汪曾祺爱栀子花。他曾写道:栀子花粗粗大大,又香得掸都掸不开,于是为文雅人不取,以为品格不高。栀子花说:“去你妈的,我就是要这样香,香得痛痛快快,你们他妈的管得着吗!
川端康成极爱紫藤。他说:紫藤具有日本式的优雅,和女性的妩媚。低垂盛开,随着微风轻摇款摆,那一派风情,真是婀娜多姿,谦恭平和,不胜柔媚。
这对香氛蜡片【雪月栀子】和【梦幻紫藤】,自然也是香得又浪漫又多情。
如果把它们放在一起,也是妥妥的表白神器:栀子之手,与紫偕老。
送出心意,闻香表白,实在是再好不过了。
#香挂##香熏##家居好物#
川端康成极爱紫藤。他说:紫藤具有日本式的优雅,和女性的妩媚。低垂盛开,随着微风轻摇款摆,那一派风情,真是婀娜多姿,谦恭平和,不胜柔媚。
这对香氛蜡片【雪月栀子】和【梦幻紫藤】,自然也是香得又浪漫又多情。
如果把它们放在一起,也是妥妥的表白神器:栀子之手,与紫偕老。
送出心意,闻香表白,实在是再好不过了。
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【你家厨房一半的东西可能都该扔】当代年轻人在厨房的原则是:菜可以不会做,但各种装备、调料、干料、干货……样样都不能少。
然而现实却是“雷声大,雨点小”,每个月下厨的次数一只手就能数出来,调料从来没见底过,干货仿佛可以一直吃下去。
但你可能不知道,这些东西,也许早就坏了!
如果不想心疼地扔掉更多食品,那就一起来看看关于食品存放,最容易被忽视的4个真相吧!
蚝油、豆瓣酱等调味品
打开后要放进冰箱“冷藏”
什么?蚝油要冷藏?!
没错,蚝油含有丰富的氨基酸、糖等营养物质,含水量也不低,是非常适合细菌和真菌生长的环境。
如果开封后一直放在常温下使用,空气中的微生物会趁着盖子打开的时候,留在蚝油瓶瓶口,也会进入蚝油内部,不断分解蚝油中的营养物质。
时间长了,风味和质地变差、发霉、长虫,都不是什么意外的事了。好在冰箱的低温环境可以延缓这些不利变化的发生。
放冰箱这件事,可别怪没有人教过你,仔细看看蚝油的包装,商家其实早就在瓶身上注明了:“开启后请冷藏!”
如果你现在已经在去把蚝油放进冰箱的路上了,先别急,除了蚝油,这些同样营养丰富又水分大的调味料,开封后也需要冷藏,一起放进去吧(右图)!
食用油、坚果
应该待在“阴凉避光”处
有没有觉得家里的油吃着吃着就吃出了哈喇味、炒菜也不香了?
这是因为你把它们随手放在了灶台旁,或敞口放在了台面上。高温、光照和氧气,会加速油脂中不饱和脂肪酸的氧化和饱和脂肪酸的水解,产生一系列对健康不利的变化:哈喇味明显、营养价值变差、有害物质增加。
商家其实已经在包装上做了提醒,不过你可能又没注意到:“请储存于避光、阴凉干燥处。”
同样的道理,其他油脂含量大的食品,如芝麻油、花椒油和辣椒油,甚至还有大家爱吃的坚果也是,也都要在避光阴凉处存放。还要记得盖紧盖子,减少和氧气的接触哦。
关于食用油和坚果的一些存放小技巧:
在家中,我们可以把大桶油放进柜子里,分装出小桶油,放在离灶台远一点的阴凉避光位置。如果油壶是透明的,可以在外面贴上一层不透光的贴纸;或者用完后放进避光的盒子或罩子里,给油壶安个小家。
而坚果,则建议大家放到密封的袋子或容器里。如果原包装里有食品用脱氧剂和干燥剂,千万别丢,真的有用!当然也可以自己再准备一些,确实是防潮防霉的好帮手。
干料、干货、米面杂粮
做好“密封干燥”才放得住
有些人觉得水分很少的花椒大料等干料、木耳香菇等干货和米面杂粮不容易放坏,于是用完就随便扔在柜子里,时间长了发现,干料干货受潮不香了、米面生虫了。
空气中不只有氧气,还有水分。如果不做好密封并放在干燥的地方,这些水分会迁移到干料上,让干料变得潮湿,时间久了,不仅会损失风味,还给了环境中致病菌繁衍后代的好机会,导致发霉变质。
对于米面杂粮,密封和干燥的好处就不止是防潮防霉了。
有很多人都在困扰,为什么家里米面总是会生虫?
一方面,米面中本身就可能有虫卵,在不适宜的储存条件(比如不通风的湿润环境)下会生长;另一方面,打开包装后,如果没有及时密封,厨房环境中天然存在的各种虫子可能会趁势进入,毕竟这可是理想的生活和繁殖场所啊。
其实食品包装上早就告诉我们啦:“密封保存,放于通风阴凉干燥处。”
对这类食品,有以下几点储存建议:
1、放在密封袋、密封罐内,如果有条件,可以买小包的食品干燥剂,或者放在真空袋内;
2、取用完要及时盖紧盖子、扎紧袋口;
3、对于米面,也可以放一些花椒、胡椒、八角或茴香来驱虫。
开封后的食物都别囤了
“请您尽快食用”
开封后,食物的保质期就不准了!可千万别以为不超过保质期就不会坏!
实际上,“保质期”是商家对于食品在货架上和适宜条件下能放多久的承诺,一旦开封,这个承诺也就无效了。保质期有一年,并不代表打开后也可以放到一年之久,特别是前面讲到的那些要放在冰箱里的营养丰富、容易变质的食物。
最好的解决办法,同样也印在包装上:“开封后请尽快食用!”
毕竟,再也没有比放在肚子里更安心的食物存放方式了。
如果不想在再次打开包装时心情像坐过山车,那就快在还好吃的时候把它们吃掉吧!
最后再送给大家一些小妙招
1、买小份
不常吃的食品,建议选择小包装,如食用油。可别贪一时的便宜买大包装的食品又吃不完。算算浪费掉的部分,是不是还亏了?
如果买了大包装的食品,可以分出来常用的量,放进密封性好的小包装里,比如真空袋、小的瓶子和罐子。这样使用起来更方便,也不会因为反复取用而污染原包装里的食品。
2、盖紧盖子
看似很简单,也很容易被忘记。即使是常温存放就可以的油、盐、酱油、醋,也不可以掉以轻心,用完要盖紧哦。
3、储存前贴个标签
如果开封后实在吃不完,可以在储存前贴上一个小标签,写上开封日期,提醒自己尽快吃掉。
当然啦,最妙的招,莫过于早点吃完。还是早点装进肚子才好。
4、按计划食用、定期清理
谁也不想在清理厨房收获一堆“惊喜”,扔掉食物不仅浪费粮食,还容易让钱包“心痛”。不如在购买时就做好计划,按需购买,按计划吃完。也要定期清理下厨房,放坏的东西就不要再继续吃了!
国庆小长假即将来临,快对着这些食品存放真相和技巧,给厨房来一次大扫除吧!别忘了还有爸妈的厨房哦!(来源:央视网)
然而现实却是“雷声大,雨点小”,每个月下厨的次数一只手就能数出来,调料从来没见底过,干货仿佛可以一直吃下去。
但你可能不知道,这些东西,也许早就坏了!
如果不想心疼地扔掉更多食品,那就一起来看看关于食品存放,最容易被忽视的4个真相吧!
蚝油、豆瓣酱等调味品
打开后要放进冰箱“冷藏”
什么?蚝油要冷藏?!
没错,蚝油含有丰富的氨基酸、糖等营养物质,含水量也不低,是非常适合细菌和真菌生长的环境。
如果开封后一直放在常温下使用,空气中的微生物会趁着盖子打开的时候,留在蚝油瓶瓶口,也会进入蚝油内部,不断分解蚝油中的营养物质。
时间长了,风味和质地变差、发霉、长虫,都不是什么意外的事了。好在冰箱的低温环境可以延缓这些不利变化的发生。
放冰箱这件事,可别怪没有人教过你,仔细看看蚝油的包装,商家其实早就在瓶身上注明了:“开启后请冷藏!”
如果你现在已经在去把蚝油放进冰箱的路上了,先别急,除了蚝油,这些同样营养丰富又水分大的调味料,开封后也需要冷藏,一起放进去吧(右图)!
食用油、坚果
应该待在“阴凉避光”处
有没有觉得家里的油吃着吃着就吃出了哈喇味、炒菜也不香了?
这是因为你把它们随手放在了灶台旁,或敞口放在了台面上。高温、光照和氧气,会加速油脂中不饱和脂肪酸的氧化和饱和脂肪酸的水解,产生一系列对健康不利的变化:哈喇味明显、营养价值变差、有害物质增加。
商家其实已经在包装上做了提醒,不过你可能又没注意到:“请储存于避光、阴凉干燥处。”
同样的道理,其他油脂含量大的食品,如芝麻油、花椒油和辣椒油,甚至还有大家爱吃的坚果也是,也都要在避光阴凉处存放。还要记得盖紧盖子,减少和氧气的接触哦。
关于食用油和坚果的一些存放小技巧:
在家中,我们可以把大桶油放进柜子里,分装出小桶油,放在离灶台远一点的阴凉避光位置。如果油壶是透明的,可以在外面贴上一层不透光的贴纸;或者用完后放进避光的盒子或罩子里,给油壶安个小家。
而坚果,则建议大家放到密封的袋子或容器里。如果原包装里有食品用脱氧剂和干燥剂,千万别丢,真的有用!当然也可以自己再准备一些,确实是防潮防霉的好帮手。
干料、干货、米面杂粮
做好“密封干燥”才放得住
有些人觉得水分很少的花椒大料等干料、木耳香菇等干货和米面杂粮不容易放坏,于是用完就随便扔在柜子里,时间长了发现,干料干货受潮不香了、米面生虫了。
空气中不只有氧气,还有水分。如果不做好密封并放在干燥的地方,这些水分会迁移到干料上,让干料变得潮湿,时间久了,不仅会损失风味,还给了环境中致病菌繁衍后代的好机会,导致发霉变质。
对于米面杂粮,密封和干燥的好处就不止是防潮防霉了。
有很多人都在困扰,为什么家里米面总是会生虫?
一方面,米面中本身就可能有虫卵,在不适宜的储存条件(比如不通风的湿润环境)下会生长;另一方面,打开包装后,如果没有及时密封,厨房环境中天然存在的各种虫子可能会趁势进入,毕竟这可是理想的生活和繁殖场所啊。
其实食品包装上早就告诉我们啦:“密封保存,放于通风阴凉干燥处。”
对这类食品,有以下几点储存建议:
1、放在密封袋、密封罐内,如果有条件,可以买小包的食品干燥剂,或者放在真空袋内;
2、取用完要及时盖紧盖子、扎紧袋口;
3、对于米面,也可以放一些花椒、胡椒、八角或茴香来驱虫。
开封后的食物都别囤了
“请您尽快食用”
开封后,食物的保质期就不准了!可千万别以为不超过保质期就不会坏!
实际上,“保质期”是商家对于食品在货架上和适宜条件下能放多久的承诺,一旦开封,这个承诺也就无效了。保质期有一年,并不代表打开后也可以放到一年之久,特别是前面讲到的那些要放在冰箱里的营养丰富、容易变质的食物。
最好的解决办法,同样也印在包装上:“开封后请尽快食用!”
毕竟,再也没有比放在肚子里更安心的食物存放方式了。
如果不想在再次打开包装时心情像坐过山车,那就快在还好吃的时候把它们吃掉吧!
最后再送给大家一些小妙招
1、买小份
不常吃的食品,建议选择小包装,如食用油。可别贪一时的便宜买大包装的食品又吃不完。算算浪费掉的部分,是不是还亏了?
如果买了大包装的食品,可以分出来常用的量,放进密封性好的小包装里,比如真空袋、小的瓶子和罐子。这样使用起来更方便,也不会因为反复取用而污染原包装里的食品。
2、盖紧盖子
看似很简单,也很容易被忘记。即使是常温存放就可以的油、盐、酱油、醋,也不可以掉以轻心,用完要盖紧哦。
3、储存前贴个标签
如果开封后实在吃不完,可以在储存前贴上一个小标签,写上开封日期,提醒自己尽快吃掉。
当然啦,最妙的招,莫过于早点吃完。还是早点装进肚子才好。
4、按计划食用、定期清理
谁也不想在清理厨房收获一堆“惊喜”,扔掉食物不仅浪费粮食,还容易让钱包“心痛”。不如在购买时就做好计划,按需购买,按计划吃完。也要定期清理下厨房,放坏的东西就不要再继续吃了!
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【这个世界属于大品牌】
第一,流量他妈的不够用了啊
不够用了啊,增量消费者不再之后,品类 Top 1 来得快,去得快,轮流做;
第二,消费品创业真的浪潮常态化了
未来新国货一定可以崛起,但不一定是目前这一批人儿啊铁子们;
第三,资本支持的估值倒挂要拜拜咯
好在这对于很多人来说是一个超级好的事儿,认认真真做事情的资产可以得到更好的保护,而不是所谓的「剧场效应」,大家都强,看不出谁是弱逼,谁在裸泳;
第四,人类啊,线下才是王道
线下和线上存在一个技能点、认知差异、资源属性、创始人禀赋等全方面的巨大差异,线上的创始人是和我一样的年轻 90 后,被 VC 灌溉,要开疆拓土,但是线下的铁子们拥有巨大的能量。
第五,抖音对天猫的挤压非常严重
第六,我们的春天来了
私域绝对可以成为基础设施的,相信我,品牌会越来越看到,公域平台 GG,然后每一个用户都要成为自己的客户,而且是长期客户,而且要提供服务。
私域会越来越重,且越来越被重视,真的,今天没有一个私域提出者是一个非常非常非常非常 solid 的,在全行业有认知的,
今天甚至还没有一个人振臂高呼地让全行业都知道,私域的定义是啥的公司。
铁子们,任重而道远。
各位商家铁子留言,今年线上生意好做不啊?
https://t.cn/A6IDHEpW
第一,流量他妈的不够用了啊
不够用了啊,增量消费者不再之后,品类 Top 1 来得快,去得快,轮流做;
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未来新国货一定可以崛起,但不一定是目前这一批人儿啊铁子们;
第三,资本支持的估值倒挂要拜拜咯
好在这对于很多人来说是一个超级好的事儿,认认真真做事情的资产可以得到更好的保护,而不是所谓的「剧场效应」,大家都强,看不出谁是弱逼,谁在裸泳;
第四,人类啊,线下才是王道
线下和线上存在一个技能点、认知差异、资源属性、创始人禀赋等全方面的巨大差异,线上的创始人是和我一样的年轻 90 后,被 VC 灌溉,要开疆拓土,但是线下的铁子们拥有巨大的能量。
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