二零二一年就这样以迅雷不及掩耳盗铃之势即将过去,速度之快让人来不及追忆。站在寒风中摆出人肺除冠的姿势仰望天空,路灯呆立人影匆匆。新年快到了,好像没有什么特别高兴和特别不高兴的事。无论好与坏我都会感恩,终究是漫漫人生中的一段旅程。今晚小冷,耍一顿火锅,王缸钵的。 https://t.cn/A6ITOqFZ
#啃老师陪你喝一杯##北京火锅推荐#
虽然北京室内暖气很足,但只要出门吃饭,身体还是不自觉向往热乎的东西。能来点儿汤汤水水吃到恰好发汗,最是完美了
小街猪手
人均:120
大根的猪蹄下锅煮到软烂脱骨,吸足了酸辣汤汁后,轻轻一抿就掉了,蹄筋部分吃起来也完全不用费力。
湘肠香肥肠火锅
人均:124
肠子切得挺大块,久煮之后表皮带着小褶,酱、香、咸、辣,带着轻咬一下就断开的弹糯口感,嘶——一口下去筷子就放不下了。
文昌打边炉
人均:218
糟粕醋等上几分钟就开锅了,汤务必要先来一碗,醋酸加酒糟,果然又辣又酸,再加上锅底蒸汽有点迷眼,可以获得一种五感被打通的快感。
王缸钵重庆老火锅
人均:144
锅底沸腾后,牛油泛起四溢椒香,瞬间食欲大开。只是点微辣的朋友要注意了,辣度降低后,麻味也会随之降低,可能无法体会那种麻到满口生香的滋味。
裕德孚涮肉
人均:135
涮好的肉带着鲜甜,多汁嫩滑不掉渣,蘸上香醇的芝麻酱汁趁着热气入口慢慢咀嚼……舒坦啊。
王老六
人均:130
贴饼子是我最喜欢的环节,服务小哥动作熟练专业,黄灿灿的玉米饼个头饱满扎实,“啪”地贴到锅边尽显豪气,我总是会忍不住让小哥多贴几个,多敞亮多排面啊!
虽然北京室内暖气很足,但只要出门吃饭,身体还是不自觉向往热乎的东西。能来点儿汤汤水水吃到恰好发汗,最是完美了
小街猪手
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大根的猪蹄下锅煮到软烂脱骨,吸足了酸辣汤汁后,轻轻一抿就掉了,蹄筋部分吃起来也完全不用费力。
湘肠香肥肠火锅
人均:124
肠子切得挺大块,久煮之后表皮带着小褶,酱、香、咸、辣,带着轻咬一下就断开的弹糯口感,嘶——一口下去筷子就放不下了。
文昌打边炉
人均:218
糟粕醋等上几分钟就开锅了,汤务必要先来一碗,醋酸加酒糟,果然又辣又酸,再加上锅底蒸汽有点迷眼,可以获得一种五感被打通的快感。
王缸钵重庆老火锅
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裕德孚涮肉
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涮好的肉带着鲜甜,多汁嫩滑不掉渣,蘸上香醇的芝麻酱汁趁着热气入口慢慢咀嚼……舒坦啊。
王老六
人均:130
贴饼子是我最喜欢的环节,服务小哥动作熟练专业,黄灿灿的玉米饼个头饱满扎实,“啪”地贴到锅边尽显豪气,我总是会忍不住让小哥多贴几个,多敞亮多排面啊!
这是我们
品牌故事:
王缸钵特色品牌火锅店,创立于2013年,创始人王睿颇具情怀,被儿时老重庆记忆深深触动,眷念儿时的火锅味道,创立了王缸钵火锅品牌。
作为一家地道的重庆老火锅,从锅底到菜品,都真正意义上还原了重庆上个世纪老火锅的感觉。在时间长河的冲刷下,我们仍始终坚持把记忆中的老火锅味道放在首位,以味道为根本,口感为第一,不忘初心。#重庆火锅##品牌故事#
品牌故事:
王缸钵特色品牌火锅店,创立于2013年,创始人王睿颇具情怀,被儿时老重庆记忆深深触动,眷念儿时的火锅味道,创立了王缸钵火锅品牌。
作为一家地道的重庆老火锅,从锅底到菜品,都真正意义上还原了重庆上个世纪老火锅的感觉。在时间长河的冲刷下,我们仍始终坚持把记忆中的老火锅味道放在首位,以味道为根本,口感为第一,不忘初心。#重庆火锅##品牌故事#
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