菌外毒素污染的食物后,胃酸及消化酶都不能将其破坏,而吸收后的外毒素,往往作用于颅神经、外周神经、肌肉接头处的植物神经末梢,阻断胆碱能的释放,使肌肉收缩,发生瘫软。
肉毒中毒的症状有哪些?
1、运动症状:表现为急性、对称性、下行性的迟缓性瘫痪。中毒症状大多从颅神经损害症状开始,并与中毒途径无关。下行性迟缓性瘫痪的进展顺序如下:眼睑下垂、视物模糊、复视、畏光→构音障碍、发音困难、吞咽困难→抬头无力→上肢无力→呼吸肌无力→下肢无力(肢体肌无力大多从肢体近端向远端发展)。
2、一般无感觉障碍。
3、植物神经功能障碍:主要表现为口干、胃肠功能障碍、尿储留、瞳孔固定或散大、体位性低血压、窦性心动过缓和低体温等。
4、无认知功能障碍和意识障碍。
5、食源性BoNT中毒在发病前可有腹痛、腹泻、恶心和呕吐等胃肠系统症状,部分患者可伴有头晕。
温馨提示
出现了上述症状,应立即前往医院就诊,同时保存好服用的食物,以便鉴定及分型。
学科带头人 周峰
副主任医师,中国卒中学会神经介入分会委员、山西省医师协会神经内科分会委员、山西省医师协会神经内科医师分会委员、山西省卒中学会神经重症专委会委员、山西省继续医学教育协会神经内科分会委员。
擅长脑血管疾病急危重症救治及缺血性脑卒中血管内治疗。
根据中华医学会儿科分会内分泌遗传代谢学组统计,我国儿童矮身材的发生率约为3.27%,90%的矮身材儿童有自卑、抑郁等心理障碍。
图1是2~18岁男童身高、体重百分位曲线图,图2是2~18岁女童身高、体重百分位曲线图,横坐标是孩子的年龄,纵坐标是身高及体重,如果您家孩子身高在同年龄、同性别第3百分位以下,就考虑为#矮小症# 了。#儿童身高#
天津医科大学第二医院儿科主治医师郝长锁,擅长矮小、肥胖、性早熟等小儿内分泌疾病、睡眠障碍及儿科常见疾病的诊治。在互联网医院远程为您服务。
图1是2~18岁男童身高、体重百分位曲线图,图2是2~18岁女童身高、体重百分位曲线图,横坐标是孩子的年龄,纵坐标是身高及体重,如果您家孩子身高在同年龄、同性别第3百分位以下,就考虑为#矮小症# 了。#儿童身高#
天津医科大学第二医院儿科主治医师郝长锁,擅长矮小、肥胖、性早熟等小儿内分泌疾病、睡眠障碍及儿科常见疾病的诊治。在互联网医院远程为您服务。
✋热门推荐