#葡萄酒知识#结冰后葡萄酒有什么变化？
1.胀塞
葡萄酒由液体变为固体，体积是膨胀的，所以从外观上来看，葡萄酒必然会胀塞。
胀塞会对葡萄酒的密封保存造成一定的影响。
2.析出结晶沉淀
过低的温度会使葡萄酒中产生酒石酸结晶，这种结晶是一种白色晶体，比较常出现在白葡萄酒中，而红葡萄酒种出现的是酒红色晶体。
对于白葡萄酒，低温出现结晶对酒质的影响不大，许多白葡萄酒与甜白葡萄酒在装瓶前通常会经过低温处理，预先除去一部分结晶，防止装瓶后再出现这一现象。
而对于红葡萄酒来说，出现结晶就不是什么好事了，与酒石酸结晶一同析出的会有色素，单宁等物质。
色素会与结晶融合在一起，形成酒红色的结晶；单宁则会与其他物质堆积形成絮状物。而且这些物质一旦形成，就不会再溶解到酒中。
红葡萄酒就会因此而失去酒体、结构和储存价值。所以结冰对红葡萄酒的影响是巨大的。

孕妇补充叶酸很重要，但叶酸检查没必要做#涨姿势# #科普大作战#

叶酸检查是近几年才有的一个检查项目，费用几百元不等，需自费，据说能查出孕妇体内是否缺乏叶酸，并且可以指导你如何补充叶酸？并且检查方法也很简单，抽个血就可以查清楚了。那么这项检查到底要不要做呢？

目前，叶酸检查的结果和报告方式都没有统一的标准，而且即使你测定的叶酸数值偏低，也不一定代表你真的缺乏叶酸，同样你测定的结果正常，也不能说就不用补充叶酸。

所以， UpToDate 建议，各种叶酸测定方法和补充叶酸结果之间的关系并不明确，不具有临床意义。因此，不推荐常规的叶酸测定！

叶酸不是药，它是一种水溶性的维生素B9！补充叶酸之所以重要，主要涉及两方面的考量：

一是对于准妈妈来说，孕期对叶酸的需求是非常高的！普通饮食，不能达到叶酸的需求量，帮助准妈妈有效预防贫血！

二是对于胎宝宝来说，补充叶酸可预防80%以上的胎儿神经管畸形，也可以预防兔唇，而且对其他畸形也有明显的预防作用。

所以，在备孕阶段，就建议补充叶酸。准备怀孕的前3个月和怀孕后的前3个月，是补充叶酸的最佳时间，即使到了孕晚期，胎儿已经发育成熟，叶酸补充依然不能停！

大部分女性，只需要每天补充0.4-0.8mg的常规量就可以了！但如果是曾经有过神经管畸形经历的女性，或者在吃抗癫痫药物的女性，建议每天补充4mg！

但是这里有一点需要注意，就是如果补充叶酸还是通过常规复合维生素方式去补充，那么4mg的复合维生素，就有可能造成孕妈妈其他微量元素过剩，所以建议如果没有特殊情况，单纯补充叶酸片即可！

正常情况下，叶酸补充是非常安全的，即使某些人群补充到常规剂量的10倍都是可以的，不存在什么补充叶酸会阻碍锌吸收，影响宝宝智力，或是得唐氏的说法……这都是子虚乌有！

总之，叶酸检查没有必要，但产检对于宝宝和妈妈健康还是很重要的！

时光就像一个美少女，在低眉浅笑中，就将有些人一些事隔到了光阴的对面。其实光阴从不曾厚过谁也不曾薄过谁，生活就是一种积累，你若储存的温暖多，你的生活就会阳光明媚，你若储存太多寒凉，你的生活就会阴云密布。放下烦恼与忧愁，带着最美的微笑出发，脚下路在，前方希望在，回眸处爱与温暖一直都在。 https://t.cn/Ai1lHCKt