#我的美食日记#红烧肉[微风]肥而不腻
1.五花肉切成3×3cm正方小块,焯水去腥,配料准备好
2.热锅坐油,先放入冰糖,等其融化后加入肉块翻炒30秒;再加入姜片葱段八角香叶翻炒30秒;随后倒入生抽老抽翻炒30秒;喜欢香辣口感的可以在这时加几个红辣椒段
3.肉翻炒成好看的焦糖色时加入热水,炖煮30分钟,注意不要把锅底熬干
4.最后收汤汁,口感非常软糯(我全程没有加盐,因为生抽老抽已经足够咸,喜欢甜口的可以多加些糖)#厨艺教程#
1.五花肉切成3×3cm正方小块,焯水去腥,配料准备好
2.热锅坐油,先放入冰糖,等其融化后加入肉块翻炒30秒;再加入姜片葱段八角香叶翻炒30秒;随后倒入生抽老抽翻炒30秒;喜欢香辣口感的可以在这时加几个红辣椒段
3.肉翻炒成好看的焦糖色时加入热水,炖煮30分钟,注意不要把锅底熬干
4.最后收汤汁,口感非常软糯(我全程没有加盐,因为生抽老抽已经足够咸,喜欢甜口的可以多加些糖)#厨艺教程#
#团团早铃#
小可爱们知道土豆的“小秘密”嘛土豆的饱腹能力出众,再加上热量也比米饭低,同样吃到饱,吃土豆相比吃米饭,更不容易长胖。土豆高钾低钠,钾含量可以和香蕉媲美,还含有丰富的维生素 C。当然,前提是烹调时别多加盐,也别油炸咯!某些品种的土豆,还含有抗氧化能力较强的多酚类,比如紫土豆中的花青素。高升糖指数(GI)的饮食,可能与胰岛素抵抗、糖尿病、肥胖等疾病相关。相比白米白面,吃土豆后的血糖上升速度较慢,有助于控制血糖,也更健康。
小可爱们知道土豆的“小秘密”嘛土豆的饱腹能力出众,再加上热量也比米饭低,同样吃到饱,吃土豆相比吃米饭,更不容易长胖。土豆高钾低钠,钾含量可以和香蕉媲美,还含有丰富的维生素 C。当然,前提是烹调时别多加盐,也别油炸咯!某些品种的土豆,还含有抗氧化能力较强的多酚类,比如紫土豆中的花青素。高升糖指数(GI)的饮食,可能与胰岛素抵抗、糖尿病、肥胖等疾病相关。相比白米白面,吃土豆后的血糖上升速度较慢,有助于控制血糖,也更健康。
#团团早铃#
小可爱们知道土豆的“小秘密”嘛土豆的饱腹能力出众,再加上热量也比米饭低,同样吃到饱,吃土豆相比吃米饭,更不容易长胖。
土豆高钾低钠,钾含量可以和香蕉媲美,还含有丰富的维生素 C。当然,前提是烹调时别多加盐,也别油炸咯!某些品种的土豆,还含有抗氧化能力较强的多酚类,比如紫土豆中的花青素。高升糖指数(GI)的饮食,可能与胰岛素抵抗、糖尿病、肥胖等疾病相关。相比白米白面,吃土豆后的血糖上升速度较慢,有助于控制血糖,也更健康。 糖尿病、肥胖等疾病相关。相比白米白面,吃土豆后的血糖上升速度较慢,有助于控制血糖,也更健康。
小可爱们知道土豆的“小秘密”嘛土豆的饱腹能力出众,再加上热量也比米饭低,同样吃到饱,吃土豆相比吃米饭,更不容易长胖。
土豆高钾低钠,钾含量可以和香蕉媲美,还含有丰富的维生素 C。当然,前提是烹调时别多加盐,也别油炸咯!某些品种的土豆,还含有抗氧化能力较强的多酚类,比如紫土豆中的花青素。高升糖指数(GI)的饮食,可能与胰岛素抵抗、糖尿病、肥胖等疾病相关。相比白米白面,吃土豆后的血糖上升速度较慢,有助于控制血糖,也更健康。 糖尿病、肥胖等疾病相关。相比白米白面,吃土豆后的血糖上升速度较慢,有助于控制血糖,也更健康。
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