【不要相信牛人的作用】
我们在朋友圈,可能经常可以看到这样的句型:
1、今天来到某某大会,认识了XXX,很受启发。
2、今天和XXX吃饭,跟他聊了HR,学到很多。
如果XXX真的是牛人,那大概率这是无效的社交。真正的社交一定不会在某次大会上或者某个饭局中,现在有很多管理者都沉迷于这种认识牛人的光环里,不能自拔。
在线上和线下逮到个机会,厚着脸皮加大佬和牛人们的微信,混个脸熟,好像自己从此就被牛人加持,分分钟脱胎换骨似的。
这都是幻觉。
不要跟太高维度的牛人套近乎,你没实力的时候,别人也不情愿在你身上花太多时间。
我们在朋友圈,可能经常可以看到这样的句型:
1、今天来到某某大会,认识了XXX,很受启发。
2、今天和XXX吃饭,跟他聊了HR,学到很多。
如果XXX真的是牛人,那大概率这是无效的社交。真正的社交一定不会在某次大会上或者某个饭局中,现在有很多管理者都沉迷于这种认识牛人的光环里,不能自拔。
在线上和线下逮到个机会,厚着脸皮加大佬和牛人们的微信,混个脸熟,好像自己从此就被牛人加持,分分钟脱胎换骨似的。
这都是幻觉。
不要跟太高维度的牛人套近乎,你没实力的时候,别人也不情愿在你身上花太多时间。
#广州惊现澳门特色大排档!#
“吃货精神胜在分享”,TA叔有个住纸厂附近的朋友告诉我这里开了一家很厉害的小店,主打艇仔粥。天寒地冻听到这三个字都觉得暖和,那就跟我一起来试试,到底有没有传说中这么好喝?
“氤氲水乡迷人的烟火气
上船,一起吃粥!”
艇仔粥最开始真的是在“艇”上面吃的,一个家道中落的少爷跟老艄公学到了一招,把渔民打到的河鲜和蔬菜一股脑丢进碗里,用滚粥一烫,大受欢迎。水乡迷人的烟火气从此在一碗粥中氤氲开来,让多少人魂牵梦萦。
誉记驰名艇仔粥,¥16
拿起菜单看看吃不吃得起,嗯,这家店定价还算亲民,16人仔一碗艇仔粥,建议两个人点一份就好啦,毕竟还要留肚子试小炒,光看名字口水就流一地!
既然是主打艇仔粥的店家,首当其冲当然是来一碗纯白迷人的艇仔粥。
一勺滚烫的粥下肚,吃下去心里暖暖的、胃里热乎乎的,好舒坦啊~一股鲜甜直捣味蕾,应该是煎香过鱼骨鱼尾再熬制鱼汤,才能有效去除掉鱼的腥味。
袁枚曾述说他所认为的煮粥之道:“水米融洽,柔腻如一。”我喜欢粥底比较绵滑的,米粒磨去粒粒分明的棱角,有追求的店家都会用五常大米,八九不离十,这碗粥,就像中年男人一样妥帖温润,鲜,绵,滑,香,不会出错。
再说上面的料,哦哟不得了,那就更丰富,简直是满足了一个粥控的所有需求。鲷鱼片特别大块,很弹牙,够新鲜。还有鲜鱿鱼、鱼松、烧鸭、叉烧、猪肚、浮皮、鸡蛋、全部切丝,再配炸花生、油炸鬼、葱花,一口接一口的咀嚼和满足,如此华丽的阵容,才称得上圆满。
别忘了洒点特别配的海南春光兴隆白胡椒粉,微微辛辣,增香无数,一瓶都抵得上一碗粥的价钱了,看得出店家非常讲究细节。
如果是晚上酒后过来喝一碗,那是说不出的荡气回肠,谁说夜里只有喝酒才能微醺呢,喝艇仔粥也可以哦。
“惊现澳门大排档宵夜风
镬气万岁!”
最接近澳门宵夜风小炒的大排档
点粥看菜单的时候就发现这里还有海量小炒,看那一道道菜名觉得似曾相识,欸这不就是澳门宵夜大排档的style吗~
一碗粥加几碟海鲜小炒,广州街头难得看到这样粗犷重口味style的宵夜档。每一道小炒都“镬气"十足,也有不少怀旧粤菜,讲真,很多都是特别下酒的那种,“海鲜配酒,停唔到口”,我食先一步啦!
豉椒紫苏炒圣子皇,¥46
现点现炒的厨房里,一口大锅三两下炒出来的菜就是想象中的美味。圣子皇足够大只,处理得很干净。紫苏、葱和红椒被猛火逼出气势汹汹的香气,一筷子同时夹起,是小炒特有的快慰和豪气。
香煎陈皮鲮鱼饼,¥28(蚬蚧酱)
这个鲮鱼饼我个人很喜欢,炸得热气腾腾地往嘴里送,表皮金黄焦脆,内里特别弹牙。最特别的是配的经典蚬蚧酱,有股特别的咸鲜味。
以前,对于水上人家来说,蘸点百菜,到现在,仍然还能觅得踪影的除了搬来搬去的市师鸡,就只有这千年不变的鲮鱼饼了。
传统干炒牛河,¥28
要看粤菜师傅手艺合不合格,一道干炒牛河就能立辩高下。火候,抛镬,调味,缺一不可。这个干炒牛河,真是可以打超高分。河粉有米浆味,不是“玻璃粉”,微微“窿边”,弹性也够,那股江湖大佬的焦香和镬气恰到好处。
你别看这份牛河不贵,牛肉却是实打实给足了分量,芝麻也撒得特别多,多了一丝喷香的层次感~
椒盐濑尿虾,¥38
宵夜的气氛担当是真的少不了椒盐濑尿虾,炸得酥脆的濑尿虾蘸上香香辣辣的椒盐粉,两边松松再拆壳,剥完虾的手也忍不住舔干净~
虾虽然个头不大,却十分新鲜,虾肉很鲜甜,啖啖肉,不知不觉就吃完一碟,下次来一碗粥加一份濑尿虾,已经圆满了。
豉油糖香煎黄花鱼,¥68
造型和味道都十分古典,现在还在做这道菜的店越来越少,为了一道菜肯花功夫,足见用心。
黄花鱼微炸,上面撒满避风塘风格的炸蒜,先吃鱼背上的脆炸金银蒜,然后是虾片般的鱼皮,再到柔软的黄花鱼肉,期间还充斥着广式重口味豉油糖的咸甜口味,甜里有鲜味,香里又有咸味。
酸菜炒肥肠,¥46
重口味必点的一道菜,酸菜切得足够大块,肥肠处理得非常干净,越嚼越香。调味更凸显辣,酸菜和肥肠就像是一对行走江湖的鸳鸯大盗,一个爽脆酸甜,一个软糯柔韧,配合默契。
拍蒜豆豉炒油麦菜,¥23
这道青菜炒得好吃得不像青菜!油麦菜炒的极其干爽甜脆,蒜头和豆豉浑身爆裂的香,毫不拖泥带水,一口气吃了好多,贵点也值啊~
咸蛋黄海南丝瓜,¥32
也是出乎意料好吃的一道素菜,完全不会被荤菜抢了光彩。每一口都是沙沙的咸蛋黄,油润的咸蛋黄裹着柔软、充满汁水的丝瓜,咸香中混着清甜,相信我,夹了一块你就停不下来。
五柳炸蛋,¥26
炸蛋的边真的是脆的,被酸酸甜甜的五柳汁包裹着,好吃到炸裂的程度,超级开胃。
还有韭菜煎饺、豉油皇鸡蛋炒面、椒盐海苔多春鱼、哇,好吃的太多了,只能下次留肚子来吃啦。
吃完在想,希望家楼下开个分店,这样我就可以经常帮衬了~
⭐
誉记驰名艇仔粥
地址:广州市海珠区广纸路广纸天地荟119铺
电话:15800027202
“吃货精神胜在分享”,TA叔有个住纸厂附近的朋友告诉我这里开了一家很厉害的小店,主打艇仔粥。天寒地冻听到这三个字都觉得暖和,那就跟我一起来试试,到底有没有传说中这么好喝?
“氤氲水乡迷人的烟火气
上船,一起吃粥!”
艇仔粥最开始真的是在“艇”上面吃的,一个家道中落的少爷跟老艄公学到了一招,把渔民打到的河鲜和蔬菜一股脑丢进碗里,用滚粥一烫,大受欢迎。水乡迷人的烟火气从此在一碗粥中氤氲开来,让多少人魂牵梦萦。
誉记驰名艇仔粥,¥16
拿起菜单看看吃不吃得起,嗯,这家店定价还算亲民,16人仔一碗艇仔粥,建议两个人点一份就好啦,毕竟还要留肚子试小炒,光看名字口水就流一地!
既然是主打艇仔粥的店家,首当其冲当然是来一碗纯白迷人的艇仔粥。
一勺滚烫的粥下肚,吃下去心里暖暖的、胃里热乎乎的,好舒坦啊~一股鲜甜直捣味蕾,应该是煎香过鱼骨鱼尾再熬制鱼汤,才能有效去除掉鱼的腥味。
袁枚曾述说他所认为的煮粥之道:“水米融洽,柔腻如一。”我喜欢粥底比较绵滑的,米粒磨去粒粒分明的棱角,有追求的店家都会用五常大米,八九不离十,这碗粥,就像中年男人一样妥帖温润,鲜,绵,滑,香,不会出错。
再说上面的料,哦哟不得了,那就更丰富,简直是满足了一个粥控的所有需求。鲷鱼片特别大块,很弹牙,够新鲜。还有鲜鱿鱼、鱼松、烧鸭、叉烧、猪肚、浮皮、鸡蛋、全部切丝,再配炸花生、油炸鬼、葱花,一口接一口的咀嚼和满足,如此华丽的阵容,才称得上圆满。
别忘了洒点特别配的海南春光兴隆白胡椒粉,微微辛辣,增香无数,一瓶都抵得上一碗粥的价钱了,看得出店家非常讲究细节。
如果是晚上酒后过来喝一碗,那是说不出的荡气回肠,谁说夜里只有喝酒才能微醺呢,喝艇仔粥也可以哦。
“惊现澳门大排档宵夜风
镬气万岁!”
最接近澳门宵夜风小炒的大排档
点粥看菜单的时候就发现这里还有海量小炒,看那一道道菜名觉得似曾相识,欸这不就是澳门宵夜大排档的style吗~
一碗粥加几碟海鲜小炒,广州街头难得看到这样粗犷重口味style的宵夜档。每一道小炒都“镬气"十足,也有不少怀旧粤菜,讲真,很多都是特别下酒的那种,“海鲜配酒,停唔到口”,我食先一步啦!
豉椒紫苏炒圣子皇,¥46
现点现炒的厨房里,一口大锅三两下炒出来的菜就是想象中的美味。圣子皇足够大只,处理得很干净。紫苏、葱和红椒被猛火逼出气势汹汹的香气,一筷子同时夹起,是小炒特有的快慰和豪气。
香煎陈皮鲮鱼饼,¥28(蚬蚧酱)
这个鲮鱼饼我个人很喜欢,炸得热气腾腾地往嘴里送,表皮金黄焦脆,内里特别弹牙。最特别的是配的经典蚬蚧酱,有股特别的咸鲜味。
以前,对于水上人家来说,蘸点百菜,到现在,仍然还能觅得踪影的除了搬来搬去的市师鸡,就只有这千年不变的鲮鱼饼了。
传统干炒牛河,¥28
要看粤菜师傅手艺合不合格,一道干炒牛河就能立辩高下。火候,抛镬,调味,缺一不可。这个干炒牛河,真是可以打超高分。河粉有米浆味,不是“玻璃粉”,微微“窿边”,弹性也够,那股江湖大佬的焦香和镬气恰到好处。
你别看这份牛河不贵,牛肉却是实打实给足了分量,芝麻也撒得特别多,多了一丝喷香的层次感~
椒盐濑尿虾,¥38
宵夜的气氛担当是真的少不了椒盐濑尿虾,炸得酥脆的濑尿虾蘸上香香辣辣的椒盐粉,两边松松再拆壳,剥完虾的手也忍不住舔干净~
虾虽然个头不大,却十分新鲜,虾肉很鲜甜,啖啖肉,不知不觉就吃完一碟,下次来一碗粥加一份濑尿虾,已经圆满了。
豉油糖香煎黄花鱼,¥68
造型和味道都十分古典,现在还在做这道菜的店越来越少,为了一道菜肯花功夫,足见用心。
黄花鱼微炸,上面撒满避风塘风格的炸蒜,先吃鱼背上的脆炸金银蒜,然后是虾片般的鱼皮,再到柔软的黄花鱼肉,期间还充斥着广式重口味豉油糖的咸甜口味,甜里有鲜味,香里又有咸味。
酸菜炒肥肠,¥46
重口味必点的一道菜,酸菜切得足够大块,肥肠处理得非常干净,越嚼越香。调味更凸显辣,酸菜和肥肠就像是一对行走江湖的鸳鸯大盗,一个爽脆酸甜,一个软糯柔韧,配合默契。
拍蒜豆豉炒油麦菜,¥23
这道青菜炒得好吃得不像青菜!油麦菜炒的极其干爽甜脆,蒜头和豆豉浑身爆裂的香,毫不拖泥带水,一口气吃了好多,贵点也值啊~
咸蛋黄海南丝瓜,¥32
也是出乎意料好吃的一道素菜,完全不会被荤菜抢了光彩。每一口都是沙沙的咸蛋黄,油润的咸蛋黄裹着柔软、充满汁水的丝瓜,咸香中混着清甜,相信我,夹了一块你就停不下来。
五柳炸蛋,¥26
炸蛋的边真的是脆的,被酸酸甜甜的五柳汁包裹着,好吃到炸裂的程度,超级开胃。
还有韭菜煎饺、豉油皇鸡蛋炒面、椒盐海苔多春鱼、哇,好吃的太多了,只能下次留肚子来吃啦。
吃完在想,希望家楼下开个分店,这样我就可以经常帮衬了~
⭐
誉记驰名艇仔粥
地址:广州市海珠区广纸路广纸天地荟119铺
电话:15800027202
古时,金陵评事街有位姓张的人家,其房屋西面有三座书楼常年封锁,相传里面有个非常凶厉的缢死鬼,使得旁人不敢居住。
一天,有位身着华服的少年来到此处时,突然下起大雨,少年便敲开了张家的门,面对应上来的张健语气生硬的道:“天大大雨,本公子无处可避,特来你家借宿一晚。”
张健虽然听到这种不可气的语气有些不喜,但看到对方衣着华丽,相必不是一般人,所以他也不敢轻易折辱,而是据实说道:“家中狭小,实在无处借宿,还请公子到别家去吧。”
少年听后大怒,指着张健鼻子骂道:“你这有眼无珠的家伙,不识真神,竟敢拒绝我?信不信本公子让你家从此鸡犬不宁!”
张健被少年的气势所摄,犹豫了片刻后又开口:“其实我家倒是还有地方,你看那边的三处书楼。”一边说着,张健还给少年指了指,“此三楼亦是我家所有,只不过楼中有厉鬼盘踞,住之恐遭遇不测啊。”
本想靠这厉鬼之说将少年吓退,谁知少年听后却当即兴奋大笑,“区区小鬼,能掀起什么风浪?也不去打听打听你胡三公子的厉害,今日小爷就住这里了!”
张健一听他要住那几间鬼屋,吓的连连劝阻,岂料胡三公子大手一挥道:“休要再啰里吧嗦,小爷就住这里了,你快准备烧鸡美酒为我送去,作为回报,小爷为你除鬼!”
说完便转身向那三间书楼走去,张健看着胡三公子的背影,心知阻拦不下,索性也就不再去管了,并且心中隐隐有所期待,要是真能为自家祛除厉鬼,那就再好不过了,想到这里,张健立马跑去准备烧鸡美酒了。
傍晚时分,张健提着烧鸡美酒给胡三公子送了过去,不知是不是下雨天的缘故,他觉得这楼里好像阴气更重了几分,心中也忍不住嘀咕,“这个少年真的能除了鬼吗?”
胡三公子见张健上来,随手指了指桌子,实意他放好东西就可以走了,那态度一点也没有借宿人家的觉悟。
张健并不计较,放下东西就走。他前脚刚出门,胡三公子就立即火急火燎的跑到烧鸡美酒面前大快朵颐起来,那吃相跟他的衣着打扮非常不符。
胡三公子住在楼里一直也没什么事情,直到三更时分,楼内突然阴风恻恻,胡三公子冷哼一声,“无知小鬼,本公子在此下榻,你敢作祟?”
房梁下,一道白衣染发的身影突兀出现,随后有阴柔的女声传来,“呵呵,区区一只刚修成人身的小狐,也敢如此放肆?”
胡三公子一惊,被一眼看穿底细,这是他所料未及的,但这可吓不退他,他就是小,小到被誉为家族中三百年间修成人形用时最短的天才,所以他一直都很狂,直到现在他也没有把这女鬼放在眼里。
“小女鬼有点眼力,我为仙你是鬼,可我今日刚刚享用了美食,心情大好之下也不愿与你多作计较,快走吧,到别处去,本公子可不愿意跟个小鬼住在一起。”胡三公子依旧傲娇的开口说道。
然而此语却遭到女鬼的无情嘲讽,“小狐狸,你怎么搞不清楚状况呢?你那点刚修成的手段还差的远呢,要不是看在你还有点后台的份上,老娘早就出手灭了你了,哪里还容的上你在这里放肆?快滚吧,老娘的脾气可是很不好的!”
胡三公子怒了,被他们狐族瞧不起的鬼类如此对待,这传出去他还怎么在狐修圈混?此时胡三公子果断出手,一道黄色匹练骤然射向女鬼。
女鬼见状不惊反笑,脸面瞬间变得狰狞可怕起来,随后只见一根草绳从她身上窜出,毫不费力破了胡三公子的法术,而后去势不减,直接缠住胡三公子的脖子,并且将他吊在房梁之上。
草绳越收越紧,胡三公子被勒的喘不动气,渐渐现出原形,是一只通体灰黄的小狐狸,看着小狐狸被吊在那里奋力挣扎,女鬼笑了,“真是不自量力,才刚刚修成人身新晋狐妖,怎敢如此放肆?遇上我也算你倒霉了。”
书楼上的打斗并没有持续多久,外人根本不知道在这个看似平静的雨夜里,书楼中究竟发生了怎样的对决。
第二天一早,张健端着早点去给胡三公子送去,他想问问鬼除的怎样了,然而刚一推开门,却见房梁上吊着一只死狐,吓的他一把将早点扔了出去,连滚带爬的跑下楼去,此后这几间书楼更是无人敢住,门锁却是加了又加。
这个故事改编自清朝志怪小说《子不语》,原名“狐仙自缢”。
文章中的胡三公子是个刚刚修成人身的天才狐仙,可是从他的所作所为可以看出,这家伙仗着自己有点微末道行,非常的目中无人,包括他最后的惨死,也是因为小瞧女鬼所致,这个故事告诉我们,世间总会有更强的存在,为人处世,宜谦逊。 https://t.cn/RuQ52aU
一天,有位身着华服的少年来到此处时,突然下起大雨,少年便敲开了张家的门,面对应上来的张健语气生硬的道:“天大大雨,本公子无处可避,特来你家借宿一晚。”
张健虽然听到这种不可气的语气有些不喜,但看到对方衣着华丽,相必不是一般人,所以他也不敢轻易折辱,而是据实说道:“家中狭小,实在无处借宿,还请公子到别家去吧。”
少年听后大怒,指着张健鼻子骂道:“你这有眼无珠的家伙,不识真神,竟敢拒绝我?信不信本公子让你家从此鸡犬不宁!”
张健被少年的气势所摄,犹豫了片刻后又开口:“其实我家倒是还有地方,你看那边的三处书楼。”一边说着,张健还给少年指了指,“此三楼亦是我家所有,只不过楼中有厉鬼盘踞,住之恐遭遇不测啊。”
本想靠这厉鬼之说将少年吓退,谁知少年听后却当即兴奋大笑,“区区小鬼,能掀起什么风浪?也不去打听打听你胡三公子的厉害,今日小爷就住这里了!”
张健一听他要住那几间鬼屋,吓的连连劝阻,岂料胡三公子大手一挥道:“休要再啰里吧嗦,小爷就住这里了,你快准备烧鸡美酒为我送去,作为回报,小爷为你除鬼!”
说完便转身向那三间书楼走去,张健看着胡三公子的背影,心知阻拦不下,索性也就不再去管了,并且心中隐隐有所期待,要是真能为自家祛除厉鬼,那就再好不过了,想到这里,张健立马跑去准备烧鸡美酒了。
傍晚时分,张健提着烧鸡美酒给胡三公子送了过去,不知是不是下雨天的缘故,他觉得这楼里好像阴气更重了几分,心中也忍不住嘀咕,“这个少年真的能除了鬼吗?”
胡三公子见张健上来,随手指了指桌子,实意他放好东西就可以走了,那态度一点也没有借宿人家的觉悟。
张健并不计较,放下东西就走。他前脚刚出门,胡三公子就立即火急火燎的跑到烧鸡美酒面前大快朵颐起来,那吃相跟他的衣着打扮非常不符。
胡三公子住在楼里一直也没什么事情,直到三更时分,楼内突然阴风恻恻,胡三公子冷哼一声,“无知小鬼,本公子在此下榻,你敢作祟?”
房梁下,一道白衣染发的身影突兀出现,随后有阴柔的女声传来,“呵呵,区区一只刚修成人身的小狐,也敢如此放肆?”
胡三公子一惊,被一眼看穿底细,这是他所料未及的,但这可吓不退他,他就是小,小到被誉为家族中三百年间修成人形用时最短的天才,所以他一直都很狂,直到现在他也没有把这女鬼放在眼里。
“小女鬼有点眼力,我为仙你是鬼,可我今日刚刚享用了美食,心情大好之下也不愿与你多作计较,快走吧,到别处去,本公子可不愿意跟个小鬼住在一起。”胡三公子依旧傲娇的开口说道。
然而此语却遭到女鬼的无情嘲讽,“小狐狸,你怎么搞不清楚状况呢?你那点刚修成的手段还差的远呢,要不是看在你还有点后台的份上,老娘早就出手灭了你了,哪里还容的上你在这里放肆?快滚吧,老娘的脾气可是很不好的!”
胡三公子怒了,被他们狐族瞧不起的鬼类如此对待,这传出去他还怎么在狐修圈混?此时胡三公子果断出手,一道黄色匹练骤然射向女鬼。
女鬼见状不惊反笑,脸面瞬间变得狰狞可怕起来,随后只见一根草绳从她身上窜出,毫不费力破了胡三公子的法术,而后去势不减,直接缠住胡三公子的脖子,并且将他吊在房梁之上。
草绳越收越紧,胡三公子被勒的喘不动气,渐渐现出原形,是一只通体灰黄的小狐狸,看着小狐狸被吊在那里奋力挣扎,女鬼笑了,“真是不自量力,才刚刚修成人身新晋狐妖,怎敢如此放肆?遇上我也算你倒霉了。”
书楼上的打斗并没有持续多久,外人根本不知道在这个看似平静的雨夜里,书楼中究竟发生了怎样的对决。
第二天一早,张健端着早点去给胡三公子送去,他想问问鬼除的怎样了,然而刚一推开门,却见房梁上吊着一只死狐,吓的他一把将早点扔了出去,连滚带爬的跑下楼去,此后这几间书楼更是无人敢住,门锁却是加了又加。
这个故事改编自清朝志怪小说《子不语》,原名“狐仙自缢”。
文章中的胡三公子是个刚刚修成人身的天才狐仙,可是从他的所作所为可以看出,这家伙仗着自己有点微末道行,非常的目中无人,包括他最后的惨死,也是因为小瞧女鬼所致,这个故事告诉我们,世间总会有更强的存在,为人处世,宜谦逊。 https://t.cn/RuQ52aU
✋热门推荐