说说上周的婚礼蛋糕,留存时光的纪念。

美好可爱的新娘子Jessica是另一间JH的姐妹,加我微信是去年下半年,我现在常常失忆的脑袋早忘了是几月份,只记得他们大概的预算,还有她发来的一些参考图样,聊了聊她的喜好,初期定调在非常干净清新的白绿色系。

之后沟通并不多,她跟我订过两款跟婚礼蛋糕完全不同的生日蛋糕送姐妹和男友,反馈都说非常好吃。棍子给他们拍了订婚照,他们特别喜欢。

仅此。

真正开始干活已经跨了年,他们婚礼前一周。我在家捏着少许增添喜气的可食用花朵和金枝金叶,她忽然告诉我,婚礼现场非常简单素净,她觉得原来定调的白绿清新色太素了些,有点心血来潮的想加些粉调。我就说:好的。

小半年里,我们的沟通就是这么简单明了,连设计图都只画了个未上色的潦草涂鸦,当天市场上的花材会有哪些我们也都不知道。她看了一眼草图就说:“很好!好棒!”说实话,我也不知道她看到了什么……[傻眼][费解][哈哈]我只能说,谢谢主赐给她那么大的信心和接纳!❤️[抱一抱]

我和棍子在婚礼圈已近十年,听过很多关于婚礼蛋糕“好看不好吃”的评价,我的执念是“好看也好吃”。棍子拍过那么多婚礼蛋糕,说见过太多半路歪斜的蛋糕,他的执念是“你别歪”

现实中,一个半小时运输车程和夏日高温里敞开门远离冷气的大厅里摆放四小时以上,如何确保一个稳稳直立且奶油不化的蛋糕,品尝过后宾主尽欢,是个挑战。烘焙是科学,理论很复杂,其中糖这个东西,不论在蛋糕或奶油里,远不止关于甜度,更是支撑结构的关键之一,而我却执着的要它好吃不太甜。到头来,花了最多心思和考量的地方从来不是蛋糕的造型,而是支撑结构和甜度适中的角力和平衡。感谢主,因为从头到尾我都交在了祂手里,靠祂帮助圆满完成。

最大的感谢献给凡事看顾的那一位,将我身体和灵里的承受范围都稳稳托住,不靠团队,单单靠祂❤️
超级谢谢新人Jessica姐妹和Charles弟兄,素未谋面就敢一百分的信任我,每每回想都很感动❤️
特别谢谢无条件支持我的棍子,情感关怀永远一百分。出发前一晚,完全不顾他自己的拍摄准备,一直陪我组装和打包到深夜完毕,才去做自己的事。
最后谢谢小不离,当天早晨六点听我叫唤,就一骨碌爬起来刷牙换衣服拿好早餐,以最快的速度上车等我出发,到达以后帮我打开手推车放好所有物品,慢慢推送到厨房,他就默默去角落看书画画,完全不打扰我最后的装饰和布置工作。

此刻,最重要的,在DG和赞美中深深祝福这夫妇,新的启程,新的成长,新的恩典之路,与天父同行

「 凡事谦虚、温柔、忍耐,

用爱心互相宽容,

用和平彼此联络,

竭力保守圣灵所赐合而为一的心。 」

#jovystudio

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