#随缘旅行# #重庆# 重庆食物

重庆小面 第一次吃重庆小面是在南京的孟非的小面 然后就是普通店 再到上海公司附近开了家重庆同事认可的小面 所以这次吃并没有特别惊艳 但味道绝对是比较纯正的 可惜老板是不是手抖了 面给我煮软了些

⭐酸辣粉 味道也很正 但跟小面不一样 我在上海还没吃到胜过这个的[允悲](不过我也不是特别刻意去找)这汤底不简单 我为我之前自制的简易版酸辣粉感到丢人

凉糕 主要就是红糖好吃 解辣很不错

豆花 说豆花是介于豆腐和豆腐脑之间的口感 但。。不喜欢吃有孔隙的口感正如我不喜欢吃冻豆腐

⭐蒜泥白肉 凉菜 这个蘸料味道超复合超绝 我觉得很能提现川味

毛血旺 味道没问题 可惜这家鸭血不新鲜和猪肝有腥味没处理干净

红烧大肠 简单的红油口(跟蒜泥白肉比) 还不错 要是再劲道点别煮过头就好

梅菜扣肉 肉很可以入口即化 梅菜垃圾 这菜感觉还得去江浙吃

回锅肉 还行 但想起我为什么喜欢吃回锅肉是因为我上大学附近有家川菜馆的回锅肉特别好吃 这家不如那家 我现在怀疑那家厨子是川蜀人

麻婆豆腐 有点失望 红油和肉沫炒的很棒 但是不够麻 导致豆腥味会反上来

芋儿鸡 我不喜欢吃芋

⭐蘸水米线 这好像是贵州的 本来逛大众点评里没有这菜的 我看宾馆旁边有这家开了14年了据说 汤有药膳味很惊喜但是光吃一般 必须捞出来放蘸料碟里干吃 很好吃

红糖糍粑 一般

汤圆奶茶 汤圆不好吃 导致奶茶也不伦不类

ps 因为就玩一整个白天所以 火锅和串串(包括冷 热)都没时间吃了 我想着这些适合多人以后有机会再来

至于烧菜烧菜类 我就没去解放碑里面找旅游店了 在附近找的小馆子 都有当地人操着方言在里面吃的 不过有个缺点是菜价低廉 所以菜品不一定新鲜 但味道普遍还调的不错 (更好的是普遍有小碗菜 很适合我一个人)

至于什么才是正宗的川味 我觉得就像我搜重庆火锅哪家最正宗的时候 回答说 我家楼下的最正宗……

打卡了黄锐的肥肠粉店,认真的说感觉一条街没有比黄老板家灯还暗的店铺了[doge]笑死,不知道的以为我在摸黑吃饭[允悲]

黄老板家的小面比肥肠粉好吃,肥肠粉严重怀疑没有给我放盐!麻辣兔头感觉也是很淡没有味道。牛肉锅盔麻辣味挺重的,但是没有看到肉,冰粉中规中矩,荔枝汽水不错!
想了想杨浦区那边的吃的,[doge]黄锐想干长一点怕是不行。

To:王源@TFBOYS-王源
(小周记 2月26日 天气晴)
源哥晚好啊 今天和妹妹一起逛街了 又看到了你的周边哎 好开心啊 好不容易鼓足勇气推开店门问老板:我帮你做一下宣传可以给我一个王源的明信片或者立牌嘛 因为我看到有一小面墙上都是你 然后每一款眼镜旁边都有你一个立牌 就很厚脸皮的张嘴问人老板要了 然后老板:这是俩星期前才进的 要等到年底才能给你 因为帕莎这款现在正在做宣传 我:好 那到时候可不可以帮我留一两个 老板:可以 然后出来后妹妹和我说:肯定也有人会发现这里有王源的你不怕别人要 我:怕啊 但最近人家在做宣传 也没办法嘛 也有人要说明也有和我一个地方的也喜欢他啦 在我的小县城里能看见你的周边找到已经很知足啦 那我以后就经常从那条路多走一走 今天从厚厚的棉袄换成薄薄的外套了 你应该也是吧 好喜欢穿薄外套的你
今天逛了街我们这边的步行街都被拆了说要重建本来想去买新衣服的被打乱计划了 但吃了好吃的烤肠和大面筋心情立马就起飞啦还喝了草莓摇摇奶昔[羞嗒嗒]好甜的 你肯定也有这样过吧 穿上你喜欢的衣服 出去买好吃的买一杯好喝的奶茶没有任何人打扰你就会很开心的对吧 以后我会经常和你写小周记的 分享给你我的生活#小源小程的故事#


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