京都招德纯米系列——因不添加酿造酒精而更高级

京都招德纯米系列也是伙力酒肆偏爱的清酒，它属于日本清酒中不添加酿造酒精的纯米酒。添加酿造酒精的是非纯米酒系列，而不添加的则为纯米酒。伙力酒肆考虑到纯米酒爱好者的倾向而特别推荐招德酒造的几款清酒：京都招德纯米柚子清酒、京都招德四季纯米吟酿清酒和京都招德古都旅情纯米吟酿清酒。

京都招德纯米柚子清酒：京都招德纯米柚子清酒是源自日本京都的柚子酒，选用新鲜的柚子果汁（柚子是具有清爽香味的传统日本柑橘）和纯米酒精心酿制而成。经过层层的筛选、沉淀、发酵和精酿，才酿成了这杯口感丰富和谐的果子酒，开瓶后，清新的柚子果香扑面而来，光闻着就忍不住咽口水；酒米和柚子汁多层交叠，带着些许青涩，又留下悠悠余甘；入口果香爽朗，米香醇澈，满口芳香，舌头上则是淡淡的微酸味，十分解腻。明明是喝酒，却又酸甜爽口就像喝果汁。

伙力酒肆的饮用建议：一部分年轻男士是这款酒的忠实追随者。

京都招德四季纯米吟酿清酒：这是京都招德酒造的杜氏大塚小姐打造的一款男女都能够一起享受的纯米吟酿，使用京都的伏见软水酿造。招德四季纯米吟酿口感细腻滑润，精米步合60%，酒精度数12%，清酒香气浓郁，入口温润。从淡丽优雅的滋味里，感受到清酒稍稍的辛口感，入口的时候却是春光明媚的感觉。以四季为概念设计瓶身，瓶身为水晶蓝，磨砂质地为瓶身增添一丝雾感。

伙力酒肆的饮用建议：这款酒特别受Z世代年轻饮者的欢迎，尤其是女生的欢迎，真的适合送给女性酒伴。

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