#记录莆田##舌尖上的莆阳#

11月25日，厨行天下仙游篇[微风][微风][微风]

无所事事两个月多，人都快颓废了，真是流年不顺，基本年年都要停个把月，这都快成惯列了，今年更是难，自己开的店，关门大吉，出来上班两个月，又逢疫情，失业至今。

早上过来看店，中午试完菜，外面吃了一顿，仙游传统美味肥肠炝，配上蛋炒饭，三个人量，一大锅肥肠，原汁原味，加了点中药去腥又滋补，合计75元，又让厨师长破费了。

饭饱思乐趣，来到台球室，两货又开始了相爱相杀，最后打了个平手，回店做工餐，煮面条，加了芋头的面条，特别的香，饮食这个行业，处处可以学着一手。

昨晚初磨合，一切是那么的熟悉，却也是那么陌生。

新起点，新开始，加油！ https://t.cn/R2WxlG9

【首届赣菜厨王争霸赛盛大开启】10月28日，首届赣菜厨王争霸赛启动仪式暨南昌市主题突围赛在南昌盛大举办。
本次活动设置了主题突围赛和决赛两个层次。根据11个设区市地域特色，设置了11场主题突围赛，将从1000名赣菜名厨中遴选出100名进入决赛。决赛有“善厨行天下 美食传递爱（100进60）”“盲盒挑战（60进30）”“人文赣菜（30进10）”“赣菜厨王终极battle（10强排名）”等环节。届时，赣菜各大菜系名厨名师将同台竞技、切磋交流。
南昌主题突围赛是首届赣菜厨王争霸赛的首场比赛，活动火爆异常，超160名选手报名参赛，全程通过各大媒体、网络平台进行直播，线上观看人次超过100万。赛事设置了“特金奖”“金奖”“银奖”等奖项。同时，对获得第1名的参赛选手，将优先推荐申报“南昌市五一劳动奖章”；对前10名的选手，将优先推荐授予“南昌市技术能手”称号，其中对35岁以下的选手，优先推荐授予“南昌市青年岗位能手”称号。#江西# #赣菜# #厨师# #烹饪# #美食# （来源：经济晚报、江西商务）

首届赣菜厨王争霸赛开启https://t.cn/A6MFyDhb

本次活动由省商务厅策划发起，省人社厅、省总工会、团省委、省广播电视台等单位一同主办，省餐饮烹饪行业协会和江西卫视承办，各设区市餐饮行业协会协办。活动以“继承、发展、创新”为主题，旨在贯彻落实省委、省政府关于打造赣菜品牌决策部署，是持续开展赣菜“扬名”行动的有力举措，是加快培育赣菜品牌发展重大活动平台的务实行动，必将进一步提升赣菜的影响力和知名度。

本次活动设置了主题突围赛和决赛两个层次。根据11个设区市地域特色，设置了11场主题突围赛，将从1000名赣菜名厨中遴选出100名，进入决赛。决赛有“善厨行天下 美食传递爱（100进60）”“盲盒挑战（60进30）”“人文赣菜（30进10）”“赣菜厨王终极battle（10强排名）”等环节。届时，赣菜各大菜系名厨名师将同台竞技、切磋交流，有利于促进豫章菜、浔阳菜、赣南客家菜、庐陵菜、饶帮菜、赣西菜等菜系技艺交融创新，推动赣菜菜系深度融合、协同发展，凝聚起赣菜发展的强大力量。

南昌主题突围赛是首届赣菜厨王争霸赛的首场比赛，活动火爆异常，超160名选手报名参赛，全程通过各大媒体、网络平台进行直播，线上观看人次超过100万。赛事设置了“特金奖”“金奖”“银奖”等奖项。同时，对获得第1名的参赛选手，将优先推荐申报“南昌市五一劳动奖章”；对前10名的选手，将优先推荐授予“南昌市技术能手”称号，其中对35岁以下的选手，优先推荐授予“南昌市青年岗位能手”称号。