今天做了糖炒栗子，各个表皮开花，板栗仁轻松的就能剥下来
板栗香甜软糯，一点都不比外面的口感差，
爱吃板栗的，就照着一起做吧，我用的烤箱，平底锅同步骤，也可以！！
‍♂️步骤如下！！这样做出来的板栗好剥皮，又甜又糯！

✨食材：
板栗，白砂糖，油，蜂蜜，水适量

✨步骤：
生的板栗洗干净，浸泡30分钟
在鼓起来的那一面，划十字，口子可以切的长一点，深一点（不要全划开，能看到里面的肉就行）这样方便入味，煮熟后就很好剥皮！
锅中放水，水开后加入白糖和栗子，锅开后煮10分钟左右，栗子划口处会自然开裂，煮好后备用
铝箔纸铺满烤盘、把板栗一个个摆放好、栗子表面均匀抹油，放入烤箱，200℃烤制10分钟左右，然后取出，刷一层蜂蜜，再烤5分钟左右，就可食用啦

✨ps：
我用的烤箱，平底锅的话可以选择陶瓷涂层那种，不粘锅，和烤箱的步骤是一样的
煮的时候，糖可以根据自己喜好来放，也可以选择不放
板栗最好选那种一面平，一面鼓起来的，划口的时候比较好固定，划口的时候一定要小心！！！！

这次板栗选的是云南大姚山的板栗！
这里的板栗，果实饱满，色泽金黄，
生吃像水果一样，甜脆多汁，熟吃像红薯一样，粉糯香甜～
煮出来的皮很好剥开，不会粘在板栗上～

外面的糖炒栗子，一小袋就贼贵，踩雷到不甜的，真的是整个人都不好了。
不如自己在家做，方法简单，成本又低，赶快自己去做糖炒板栗吧～
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难得与她一同喝杯咖啡。浓稠的椰浆拿铁侥幸符合她趣味，跟她后来吹起的口哨简直再完美不过地呼应。我当时只随手抽了一本《怨女》，像剥炒得很妙的糖炒栗子，一剥一个准，毫不费力地，痛痛快快地一颗接着一颗。张爱玲的文字从未让我心头不紧，松弛开来又被拉扯一番，直到被扯得慌，扣子都要掉，却不愿走。动不动就激动到觉得到位到不能再多，要读给她听，她一脸不谙世事，只我入戏到嬉笑怒骂，甘愿跟着哀怨跟着起劲，有沉郁的底色。姗姗来迟的土耳其占卜咖啡，相隔大半年我就会想起来喝一杯。若是形容得像白开水，倒不如肚子疼，不说话。而好好的夜亦不同意我敷衍了事，我被迫真挚起来。从前我是喝过这种味道，漂泊的时候总要多添些惟妙惟肖的悲欢，那种味道的苦，跟醇相当于邻居关系。而占卜的玄妙与它十六世纪就绑在一起，一起经历和佐证。我查了一些步骤，总有说得不是很明白的，就像不愿意全盘托出的神秘，被切了三分之一留在人们的遐想中，我在剩余的部分递进、转折，虚心又虔诚，最后根据盘子上的水流，心满意足地给自己贴金。中国人喜欢好的彩头，好的寓意就是件合身的衣服，我穿上它，出去好歹都不觉冷。

今天去大花花家送花盆垫盘，年前去青州逛花卉市场她要买，被我拦住了，我也不好养花花草草，年前去凤凰城打扫卫生，总共十来个全都搬到车里了，顺便去金麦园买了些刚剥的栗子肉和一盘香蕉。
和大花花喝着茶，吃着干果，拉着老婆呱，不知不觉两个钟点过去了。大花花从来都很乐观，表面像个家庭妇女，但处理各种人际关系从来汤水不漏，不仅自己一大家人老的少的打点的头头是道，还有兄弟姊妹、左邻右舍、昝老板的朋友、她的好友、大河东老家里的七大姑八大姨亲戚们，她都能顾及的面面俱到。一个家庭和睦相处与兴旺发达，与家里有大花花这种老婆坐镇有着相当密切的关系。
回家眯了一觉。前几天买的牛排女儿说味道很好，昨天又下单备了一些，无论什么时候，想吃的时候煎一块非常方便。睡醒了打开手机看看哪天到货，显示1月8号，我看还有几天，原来明天就是。坏了，社区预约的1月7号体检，我碎碎念叨过好几次，我以为今天是6号呢。
哎，真真老年痴呆了。追究以往，这类问题已经发生过好几次了，同学女儿结婚邀请我参加，我提前好几天就把参加婚礼要穿的连衣裙熨好挂在衣架上，看了几次日历是个公休日，后来印象里就是周日了，周六那天下午四点多，同学来电话问我今天干嘛去了？为何不来参加婚礼？我还差异:不是明天吗？后来充满歉意专门去同学家一趟补上份子钱，别让人家误会我故意逃避呢。现在，人家女儿的孩子都上小学二年级了，可见我痴呆的有多早。
睡起觉，女儿已做好晚餐。
烤箱加热中午叫的外卖炸鸡，煎了块牛排，蒸的海虹，给我煮一碗馄饨，给自己做了份蛋炒饭。大花花送了两箱原浆啤酒，晚餐打开一罐。孩子再大，在父母眼里永远是个孩子，家里的欢声笑语，往往都是来自家里有孩子。 https://t.cn/R66p35Q