【进入伏天用冰高峰期,送冰员却“失踪”了,这几家农贸市场为何“断冰”?】近期,杭州媒体曝光水产市场冰块涉嫌垄断的报道,将制冰用冰产业推到了聚光灯下。伏天是用冰的高峰期,绍兴市场上的冰块需求和供应情况如何?近日,记者对此进行走访,却意外发现,与往年同期相比,今年相关行业用冰需求下降明显;由于天气原因,再加上运送利润微薄,部分农贸市场的送冰员“失踪”,市场内经常遭遇“断冰”现象。
有农贸市场“断冰”
水产摊主自己运冰
昨日,记者来到镜湖农贸市场,市场内一些经营水产、海鲜的商贩,对于冰块的需求较大。可是,就在经营户们急需大量用冰的时节,镜湖农贸市场的冰库却“断冰”了,没有人送冰到冰库里来。
“店里的海鲜是从冷库里拿出来的,以零售为主。随着气温的升高,这些海鲜需要大量的冰块降温。”一家海鲜铺的老板告诉记者,原本一条冰块售价17元,他店里一天要消耗3条冰块。“市场里‘断冰’后只能找其他菜市场的送冰员。”
李师傅多年来一直从事水产生意,每天凌晨他都要去绍兴市大昌水产批发市场购货。“镜湖农贸市场‘断冰’以后,每次去大昌水产批发市场批发购买鱼货时,我都要同时在那里捎上4条冰块。”李师傅告诉记者,每条冰块都有将近100斤重,占了电动三轮车一半的承载量。“想要多购货,就只能多跑一趟批发市场,而且体积巨大的冰块,用我的电动三轮车承载,在运输过程中也很容易造成危险。”
“都说今年是‘凉夏’,现在的用冰量不大。可是,农贸市场里的水产、海鲜摊每天都离不开冰块。每个摊位大概要用3-6条冰块。”李师傅说,镜湖农贸市场冰库的送冰员“失踪”,给他们造成了很大不便。
记者走访时发现,农贸市场“断冰”现象并非个案,我市其他农贸市场也出现类似的现象,尤其是在一些小型的农贸市场。记者在柯桥兴越农贸市场询问时,一些贩卖熟食、蔬菜和卤制品的摊点商贩告知,已开始使用冰块降温。“气温太高了,菜叶需要不停地洒水,有时还要加上冰块降温才能保持卖相。”菜贩秦师傅对记者说,但市场里经常遭遇“断冰”,对蔬菜保鲜会产生一定影响。
农贸市场里为啥会出现“断冰”现象?原来的送冰员去干吗了?很多商贩想知道答案。
总需求量减少
送冰员无利可图
凌晨2点半左右,送冰员于胜利就开着一辆铺满棉被的小货车出发了。他先到大昌水产批发市场拉上一车冰块,然后给冰块“盖”好被子,迅速赶到大龙农贸市场。凌晨4点的菜市场,已有赶早的水产摊开张了,于胜利要把这些长约1米、厚约40厘米,每条百来斤重的冰块送到有需要的摊位旁。
于胜利是江苏徐州人,今年是他在绍兴送冰块的第3个年头。每年6月到8月,是他最忙碌的季节。因为这份工作,他过着与一般人不同作息的生活:每天凌晨2时上班,中午11时左右下班。
据于胜利介绍,去年高温天来得早,每天要运90多条冰块,生意最好时一天就能净赚700元。但是最近,他每天运送的冰块都在50条左右,大约下降了一半,起个大早干得依然辛苦,利润却大不如前。
大龙农贸市场内有专门放置冰块的冷库,今年,冷库里的冰明显比往年要少。冷库工作人员分析认为,一是当前还处在禁渔期,水产类商贩的用冰量还不大,禁渔期过后应该会大一些。第二个重要的原因是,与去年同期相比,尽管天气已经入伏,但由于气温不高,今年的冰块销量不旺,不像去年中高考过后,冰块供不应求。
送冰块是一个靠天吃饭的行业,秋冬季后基本进入淡季。采访中,记者发现,送一条冰块利润相对稳定,大约在5元/条左右。 “都是搞运输,拉100条也是一车,拉50条也是一车,量上不去,摊到每条冰块上的成本就大了,所以,送货去一些小的农贸市场更加无利可图。”于胜利笑着对记者说,今年的冰生意没钱可赚,他开始考虑转型。“我昨天刚买了一辆二手面包车,打算在下班后开货拉拉赚钱,以弥补‘损失’。”
气温升高
或有助缓解此问题
于胜利的遭遇,从多方面得到印证。去年7月,大昌水产批发市场的冷库一天大约能卖出700-800条冰块,而今年7月每天平均卖出400余条,几乎下降了一半左右。
在冰块产业链的上游,坐落于柯桥区平水、越城区东湖的多家制冰厂也遭遇了同样的情况。与往年相比,这些制冰厂今年的售出量明显减少。
“随着空调及其他降温设备的普及,家庭、企业的用冰量已经越来越少。目前用冰需求主要集中在特殊行业。”大昌水产批发市场的王师傅告诉记者,有用于蔬菜、水产保鲜的,也有用于酒店、超市食品保鲜的,其他一小部分用于各类养殖场防暑降温。“总的来说,今年行情不好,市场里每天直接售出的冰块要比去年少20吨左右。一方面是天气原因,另一方面与海鲜市场和酒店生意不景气有较大关系。”
采访中记者发现,除了大昌水产批发市场内有2家固定的售冰店外,市场外围还有5-6家临时零售点。记者以顾客身份询问是否能送货时,不少店主表示,“5条冰块起送,而且价格要贵一半。”
冰块商家李先生告诉记者,有四五家“断冰”的农贸市场的商户找他送冰,都被他婉言谢绝了。“那些小农贸市场用冰量不大,主要考虑到路程与用工成本的问题,除非买主愿出高价,不然做的是亏钱生意。冰的需求量减少了,那就要卖到最合理的价钱。”
业内人士表示,随着七八月份气温升高与休渔期的结束,冰块的需求量将会增大,届时,运冰生意或许会重新热起来,市场“断冰”现象也或将缓解。
有农贸市场“断冰”
水产摊主自己运冰
昨日,记者来到镜湖农贸市场,市场内一些经营水产、海鲜的商贩,对于冰块的需求较大。可是,就在经营户们急需大量用冰的时节,镜湖农贸市场的冰库却“断冰”了,没有人送冰到冰库里来。
“店里的海鲜是从冷库里拿出来的,以零售为主。随着气温的升高,这些海鲜需要大量的冰块降温。”一家海鲜铺的老板告诉记者,原本一条冰块售价17元,他店里一天要消耗3条冰块。“市场里‘断冰’后只能找其他菜市场的送冰员。”
李师傅多年来一直从事水产生意,每天凌晨他都要去绍兴市大昌水产批发市场购货。“镜湖农贸市场‘断冰’以后,每次去大昌水产批发市场批发购买鱼货时,我都要同时在那里捎上4条冰块。”李师傅告诉记者,每条冰块都有将近100斤重,占了电动三轮车一半的承载量。“想要多购货,就只能多跑一趟批发市场,而且体积巨大的冰块,用我的电动三轮车承载,在运输过程中也很容易造成危险。”
“都说今年是‘凉夏’,现在的用冰量不大。可是,农贸市场里的水产、海鲜摊每天都离不开冰块。每个摊位大概要用3-6条冰块。”李师傅说,镜湖农贸市场冰库的送冰员“失踪”,给他们造成了很大不便。
记者走访时发现,农贸市场“断冰”现象并非个案,我市其他农贸市场也出现类似的现象,尤其是在一些小型的农贸市场。记者在柯桥兴越农贸市场询问时,一些贩卖熟食、蔬菜和卤制品的摊点商贩告知,已开始使用冰块降温。“气温太高了,菜叶需要不停地洒水,有时还要加上冰块降温才能保持卖相。”菜贩秦师傅对记者说,但市场里经常遭遇“断冰”,对蔬菜保鲜会产生一定影响。
农贸市场里为啥会出现“断冰”现象?原来的送冰员去干吗了?很多商贩想知道答案。
总需求量减少
送冰员无利可图
凌晨2点半左右,送冰员于胜利就开着一辆铺满棉被的小货车出发了。他先到大昌水产批发市场拉上一车冰块,然后给冰块“盖”好被子,迅速赶到大龙农贸市场。凌晨4点的菜市场,已有赶早的水产摊开张了,于胜利要把这些长约1米、厚约40厘米,每条百来斤重的冰块送到有需要的摊位旁。
于胜利是江苏徐州人,今年是他在绍兴送冰块的第3个年头。每年6月到8月,是他最忙碌的季节。因为这份工作,他过着与一般人不同作息的生活:每天凌晨2时上班,中午11时左右下班。
据于胜利介绍,去年高温天来得早,每天要运90多条冰块,生意最好时一天就能净赚700元。但是最近,他每天运送的冰块都在50条左右,大约下降了一半,起个大早干得依然辛苦,利润却大不如前。
大龙农贸市场内有专门放置冰块的冷库,今年,冷库里的冰明显比往年要少。冷库工作人员分析认为,一是当前还处在禁渔期,水产类商贩的用冰量还不大,禁渔期过后应该会大一些。第二个重要的原因是,与去年同期相比,尽管天气已经入伏,但由于气温不高,今年的冰块销量不旺,不像去年中高考过后,冰块供不应求。
送冰块是一个靠天吃饭的行业,秋冬季后基本进入淡季。采访中,记者发现,送一条冰块利润相对稳定,大约在5元/条左右。 “都是搞运输,拉100条也是一车,拉50条也是一车,量上不去,摊到每条冰块上的成本就大了,所以,送货去一些小的农贸市场更加无利可图。”于胜利笑着对记者说,今年的冰生意没钱可赚,他开始考虑转型。“我昨天刚买了一辆二手面包车,打算在下班后开货拉拉赚钱,以弥补‘损失’。”
气温升高
或有助缓解此问题
于胜利的遭遇,从多方面得到印证。去年7月,大昌水产批发市场的冷库一天大约能卖出700-800条冰块,而今年7月每天平均卖出400余条,几乎下降了一半左右。
在冰块产业链的上游,坐落于柯桥区平水、越城区东湖的多家制冰厂也遭遇了同样的情况。与往年相比,这些制冰厂今年的售出量明显减少。
“随着空调及其他降温设备的普及,家庭、企业的用冰量已经越来越少。目前用冰需求主要集中在特殊行业。”大昌水产批发市场的王师傅告诉记者,有用于蔬菜、水产保鲜的,也有用于酒店、超市食品保鲜的,其他一小部分用于各类养殖场防暑降温。“总的来说,今年行情不好,市场里每天直接售出的冰块要比去年少20吨左右。一方面是天气原因,另一方面与海鲜市场和酒店生意不景气有较大关系。”
采访中记者发现,除了大昌水产批发市场内有2家固定的售冰店外,市场外围还有5-6家临时零售点。记者以顾客身份询问是否能送货时,不少店主表示,“5条冰块起送,而且价格要贵一半。”
冰块商家李先生告诉记者,有四五家“断冰”的农贸市场的商户找他送冰,都被他婉言谢绝了。“那些小农贸市场用冰量不大,主要考虑到路程与用工成本的问题,除非买主愿出高价,不然做的是亏钱生意。冰的需求量减少了,那就要卖到最合理的价钱。”
业内人士表示,随着七八月份气温升高与休渔期的结束,冰块的需求量将会增大,届时,运冰生意或许会重新热起来,市场“断冰”现象也或将缓解。
【火爆,绍甬城际列车早晚高峰一票难求!两地限购控流,未来加密班次】随着7月10日绍兴至宁波城际列车的开通,绍兴宁波两地市民争相“走亲”,“坐着城际列车去旅游”俨然成为不少市民的新时尚。据统计,列车运营一周以来,日均发客量(来往三对列车)超过2000人次,其中,早晚班次更是出现人满为患现象。为确保旅客安全出行,目前,宁波、绍兴两地相继启动应急预案,暂时实行限量购票措施。
八成乘客为老年人
昨天早上8点,宁波发往绍兴的早班城际列车,车厢内满满当当。全车座无虚席,过道处站满了人。“全车共有240个座位,限定载客人数为600人,目前已经满员了。”宁波城际列车相关工作人员告诉记者,宁波至绍兴的城际列车开通后,很多宁波市民奔走相告,大家三五成群“组团”去绍兴看看,导致早班车旅客激增。昨天虽然是周一工作日,但早上6点半左右,宁波城际站售票处已经排起长队,由于客流太大,列车早早满员。出于安全考虑,100多位乘客被拦在了车外。“根据宁波站售票情况分析,超过八成乘客是老年人,其中70周岁以上老年人超过一半。”该工作人员说。
类似的情况也发生在绍兴至宁波的城际列车上,由于列车座位满员,不少乘客席地而坐,原本宽敞的车厢竟无落脚之处。绍兴城际线负责人陈明明告诉记者,目前城际线共开行早、中、晚三对往来绍兴和宁波的城际列车,其中早晚两对列车客流集中,几乎都是满员状态。
为确保旅客安全出行,绍兴市轨道交通集团、宁波城铁公司启动应急预案,按沿线车站票额分配方案实行限量购票。例如,早上8点5分从绍兴站发往宁波的列车,限量购票300张。采访中,绍兴、宁波两地城际线工作人员建议,市民不妨错峰出行,避开早晚班次;没买到城际列车车票的乘客可选择高铁、动车等其他方式出行。
热门景区更加热门
“没想到从绍兴站到鲁迅故里景区这么方便,可以坐公交车直达。”昨天上午10点半,从城际列车下车后,70岁的毛伟恩乘坐0003旅游专线来到鲁迅故里景区,与他同行的还有另外11位老人。他们都来自宁波海曙区同一个社区,是多年的老邻居。绍兴至宁波城际列车开通后,老人们便相约一起来绍兴走一走。“以前来绍兴,不是麻烦孩子开车送我过来,就是自己乘坐高铁来,都没有现在方便。”毛伟恩说,从绍兴站到不少景区都很方便,基本上坐公交都能直达。
老人们表示,将在绍兴待上一天,坐早上8点的班次来,傍晚4点42分的班次回,在绍兴期间,鲁迅故里、沈园、书圣故里、仓桥直街等热门景点都去走一遭。这些天来,类似的宁波老年“旅游团”还有不少。今年63岁的孙家凤老人是宁波一支排舞队的队长,昨天,她与排舞队的老姐妹们一起乘坐早班车来绍兴游玩。“绍兴历史底蕴深厚,风景优美,非常值得来。”她高兴地说。
记者了解到,7月10日以来,宁波天一阁、月湖公园、鼓楼、城隍庙步行街等热门景点也迎来了不少绍兴游客。“城际列车跑出了两地互通加速度,有效促进了两地旅游产业发展,热门景区人数明显增加。”绍兴市文旅集团有关负责人表示。
加密班次优化服务
经过一周运营,绍兴至宁波城际列车比预想的要火爆,也陆续暴露出不少需要改进的地方。
首先是早晚高峰人满为患和限售。早晚高峰期间,列车售票窗口往往排起长龙;因为限售,部分乘客排了长队仍上不了车。“虽然已经开设了2个售票窗口,但每天早上购票队伍依旧排得很长。”绍兴铁路派出所工作人员告诉记者,由于排队购票的多为老年人,若发生推搡,后果不堪设想。目前,铁路派出所已增派6名工作人员现场维持秩序。“接下来,我们还将在现场设置护栏,引导乘客有序购票、排队上车。”
针对早晚高峰人满为患现象,绍兴市轨道交通集团、宁波城铁公司正积极与中国铁路上海局集团进行对接,未来,有望加密早晚列车班次,方便市民出行。
此外,相关服务也有待改进、完善。采访中,部分乘客建议,可在城际列车各站点设置景点引导标识。例如,在绍兴站下车后,前往鲁迅故里景区应该乘坐什么公交,公车乘车点又在哪里,均可在指示牌中标示。“市民提出的这些建议,我们将逐一梳理、认真落实。”市轨道交通集团有关负责人表示,绍兴至宁波城际列车贯通运营,为之后列车“进杭”打下了基础,接下来,城际列车将不断优化服务、科学安排班次,在杭绍甬一体化发展中发挥更大作用。
城际列车早高峰,车厢内十分拥挤,不少老人坐在了地上。
八成乘客为老年人
昨天早上8点,宁波发往绍兴的早班城际列车,车厢内满满当当。全车座无虚席,过道处站满了人。“全车共有240个座位,限定载客人数为600人,目前已经满员了。”宁波城际列车相关工作人员告诉记者,宁波至绍兴的城际列车开通后,很多宁波市民奔走相告,大家三五成群“组团”去绍兴看看,导致早班车旅客激增。昨天虽然是周一工作日,但早上6点半左右,宁波城际站售票处已经排起长队,由于客流太大,列车早早满员。出于安全考虑,100多位乘客被拦在了车外。“根据宁波站售票情况分析,超过八成乘客是老年人,其中70周岁以上老年人超过一半。”该工作人员说。
类似的情况也发生在绍兴至宁波的城际列车上,由于列车座位满员,不少乘客席地而坐,原本宽敞的车厢竟无落脚之处。绍兴城际线负责人陈明明告诉记者,目前城际线共开行早、中、晚三对往来绍兴和宁波的城际列车,其中早晚两对列车客流集中,几乎都是满员状态。
为确保旅客安全出行,绍兴市轨道交通集团、宁波城铁公司启动应急预案,按沿线车站票额分配方案实行限量购票。例如,早上8点5分从绍兴站发往宁波的列车,限量购票300张。采访中,绍兴、宁波两地城际线工作人员建议,市民不妨错峰出行,避开早晚班次;没买到城际列车车票的乘客可选择高铁、动车等其他方式出行。
热门景区更加热门
“没想到从绍兴站到鲁迅故里景区这么方便,可以坐公交车直达。”昨天上午10点半,从城际列车下车后,70岁的毛伟恩乘坐0003旅游专线来到鲁迅故里景区,与他同行的还有另外11位老人。他们都来自宁波海曙区同一个社区,是多年的老邻居。绍兴至宁波城际列车开通后,老人们便相约一起来绍兴走一走。“以前来绍兴,不是麻烦孩子开车送我过来,就是自己乘坐高铁来,都没有现在方便。”毛伟恩说,从绍兴站到不少景区都很方便,基本上坐公交都能直达。
老人们表示,将在绍兴待上一天,坐早上8点的班次来,傍晚4点42分的班次回,在绍兴期间,鲁迅故里、沈园、书圣故里、仓桥直街等热门景点都去走一遭。这些天来,类似的宁波老年“旅游团”还有不少。今年63岁的孙家凤老人是宁波一支排舞队的队长,昨天,她与排舞队的老姐妹们一起乘坐早班车来绍兴游玩。“绍兴历史底蕴深厚,风景优美,非常值得来。”她高兴地说。
记者了解到,7月10日以来,宁波天一阁、月湖公园、鼓楼、城隍庙步行街等热门景点也迎来了不少绍兴游客。“城际列车跑出了两地互通加速度,有效促进了两地旅游产业发展,热门景区人数明显增加。”绍兴市文旅集团有关负责人表示。
加密班次优化服务
经过一周运营,绍兴至宁波城际列车比预想的要火爆,也陆续暴露出不少需要改进的地方。
首先是早晚高峰人满为患和限售。早晚高峰期间,列车售票窗口往往排起长龙;因为限售,部分乘客排了长队仍上不了车。“虽然已经开设了2个售票窗口,但每天早上购票队伍依旧排得很长。”绍兴铁路派出所工作人员告诉记者,由于排队购票的多为老年人,若发生推搡,后果不堪设想。目前,铁路派出所已增派6名工作人员现场维持秩序。“接下来,我们还将在现场设置护栏,引导乘客有序购票、排队上车。”
针对早晚高峰人满为患现象,绍兴市轨道交通集团、宁波城铁公司正积极与中国铁路上海局集团进行对接,未来,有望加密早晚列车班次,方便市民出行。
此外,相关服务也有待改进、完善。采访中,部分乘客建议,可在城际列车各站点设置景点引导标识。例如,在绍兴站下车后,前往鲁迅故里景区应该乘坐什么公交,公车乘车点又在哪里,均可在指示牌中标示。“市民提出的这些建议,我们将逐一梳理、认真落实。”市轨道交通集团有关负责人表示,绍兴至宁波城际列车贯通运营,为之后列车“进杭”打下了基础,接下来,城际列车将不断优化服务、科学安排班次,在杭绍甬一体化发展中发挥更大作用。
城际列车早高峰,车厢内十分拥挤,不少老人坐在了地上。
# 微警讯# 7月12日上午,绍兴胜蓝少年警训夏令营学员们在诸暨市公安局政治处民警带领下,来巡特警大队参观。学员们首先听取了巡特警大队情况介绍,逐一参观了训练场地、特种车辆,观看了特警的几项训练科目,并与特警队员们进行了零距离互动,整个过程学员们兴致高昂。通过此次参观,学员们对警营有了更进一步的了解,对培养孩子们从小具备惩恶扬善的社会正义感有积极意义。
✋热门推荐