【每天喝2杯， 为抗癌打底】#全食物调理# #做自己最好的健康管理师#
《读者文摘》曾经摘录，一位罹患肺癌三期的女性，因为年仅三十多岁，医生尝试各种新的标靶药物，想让她得到更多康复的机会，遗憾的是效果都不显著。医生在束手无策之下，忽然想到这或许与病人的饮食相关，所以劝导病人改变饮食，果然让标靶药物立刻发挥效果。

关于这点，许多的科学研究已经证实：同时接受治疗和饮食调整的癌症病人，生活质量和完全康复机会可以增加12~21倍。
癌症关怀基金会 鼓励癌友每天喝这2杯作为基础营养摄取(一天喝 1杯精力汤+1杯豆谷浆)，增强抗癌体力，撑过治疗期间。非治疗期间、日常保养也都可以喝。

【为什么我要用小分子的活水机】#做自己最好的健康管理师#
最近，有一位朋友找我要水机信息。原来她刚被确诊罹患了乳癌，想到媒体报导自来水和瓶装水都含有塑料微粒，她不想让已经罹患乳癌的自己再承受更多健康风险，于是下定决心想换装跟我一样的水机。

其实水也是我最重视的。制作精力汤最不能忽视的秘密武器，就是好水。因为水对健康非常重要，人体70%是水，很多生理活动如细胞繁殖、代谢循环、输送营养、调节体温及皮肤滋润等，都必须依赖水来完成，喝纯净、甘甜的好水，还能加速营养吸收、促进身体新陈代谢。

很多人经常问我：什么是好水?
我看过很多资料，归纳出以下几点:
1. 水质纯净。
水中不含病原性微生物，不含任何有害物质，包括化学物质、重金属和塑料微粒。
2. 含有适当的溶氧量。
3. 含有适量矿物质，这也是我最重视的一点。
世界卫生组织2005年发布的论文集《水中的营养》一书中明确提到，不论饮食结构如何丰富，人体始终需要从水中摄取一定比例的矿物元素，长期饮用过滤掉矿物质成分的水，会导致人体摄入的钙和镁等不足，对肠道黏膜、新陈代谢和矿物质动态平衡或其它机能造成直接影响，并增加饮食中摄入有毒金属的可能性。同时，使用低矿物质水烹饪，会导致食物中所有必需元素的大量流失。对于镁和钙，此类损失可能高达60％，对于某些其他微量元素（例如，铜66％，锰70％，钴86％）甚至更高。
4. 活性好，水分子团小。
分子结构越小的水溶解度越高，渗透力也更强。我们吃下去的营养素，大部分都是水溶性的，需要溶解在水中才能被人体消化吸收。同样的，体内产生的代谢废物也需要溶解在水中才能排出。所以说，水的溶解性对于营养素的摄入和代谢废物的排出影响相当大。
5. 酸碱值接近中性。
人体血液的酸碱度是7.35 - 7.45，所以饮用水的PH值最好介于7 - 8，PH值太低会腐蚀输送水的管线，PH值太高水中钙镁离子会沉淀产生水垢。
6. 甘甜适口。
为了能喝到WHO定义的好水，我在市面上积极搜寻，在遍寻不着理想的净水器后，不得已请制造厂商为我量身打造一款含适量矿物质、水分子小的净水器Vitaway (维他惠)，可见我对喝好水和用#好水# 料理食物的坚持。

【打绿拿铁为什么要用好水】#瘦身# #便秘#
为人体带来健康的绿拿铁，还有一项更不能忽视的️秘密武器，
那就是好水。
好水可以让食材的营养更容易吸收利用。

喝好水也是防止便秘的好方法。
有时身体一下子吃进太多膳食纤维，
水分如果不足的话，就容易产生便秘，
毒素因此更不易排出。
最新研究还显示，水分摄取不足的人，
罹患阿茨海默症的几率比较高。
#做自己最好的健康管理师#