伦敦正宗怀石料理｜Roketsu

伦敦终于有像样的怀石料理啦。Roketsu装修的时候我就知道了，一月新开业，我终于在二月去吃了冬季菜单。看见有人说一月菜单不好吃，据说每个月都会换菜单，现在三月的菜单应该跟我这个版本不一样了。

因为counter比较难订，干脆我们直接组六个人去包房吃。

服务员都是日本人，而且服务起来礼貌周到细致，帮女宾放包的时候还拿了一块布把包盖上，这服务也是厉害了。虽然在包房但是上菜速度极快，应该提前做好了就等客人来。

上菜前先给每个人喝了一口日本柚子酒放在盖子上，挺好玩的。第一道类似茶碗蒸但是更稀，有较强姜味，暖胃。

然后八寸。各种鱼的鱼籽内脏，鳕鱼籽也挺有意思尽管有些日料店看不上这个。最上面是腌渍黑豆原本因为甜的接过沾上了鱼味有点腥。三文鱼籽是咸口的。接下来是一大块吞拿鱼上面盖着勾芡的汁，鱼肉挺新鲜的。

海胆鱿鱼面条加松露，通风套餐走一走。这个浓郁的黄色酱实在略咸，不过冰岛的海胆还是可以的。
接下来磨的满碗的萝卜泥汤还挺暖胃，里面的炸鱼中规中矩。朋友不吃生鱼，吃到这道他才开始吃东西，说这道最好吃。

生蚝印象一般因为吃过处理更好的版本。烤鱼干巴巴，朋友喜欢这种烤鱼，份量不小。接下来豆腐和牛火锅。汤很浓郁，用的日本奶豆腐，和牛涮涮配了一个酸汁，本人其实更想用寿喜烧那种一点甜的酱。这道就还行，那个汤略微有点甜，和朋友们都没有全喝完。

不太满意的是御饭。冬天用的蟹肉做的饭，有点干巴缺失味道。配小泡菜和味噌汤。

甜品草莓果冻冰糕，挺好看的，味道就还行。

旁边妹子们都觉得吃饱了。男士觉得不饱。整体来说个人认为值得拜访。虽然很多细节有瑕疵，哪道菜最惊艳说不上。但是就有种魔力让人想换菜单时候再去。

餐厅菜式搭配做到了亚洲审美希望热乎乎吃下去的感觉，当然也跟冬季菜单设置有关。

总之，爱日料的走起吧，要去试试的店[嘻嘻]

人均：£200+ （不点酒）
地址：12 New Quebec St, London W1H 7RW, United Kingdom#伦敦美食#

#减肥[超话]##百日减脂#  Day19/100

◾️今日体重：52.7kg
◾️初始体重：53.2kg

一段时间没称体重，没胖，不错不错[哈哈]


早餐：奶咖＋芝士乳酸酥
中午：昨晚火锅剩的菜（＋＋牛肉丸＋菌菇＋油麦菜＋旱藕粉）
晚餐：沃柑＋芝麻丸＋鸡胸肉丸＋鸡胸肉肠＋鸡肉方块

今天是16+8饮食法的第一天，三餐依旧不能少，只不过把晚餐时间提前了，五点前吃完，现在九点多，不饿，就是闻到做饭香味有点馋，哈哈。


运动：遛狗1小时


睡眠：00:15-07:30

0点合集

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