【国家级名单公布！青岛这些团队入选】日前，教育部印发通知，公布第二批全国高校黄大年式教师团队，中国海洋大学教授史宏达领衔的绿色与智慧海岸工程教师团队、中国石油大学（华东）教授印兴耀领衔的勘查技术与工程专业教师团队、青岛农业大学教授宋希云领衔的作物种质资源创新与利用教师团队上榜。至此，驻青高校全国黄大年式教师团队达到7个，涵盖食品科学、海洋工程、资源勘查、系统控制、农业机械、种质资源等多个领域。一起来看↓↓↓（来源：青岛日报公众号）

11月20日，国家科学技术进步奖二等奖获得者、中国海洋大学食品科学与工程学院院长、青岛海洋食品营养与健康创新研究院院长薛长湖教授莅临集团，指导共同研发合作新品海卫仕海参胶原蛋白肽复合饮品上市工作，确保每一件产品质量，力求精益求精。
薛长湖教授现任中国海洋大学食品科学与工程学院院长、青岛海洋食品营养与健康创新研究院院长。
2021年11月3日，在“2020年度国家科学技术奖励大会”上，由薛长湖教授团队牵头完成的“海参功效成分解析与精深加工关键技术及应用”项目获得国家科学技术进步二等奖。
该成果聚焦海参全产业链的可持续健康发展，成功突破了海参功效成分的化学结构与营养功能、海参营养保持与高质加工技术体系、海参功效成分高效制备技术等关键技术，形成一系列创新性成果，并实现了产品转化，有力推动我国海参加工高值化利用的发展进步。#海参胶原蛋白肽#

#食科速递#
❤️小物大爱，情满冬海❤️
本次由食品科学学院团委实践部与团委青志部举办爱心义卖活动已经圆满结束了。
本次爱心义卖销售情况如下:
共筹款953.25元
本次义卖筹款将全部投入上海市华侨事业发展基金会“西部学子读书梦”公益项目中。
感谢志愿者们的爱心奉献以及各位大小朋友对公益活动的大力支持。