#老百姓家门口的名医聚集地# 【你还在吃隔夜肉菜吗？小心肉毒中毒！】
节俭是中华民族的传统美德，但有时候食物储存不当会造成很大的危害。近日，白大爷因恶心呕吐、四肢乏力、眼皮抬不起来就诊于太原市中心医院神经内科。入院后，白大爷出现了吞咽困难、声音嘶哑、呼吸费力等症状。经病史询问和血液、呕吐物进行检测，白大爷被诊断为“肉毒中毒”。予以抗肉毒毒素治疗后，白大爷好转出院了。
造成此次中毒事件的“元凶”肉毒素究竟是什么？
肉毒杆菌本身是无毒的，有毒的是其芽孢，当它进入厌氧（缺氧）的环境之后，便会很快的滋生出肉毒杆菌毒素（外毒素），肉毒中毒正是由于外毒素所致。肉毒杆菌是自然界广泛存在的一种细菌，其抵抗力极强，在干燥、密封和阴暗等条件下，可存活多年，高压灭菌120℃需要20分钟才能将其消灭！因此，在日常生活中一定要注意食品安全！
这些食物中可能含有肉毒毒素
肉毒杆菌主要通过食物传播，多见于腌肉、腊肉、猪肉及制品不良的罐头食品，部分人曾因食用豆豉、豆瓣酱、臭豆腐及不新鲜的鱼、猪肉、猪肝而发病。
肉毒中毒的潜伏期通常在12—36小时，最短者2—6小时，最长可达8—10天，中毒剂量越大，潜伏时间越短，病情越重。
肉毒毒素是一种嗜神经毒素，当人食用被肉毒杆菌外毒素污染的食物后，胃酸及消化酶都不能将其破坏，而吸收后的外毒素，往往作用于颅神经、外周神经、肌肉接头处的植物神经末梢，阻断胆碱能的释放，使肌肉收缩，发生瘫软。
肉毒中毒的症状有哪些？
1、运动症状：表现为急性、对称性、下行性的迟缓性瘫痪。中毒症状大多从颅神经损害症状开始，并与中毒途径无关。下行性迟缓性瘫痪的进展顺序如下：眼睑下垂、视物模糊、复视、畏光→构音障碍、发音困难、吞咽困难→抬头无力→上肢无力→呼吸肌无力→下肢无力（肢体肌无力大多从肢体近端向远端发展）。
2、一般无感觉障碍。
3、植物神经功能障碍：主要表现为口干、胃肠功能障碍、尿储留、瞳孔固定或散大、体位性低血压、窦性心动过缓和低体温等。
4、无认知功能障碍和意识障碍。
5、食源性BoNT中毒在发病前可有腹痛、腹泻、恶心和呕吐等胃肠系统症状，部分患者可伴有头晕。
温馨提示
出现了上述症状，应立即前往医院就诊，同时保存好服用的食物，以便鉴定及分型。
学科带头人 周峰
副主任医师，中国卒中学会神经介入分会委员、山西省医师协会神经内科分会委员、山西省医师协会神经内科医师分会委员、山西省卒中学会神经重症专委会委员、山西省继续医学教育协会神经内科分会委员。
擅长脑血管疾病急危重症救治及缺血性脑卒中血管内治疗。
节俭是中华民族的传统美德，但有时候食物储存不当会造成很大的危害。近日，白大爷因恶心呕吐、四肢乏力、眼皮抬不起来就诊于太原市中心医院神经内科。入院后，白大爷出现了吞咽困难、声音嘶哑、呼吸费力等症状。经病史询问和血液、呕吐物进行检测，白大爷被诊断为“肉毒中毒”。予以抗肉毒毒素治疗后，白大爷好转出院了。
造成此次中毒事件的“元凶”肉毒素究竟是什么？
肉毒杆菌本身是无毒的，有毒的是其芽孢，当它进入厌氧（缺氧）的环境之后，便会很快的滋生出肉毒杆菌毒素（外毒素），肉毒中毒正是由于外毒素所致。肉毒杆菌是自然界广泛存在的一种细菌，其抵抗力极强，在干燥、密封和阴暗等条件下，可存活多年，高压灭菌120℃需要20分钟才能将其消灭！因此，在日常生活中一定要注意食品安全！
这些食物中可能含有肉毒毒素
肉毒杆菌主要通过食物传播，多见于腌肉、腊肉、猪肉及制品不良的罐头食品，部分人曾因食用豆豉、豆瓣酱、臭豆腐及不新鲜的鱼、猪肉、猪肝而发病。
肉毒中毒的潜伏期通常在12—36小时，最短者2—6小时，最长可达8—10天，中毒剂量越大，潜伏时间越短，病情越重。
肉毒毒素是一种嗜神经毒素，当人食用被肉毒杆菌外毒素污染的食物后，胃酸及消化酶都不能将其破坏，而吸收后的外毒素，往往作用于颅神经、外周神经、肌肉接头处的植物神经末梢，阻断胆碱能的释放，使肌肉收缩，发生瘫软。
肉毒中毒的症状有哪些？
1、运动症状：表现为急性、对称性、下行性的迟缓性瘫痪。中毒症状大多从颅神经损害症状开始，并与中毒途径无关。下行性迟缓性瘫痪的进展顺序如下：眼睑下垂、视物模糊、复视、畏光→构音障碍、发音困难、吞咽困难→抬头无力→上肢无力→呼吸肌无力→下肢无力（肢体肌无力大多从肢体近端向远端发展）。
2、一般无感觉障碍。
3、植物神经功能障碍：主要表现为口干、胃肠功能障碍、尿储留、瞳孔固定或散大、体位性低血压、窦性心动过缓和低体温等。
4、无认知功能障碍和意识障碍。
5、食源性BoNT中毒在发病前可有腹痛、腹泻、恶心和呕吐等胃肠系统症状，部分患者可伴有头晕。
温馨提示
出现了上述症状，应立即前往医院就诊，同时保存好服用的食物，以便鉴定及分型。
学科带头人 周峰
副主任医师，中国卒中学会神经介入分会委员、山西省医师协会神经内科分会委员、山西省医师协会神经内科医师分会委员、山西省卒中学会神经重症专委会委员、山西省继续医学教育协会神经内科分会委员。
擅长脑血管疾病急危重症救治及缺血性脑卒中血管内治疗。
#老百姓家门口的名医聚集地# 【你还在吃隔夜肉菜吗？小心肉毒中毒！】
节俭是中华民族的传统美德，但有时候食物储存不当会造成很大的危害。近日，白大爷因恶心呕吐、四肢乏力、眼皮抬不起来就诊于太原市中心医院神经内科。入院后，白大爷出现了吞咽困难、声音嘶哑、呼吸费力等症状。经病史询问和血液、呕吐物进行检测，白大爷被诊断为“肉毒中毒”。予以抗肉毒毒素治疗后，白大爷好转出院了。
造成此次中毒事件的“元凶”肉毒素究竟是什么？
肉毒杆菌本身是无毒的，有毒的是其芽孢，当它进入厌氧（缺氧）的环境之后，便会很快的滋生出肉毒杆菌毒素（外毒素），肉毒中毒正是由于外毒素所致。肉毒杆菌是自然界广泛存在的一种细菌，其抵抗力极强，在干燥、密封和阴暗等条件下，可存活多年，高压灭菌120℃需要20分钟才能将其消灭！因此，在日常生活中一定要注意食品安全！
这些食物中可能含有肉毒毒素
肉毒杆菌主要通过食物传播，多见于腌肉、腊肉、猪肉及制品不良的罐头食品，部分人曾因食用豆豉、豆瓣酱、臭豆腐及不新鲜的鱼、猪肉、猪肝而发病。
肉毒中毒的潜伏期通常在12—36小时，最短者2—6小时，最长可达8—10天，中毒剂量越大，潜伏时间越短，病情越重。
肉毒毒素是一种嗜神经毒素，当人食用被肉毒杆菌外毒素污染的食物后，胃酸及消化酶都不能将其破坏，而吸收后的外毒素，往往作用于颅神经、外周神经、肌肉接头处的植物神经末梢，阻断胆碱能的释放，使肌肉收缩，发生瘫软。
肉毒中毒的症状有哪些？
1、运动症状：表现为急性、对称性、下行性的迟缓性瘫痪。中毒症状大多从颅神经损害症状开始，并与中毒途径无关。下行性迟缓性瘫痪的进展顺序如下：眼睑下垂、视物模糊、复视、畏光→构音障碍、发音困难、吞咽困难→抬头无力→上肢无力→呼吸肌无力→下肢无力（肢体肌无力大多从肢体近端向远端发展）。
2、一般无感觉障碍。
3、植物神经功能障碍：主要表现为口干、胃肠功能障碍、尿储留、瞳孔固定或散大、体位性低血压、窦性心动过缓和低体温等。
4、无认知功能障碍和意识障碍。
5、食源性BoNT中毒在发病前可有腹痛、腹泻、恶心和呕吐等胃肠系统症状，部分患者可伴有头晕。
温馨提示
出现了上述症状，应立即前往医院就诊，同时保存好服用的食物，以便鉴定及分型。
学科带头人 周峰
副主任医师，中国卒中学会神经介入分会委员、山西省医师协会神经内科分会委员、山西省医师协会神经内科医师分会委员、山西省卒中学会神经重症专委会委员、山西省继续医学教育协会神经内科分会委员。
擅长脑血管疾病急危重症救治及缺血性脑卒中血管内治疗。
节俭是中华民族的传统美德，但有时候食物储存不当会造成很大的危害。近日，白大爷因恶心呕吐、四肢乏力、眼皮抬不起来就诊于太原市中心医院神经内科。入院后，白大爷出现了吞咽困难、声音嘶哑、呼吸费力等症状。经病史询问和血液、呕吐物进行检测，白大爷被诊断为“肉毒中毒”。予以抗肉毒毒素治疗后，白大爷好转出院了。
造成此次中毒事件的“元凶”肉毒素究竟是什么？
肉毒杆菌本身是无毒的，有毒的是其芽孢，当它进入厌氧（缺氧）的环境之后，便会很快的滋生出肉毒杆菌毒素（外毒素），肉毒中毒正是由于外毒素所致。肉毒杆菌是自然界广泛存在的一种细菌，其抵抗力极强，在干燥、密封和阴暗等条件下，可存活多年，高压灭菌120℃需要20分钟才能将其消灭！因此，在日常生活中一定要注意食品安全！
这些食物中可能含有肉毒毒素
肉毒杆菌主要通过食物传播，多见于腌肉、腊肉、猪肉及制品不良的罐头食品，部分人曾因食用豆豉、豆瓣酱、臭豆腐及不新鲜的鱼、猪肉、猪肝而发病。
肉毒中毒的潜伏期通常在12—36小时，最短者2—6小时，最长可达8—10天，中毒剂量越大，潜伏时间越短，病情越重。
肉毒毒素是一种嗜神经毒素，当人食用被肉毒杆菌外毒素污染的食物后，胃酸及消化酶都不能将其破坏，而吸收后的外毒素，往往作用于颅神经、外周神经、肌肉接头处的植物神经末梢，阻断胆碱能的释放，使肌肉收缩，发生瘫软。
肉毒中毒的症状有哪些？
1、运动症状：表现为急性、对称性、下行性的迟缓性瘫痪。中毒症状大多从颅神经损害症状开始，并与中毒途径无关。下行性迟缓性瘫痪的进展顺序如下：眼睑下垂、视物模糊、复视、畏光→构音障碍、发音困难、吞咽困难→抬头无力→上肢无力→呼吸肌无力→下肢无力（肢体肌无力大多从肢体近端向远端发展）。
2、一般无感觉障碍。
3、植物神经功能障碍：主要表现为口干、胃肠功能障碍、尿储留、瞳孔固定或散大、体位性低血压、窦性心动过缓和低体温等。
4、无认知功能障碍和意识障碍。
5、食源性BoNT中毒在发病前可有腹痛、腹泻、恶心和呕吐等胃肠系统症状，部分患者可伴有头晕。
温馨提示
出现了上述症状，应立即前往医院就诊，同时保存好服用的食物，以便鉴定及分型。
学科带头人 周峰
副主任医师，中国卒中学会神经介入分会委员、山西省医师协会神经内科分会委员、山西省医师协会神经内科医师分会委员、山西省卒中学会神经重症专委会委员、山西省继续医学教育协会神经内科分会委员。
擅长脑血管疾病急危重症救治及缺血性脑卒中血管内治疗。
3月2日，郑州大学第二附属医院老年病科教授、硕士研究生导师、主任医师刘超受邀开始来我院中医科定期坐诊。
郑州大桥医院院长申孟平、行政院长武凤兰、院长助理兼内科主任孙保锋、中医科主任翟小趁、综合办主任白凯等一同在医院门口迎接并对刘教授的到来表示热烈欢迎。
在中医科专家诊室，申院长表示，刘教授的到来不仅可以提升医院中医药服务能力和服务水平，还能让附近老百姓不出家门就能享受到省级专家的服务，让中医药更好惠及周边群众。武院长在对刘教授表示欢迎的同时，还就做好专家服务工作进行了安排。
在院长助理兼内科主任孙保锋、中医科主任翟小趁陪同下，刘教授还走进内科病房，进行了查房带教和业务交流。
专家简介：刘超，主任医师，郑州大学第二附属医院老年病科教授、硕士研究生导师，1982年12月毕业于河南中医学院中医系，在郑州大学第二附属医院从事中西医结合及全科医学工作近四十年。现为中国中医药协会河南省分会第四届理事，河南省全科医学学会委员，河南省中西医结合脾胃病学会委员，河南省药物管理局药品评审专家，河南省中医药促进学会常务理事。共撰写论文二十余篇，论著二部，荣获河南省科技进步奖二等奖一项，河南省中医药管理局科技进步二等奖二项，河南省五一劳动奖章获得者。
擅长治疗心、脑血管疾病，如冠心病、心衰、高血压病、脑梗塞、头晕等，呼吸系统疾病如肺炎、哮喘、咳嗽咯痰等，消化系统疾病如胃炎、胃溃疡、胆子囊炎、肝炎、结肠炎等，以及老年骨性关节炎、老年肿瘤、糖尿病、痛风等疾病，在危重病人的抢救方面有非常丰富的临床经验，在抖音中拥有五十余万粉丝。
坐诊时间：每周一、周三、周五坐诊
坐诊地点：郑州大桥医院1号门诊楼一楼西侧中医科专家诊室
预约电话：0371-63679919
郑州大桥医院院长申孟平、行政院长武凤兰、院长助理兼内科主任孙保锋、中医科主任翟小趁、综合办主任白凯等一同在医院门口迎接并对刘教授的到来表示热烈欢迎。
在中医科专家诊室，申院长表示，刘教授的到来不仅可以提升医院中医药服务能力和服务水平，还能让附近老百姓不出家门就能享受到省级专家的服务，让中医药更好惠及周边群众。武院长在对刘教授表示欢迎的同时，还就做好专家服务工作进行了安排。
在院长助理兼内科主任孙保锋、中医科主任翟小趁陪同下，刘教授还走进内科病房，进行了查房带教和业务交流。
专家简介：刘超，主任医师，郑州大学第二附属医院老年病科教授、硕士研究生导师，1982年12月毕业于河南中医学院中医系，在郑州大学第二附属医院从事中西医结合及全科医学工作近四十年。现为中国中医药协会河南省分会第四届理事，河南省全科医学学会委员，河南省中西医结合脾胃病学会委员，河南省药物管理局药品评审专家，河南省中医药促进学会常务理事。共撰写论文二十余篇，论著二部，荣获河南省科技进步奖二等奖一项，河南省中医药管理局科技进步二等奖二项，河南省五一劳动奖章获得者。
擅长治疗心、脑血管疾病，如冠心病、心衰、高血压病、脑梗塞、头晕等，呼吸系统疾病如肺炎、哮喘、咳嗽咯痰等，消化系统疾病如胃炎、胃溃疡、胆子囊炎、肝炎、结肠炎等，以及老年骨性关节炎、老年肿瘤、糖尿病、痛风等疾病，在危重病人的抢救方面有非常丰富的临床经验，在抖音中拥有五十余万粉丝。
坐诊时间：每周一、周三、周五坐诊
坐诊地点：郑州大桥医院1号门诊楼一楼西侧中医科专家诊室
预约电话：0371-63679919
✋热门推荐