#家乡年味大赏##家乡美食探店# 年前，【甬府尊鲜】终于在国贸商城北区四层开门迎客，尽管开业做得很低调，但依然引来朋友圈刷屏，“终于可以在北京吃到涌府了”的欢呼声不绝于耳。
其实，【甬府尊鲜】和【甬府】还是有些区别的，正如创始人翁拥军先生对北京首店的评价：北京餐饮我们还不大熟悉，这次就算是一个“试水”之旅吧。
我身边的朋友，但凡到上海，【甬府】是必去的打卡之地。这家位于上海茂名南路59号，老锦江饭店饭店北楼12层，在电梯间甚至连个指示牌都没有的餐厅究竟是什么吸引着一众食客乐此不疲呢？
我想不仅是因为他连续五蝉联米其林一星餐厅和黑珍珠二钻餐厅，以及创始人翁拥军先生在上海餐饮界良好的口碑，更多的应该还是其主打的宁波菜的绝味至鲜。以最新鲜的原料和最传统的烹饪方法诠释最地道的宁波味道，早已不是一句简单的口号，而是已经成为了甬府的标识。
像招牌十八斩、宁波汤圆以及各类时令海鲜等颇具地域特色的珍馐真的是在别家吃不到，或是说别家真做不出来【甬府】的味道。
和诸多高端餐饮品牌一样，【甬府】在打响知名度之后，也开始着手打造“副牌”，但和其他品牌另设子品牌LOGO不同的是，无论是【甬府尊鲜】还是在上海覆盖更广的【甬府小鲜】，【甬府】这个主品牌前缀始终伴随，由此也不难看出“甬府系”一荣俱荣，一损俱损的自信以及守护品质的决心。
尽管我不大喜欢“亲民品牌”这样的称谓，但【甬府尊鲜】和【甬府小鲜】的确是拉近了更多人结识【甬府】的距离。像“尊鲜”人均300-500元，“小鲜”人均200-300元的价格区间，就可以吃到和【甬府】人均过千的相同品质菜肴，谁会不觉得幸福满满呢。
【甬府】和【甬府尊鲜】我都有试。很多人都问过我同样的问题，就是这个两个品牌近似，但客单价却相差近一半，区别到底在哪呢？
我个人觉得，作为主打东海海鲜的宁波菜餐厅，【甬府】和【甬府尊鲜】的菜单基本上70%以上的菜式是相同的，海鲜的鲜度与出品品质也不相上下，唯一不同的是海鲜的规格，【甬府尊鲜】的海产品在规格上较主品牌要低一些。举个简单的例子，常吃大闸蟹的人应该了解，3两的和6两的不仅仅是斤两上的差异，看起来差一两但价格可是成倍上涨的，同理，其他海鲜也如是。
长久以来，涌府的进货从不是靠市场或是单一的供应商，而是直接有选品团队到原产地直采第一手货源。如此，其实除了能保证食材的新鲜品质外，价格并不比从供货商那里拿货便宜，有的甚至还要更贵，原因自然是他们对食材的要求极高，需要“挑肥拣瘦”，但食客吃到嘴里可都是货真价实的一口鲜。我一直认为，在掏真金白银面前，谁都不会比谁傻哪怕一秒钟，买账【甬府】系的餐厅，不管是涌府还是“尊鲜”、“小鲜”，自然是觉得吃他能值回票价的。
此外，【甬府】以包间、大桌为主，餐具的选配上也更庄重，位上的菜式要多一些，而【甬府尊鲜】则偏重于散台，菜品分量更适合4-6人的散客，包间的容量也略小，但这些也并妨碍商务会谈、朋友聚会和小范围家庭聚餐的选择。
在北京，想吃道地的宁波菜和东海海鲜，我认为【甬府尊鲜】是个不二选择，其实，“尊鲜”都来了，【甬府】还会远么？
推荐菜式：
堂灼十八斩， 作为【甬府】的金字招牌，这道菜一直以来都是桌桌必点的首选。尤其是赖于科技手段，红膏蟹跳脱出季节性的纠缠，已是四季皆可食的生炝模范。
何为十八斩，一说是将蟹斩落十八刀整形后每件蟹肉都带着火红的蟹膏如旭日始旦；一说是生炝时需配上十八种调味料才可以让滋味尽显；还有一说是并非斩落的“斩”，而是宁波方言“ZAN”的谐音释义，表示炝拌时拌匀调味料上下抖落十八下即成的内涵……
其实作为食客，我觉得传说我们都可不管，只要它上桌肉质细腻顺滑，如冰激凌般的口感，味觉层次丰润，酒香将调味汁不经意间的层叠渲染，一口抿于舌尖，辗转，却让人看不出口腔内已如浪花拍岸，弹出蟹壳，下意识地再次举筷时脑海思绪一闪，没辙，好味就是让人如此贪婪；
堂灼大黄鱼，亦是仪式感满满的甬府招牌之一。整条黄鱼去骨切厚片再拼摆成型展示于食客面前瞬间燃起垂涎的情绪，卡式炉的火焰升腾起鱼顶汤与农家古法腌制的雪菜相遇，烟气袅袅中侍者将鱼片抖落其中精巧有序，片刻功夫一碗在雪菜掩映下汤色清纯鱼肉雪白的极鲜致味超越了期许，不安于唇齿间的一览无余，却想不出还可以拿什么比喻，这蕴藏在食材本味里的鲜，唯有低头不语一饮而尽以示敬意；
火焰花雕鸡，让仪式感继续。瓦煲上桌，侍者在煲盖边缘淋酒后点火，随火焰升起的还有祝福话语。掀盖顿时酒香四溢，伴随着鸡与猪蹄的香气，突然想要一碗大米饭与之相依。软烂脱骨咸鲜微甜的滋味尤其得体，但配了两碗白饭这事我可以绝口不提；
手工宁波汤圆，甬府的宁波汤圆我想已无需我多说，早已是名声在外别样红。宁波汤圆千万重，唯有甬府这一重的黑芝麻是公认的团宠，自制土猪油尽管是它绝妙好味的关键，但独到配方里的香浓，只有懂的人才最懂，过往下了多大的功，现在就有多从容。
此外，诸如冰镇花雕小龙虾、黄鱼籽冻、盐烤黄金螺、老底子白鲳熏鱼、家乡烤菜心、香油干丝、香烤黄牛肉、喷香芋艿羹以及沙蒜烧豆面和黄金带鱼亦都是不容错过的选择。菜单上还有好多心仪的菜没点过来，也算多留些念想，期待下次再来时的惊喜。 https://t.cn/A6J4cUe7
其实，【甬府尊鲜】和【甬府】还是有些区别的，正如创始人翁拥军先生对北京首店的评价：北京餐饮我们还不大熟悉，这次就算是一个“试水”之旅吧。
我身边的朋友，但凡到上海，【甬府】是必去的打卡之地。这家位于上海茂名南路59号，老锦江饭店饭店北楼12层，在电梯间甚至连个指示牌都没有的餐厅究竟是什么吸引着一众食客乐此不疲呢？
我想不仅是因为他连续五蝉联米其林一星餐厅和黑珍珠二钻餐厅，以及创始人翁拥军先生在上海餐饮界良好的口碑，更多的应该还是其主打的宁波菜的绝味至鲜。以最新鲜的原料和最传统的烹饪方法诠释最地道的宁波味道，早已不是一句简单的口号，而是已经成为了甬府的标识。
像招牌十八斩、宁波汤圆以及各类时令海鲜等颇具地域特色的珍馐真的是在别家吃不到，或是说别家真做不出来【甬府】的味道。
和诸多高端餐饮品牌一样，【甬府】在打响知名度之后，也开始着手打造“副牌”，但和其他品牌另设子品牌LOGO不同的是，无论是【甬府尊鲜】还是在上海覆盖更广的【甬府小鲜】，【甬府】这个主品牌前缀始终伴随，由此也不难看出“甬府系”一荣俱荣，一损俱损的自信以及守护品质的决心。
尽管我不大喜欢“亲民品牌”这样的称谓，但【甬府尊鲜】和【甬府小鲜】的确是拉近了更多人结识【甬府】的距离。像“尊鲜”人均300-500元，“小鲜”人均200-300元的价格区间，就可以吃到和【甬府】人均过千的相同品质菜肴，谁会不觉得幸福满满呢。
【甬府】和【甬府尊鲜】我都有试。很多人都问过我同样的问题，就是这个两个品牌近似，但客单价却相差近一半，区别到底在哪呢？
我个人觉得，作为主打东海海鲜的宁波菜餐厅，【甬府】和【甬府尊鲜】的菜单基本上70%以上的菜式是相同的，海鲜的鲜度与出品品质也不相上下，唯一不同的是海鲜的规格，【甬府尊鲜】的海产品在规格上较主品牌要低一些。举个简单的例子，常吃大闸蟹的人应该了解，3两的和6两的不仅仅是斤两上的差异，看起来差一两但价格可是成倍上涨的，同理，其他海鲜也如是。
长久以来，涌府的进货从不是靠市场或是单一的供应商，而是直接有选品团队到原产地直采第一手货源。如此，其实除了能保证食材的新鲜品质外，价格并不比从供货商那里拿货便宜，有的甚至还要更贵，原因自然是他们对食材的要求极高，需要“挑肥拣瘦”，但食客吃到嘴里可都是货真价实的一口鲜。我一直认为，在掏真金白银面前，谁都不会比谁傻哪怕一秒钟，买账【甬府】系的餐厅，不管是涌府还是“尊鲜”、“小鲜”，自然是觉得吃他能值回票价的。
此外，【甬府】以包间、大桌为主，餐具的选配上也更庄重，位上的菜式要多一些，而【甬府尊鲜】则偏重于散台，菜品分量更适合4-6人的散客，包间的容量也略小，但这些也并妨碍商务会谈、朋友聚会和小范围家庭聚餐的选择。
在北京，想吃道地的宁波菜和东海海鲜，我认为【甬府尊鲜】是个不二选择，其实，“尊鲜”都来了，【甬府】还会远么？
推荐菜式：
堂灼十八斩， 作为【甬府】的金字招牌，这道菜一直以来都是桌桌必点的首选。尤其是赖于科技手段，红膏蟹跳脱出季节性的纠缠，已是四季皆可食的生炝模范。
何为十八斩，一说是将蟹斩落十八刀整形后每件蟹肉都带着火红的蟹膏如旭日始旦；一说是生炝时需配上十八种调味料才可以让滋味尽显；还有一说是并非斩落的“斩”，而是宁波方言“ZAN”的谐音释义，表示炝拌时拌匀调味料上下抖落十八下即成的内涵……
其实作为食客，我觉得传说我们都可不管，只要它上桌肉质细腻顺滑，如冰激凌般的口感，味觉层次丰润，酒香将调味汁不经意间的层叠渲染，一口抿于舌尖，辗转，却让人看不出口腔内已如浪花拍岸，弹出蟹壳，下意识地再次举筷时脑海思绪一闪，没辙，好味就是让人如此贪婪；
堂灼大黄鱼，亦是仪式感满满的甬府招牌之一。整条黄鱼去骨切厚片再拼摆成型展示于食客面前瞬间燃起垂涎的情绪，卡式炉的火焰升腾起鱼顶汤与农家古法腌制的雪菜相遇，烟气袅袅中侍者将鱼片抖落其中精巧有序，片刻功夫一碗在雪菜掩映下汤色清纯鱼肉雪白的极鲜致味超越了期许，不安于唇齿间的一览无余，却想不出还可以拿什么比喻，这蕴藏在食材本味里的鲜，唯有低头不语一饮而尽以示敬意；
火焰花雕鸡，让仪式感继续。瓦煲上桌，侍者在煲盖边缘淋酒后点火，随火焰升起的还有祝福话语。掀盖顿时酒香四溢，伴随着鸡与猪蹄的香气，突然想要一碗大米饭与之相依。软烂脱骨咸鲜微甜的滋味尤其得体，但配了两碗白饭这事我可以绝口不提；
手工宁波汤圆，甬府的宁波汤圆我想已无需我多说，早已是名声在外别样红。宁波汤圆千万重，唯有甬府这一重的黑芝麻是公认的团宠，自制土猪油尽管是它绝妙好味的关键，但独到配方里的香浓，只有懂的人才最懂，过往下了多大的功，现在就有多从容。
此外，诸如冰镇花雕小龙虾、黄鱼籽冻、盐烤黄金螺、老底子白鲳熏鱼、家乡烤菜心、香油干丝、香烤黄牛肉、喷香芋艿羹以及沙蒜烧豆面和黄金带鱼亦都是不容错过的选择。菜单上还有好多心仪的菜没点过来，也算多留些念想，期待下次再来时的惊喜。 https://t.cn/A6J4cUe7
十二星座综合能力排行榜，这个星座要不是因为贪玩，妥妥的第一
TOP1 天蝎座
对于天蝎座这类人而言，他们的能力，可以说是毋庸置疑的第一。
就比如说，但凡我们看到一些商界的大佬，往往都是这些星座里面的选手。
而究其本质，大概就在于。
他们不但具备着超高的智商，情商，以及天赋。
同时更不会缺少一份强大的内心。
以至于，在这综合因素的促使下，也总能够，一步又一步的，把他们推到极致。
TOP2 摩羯座
我们当然也不能否认摩羯座的能力。
而且从一个客观的角度去看待的话，不管是智商，天赋这些因素，还是强大的内心，天蝎座有的，摩羯座也必然不会缺少。
而至于。
为什么要把摩羯座的实力排行，放在第二的位置，其实答案也非常的简单。
他们大多属于保守类型的，固守着传统。
于是在很大程度上，都是因为不去改变，而限制了他们绽放出更大的光辉。
TOP3 水瓶座
说实话。
不管是我们上面说到的智商，情商，天赋，还是坚定的内心。说实话，这在水瓶座的身上，完全不会缺少。
同时，至于其强度，其力度，甚至还要远远大于天蝎座，以及摩羯座。
而且更重要的。
他们大多都不是一个俗人，更像是一个充满了智慧的存在。
或许在外人眼里，这完全就能让他们的综合能力排行第一了不是？但实际上绝非如此。
也正是因为水瓶座有了智慧，他们才会看淡太多事情，说白了，才会更懂得贪玩，更懂得享受。
他们心甘情愿做老二老三，若不是这样的心态，第一他们当之无愧。
TOP4 处女座
其实对于处女座这类人而言，他们的综合能力，之所以会排行这么的靠前。
或许更多的，不是在于他们的智商，情商，等各方面要素。
而最主要的。
则是在于他们专注自己的能力。
他们总会按照自己渴望的道路，义无反顾的走下去，一直到最后的辉煌。
也正是因此，处女座的明星，也往往会非常多，因为他们会比任何人，都更懂得把自己做好，收拾好。
同理，也自然更容易受到大众的喜欢。
TOP5 狮子座
狮子座的能力，大多都是凭借着他们的勇气，拼出来的，闯出来的。
在某种程度上，狮子座也往往会属于，高智商的选手。
当然了，他们比起寻常人而言，更具备着一份义无反顾的决心，以及不断失败，不断站起来的魄力。
也正是因此。
一直到最后，他们的能力，在很大程度上也总会让人难以企及。
TOP6 白羊座
白羊座这类人，也都是从出生开始，就相当受到老天的眷顾。
于是从某种程度上，他们的一系列条件，也往往都是格外的不错。
但终究。
他们的性格太过于贪玩，而且不同于水瓶座的是。
他们更喜欢刺激，更贪图世俗的欢乐，于是很大程度上，导致对事业，对能力不怎么上心。
当然了，即便如此，他们的综合能力照样不错，同时在某种程度上，也自然是比寻常人，更是多享受了一份更精彩的人生。
TOP7 金牛座
其实在某种程度上。
金牛座的能力之所以也很强，与处女座相差无几。
他们往往在选择了一条道路之后，就义无反顾的坚持下去，走下去，因此一直到最后。
他们往往会厚积薄发，会达到太多人，根本无法企及的高度。
当然了。
值得一提的是，为什么排行第七，是因为在某种意义上，他们太过于固执与变通。
很多时候，他们不会失败，但终究时代会选择性淘汰。
TOP8 双子座
双子座在能力方面，往往是属于只要乐意去花心思，花经历，也便必然能够达到一个相当耀眼的段位的存在。
可即便如此。
他们不希望自己成为一个多么有能力的人，他们更渴望自己，朝着统治者的方向去靠拢。
说白了，在专注方面，他们或许差了一些。
但在利用人，管理团队的能力方面，往往不容小觑。
说白了，他们更合适的归宿，不是精英，而是领导者。
TOP9 天秤座
天秤座各方面的天赋 ，同样是相当的高，相当的强的，以至于根本没有几个人能够企及。
但终究。
天秤座面对这个世界的心态，在于和平，在于美好。
他们很少让自己置身于，兵荒马乱的战场。
更多的时候。
渴望的是。
一个如同童话仙境一样的人间。
于是能力不能力的，他们压根也没在这方面耗费多大经历。
TOP10 射手座
凭借着射手座各方面的天赋，也是相当的不差，相当的了不起。
更何况。
他们这类人，往往还特别有灵气，有悟性。
以至于但凡认真起来，他们对于绝大多数人而言，都是碾压一样的存在。
可终究。
他们喜欢的是浪。
而不是一本正经的做事。
TOP11 双鱼座
双鱼座的能力之所以靠后，说白了，也自然不是因为他们本身天赋，各方面因素的原因导致的。
更多的时候。
是因为他们的选择。
毕竟。
他们也大多不会选择，用理智去面对，去思考这个世界。
而是感觉，而是情感。
换句话说。
他们把大多数的注意力，都放在了情感上面。
TOP12 巨蟹座
对不起。
一如小编曾经的文章一样。
几乎没出想过巨蟹座。
说实话，也的确不怎么了解。
于是在这里，并不是真正的排行第十二，而是暂且搁置吧。
#星座# #每日一善# #运势超牛# #好运# #正能量# #塔罗牌占卜#
TOP1 天蝎座
对于天蝎座这类人而言，他们的能力，可以说是毋庸置疑的第一。
就比如说，但凡我们看到一些商界的大佬，往往都是这些星座里面的选手。
而究其本质，大概就在于。
他们不但具备着超高的智商，情商，以及天赋。
同时更不会缺少一份强大的内心。
以至于，在这综合因素的促使下，也总能够，一步又一步的，把他们推到极致。
TOP2 摩羯座
我们当然也不能否认摩羯座的能力。
而且从一个客观的角度去看待的话，不管是智商，天赋这些因素，还是强大的内心，天蝎座有的，摩羯座也必然不会缺少。
而至于。
为什么要把摩羯座的实力排行，放在第二的位置，其实答案也非常的简单。
他们大多属于保守类型的，固守着传统。
于是在很大程度上，都是因为不去改变，而限制了他们绽放出更大的光辉。
TOP3 水瓶座
说实话。
不管是我们上面说到的智商，情商，天赋，还是坚定的内心。说实话，这在水瓶座的身上，完全不会缺少。
同时，至于其强度，其力度，甚至还要远远大于天蝎座，以及摩羯座。
而且更重要的。
他们大多都不是一个俗人，更像是一个充满了智慧的存在。
或许在外人眼里，这完全就能让他们的综合能力排行第一了不是？但实际上绝非如此。
也正是因为水瓶座有了智慧，他们才会看淡太多事情，说白了，才会更懂得贪玩，更懂得享受。
他们心甘情愿做老二老三，若不是这样的心态，第一他们当之无愧。
TOP4 处女座
其实对于处女座这类人而言，他们的综合能力，之所以会排行这么的靠前。
或许更多的，不是在于他们的智商，情商，等各方面要素。
而最主要的。
则是在于他们专注自己的能力。
他们总会按照自己渴望的道路，义无反顾的走下去，一直到最后的辉煌。
也正是因此，处女座的明星，也往往会非常多，因为他们会比任何人，都更懂得把自己做好，收拾好。
同理，也自然更容易受到大众的喜欢。
TOP5 狮子座
狮子座的能力，大多都是凭借着他们的勇气，拼出来的，闯出来的。
在某种程度上，狮子座也往往会属于，高智商的选手。
当然了，他们比起寻常人而言，更具备着一份义无反顾的决心，以及不断失败，不断站起来的魄力。
也正是因此。
一直到最后，他们的能力，在很大程度上也总会让人难以企及。
TOP6 白羊座
白羊座这类人，也都是从出生开始，就相当受到老天的眷顾。
于是从某种程度上，他们的一系列条件，也往往都是格外的不错。
但终究。
他们的性格太过于贪玩，而且不同于水瓶座的是。
他们更喜欢刺激，更贪图世俗的欢乐，于是很大程度上，导致对事业，对能力不怎么上心。
当然了，即便如此，他们的综合能力照样不错，同时在某种程度上，也自然是比寻常人，更是多享受了一份更精彩的人生。
TOP7 金牛座
其实在某种程度上。
金牛座的能力之所以也很强，与处女座相差无几。
他们往往在选择了一条道路之后，就义无反顾的坚持下去，走下去，因此一直到最后。
他们往往会厚积薄发，会达到太多人，根本无法企及的高度。
当然了。
值得一提的是，为什么排行第七，是因为在某种意义上，他们太过于固执与变通。
很多时候，他们不会失败，但终究时代会选择性淘汰。
TOP8 双子座
双子座在能力方面，往往是属于只要乐意去花心思，花经历，也便必然能够达到一个相当耀眼的段位的存在。
可即便如此。
他们不希望自己成为一个多么有能力的人，他们更渴望自己，朝着统治者的方向去靠拢。
说白了，在专注方面，他们或许差了一些。
但在利用人，管理团队的能力方面，往往不容小觑。
说白了，他们更合适的归宿，不是精英，而是领导者。
TOP9 天秤座
天秤座各方面的天赋 ，同样是相当的高，相当的强的，以至于根本没有几个人能够企及。
但终究。
天秤座面对这个世界的心态，在于和平，在于美好。
他们很少让自己置身于，兵荒马乱的战场。
更多的时候。
渴望的是。
一个如同童话仙境一样的人间。
于是能力不能力的，他们压根也没在这方面耗费多大经历。
TOP10 射手座
凭借着射手座各方面的天赋，也是相当的不差，相当的了不起。
更何况。
他们这类人，往往还特别有灵气，有悟性。
以至于但凡认真起来，他们对于绝大多数人而言，都是碾压一样的存在。
可终究。
他们喜欢的是浪。
而不是一本正经的做事。
TOP11 双鱼座
双鱼座的能力之所以靠后，说白了，也自然不是因为他们本身天赋，各方面因素的原因导致的。
更多的时候。
是因为他们的选择。
毕竟。
他们也大多不会选择，用理智去面对，去思考这个世界。
而是感觉，而是情感。
换句话说。
他们把大多数的注意力，都放在了情感上面。
TOP12 巨蟹座
对不起。
一如小编曾经的文章一样。
几乎没出想过巨蟹座。
说实话，也的确不怎么了解。
于是在这里，并不是真正的排行第十二，而是暂且搁置吧。
#星座# #每日一善# #运势超牛# #好运# #正能量# #塔罗牌占卜#
#有哪些常被认错的动物#
真鲨属（Carcharhinus）
真鲨属是较为常见的软骨鱼，包含了超过35个现生种类。虽然很多种类有显著的特征，但在水族馆中辨认它们依然是件很麻烦的事。
So怎样辨认真鲨属的不同成员？
真鲨属的模式种乌翅真鲨Carcharhinus melanopterus于1824年被命名，乌翅真鲨经常出现在水族馆中，有时在一些海缸发烧友的大型海水鱼缸中也有它的身影。
乌翅真鲨最显著的特征是它独树一帜的第一背鳍，黑白灰三色条带在整个真鲨属中都是不容错认的明显特征，它的种加词melanopterus（“黑翼”）也很好的说明了这一点。
除此之外，乌翅真鲨的尾鳍后缘也有明显的黑边，这也是较为少见的特征。
介绍完模式种，就先从大型种类开始。
银尖真鲨Carcharhinus albimarginatus是一种大型的近海真鲨。它也被称为“白边真鲨”。银尖真鲨主要栖息在珊瑚礁区域，它的胸鳍，尾鳍和和背鳍后缘都有明显的白色边缘，而且有着尖锐的胸鳍边缘，由这两点就可以区分它和任何其他的真鲨种类。
值得注意的是，在真鲨科中，长鳍真鲨和灰三齿鲨也拥有白色的鳍边，但它们都各有自己的独特之处。
作为一种亚深海真鲨，往往出没于大陆坡的高翅真鲨C.altimus很少出镜。简单说一说。
高翅真鲨和铅灰真鲨构成了一个姐妹群，和铅灰真鲨一样，它的第一背鳍也圆钝而高耸。除此之外，它是少数外鼻孔不发达的真鲨，圆润而带有锯边的上颌齿，偏铜绿色的体色和带有暗色边缘的尾鳍也有一定作用。
相比它更为凶狠的大型表亲白真鲨，高鳍真鲨或者钝鼻真鲨（拉丁直译）C.amboinensis的上镜率一点也不高，能得到的活体图着实不多。
和高翅真鲨一样，它也喜欢出没于大陆架边缘和大陆坡区域。拥有尖锐边缘而较为高大的第一背鳍是它的显著特征。除此之外，它是真鲨属中较为粗壮的成员，缺乏真鲨特有的背脊（第一，第二背鳍间的一条纵脊）也对分辨有所帮助。
*分布:印度洋，西太平洋，几内亚湾
黑尾真鲨C.amblyrhynchos，常在镜头前出现的真鲨之一，第二个带“黑”的家伙出场了。
分布于太平洋和印度洋的黑尾真鲨是最常见的礁区真鲨之一。作为上面提及的银尖真鲨的近亲，它拥有类似的配色，只不过是黑色的鳍边。
俗称“灰礁鲨”的黑尾真鲨有着偏灰而平淡无奇的体色，太平洋的黑尾真鲨拥有黑色的第一背鳍鳍边，而印度洋种群则拥有白色的背鳍边缘。
比黑尾真鲨稍小的侧条真鲨C.amblyrhynchoides有时候会被误认为黑尾真鲨，再提一嘴。
顾名思义，侧条真鲨（钝吻真鲨也可以）的体侧有明显的白色带，这和通体皆灰的黑尾真鲨有明显不同。另外，侧条真鲨的尾部黑色块更小，第一背鳍十分尖锐，第一背鳍黑色块也不像黑尾真鲨那样集中于后缘。
短尾真鲨C.brachyurus在各大照片网站中以“标准真鲨”的形象出现，由于部分鳍上的黑边，它也经常遭到误认。
顾名思义，短尾真鲨的尾干和其他真鲨相比非常短，但这种玄学辨认法显然不是我们所需要的。不少短尾真鲨活体都呈现出特有的铜色，这也是其英文名Copper shark的由来。不过，死去的短尾真鲨会很快失去这种颜色。
短尾真鲨的胸鳍和腹鳍尖都略带一点黑尖，但有些个体没有此性状。此外，短尾真鲨拥有独特的断阶式上颌齿在近距离辨认时是万无一失的特点。尖锐的吻部和镰刀形的第一背鳍后缘也许也会有帮助。
短鳍真鲨或直齿真鲨C.brevipinna初看下来是一条放大的黑边鳍真鲨，但酶序列分析却显示它和其他任何真鲨属的亲缘关系都不大，相反，它应该自成一属或者并入柠檬鲨属Negaprion。
短鳍真鲨在行为上非常好辨别，它拥有独特的“旋转跳跃”，和长吻原海豚极为类似，英文名Spinner shark就来自这里。
短鳍真鲨拥有独特的尖而扁的吻部，在目前的“真鲨属”中很好辨认。一部分个体也拥有黑色的背鳍，尾鳍和臀鳍，这里就展示了两条黑边不同的个体。
和黑边鳍真鲨不同，短鳍真鲨的背鳍向后弯曲，这也是相对独特的特点。
镰状真鲨，平滑真鲨，丝鲨或者黑印真鲨（合并入）C.falciformis，真鲨属远洋三剑客的第二位。
身上几乎没有任何特殊修饰的镰状真鲨相当好识别，最大的特点就是镰刀形的胸鳍，圆钝而小，拥有独特S形后缘的背鳍，和带有一点点黑边的小臀鳍都是重要的特征。
黑印真鲨（C.menisorrah）这个异名来自于幼年镰状真鲨所具有的暗色鳍边
直翅真鲨或者加拉巴哥真鲨C.galapagensis是真鲨属里最大的成员之一。
广泛分布于礁区近海的直翅真鲨拥有极易和较小的黑尾真鲨与更大的灰真鲨（C.obscurus）混淆。但顾名思义，直翅真鲨的第一背鳍后缘十分平直，并且背脊较为明显。锋利而相对较细，数目众多的牙齿也在近距离鉴别中有所帮助。
直翅真鲨并没有像黑尾真鲨那样明显的黑色鳍边，但在像图二那样的一些个体身上，这种特点已经足以造成困惑了。
关于直翅真鲨的分类地位已经较为明了，它最近的姐妹群是灰真鲨。
ps它是真鲨属中最瘦的成员之一
长鳍真鲨C.longimanus，远洋三剑客老大
没什么好说的，圆钝，带有白色污斑的第一背鳍和胸鳍独树一帜，旁边往往点缀几条舟鰤的也只是它。
白真鲨C.leucas，大名鼎鼎的牛鲨出场了。
粗壮的体型，强壮的前半身和相对低矮而向后弯曲的第一背鳍让它较好辨认，幸运的是，白真鲨全身没有黑斑，相反，它的体色偏向于淡色系，全身都是较为统一的灰白色和白色。种加词leucas（义为“白色”）由此而来。构造特殊的直肠腺让白真鲨得以及时维持水盐平衡，从而深入淡水水域。在江河和汽水域中的白真鲨和人类拥有生态位交集的概率大幅增加，它也因为凶悍而富有侵略性的性格与强壮的体魄得到了“牛鲨”这个俗名。
要不是学名后面有一个“Linnaeus,1758”，大青鲨Prionace glauca恐怕早就并入真鲨属，改名“青真鲨”了。（小蓝:mmp，我对猪肉还是有好感的）
通体皆蓝，拥有细长体型和大型胸鳍的大青鲨几乎不可能出现错认，它的属名Prionace则来自独树一帜的锯齿状牙齿。
黑边鳍真鲨C.limbatus，最著名，上镜率最高，也是最常见的真鲨属物种，几乎没有之一。
一如种加词limbatus（边界）所言，黑边鳍真鲨的胸鳍，背鳍，腹鳍和尾鳍下叶都有着明显的黑斑或暗色带，形状独特的中等大小的背鳍和镰状真鲨很相似，但位置却更加靠前。
黑边鳍真鲨的个体差异同样很大，一些个体的黑斑可能和乌翅真鲨大小相似，而另外一些个体可能完全没有黑斑。需要注意的是，黑边鳍真鲨独特的尖锐上颌齿在近距离鉴别中万无一失。
注意，尽管鳍上也有黑边，但黑边鳍真鲨和短鳍真鲨的亲缘关系并不近。
真鲨属的小boss登场了——有请灰真鲨C.obscurus，真鲨属最大的成员。
灰真鲨的外表也很（mei2）有特点。青年灰真鲨的胸鳍，腹鳍和尾鳍下叶会稍有暗色的边缘，在成体中这种现象不太明显。独特而具弯钩形状的尖锐背鳍，还有长而呈镰刀形的胸鳍也毫无帮助（手动划掉）
直翅真鲨和灰真鲨是极近的亲属，想要分辨它们可能需要一些诸如上颌牙齿形态的玄学技巧。当然，直翅真鲨平直的背鳍后缘是相当明显的特征。
此外，背鳍同样尖锐的短尾真鲨可能和灰真鲨混淆，但短尾真鲨的尾部更短小，吻部也更尖锐，最重要的是体型小很多，也有独特而灰真鲨不具的铜色背部。
仅分布于加勒比海地区的佩氏真鲨C.perezi得到了“加勒比礁鲨”这个名字，它和灰真鲨与直翅真鲨也是近亲……这就是强人所难了，不是吗
第一次想必各位看到佩氏真鲨时，都是无语的:这货和小灰也太像了吧……确实，两者在各个鳍的形态上几乎别无二致，但仔细观察一下，佩氏真鲨的臀鳍位置很靠后，在第二背鳍的后方，这个特点在结合比灰真鲨稍微尖锐，弯曲更大的镰刀形胸鳍就很容易鉴别。
高翅真鲨的表层亲戚铅灰真鲨C.plumbeus也不常上镜，简单说一说。
铅灰真鲨和直翅真鲨，高翅真鲨等一样，也有着平直后缘的背鳍。当然，和直翅真鲨相比，铅灰真鲨的体态更加粗壮，背鳍更高耸，吻部很钝，上颌齿形态也不尽相同。
警告:尽管叫“铅灰真鲨”，但它身上绝对没有任何形式的黑斑或暗色带。
最后再提一嘴，以上并不是全部的大型真鲨属哦，别忘了长吻真鲨C.signatus
分布于中南大西洋沿岸的长吻真鲨和前面提到的高翅真鲨一样主要分布于大陆坡上，但长吻真鲨的分布水域更深，数目也更加稀少。它们能潜到至少600米深，在非官方记录中甚至有深达2000米的报告。
真鲨属（Carcharhinus）
真鲨属是较为常见的软骨鱼，包含了超过35个现生种类。虽然很多种类有显著的特征，但在水族馆中辨认它们依然是件很麻烦的事。
So怎样辨认真鲨属的不同成员？
真鲨属的模式种乌翅真鲨Carcharhinus melanopterus于1824年被命名，乌翅真鲨经常出现在水族馆中，有时在一些海缸发烧友的大型海水鱼缸中也有它的身影。
乌翅真鲨最显著的特征是它独树一帜的第一背鳍，黑白灰三色条带在整个真鲨属中都是不容错认的明显特征，它的种加词melanopterus（“黑翼”）也很好的说明了这一点。
除此之外，乌翅真鲨的尾鳍后缘也有明显的黑边，这也是较为少见的特征。
介绍完模式种，就先从大型种类开始。
银尖真鲨Carcharhinus albimarginatus是一种大型的近海真鲨。它也被称为“白边真鲨”。银尖真鲨主要栖息在珊瑚礁区域，它的胸鳍，尾鳍和和背鳍后缘都有明显的白色边缘，而且有着尖锐的胸鳍边缘，由这两点就可以区分它和任何其他的真鲨种类。
值得注意的是，在真鲨科中，长鳍真鲨和灰三齿鲨也拥有白色的鳍边，但它们都各有自己的独特之处。
作为一种亚深海真鲨，往往出没于大陆坡的高翅真鲨C.altimus很少出镜。简单说一说。
高翅真鲨和铅灰真鲨构成了一个姐妹群，和铅灰真鲨一样，它的第一背鳍也圆钝而高耸。除此之外，它是少数外鼻孔不发达的真鲨，圆润而带有锯边的上颌齿，偏铜绿色的体色和带有暗色边缘的尾鳍也有一定作用。
相比它更为凶狠的大型表亲白真鲨，高鳍真鲨或者钝鼻真鲨（拉丁直译）C.amboinensis的上镜率一点也不高，能得到的活体图着实不多。
和高翅真鲨一样，它也喜欢出没于大陆架边缘和大陆坡区域。拥有尖锐边缘而较为高大的第一背鳍是它的显著特征。除此之外，它是真鲨属中较为粗壮的成员，缺乏真鲨特有的背脊（第一，第二背鳍间的一条纵脊）也对分辨有所帮助。
*分布:印度洋，西太平洋，几内亚湾
黑尾真鲨C.amblyrhynchos，常在镜头前出现的真鲨之一，第二个带“黑”的家伙出场了。
分布于太平洋和印度洋的黑尾真鲨是最常见的礁区真鲨之一。作为上面提及的银尖真鲨的近亲，它拥有类似的配色，只不过是黑色的鳍边。
俗称“灰礁鲨”的黑尾真鲨有着偏灰而平淡无奇的体色，太平洋的黑尾真鲨拥有黑色的第一背鳍鳍边，而印度洋种群则拥有白色的背鳍边缘。
比黑尾真鲨稍小的侧条真鲨C.amblyrhynchoides有时候会被误认为黑尾真鲨，再提一嘴。
顾名思义，侧条真鲨（钝吻真鲨也可以）的体侧有明显的白色带，这和通体皆灰的黑尾真鲨有明显不同。另外，侧条真鲨的尾部黑色块更小，第一背鳍十分尖锐，第一背鳍黑色块也不像黑尾真鲨那样集中于后缘。
短尾真鲨C.brachyurus在各大照片网站中以“标准真鲨”的形象出现，由于部分鳍上的黑边，它也经常遭到误认。
顾名思义，短尾真鲨的尾干和其他真鲨相比非常短，但这种玄学辨认法显然不是我们所需要的。不少短尾真鲨活体都呈现出特有的铜色，这也是其英文名Copper shark的由来。不过，死去的短尾真鲨会很快失去这种颜色。
短尾真鲨的胸鳍和腹鳍尖都略带一点黑尖，但有些个体没有此性状。此外，短尾真鲨拥有独特的断阶式上颌齿在近距离辨认时是万无一失的特点。尖锐的吻部和镰刀形的第一背鳍后缘也许也会有帮助。
短鳍真鲨或直齿真鲨C.brevipinna初看下来是一条放大的黑边鳍真鲨，但酶序列分析却显示它和其他任何真鲨属的亲缘关系都不大，相反，它应该自成一属或者并入柠檬鲨属Negaprion。
短鳍真鲨在行为上非常好辨别，它拥有独特的“旋转跳跃”，和长吻原海豚极为类似，英文名Spinner shark就来自这里。
短鳍真鲨拥有独特的尖而扁的吻部，在目前的“真鲨属”中很好辨认。一部分个体也拥有黑色的背鳍，尾鳍和臀鳍，这里就展示了两条黑边不同的个体。
和黑边鳍真鲨不同，短鳍真鲨的背鳍向后弯曲，这也是相对独特的特点。
镰状真鲨，平滑真鲨，丝鲨或者黑印真鲨（合并入）C.falciformis，真鲨属远洋三剑客的第二位。
身上几乎没有任何特殊修饰的镰状真鲨相当好识别，最大的特点就是镰刀形的胸鳍，圆钝而小，拥有独特S形后缘的背鳍，和带有一点点黑边的小臀鳍都是重要的特征。
黑印真鲨（C.menisorrah）这个异名来自于幼年镰状真鲨所具有的暗色鳍边
直翅真鲨或者加拉巴哥真鲨C.galapagensis是真鲨属里最大的成员之一。
广泛分布于礁区近海的直翅真鲨拥有极易和较小的黑尾真鲨与更大的灰真鲨（C.obscurus）混淆。但顾名思义，直翅真鲨的第一背鳍后缘十分平直，并且背脊较为明显。锋利而相对较细，数目众多的牙齿也在近距离鉴别中有所帮助。
直翅真鲨并没有像黑尾真鲨那样明显的黑色鳍边，但在像图二那样的一些个体身上，这种特点已经足以造成困惑了。
关于直翅真鲨的分类地位已经较为明了，它最近的姐妹群是灰真鲨。
ps它是真鲨属中最瘦的成员之一
长鳍真鲨C.longimanus，远洋三剑客老大
没什么好说的，圆钝，带有白色污斑的第一背鳍和胸鳍独树一帜，旁边往往点缀几条舟鰤的也只是它。
白真鲨C.leucas，大名鼎鼎的牛鲨出场了。
粗壮的体型，强壮的前半身和相对低矮而向后弯曲的第一背鳍让它较好辨认，幸运的是，白真鲨全身没有黑斑，相反，它的体色偏向于淡色系，全身都是较为统一的灰白色和白色。种加词leucas（义为“白色”）由此而来。构造特殊的直肠腺让白真鲨得以及时维持水盐平衡，从而深入淡水水域。在江河和汽水域中的白真鲨和人类拥有生态位交集的概率大幅增加，它也因为凶悍而富有侵略性的性格与强壮的体魄得到了“牛鲨”这个俗名。
要不是学名后面有一个“Linnaeus,1758”，大青鲨Prionace glauca恐怕早就并入真鲨属，改名“青真鲨”了。（小蓝:mmp，我对猪肉还是有好感的）
通体皆蓝，拥有细长体型和大型胸鳍的大青鲨几乎不可能出现错认，它的属名Prionace则来自独树一帜的锯齿状牙齿。
黑边鳍真鲨C.limbatus，最著名，上镜率最高，也是最常见的真鲨属物种，几乎没有之一。
一如种加词limbatus（边界）所言，黑边鳍真鲨的胸鳍，背鳍，腹鳍和尾鳍下叶都有着明显的黑斑或暗色带，形状独特的中等大小的背鳍和镰状真鲨很相似，但位置却更加靠前。
黑边鳍真鲨的个体差异同样很大，一些个体的黑斑可能和乌翅真鲨大小相似，而另外一些个体可能完全没有黑斑。需要注意的是，黑边鳍真鲨独特的尖锐上颌齿在近距离鉴别中万无一失。
注意，尽管鳍上也有黑边，但黑边鳍真鲨和短鳍真鲨的亲缘关系并不近。
真鲨属的小boss登场了——有请灰真鲨C.obscurus，真鲨属最大的成员。
灰真鲨的外表也很（mei2）有特点。青年灰真鲨的胸鳍，腹鳍和尾鳍下叶会稍有暗色的边缘，在成体中这种现象不太明显。独特而具弯钩形状的尖锐背鳍，还有长而呈镰刀形的胸鳍也毫无帮助（手动划掉）
直翅真鲨和灰真鲨是极近的亲属，想要分辨它们可能需要一些诸如上颌牙齿形态的玄学技巧。当然，直翅真鲨平直的背鳍后缘是相当明显的特征。
此外，背鳍同样尖锐的短尾真鲨可能和灰真鲨混淆，但短尾真鲨的尾部更短小，吻部也更尖锐，最重要的是体型小很多，也有独特而灰真鲨不具的铜色背部。
仅分布于加勒比海地区的佩氏真鲨C.perezi得到了“加勒比礁鲨”这个名字，它和灰真鲨与直翅真鲨也是近亲……这就是强人所难了，不是吗
第一次想必各位看到佩氏真鲨时，都是无语的:这货和小灰也太像了吧……确实，两者在各个鳍的形态上几乎别无二致，但仔细观察一下，佩氏真鲨的臀鳍位置很靠后，在第二背鳍的后方，这个特点在结合比灰真鲨稍微尖锐，弯曲更大的镰刀形胸鳍就很容易鉴别。
高翅真鲨的表层亲戚铅灰真鲨C.plumbeus也不常上镜，简单说一说。
铅灰真鲨和直翅真鲨，高翅真鲨等一样，也有着平直后缘的背鳍。当然，和直翅真鲨相比，铅灰真鲨的体态更加粗壮，背鳍更高耸，吻部很钝，上颌齿形态也不尽相同。
警告:尽管叫“铅灰真鲨”，但它身上绝对没有任何形式的黑斑或暗色带。
最后再提一嘴，以上并不是全部的大型真鲨属哦，别忘了长吻真鲨C.signatus
分布于中南大西洋沿岸的长吻真鲨和前面提到的高翅真鲨一样主要分布于大陆坡上，但长吻真鲨的分布水域更深，数目也更加稀少。它们能潜到至少600米深，在非官方记录中甚至有深达2000米的报告。
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