Lim coffee·厘米咖啡 【厦门探店】

地址:嘉莲路凌香里41号楼104(厦门银行斜对面小区,莲花五金店铁门进来直走)

营业时间:10:00-22:00

之前白天时候来过一次。当时点了凤梨微醺、青椰拿铁都很好喝。那天吃完水煮鱼想要来一杯冰特调解渴,于是又来啦。

晚上的厘米好美。

渣女:山楂、圣女果、soe、茉莉。最后茉莉花露喷到表面,和Chia有一款喷橙花有点像。这杯很好喝,感觉也很消食,哈哈。推荐!

黑金:凤梨、香橙、气泡水、soe。这杯很适合大夏天,气泡水比例比较高。入口有点苦哦。

#人间种草机##十二道年味##厦门有料#

老毛病不仅没改反而更甚了!
年轻吋追韩剧看剧里吃的泡面辣白菜、炒年糕和紫菜包饭,看啥馋啥,虽然男主的颜值也养眼,但眼馋竟敌不过嘴馋!第二天总能满足口福!
现在听小说占据所有空闲,近期听的小说,剧里的男主总嘲讽女主从小地方来的,竟喜欢吃黄桃和山楂罐头,我不断脑补画面,然后冰镇罐头的味道就像泡打粉迅速膨胀了,昨晚上叨叨了N遍似乎不吃上一口都睡不着觉……
晚上老公拎回三大瓶罐头,吃完冬至的饺子,配上酸爽的山楂黄挑,嗯,其实味道真一般般,现实还是没有想像好,不过却有三分的女主感觉!
大概女人对“感觉”总是情有独钟吧!

#如何做出美味又营养的粥#
粥简直是我的最爱呀,所以平时屯了不少粥的花样做法。尤其冬天这个季节,最适合喝一碗暖到心底的粥了。而且粥的做法都特别简单,很适合我这种小白上手,不同的粥只是材料不同,做法都一样。今天先来分享一波健康养生粥吧。
前言:材料的量视个人口味添加。以下的量只是一个参考,因为我们平常做饭根本不会像在日本料理店一样,还专门拿一个天平跟那称。
厨具: 一口电饭煲足够,如果有专门的粥锅最好。

一、补肾乌发粥
食材:黑米20克,黑豆20克,黑芝麻一小把,枸杞一小把,核桃3个。
做法:黑豆提前浸泡2小时,将所有食材放到电饭煲里煮。
适合有脱发烦恼的小伙伴们食用。

二、五红补血粥
食材:花生20克,红豆20克,血糯米 、黑米、紫米20克,红枣5颗。
做法:花生、红豆提前浸泡,将所有食材加水放入电饭煲里煮。大概40min左右即可。
更适合女孩子,在大姨妈来前多吃能活血驱寒,防止疼痛。大姨妈期间多吃,能补铁补气血,减缓痛经。

三、红豆薏仁燕麦牛奶粥
食材:红豆30g,薏米15g,红枣5颗,燕麦20g,纯牛奶250ml。
做法:
红豆、薏米提前泡2小时,将薏米、红枣加水放入电饭煲里煮15min,加生燕麦继续煮10min,加牛奶煮5min即可(即食燕麦的话就和牛奶一起煮5min)。
注意:薏仁是凉性的,所以孕妇及姨妈期的人不能吃。也可以将薏仁小火炒至微黄,能减少薏仁的寒性。

四、山药养胃粥
食材:山药100g,大米30g,绿豆20g,小米15g,枸杞一小把,红枣5颗。
做法:山药去皮,所有食材加水放电饭煲中煮。绿豆大米开花后继续焖15min。
注意点:山药要带手套去皮,不然接触到皮肤上,会特别刺痒,跟过敏一样,超级难受。(我之前就吃过这个亏,以为自己过敏了,结果后来才知道是山药的缘故)

五、银耳莲子养颜粥(我做的最多的粥)
食材:银耳一朵,红枣5颗,莲子一小把,百合一小把。
做法:莲子百合温水浸泡10min,银耳清水泡开。莲子去芯,将莲子红枣百合放入锅中煮20min后,将泡好的银耳倒入锅内再小火煮10min左右。(我比较喜欢吃银耳脆脆的感觉,所以银耳下的晚,如果喜欢银耳软糯的口感,可以食材一块下锅)
银耳嫩肤美容,我连续吃了一个星期的时候,都能明显感觉到了。真的很神奇。
百合含丰富蛋白质,润肺止咳,补气血。莲子健脾补肾,防止老化很有功效。

六、紫薯银耳糙米粥
食材:紫薯1~2·只,银耳1朵,糙米15g。
做法:银耳泡发去蒂,紫薯去皮切块。将银耳糙米放冷水中煮15min,加紫薯继续煮10min。
适合减肥期间吃,糙米饱腹感很强,搭配银耳、紫薯,瘦身又养颜。
七、山药枸杞粥
食材:粳米100克,山药50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500ml。

步骤:
1、粳米提前泡1小时,山药洗净,去皮切块,温开水把枸杞泡一下。(去山药皮记得带手套哦)
2、泡好的米放锅中,加1500ml(大概5杯水)大火煮开,改小火煮粥,加枸杞、山药一起煮。
3、稍搅拌一下,小火熬30min左右,至软烂即可。

八、黄瓜粥
食材:大米30克,糯米30g,鲜嫩黄瓜1根,生姜3g,盐。
步骤:
1、大米、糯米洗净后加少许姜丝放电饭煲里加水煮30min。
2、黄瓜去切块,加粥中再煮10min。
3、等粥变得浓稠时,加少许盐调味即可。
不喜欢姜的可放一点点姜丝,再加上盐调味,姜的味道就会被冲淡好多。好像还是明星景甜推荐的呢,听说能去黄祛斑,而且做法简单,喝起来也非常的爽口。我正打算试试呢。

九、大枣茯苓糯米粥
食材:糯米60克,红枣10个,茯苓25克,枸杞若干。
做法:
1、糯米红枣分别淘洗干净,浸泡1~2个小时。
2、锅中放入足够清水,大火烧开后下糯米、红枣、茯苓,煮开后转小火慢熬40min左右。
3、下枸杞继续熬5~10min,甜的,可以加冰糖。
功效:养气血,滋阴养颜

十、山楂粥
食材:大米100g,山楂20g,红糖适量
做法:山楂洗净后放进电饭煲里,加适量清水,煮30min。大米淘洗后倒进粥锅,用山楂水浸泡30min左右,煮至粥熟。最后加红糖调味。
山楂开胃,能消积化食,改善食欲不振,消化不良。

十一、椰汁红豆黑糯米
食材:黑糯米,红豆各20g,椰汁一盒。
做法:红豆、黑糯米洗净加水,电饭煲里煮1个半小时后,加椰汁即可。
功效:养胃健脾,利尿止便秘。

十二、山药牛奶粥
食材:山药2根,牛奶一盒(减肥的小伙伴可以选择脱脂牛奶),糯米粉,白糖,黑芝麻
做法:1、山药洗净放锅里蒸熟后,去皮,捣碎成泥(也可以切成块状)
2、准备糯米水:1勺糯米粉+半碗水。
3、锅内倒牛奶,开小火,将山药泥边搅拌边倒入,注意小火,不然牛奶很容易煮糊。煮开倒半碗糯米水,1勺白糖,煮开后关火,撒黑芝麻。

也可以选择将山药去皮切块煮熟,然后小火慢慢搅动加入牛奶,煮开后加糯米水,加白糖,撒黑芝麻。(这个做法能够保持山药脆脆的口感)
这个粥有很浓郁的奶香味,喜欢这种的可以试试。热量很低,晚上回来喝也不怕,而且做法简单。

十三、归芪养血粥
食材:小米100g,黄芪、当归各10g,红糖适量调味。
做法:黄芪、当归略洗干净后放进粥锅,加适量清水,大火烧沸后改小火熬15min左右,小米微淘后倒进粥锅(也可不用淘小米),小火煮至熟,加红糖调味。

这个属于药膳了,加入黄芪、当归中药材,能益气养血,改善气虚乏力、贫血等症状。
这些材料都可以在淘宝上买料包,不超过五十块钱就能买好多。也可以自己去粮油店或者超市配,都可以。当然,如果你很懒的话,可以选择买配好的熬粥包,买回来一淘直接煮,也特别方便。

看看网上的食材介绍:
不管自己搭配还是网上买现成的,我都希望小伙伴们能吃的健康,我的目的在于能唤起大家自己动手熬粥的欲望。


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