#李易峰[超话]##李易峰镜双城苏摹##电视剧镜双城#
“我的一生，可能只有这一天，可以去扭转命运，就算是星辰坠落，大地毁灭，无法阻拦我。”
海皇苏摹@李易峰 申请出战！
“来生太遥远，宁愿粉身魂牵，念归去，彼时梦圆。”
苏摹，记得要忘记[悲伤][悲伤]
要记得忘记，来日方长，后会有期，苏摹
“我的一生，可能只有这一天，可以去扭转命运，就算是星辰坠落，大地毁灭，无法阻拦我。”
海皇苏摹@李易峰 申请出战！
“来生太遥远，宁愿粉身魂牵，念归去，彼时梦圆。”
苏摹，记得要忘记[悲伤][悲伤]
要记得忘记，来日方长，后会有期，苏摹
#如何挑选成分安全的美白护肤品#
有有有！
1号宝贝
主要作用：美白、改善肤色不均，消除红斑。
名称：朵丽丝水乳套装
成分：
377：靠抑制酪氨酸酶来抑制黑色素生成来达到美白的效果的。
烟酰胺：阻挡黑色素向角质形成细胞的转移，促进角质代谢，加速黑色素的代谢从而达到美白的效果的。
肌肽：有效预防皮肤衰老，美白肌肤，同时避免受到自由基的伤害，加快新陈代谢。
以前我一直很中意雅诗兰黛的那款粉水的，但是由于囊中羞涩，所以有幸用过之后就没有回购了，后来还是我姐妹给我安利了朵丽丝水乳，价格却是雅诗兰黛的三分之一，但是效果没有打折！
其实我本身的肤色还算看得过去，但是由于脸上长过痘痘，我的脸上留下的有红斑，肤色不太均匀。
所以我对美白产品的要求就是能够显著的改善肤色不均的情况。
朵丽丝他们家的产品就很安全，单说这个水乳，像硅、油、酒精、防腐剂和香这些东西都没有添加，配方精简到孕妇都可以用的！
水是精华水的质地，带着淡淡的香味，闻起来非常舒服，同时渗透力比较强。
乳液的流动性比较强，上脸的吸收速度特别快，属于那种清爽型的。
改善肤色不均的速度还是挺快的，一套差不多快用完的时候，脸上一丝红斑都没有了。
用之前脸上泛红，看起来像是被扇了一巴掌似的。
用了快一个月的时候红斑就淡了很多了，差不多一套刚好用完就红斑就没了。
就这一套水乳我平时都是拿来当修复精华用的，不管是爽肤水还是乳液拿出来都能抵挡一面的，关键人家还不贵，就100多，还是官网旗舰店的。
Doris Home朵丽丝水乳套装肌源焕亮修护补水保湿提亮抗皱紧致正品
我现在都回购好几套了，以后估计都不会换了，好久没用过这么平价但是各方面护肤效果都很好的精华了。
2号宝贝
主要作用：变得像白炽灯一样白，抗初老，紧致嫩肤
名字：OIU富勒烯精华
成分：
富勒烯：可以有效的清除细胞内因产生的自由基，抑制细胞内活性氧过度产生。减少酪氨酸酶的刺激信号，从而抑制黑色素细胞过度分泌黑色素。
乙基抗坏血酸：通过抑制暗沉因子的生成，达到美白的效果。
乙酰基六肽：可以亲和自由基，淡化黑色素。
这3种美白修复成分加在一起，直接吊打市面上主抓美白的烟酰胺，熊果苷，377，果然成分珍贵就是不一样！
现在有蛮多的以富勒烯为主的美白精华，有用是真的有用，它是护肤品中的顶（超）尖（贵）成分，基本上多个1%的含量就得贵一百起步，它其中的富勒烯含量就有3%，2瓶装，而且只要一百多，从经济方面上讲它是比较实惠的。
质地也挺水润的，因为富勒烯本身的渗透力就比较好，滴上去吸收速度很快，咻咻咻的就没感觉了。
使用效果还是挺nice的，差不多用个快一个月的时候，自己照镜子就发现明显的白了一点，直到过年回家的时候亲戚朋友们都说我这一年变白了好多呢。
而且变白的同时很明显的察觉到脸上的小细纹都少了，皮肤都比之前紧致细腻了，看我现在的皮肤满满都是胶原蛋白呀。
美白的同时还能抗初老，一举两得，价格还很实惠，两瓶装才一百出头。
oiu富勒烯小白瓶精华液原液30ml逆时光亮肤色淡细纹正品
虽说效果因人而异吧，但是要坚持用，一天两次的话，估计有底子好的姐妹白的更快呢，一瓶不到就能白的了。
3号选手
主要作用：横扫暗沉，熬夜肌必备
名字：苔丝桃桃子睡眠面膜。
成分：
二裂酵母：含有维他B群以及多种矿物质成分，而且它们都是小分子结构，有着非常出色的美白功效，还可以加速皮肤角质层的新陈代谢功能，捕获自由基，让肌肤变得白皙。
麦角硫因：可抑制黑色素活性，减少黑色素生成，另外还对紫外线D区有吸收，可以增加亮肤效果。
黄金成分：主要作用就是可以帮助皮肤吸收。
植萃提取物：分别是金盏花、积雪草、马齿笕提取物，主要起到一个舒缓修复皮肤的效果。
（一看到二裂酵母就能想起来之前风很大的小棕瓶同款成分）
我脸上并不算黑，但是由于各样各样的因素导致我脸上有些暗黄，早上起来洗个脸还是透亮透亮的，像牛奶般可人的水灵灵女孩，但是一到下午就成了脸上没光泽的暗黄阿姨脸了，但自从用了苔丝面膜第二天就不会出现这种情况。
它的质地看起来很好看呀，像粉红的果冻一样，不同的是里面还有很多金黄色小颗粒，这就是它的黄金成分了，采用包裹的技术，在上脸揉搓的时候释放出来金箔的修复能力，渗透力比较好，能给皮肤一整夜的补水修复。
每次加班熬夜我都会敷它，第二天脸上一整天都是亮亮的，从没有出现暗沉情况，真就是熬夜党的救星啊。
我已经安利给我科室一起值班的姐妹了，她皮肤本来是那种比较暗黄的，用了一罐下来肤色变得特别的透亮，都快要赶超我了，看来我也得用勤快一点才行啊。
总的来说效果很好，对皮肤暗沉特别有帮助，熬夜党的救星啊！关键价格很便宜啊，不到一百块，第二瓶还半价呢！
第2件半价苔丝桃桃子面膜金箔睡眠面膜清洁免洗弹润修护补湿保水提亮正品女
我的熬夜自由都是它给的，有大牌的成分，但是价格和大牌相比可是差的不是一点半点，就算不用，放在那看包装都能欣赏半天的。
4号选手
主要作用：美白提亮，越洗越白，皮肤越嫩
名字：鸢苏玫瑰洁面乳
成分：
法国千叶玫瑰：含有丰富的维他命成分以及天然植物精华，能使皮肤变得更加白皙洁净，富含三萜类化合物和维生素C可以有效的抗衰老。
奥氏海藻：调节皮肤水油平衡，收缩毛孔。
积雪草：主要是修复皮肤损伤，强化皮肤的抵抗力。
瓶身看起来虽然很普通，但是效果不普通啊，能美白的洗面奶可不多见啊。
它是我用的第一个属于美白的产品，当时我是用完了一整瓶，脖子和脸颜色就不一样了。我当时就决定以后要雨露均沾，给脖子也来一点。
可以这么形容，它就像田螺姑娘一样，属于润物细无声型的美白。
就这样用了半瓶下去，不到一个月，我脸上和脖子同时都变白了，慌得我身体美白赶紧安排上了日程，要不然出现色差多尴尬啊。
而且它的泡沫很绵密松软，上脸超级轻柔，没有刺激感，洗完也不会像其他洗面奶那样会拔干，是水润很舒服的感觉。
值得一提的就是，它控油清洁能力也很好的，属于比较温和的那种，我用的时候一点刺激感都没有。
自从用它洗脸，脸上不仅白了一个度，平时脸上的出油量也少了，皮肤摸起来也比之前滑嫩，早上用它洗个脸，脸上一整天都是亮亮的。
这个洗面奶算是平价中的战斗机了，美白的洗面奶都是那种几百的，而它还不到一百块钱，这么好的洗面奶恰巧就被我遇上了。
5号宝贝
主要作用：防晒，隔离紫外线、养肤、遮瑕
名字：蜂了防晒bb霜
防晒要做好，再快的美白方法都比不过被晒黑的速度。
它的防晒强度是SPF50+，PA+++，意思就是防晒时长达到12小时。我平时出行就涂它，完全不怕紫外线的照射。
有一年夏天去旅游就是用的它，那几天每天都要遭受阳光的照射，但是我的脸一点都没有黑哟，有的时候热的满头大汗脸上的防晒还是一直没脱落。
另外这是一种养肤型的防晒霜，它还有7重高活性植萃主要有舒缓皮肤、改善皮肤的作用，此外还有27种果萃精华来深度滋养皮肤。
它里面还有倒地铃花、车前叶蓝蓟籽油、向日葵不皂化物、生育酚这4个舒缓肌肤专利组合成分，专门修复晒后皮肤的损伤。
我姐妹之前脸上被晒的通红通红的就是靠它来搞定的呢。
不仅能够进行晒后修复，就算是长痘、皮肤敏感也可以放心用。
它遮瑕的效果也很让我满意的，直接上图让你们看。
脸上的一些瑕疵什么的它都可以挡住，有时候睡过头了来不及上妆就抹它，特别方便。
如果没有找到合适防晒霜的姐妹完全可以试一下这个，特别好用呢~
最后再次提醒：美白需要一个过程，想要白没有1个月是不可能的，而且想要变白千万不要忽略了防晒，不然抹再多再好的精华液也是白搭！
加油！
有有有！
1号宝贝
主要作用：美白、改善肤色不均，消除红斑。
名称：朵丽丝水乳套装
成分：
377：靠抑制酪氨酸酶来抑制黑色素生成来达到美白的效果的。
烟酰胺：阻挡黑色素向角质形成细胞的转移，促进角质代谢，加速黑色素的代谢从而达到美白的效果的。
肌肽：有效预防皮肤衰老，美白肌肤，同时避免受到自由基的伤害，加快新陈代谢。
以前我一直很中意雅诗兰黛的那款粉水的，但是由于囊中羞涩，所以有幸用过之后就没有回购了，后来还是我姐妹给我安利了朵丽丝水乳，价格却是雅诗兰黛的三分之一，但是效果没有打折！
其实我本身的肤色还算看得过去，但是由于脸上长过痘痘，我的脸上留下的有红斑，肤色不太均匀。
所以我对美白产品的要求就是能够显著的改善肤色不均的情况。
朵丽丝他们家的产品就很安全，单说这个水乳，像硅、油、酒精、防腐剂和香这些东西都没有添加，配方精简到孕妇都可以用的！
水是精华水的质地，带着淡淡的香味，闻起来非常舒服，同时渗透力比较强。
乳液的流动性比较强，上脸的吸收速度特别快，属于那种清爽型的。
改善肤色不均的速度还是挺快的，一套差不多快用完的时候，脸上一丝红斑都没有了。
用之前脸上泛红，看起来像是被扇了一巴掌似的。
用了快一个月的时候红斑就淡了很多了，差不多一套刚好用完就红斑就没了。
就这一套水乳我平时都是拿来当修复精华用的，不管是爽肤水还是乳液拿出来都能抵挡一面的，关键人家还不贵，就100多，还是官网旗舰店的。
Doris Home朵丽丝水乳套装肌源焕亮修护补水保湿提亮抗皱紧致正品
我现在都回购好几套了，以后估计都不会换了，好久没用过这么平价但是各方面护肤效果都很好的精华了。
2号宝贝
主要作用：变得像白炽灯一样白，抗初老，紧致嫩肤
名字：OIU富勒烯精华
成分：
富勒烯：可以有效的清除细胞内因产生的自由基，抑制细胞内活性氧过度产生。减少酪氨酸酶的刺激信号，从而抑制黑色素细胞过度分泌黑色素。
乙基抗坏血酸：通过抑制暗沉因子的生成，达到美白的效果。
乙酰基六肽：可以亲和自由基，淡化黑色素。
这3种美白修复成分加在一起，直接吊打市面上主抓美白的烟酰胺，熊果苷，377，果然成分珍贵就是不一样！
现在有蛮多的以富勒烯为主的美白精华，有用是真的有用，它是护肤品中的顶（超）尖（贵）成分，基本上多个1%的含量就得贵一百起步，它其中的富勒烯含量就有3%，2瓶装，而且只要一百多，从经济方面上讲它是比较实惠的。
质地也挺水润的，因为富勒烯本身的渗透力就比较好，滴上去吸收速度很快，咻咻咻的就没感觉了。
使用效果还是挺nice的，差不多用个快一个月的时候，自己照镜子就发现明显的白了一点，直到过年回家的时候亲戚朋友们都说我这一年变白了好多呢。
而且变白的同时很明显的察觉到脸上的小细纹都少了，皮肤都比之前紧致细腻了，看我现在的皮肤满满都是胶原蛋白呀。
美白的同时还能抗初老，一举两得，价格还很实惠，两瓶装才一百出头。
oiu富勒烯小白瓶精华液原液30ml逆时光亮肤色淡细纹正品
虽说效果因人而异吧，但是要坚持用，一天两次的话，估计有底子好的姐妹白的更快呢，一瓶不到就能白的了。
3号选手
主要作用：横扫暗沉，熬夜肌必备
名字：苔丝桃桃子睡眠面膜。
成分：
二裂酵母：含有维他B群以及多种矿物质成分，而且它们都是小分子结构，有着非常出色的美白功效，还可以加速皮肤角质层的新陈代谢功能，捕获自由基，让肌肤变得白皙。
麦角硫因：可抑制黑色素活性，减少黑色素生成，另外还对紫外线D区有吸收，可以增加亮肤效果。
黄金成分：主要作用就是可以帮助皮肤吸收。
植萃提取物：分别是金盏花、积雪草、马齿笕提取物，主要起到一个舒缓修复皮肤的效果。
（一看到二裂酵母就能想起来之前风很大的小棕瓶同款成分）
我脸上并不算黑，但是由于各样各样的因素导致我脸上有些暗黄，早上起来洗个脸还是透亮透亮的，像牛奶般可人的水灵灵女孩，但是一到下午就成了脸上没光泽的暗黄阿姨脸了，但自从用了苔丝面膜第二天就不会出现这种情况。
它的质地看起来很好看呀，像粉红的果冻一样，不同的是里面还有很多金黄色小颗粒，这就是它的黄金成分了，采用包裹的技术，在上脸揉搓的时候释放出来金箔的修复能力，渗透力比较好，能给皮肤一整夜的补水修复。
每次加班熬夜我都会敷它，第二天脸上一整天都是亮亮的，从没有出现暗沉情况，真就是熬夜党的救星啊。
我已经安利给我科室一起值班的姐妹了，她皮肤本来是那种比较暗黄的，用了一罐下来肤色变得特别的透亮，都快要赶超我了，看来我也得用勤快一点才行啊。
总的来说效果很好，对皮肤暗沉特别有帮助，熬夜党的救星啊！关键价格很便宜啊，不到一百块，第二瓶还半价呢！
第2件半价苔丝桃桃子面膜金箔睡眠面膜清洁免洗弹润修护补湿保水提亮正品女
我的熬夜自由都是它给的，有大牌的成分，但是价格和大牌相比可是差的不是一点半点，就算不用，放在那看包装都能欣赏半天的。
4号选手
主要作用：美白提亮，越洗越白，皮肤越嫩
名字：鸢苏玫瑰洁面乳
成分：
法国千叶玫瑰：含有丰富的维他命成分以及天然植物精华，能使皮肤变得更加白皙洁净，富含三萜类化合物和维生素C可以有效的抗衰老。
奥氏海藻：调节皮肤水油平衡，收缩毛孔。
积雪草：主要是修复皮肤损伤，强化皮肤的抵抗力。
瓶身看起来虽然很普通，但是效果不普通啊，能美白的洗面奶可不多见啊。
它是我用的第一个属于美白的产品，当时我是用完了一整瓶，脖子和脸颜色就不一样了。我当时就决定以后要雨露均沾，给脖子也来一点。
可以这么形容，它就像田螺姑娘一样，属于润物细无声型的美白。
就这样用了半瓶下去，不到一个月，我脸上和脖子同时都变白了，慌得我身体美白赶紧安排上了日程，要不然出现色差多尴尬啊。
而且它的泡沫很绵密松软，上脸超级轻柔，没有刺激感，洗完也不会像其他洗面奶那样会拔干，是水润很舒服的感觉。
值得一提的就是，它控油清洁能力也很好的，属于比较温和的那种，我用的时候一点刺激感都没有。
自从用它洗脸，脸上不仅白了一个度，平时脸上的出油量也少了，皮肤摸起来也比之前滑嫩，早上用它洗个脸，脸上一整天都是亮亮的。
这个洗面奶算是平价中的战斗机了，美白的洗面奶都是那种几百的，而它还不到一百块钱，这么好的洗面奶恰巧就被我遇上了。
5号宝贝
主要作用：防晒，隔离紫外线、养肤、遮瑕
名字：蜂了防晒bb霜
防晒要做好，再快的美白方法都比不过被晒黑的速度。
它的防晒强度是SPF50+，PA+++，意思就是防晒时长达到12小时。我平时出行就涂它，完全不怕紫外线的照射。
有一年夏天去旅游就是用的它，那几天每天都要遭受阳光的照射，但是我的脸一点都没有黑哟，有的时候热的满头大汗脸上的防晒还是一直没脱落。
另外这是一种养肤型的防晒霜，它还有7重高活性植萃主要有舒缓皮肤、改善皮肤的作用，此外还有27种果萃精华来深度滋养皮肤。
它里面还有倒地铃花、车前叶蓝蓟籽油、向日葵不皂化物、生育酚这4个舒缓肌肤专利组合成分，专门修复晒后皮肤的损伤。
我姐妹之前脸上被晒的通红通红的就是靠它来搞定的呢。
不仅能够进行晒后修复，就算是长痘、皮肤敏感也可以放心用。
它遮瑕的效果也很让我满意的，直接上图让你们看。
脸上的一些瑕疵什么的它都可以挡住，有时候睡过头了来不及上妆就抹它，特别方便。
如果没有找到合适防晒霜的姐妹完全可以试一下这个，特别好用呢~
最后再次提醒：美白需要一个过程，想要白没有1个月是不可能的，而且想要变白千万不要忽略了防晒，不然抹再多再好的精华液也是白搭！
加油！
《三瓶可乐的美食榜单（一个人的“黑布林”）第三季》（上）
可乐是我最喜欢的饮料，严格定义的话，是冰至透心凉的可口可乐，原味为上，无糖请走开，绝不允许百事的出现（唉，凡事都有例外，偶尔也行吧）。
评价一家餐厅某道菜的好坏，完全可以用可乐作为标准。精彩绝伦的，当痛饮三大瓶；出奇制胜的，当豪饮三大瓶（呛出眼泪那种）；天下美味的，当笑饮三大瓶。
当然也有不怎么样的，当苦饮三大瓶。
但苦自己尝，笑与大家分享，这就是三瓶可乐的美食榜单，又称一个人的“黑布林”。
满二十道菜为一季，排名按时间顺序。以下是第三季（上）：
1. 牛舌三切 @ “大无烧肉”
我已过了大口吃肉的年纪，大碗喝酒也不行，大杯喝可乐倒还在行，所以对什么烤肉专门店敬而远之，但这家“大无烧肉”可算例外之一。
牛肉出色，说明在食材上下了功夫，其中最出彩的当属牛舌三切。
其一为幻切牛舌，一条牛舌只能切出一份，是用类似蓑衣黄瓜的刀法将牛舌的中段至尾端切成长条弹簧状。前半部分较肥，后半部分较脆，烤起来火候和时间都不同，服务生已有充足经验。
其二为梦切牛舌，切得很厚再剞荔枝花刀，有点像川菜中宫保腰块的技法，口感也接近，外脆内嫩，肉汁迸发。
其三为角切牛舌，即滚刀块的厚切，啖啖是肉。
此菜当笑饮可乐三大瓶！一种切法饮一瓶！
2. 大乌参毛血旺 @ “黔香阁”
牢牢坐稳上海贵州菜餐厅头把金交椅的“黔香阁”，把升级版的“黔香阁•云”开到了陆家嘴。
苦苦思索孜孜以求能将高级食材与贵州烹饪法水乳交融的“黔香阁”厨师团队，在遍试鲍参翅肚和种种海鲜后，终于找到了大乌参和毛血旺的最佳答案。
袁枚说，“海参无味之物，沙多气腥，最难讨好，然天性浓重，断不可以清汤煨也”。从烹饪原理和食材特性来说，海参其实跟魔芋没什么区别，但是，魔芋毛血旺谁会去碰呢？哈哈！
此菜当痛饮可乐三大瓶！
3. 天花板猪油渣 @ “黔香阁”
其实不太喜欢看到现在写食评大家喜欢用的“天花板”一词。某某料理的天花板，就代表最高层次吗？不，天花板是层高决定的，别墅的层高和动迁房的层高一样吗？就算是酒店的天花板，也分五星级和如家嘛。
但是，“黔香阁”的猪油渣自封天花板，令我这个猪油帮主心服口服。
炸猪油渣没什么花头，所仰仗者，一是用贵州本地土猪的五花腩，二是和大方豆豉同炒，所谓肥炒豆，吃个够！
大方豆豉，《贵州通志·风土志》载：“豆豉各州县产，以大定（大方）为最佳。”
此菜当豪饮可乐三大瓶！
4. 遵义豆花面 @ “黔香阁”
“黔香阁”的一大优点在于，不用出上海，即能尝到几乎全部的贵州小吃。
遵义豆花面是新推出的品种，和羊肉粉并称遵义双绝。小宽面煮熟，盖以酸汤点卤的豆花，淋以豆浆，另附蘸水一碗，内容有：油辣椒、葱蒜、臊子、花生等等，可惜少了一点贵州人奉为天物别处不太适应的折耳根。
吃法是将面和豆花盛入蘸水碗中，拌匀而食，豆浆则加入蜂蜜，以甜减辣。
此面当笑饮可乐三大瓶！
5. 腾冲慢炖土锅子 @ “泓0871”
0871是云南昆明的区号，相信很多人跟我一样无知。
高端餐厅开新店的速度如雨后春笋，老实说，审美疲劳，很难引起兴趣。但是“泓0871”的开业，一定是2021年我最期待的。
无它，只是因为云南菜在上海实在势孤。“一坐一忘”确实不错，不过定位不同，“泓0871”的出现，填补了宴请领域的空白。
腾冲慢炖土锅子像极了上海的全家福，订制的传统炭炉，滚着蛋饺、肉丸、白菜、肉皮、酥肉等等，当然少不了云南特有的腊排骨。朋友一见这道菜，即刻订下了年夜饭。
此菜当笑饮可乐三大瓶！
6. 松针焗烤小刀鸭 @ “泓0871”
小刀鸭者，形容此鸭天生身形娇小，长不过刀，并非什么十几天的小乳鸭，因而肉味极正。
垫了松针烤出来，我常说要把烤鸭做得好和做得难吃一样困难，但“泓0871”无疑成功了。
有多好吃呢？同席的有川菜大师邓华东师傅，赞不绝口筷不停，差不多干掉半只，我吃了四块，甘拜下风。
此菜当豪饮可乐三大瓶！
7. 酱肉破酥包 @ “泓0871”
“泓0871”的首店在北京，我近三十年未进京，怎么会对他家这么有信心呢？
原来今年“携程美食林”的发布会晚宴上，“泓0871”的刘新师傅贡献了最后的点心酱肉破酥包，一试惊为天人，留下深刻印象。
破酥包的名气不如过桥米线，却也是云南的代表食物之一。但凡点心有个“酥”字，即代表要用猪油和面，才能产生一层又一层的酥皮。
传统只是蒸，刘新师傅的创新之举在于先蒸后烤，其进步之处有三：一是颜色更诱人，二是表皮发生美拉德效应，香气更盛，三是在酥上加了一点脆，口感发生变化。
此包当痛饮可乐三大瓶！
8. 板鸭蒸毛臭豆腐 @ “泓0871”
2021年的新店，能让我吃完迫不及待翌日又去的，舍“泓”其谁？
一人一盅的小汽锅，可不是什么汽锅鸡。揭盅，原来是天下第一的蒸毛臭豆腐。
用的是昆明本地臭豆腐，单是臭还不过瘾，要等之发酵再发酵，直至长出一层毛来，臭味之上，又多了一重芝士味。
但是奇怪的很，这种双重夹击的重口味入口柔和，一点也不霸道，真的像是高级芝士了。
豆腐上铺了大量辣椒，却不甚刺激，用勺一舀，呈拉丝状，哈哈！连样子都像高级芝士了。
再挖下去，有一粒一粒的肉丁，以为是宣威火腿，实则是腊板鸭，提供整道菜的咸味。
试了一口，即忍不住叫饭，有道是：人间至味非清欢，而是蒸毛臭豆腐。
此菜与“南兴园”的麻婆豆腐并列上海豆腐界双雄至尊，当豪饮可乐三大瓶！
9. 糖醋黄鱼焙面 @ “掌柜”
当今，“闽东壹鱼”的生态养殖大黄鱼，经过老板陈黄鱼兄的孜孜努力，已和某某西班牙火腿及某某鱼子酱并驾齐驱，成为霸占高端餐饮食材市场的三大食材之一。
很不幸地，正因为它们出现的频率如此之高，以至于尽管相较火腿和鱼子酱，大黄鱼的吃法无疑更加富于变化，但陈黄鱼的大黄鱼，仍和另外两大品牌并列，是我最不想碰的食材前三位。
不是说食材有问题，还是审美疲劳的原因，尽管各路名厨已试遍了蒸煮煎炸。
但凡事都有例外，“掌柜”的糖醋黄鱼焙面就是例外。
首先，在高级餐厅见怪不怪的“闽东壹鱼”，出现在一家平价餐厅，本身即是一件稀奇的事情。再者，河南菜的代表作鲤鱼焙面摇身一变（主要上海人吃不惯鲤鱼），以黄鱼身登场，独沽沪上，又是一件善事。
最关键的是，这道菜经过沈宏非老师一而再，再而三的点拨和试味，前后经历近十次迭代，方成今日我餐桌上之黄鱼焙面。
鱼炸得通透，汁调得也通透，色如琥珀，亮如琉璃，甜度和酸度大胆又柔和，更兼焙面如龙须，堪称至味。
焙面犹如被面，“一被子”的陈黄鱼，被我吃了大半条。
此菜当痛饮可乐三大瓶！
10. 妈妈的姜酒鸡汤粉 @ “佳记啫粉”
“惠食佳”旗下的“佳记啫粉”低调开业，我也低调地探之。
老实说，当今除了白粉，市面上什么半成品粉买不到？但像“佳记”这样坚持自制广州河粉的，百里无一。因此菜单上虽另有云南米线和桂林米粉的选择，毫无疑问首选河粉。
姜酒鸡汤粉者，出自客家人坐月子专用的姜酒鸡汤，取老姜炒香，下鸡块和客家米酒再炒，又下浓鸡汤滚之，实为暖宫暖身之佳品。
全名叫“妈妈的姜酒鸡汤粉”，意思是说饮一口汤，即会爆出“妈妈的”一类的粗口赞叹。
此粉当笑饮可乐三大瓶！ https://t.cn/RVJk9aF
可乐是我最喜欢的饮料，严格定义的话，是冰至透心凉的可口可乐，原味为上，无糖请走开，绝不允许百事的出现（唉，凡事都有例外，偶尔也行吧）。
评价一家餐厅某道菜的好坏，完全可以用可乐作为标准。精彩绝伦的，当痛饮三大瓶；出奇制胜的，当豪饮三大瓶（呛出眼泪那种）；天下美味的，当笑饮三大瓶。
当然也有不怎么样的，当苦饮三大瓶。
但苦自己尝，笑与大家分享，这就是三瓶可乐的美食榜单，又称一个人的“黑布林”。
满二十道菜为一季，排名按时间顺序。以下是第三季（上）：
1. 牛舌三切 @ “大无烧肉”
我已过了大口吃肉的年纪，大碗喝酒也不行，大杯喝可乐倒还在行，所以对什么烤肉专门店敬而远之，但这家“大无烧肉”可算例外之一。
牛肉出色，说明在食材上下了功夫，其中最出彩的当属牛舌三切。
其一为幻切牛舌，一条牛舌只能切出一份，是用类似蓑衣黄瓜的刀法将牛舌的中段至尾端切成长条弹簧状。前半部分较肥，后半部分较脆，烤起来火候和时间都不同，服务生已有充足经验。
其二为梦切牛舌，切得很厚再剞荔枝花刀，有点像川菜中宫保腰块的技法，口感也接近，外脆内嫩，肉汁迸发。
其三为角切牛舌，即滚刀块的厚切，啖啖是肉。
此菜当笑饮可乐三大瓶！一种切法饮一瓶！
2. 大乌参毛血旺 @ “黔香阁”
牢牢坐稳上海贵州菜餐厅头把金交椅的“黔香阁”，把升级版的“黔香阁•云”开到了陆家嘴。
苦苦思索孜孜以求能将高级食材与贵州烹饪法水乳交融的“黔香阁”厨师团队，在遍试鲍参翅肚和种种海鲜后，终于找到了大乌参和毛血旺的最佳答案。
袁枚说，“海参无味之物，沙多气腥，最难讨好，然天性浓重，断不可以清汤煨也”。从烹饪原理和食材特性来说，海参其实跟魔芋没什么区别，但是，魔芋毛血旺谁会去碰呢？哈哈！
此菜当痛饮可乐三大瓶！
3. 天花板猪油渣 @ “黔香阁”
其实不太喜欢看到现在写食评大家喜欢用的“天花板”一词。某某料理的天花板，就代表最高层次吗？不，天花板是层高决定的，别墅的层高和动迁房的层高一样吗？就算是酒店的天花板，也分五星级和如家嘛。
但是，“黔香阁”的猪油渣自封天花板，令我这个猪油帮主心服口服。
炸猪油渣没什么花头，所仰仗者，一是用贵州本地土猪的五花腩，二是和大方豆豉同炒，所谓肥炒豆，吃个够！
大方豆豉，《贵州通志·风土志》载：“豆豉各州县产，以大定（大方）为最佳。”
此菜当豪饮可乐三大瓶！
4. 遵义豆花面 @ “黔香阁”
“黔香阁”的一大优点在于，不用出上海，即能尝到几乎全部的贵州小吃。
遵义豆花面是新推出的品种，和羊肉粉并称遵义双绝。小宽面煮熟，盖以酸汤点卤的豆花，淋以豆浆，另附蘸水一碗，内容有：油辣椒、葱蒜、臊子、花生等等，可惜少了一点贵州人奉为天物别处不太适应的折耳根。
吃法是将面和豆花盛入蘸水碗中，拌匀而食，豆浆则加入蜂蜜，以甜减辣。
此面当笑饮可乐三大瓶！
5. 腾冲慢炖土锅子 @ “泓0871”
0871是云南昆明的区号，相信很多人跟我一样无知。
高端餐厅开新店的速度如雨后春笋，老实说，审美疲劳，很难引起兴趣。但是“泓0871”的开业，一定是2021年我最期待的。
无它，只是因为云南菜在上海实在势孤。“一坐一忘”确实不错，不过定位不同，“泓0871”的出现，填补了宴请领域的空白。
腾冲慢炖土锅子像极了上海的全家福，订制的传统炭炉，滚着蛋饺、肉丸、白菜、肉皮、酥肉等等，当然少不了云南特有的腊排骨。朋友一见这道菜，即刻订下了年夜饭。
此菜当笑饮可乐三大瓶！
6. 松针焗烤小刀鸭 @ “泓0871”
小刀鸭者，形容此鸭天生身形娇小，长不过刀，并非什么十几天的小乳鸭，因而肉味极正。
垫了松针烤出来，我常说要把烤鸭做得好和做得难吃一样困难，但“泓0871”无疑成功了。
有多好吃呢？同席的有川菜大师邓华东师傅，赞不绝口筷不停，差不多干掉半只，我吃了四块，甘拜下风。
此菜当豪饮可乐三大瓶！
7. 酱肉破酥包 @ “泓0871”
“泓0871”的首店在北京，我近三十年未进京，怎么会对他家这么有信心呢？
原来今年“携程美食林”的发布会晚宴上，“泓0871”的刘新师傅贡献了最后的点心酱肉破酥包，一试惊为天人，留下深刻印象。
破酥包的名气不如过桥米线，却也是云南的代表食物之一。但凡点心有个“酥”字，即代表要用猪油和面，才能产生一层又一层的酥皮。
传统只是蒸，刘新师傅的创新之举在于先蒸后烤，其进步之处有三：一是颜色更诱人，二是表皮发生美拉德效应，香气更盛，三是在酥上加了一点脆，口感发生变化。
此包当痛饮可乐三大瓶！
8. 板鸭蒸毛臭豆腐 @ “泓0871”
2021年的新店，能让我吃完迫不及待翌日又去的，舍“泓”其谁？
一人一盅的小汽锅，可不是什么汽锅鸡。揭盅，原来是天下第一的蒸毛臭豆腐。
用的是昆明本地臭豆腐，单是臭还不过瘾，要等之发酵再发酵，直至长出一层毛来，臭味之上，又多了一重芝士味。
但是奇怪的很，这种双重夹击的重口味入口柔和，一点也不霸道，真的像是高级芝士了。
豆腐上铺了大量辣椒，却不甚刺激，用勺一舀，呈拉丝状，哈哈！连样子都像高级芝士了。
再挖下去，有一粒一粒的肉丁，以为是宣威火腿，实则是腊板鸭，提供整道菜的咸味。
试了一口，即忍不住叫饭，有道是：人间至味非清欢，而是蒸毛臭豆腐。
此菜与“南兴园”的麻婆豆腐并列上海豆腐界双雄至尊，当豪饮可乐三大瓶！
9. 糖醋黄鱼焙面 @ “掌柜”
当今，“闽东壹鱼”的生态养殖大黄鱼，经过老板陈黄鱼兄的孜孜努力，已和某某西班牙火腿及某某鱼子酱并驾齐驱，成为霸占高端餐饮食材市场的三大食材之一。
很不幸地，正因为它们出现的频率如此之高，以至于尽管相较火腿和鱼子酱，大黄鱼的吃法无疑更加富于变化，但陈黄鱼的大黄鱼，仍和另外两大品牌并列，是我最不想碰的食材前三位。
不是说食材有问题，还是审美疲劳的原因，尽管各路名厨已试遍了蒸煮煎炸。
但凡事都有例外，“掌柜”的糖醋黄鱼焙面就是例外。
首先，在高级餐厅见怪不怪的“闽东壹鱼”，出现在一家平价餐厅，本身即是一件稀奇的事情。再者，河南菜的代表作鲤鱼焙面摇身一变（主要上海人吃不惯鲤鱼），以黄鱼身登场，独沽沪上，又是一件善事。
最关键的是，这道菜经过沈宏非老师一而再，再而三的点拨和试味，前后经历近十次迭代，方成今日我餐桌上之黄鱼焙面。
鱼炸得通透，汁调得也通透，色如琥珀，亮如琉璃，甜度和酸度大胆又柔和，更兼焙面如龙须，堪称至味。
焙面犹如被面，“一被子”的陈黄鱼，被我吃了大半条。
此菜当痛饮可乐三大瓶！
10. 妈妈的姜酒鸡汤粉 @ “佳记啫粉”
“惠食佳”旗下的“佳记啫粉”低调开业，我也低调地探之。
老实说，当今除了白粉，市面上什么半成品粉买不到？但像“佳记”这样坚持自制广州河粉的，百里无一。因此菜单上虽另有云南米线和桂林米粉的选择，毫无疑问首选河粉。
姜酒鸡汤粉者，出自客家人坐月子专用的姜酒鸡汤，取老姜炒香，下鸡块和客家米酒再炒，又下浓鸡汤滚之，实为暖宫暖身之佳品。
全名叫“妈妈的姜酒鸡汤粉”，意思是说饮一口汤，即会爆出“妈妈的”一类的粗口赞叹。
此粉当笑饮可乐三大瓶！ https://t.cn/RVJk9aF
✋热门推荐