对于苹果，我是不陌生的。还可以说是记忆犹新，因为小时候在东北老家的时候，冬天特别冷最常见的水果就是苹果了，而且还是冻苹果，七八岁的时候，正是换乳牙的年纪，咬了一口冻苹果把本就摇摇欲坠的大门牙硌掉了。自那之后，每次吃苹果心里都有阴影，总是小心翼翼的。但是，前几日，我吃到的一种苹果，它彻底刷新了我对苹果的认知。感叹“此果只应天上有，人间哪得几回闻！”。

初看一眼的时候，觉得这个苹果颜色红润，比超市的苹果更鲜艳，咬下一口，丰富的果汁顺着牙齿缝隙充满整个口腔，苹果的皮也是特别的薄，果肉又特别的脆，甜度更是无法描述的符合我的味蕾，吃上这样一口，彻底打消了小时候吃苹果硌掉门牙的阴影了。

刚开始只知道这是我们九棵树自己的苹果基地摘回来的苹果，卸车的大哥看我从旁边过去还一直回头看就给了我一个让我吃，我是真的被那浓浓的苹果香气吸引了，以至于每次去餐厅吃饭的时候都想在存放苹果的仓库门前经过，因为觉得果香四溢，甚是好闻。

问过九棵树的老员工才知道，这个苹果大有来头，它叫“洛川苹果”，属于国供苹果，是为人民大会堂、钓鱼台国宾馆、中国女排和奥运会专供的……

洛川苹果，是中国陕西省延安市洛川县特产，全国农产品地理标志。洛川县海拔较高，光照充足，昼夜温差大，雨热同季，是符合苹果最适宜生产区7项气象指标要求的苹果优生区，出产的洛川苹果具有肉质细嫩致密、汁多松脆、酸甜适口等特征 。2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部正式批准"洛川苹果"实施国家农产品地理标志登记保护。

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