耕而陶聊茶：二十五．三红七绿为青茶 （1、青茶溯源谈虎丘）
六大茶类中的青茶也叫乌龙茶，俗称半发酵茶，它的主要产地在我们国家的福建、广东、台湾三省。最具代表的品种就是闽北岩骨花香的武夷岩茶，闽南安溪铁观音，广东潮州的凤凰单丛，台湾的乌龙茶。从历史文献上看，这四个地区产生乌龙茶的先后顺序首先是福建武夷，其次安溪，再次台湾，最晚为广东潮州。
青茶制作讲究，鲜叶的采摘，不能过嫩也不能过老。太嫩，咖啡碱、茶多酚含量高，糖类跟形成芳香物的前导物低，成茶滋味苦涩、香气低。过老，内含物质低，纤维素含量高，茶汤亦差。所以要在茶树新梢的顶芽形成驻芽的时候采摘小开面儿或大开面儿，俗称“开面采”。这时候茶树鲜叶中呈苦涩味道的脂型儿茶素减少，糖类增加,嫩梗里产生了较多的氨基酸，香叶醇、苯乙醛等香气成份增加。接着通过萎凋使鲜叶轻度失水，破坏叶绿素，令氨基酸与可溶性糖类增多；蛋白质分解，低沸点的青草气得以挥发，如此就为香高、味醇、耐泡的优质成品茶的形成奠定了坚实基础。
接下来开始做青。做青用一个词来讲就是叶片的“死去活来”，这形容的是摇青跟凉青交替过程中茶树鲜叶的状态。通过摇青，鲜叶跟嫩梗里的水分缓慢散发，使得生机勃勃的叶片一下子变得“垂头丧气”；把摇过的叶片放置一会儿，嫩梗里残留的水又重新分布到了叶子表面，叶片接着展现出生机勃勃的样子。如此反复交替，我们就看到了鲜叶不停地“死去活来”，也有人把这个过程称作“走水”、“还阳”。摇青过程会让叶片边缘不断受到震动和摩擦，令边缘细胞逐步损伤，使得多酚氧化酶对儿茶素渐进氧化。当鲜叶的含水率下降到一定程度，叶子的颜色由绿转淡绿、黄绿，叶片边缘出现红斑并且花香开始出现，就要果断杀青，钝化叶片中酶的活性，终止叶片内儿茶素的氧化，保留巩固茶的内在品质。再经过揉捻、烘干、焙火等工艺终成青茶。
清崇安知县陆廷灿的《续茶经》约作于雍正十二年（1734年），在书中他援引王草堂《茶说》所述：“茶采后，以竹筐匀铺，架于风日中，名曰晒青。俟其青色渐收，然后再加炒焙。阳羡闬片，只蒸不炒，火焙以成。松罗、龙井皆炒而不焙，故其色纯。独武夷炒焙兼施，烹出之时，半青半红，青者乃炒色，红者乃焙色也。茶采而摊，摊而摝，香气发越即炒，过时、不及皆不可。既炒既焙，复拣去其中老叶、枝蒂，使之一色。”。看，采后晒青、摇青、炒、焙、拣梗，在那时候主要的青茶工艺已经展现无遗。王草堂即王复礼，是明代心学大家王阳明的后人，《茶说》成书应为清初。清康熙四十七年(1708年)已六十有七的王草堂受福建抚台之聘来闽，寓居武夷山。后一直隐居于此，潜心向学，前后经历了王梓、梅廷隽、陆廷灿三任崇安令，终老于武夷。王草堂在《茶说》中记录的有关武夷茶制法的文字对考证乌龙茶起源来讲弥为珍贵，泽被后人。
新事物的出现是有前提条件的，乌龙茶在武夷山的诞生也不例外。明洪武二十四年（1391年），朱元璋一道诏旨，令茶废团改散，“岁贡上贡茶，罢造龙团，听茶户惟采芽茶以进”，把团茶都废掉，喝散茶。明代沈德符所著《万历野获编·补遗》里也记载：“国初四方贡茶，以建宁阳羡为上，犹仍宋制，碾而揉之，为大小龙团。洪武二十四年九月，上以重劳民力，罢造龙团，惟采茶芽以进。其品有四：曰探春、先春、次春、紫笋。茶加香味，捣为细末，已失真味。今人惟取初萌之精，汲泉置鼎，一瀹便饮，遂开千古茗饮之宗，不知我太祖实首辟此法。陆羽有灵，必俯首服。蔡君谟在地下，亦咋舌退矣。”。沈德符的歌功颂德稍显肉麻，但放小牛出身的朱皇帝废团改散可真是对茶的一次大变革，条索型散茶方便揉捻、发酵，它的大量出现，为自明以降茶类的百花齐放奠定了基础。
说乌龙茶的诞生，不得不从明代冠绝天下的虎丘茶讲起。有朋友说，虎丘茶不是绿茶吗，跟乌龙茶有啥子关系。外行了不是，没有虎丘茶，就引不出两百多年后乌龙茶在武夷山的诞生。静下心来，慢慢听吧。
到过苏州的朋友都知道，苏州的虎丘，相传是吴王阖闾墓冢所在地，其墓道口就在剑池深处。《史记》记载吴王阖闾葬于此，传说葬后三日有“白虎蹲其上”，故名虎丘。《苏州府志》说茶圣陆羽在贞元年间（约796年）曾长期寓居苏州虎丘，一边著书，一边研究茶学。他发现虎丘处有一泉水，汲水饮茶，质甘清凛，为水之美者。于是就在虎丘山上挖石筑井一眼，此井被后人称为“陆羽井”，亦称“陆羽泉”。
陆羽泉被唐代品泉家刑部侍郎刘伯刍评为“天下第三泉”。明代王鏊曾赋诗：“翠壑无声滑碧鲜，品题谁许惠山先？沉埋断础颓垣里，搜剔松根石罅边，云乳一林沆瀣分，天光千丈落虚圆。闲来弃置行多恻，好谢东山悟道泉。”。现在的陆羽井为一长方形水池，约一丈多见方，井四周石壁陡峭如削。石肌天然，色呈褐赭，秀若铁花。从前宋代苏东坡来此游赏赞其为“铁华秀岩壁”，后人遂将其称作“铁华岩”。“铁华岩”这三个字后来被清代范承勋手书，并将其刻于石壁之上。凡今游山的怀古之士无不至此一睹这“陡崖垂碧湫，古苔铁花冷,中横一线天,倒挂浮图影”的泉石盎然之境。
说到这儿，要澄清一个事情，有人说虎丘茶是陆羽带到苏州种植培育的，其实这是一个误解，虎丘茶的种植跟陆羽没有一点关系。从两点可以看出来，一，陆羽的《茶经》大约是在公元780年完成的，陆羽《茶经》里并没有关于虎丘茶的记述。这也是后来清顺治年间广东人陈鉴著《虎丘茶经注补》的原因。二，唐代诗人韦应物（737年～791年）在唐德宗贞元四年（788年）七月到苏州任刺史，至德宗贞元七年（791年）卒于苏州官舍。陆羽是在韦应物逝后五年才来虎丘。在任上，韦应物写下了脍炙人口的茶诗<<喜虎丘园中茶生>>，诗中写道：“洁性不可污，为饮涤尘烦。此物信灵味，本自出仙源。聊因理郡余，率尔植荒园。喜随众草长，得与幽人言。”。可见，彼时虎丘山上早已长有茶树，非陆鸿渐所植。
《元和县志》记载虎丘所产之茶：“叶微带黑，不甚苍翠，烹之色白如玉，而作豌豆香，性不能耐久，宋人呼为‘白云茶’。”。在宋代，已经出现了虎丘茶的影子。明末苏州状元文震孟（1574年～1636年）就说：“吴山之虎丘，名艳天下。其所产茗柯，亦为天下最，色香与味在常品外。如阳羡、天池、北源、松萝俱堪作奴也。”。卜万祺，明天启元年（1621年）举人，崇祯时官广东韶州知府。他在清顺治年间（约1644年～1661年）著述的《松寮茗政》里写到:“虎丘茶，色味香韵，无可比拟。必亲诣茶所，手摘监制，乃得真产。且难久贮，即百端珍护，稍过时，即全失其初矣。殆如彩云易散，故不入供御耶。”。
清顺治年（1655年）广东人陈鉴侨居苏州，感：“陆桑苎翁《茶经》漏虎丘，窃有疑焉。陆尝隐虎丘者也，井焉、泉焉、品水焉，茶何漏?....予乙未迁居虎丘，因注之、补之；其于《茶经》无以别也，仍以注、补别之，而《经》之十品备焉矣。桑苎翁而在，当哑然一笑。”。于是陈鉴著《虎丘茶经注补》。他在文中对虎丘茶的生长、品饮做了记载，他说虎丘茶树“花开比白蔷薇而小，茶子如小弹”，生长在“虎丘之西，正阳崖阴林”，“虎丘紫绿，笋芽卷舒皆上”，“鉴亲采数嫩叶，与茶侣汤愚公小焙烹之，真作豆花香。”。
清朝的《虎丘山志》载：“虎丘茶，出金粟房。叶微带黑，不甚苍翠，点之色如白玉，而作豌豆香。”。金粟房是虎丘山上寺院之一，这段文字点出了“虎丘茶”的出处。综上，我们可以知道，名艳天下的虎丘茶是明代虎丘山中寺庙和尚种植、制作的。
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六大茶类中的青茶也叫乌龙茶，俗称半发酵茶，它的主要产地在我们国家的福建、广东、台湾三省。最具代表的品种就是闽北岩骨花香的武夷岩茶，闽南安溪铁观音，广东潮州的凤凰单丛，台湾的乌龙茶。从历史文献上看，这四个地区产生乌龙茶的先后顺序首先是福建武夷，其次安溪，再次台湾，最晚为广东潮州。
青茶制作讲究，鲜叶的采摘，不能过嫩也不能过老。太嫩，咖啡碱、茶多酚含量高，糖类跟形成芳香物的前导物低，成茶滋味苦涩、香气低。过老，内含物质低，纤维素含量高，茶汤亦差。所以要在茶树新梢的顶芽形成驻芽的时候采摘小开面儿或大开面儿，俗称“开面采”。这时候茶树鲜叶中呈苦涩味道的脂型儿茶素减少，糖类增加,嫩梗里产生了较多的氨基酸，香叶醇、苯乙醛等香气成份增加。接着通过萎凋使鲜叶轻度失水，破坏叶绿素，令氨基酸与可溶性糖类增多；蛋白质分解，低沸点的青草气得以挥发，如此就为香高、味醇、耐泡的优质成品茶的形成奠定了坚实基础。
接下来开始做青。做青用一个词来讲就是叶片的“死去活来”，这形容的是摇青跟凉青交替过程中茶树鲜叶的状态。通过摇青，鲜叶跟嫩梗里的水分缓慢散发，使得生机勃勃的叶片一下子变得“垂头丧气”；把摇过的叶片放置一会儿，嫩梗里残留的水又重新分布到了叶子表面，叶片接着展现出生机勃勃的样子。如此反复交替，我们就看到了鲜叶不停地“死去活来”，也有人把这个过程称作“走水”、“还阳”。摇青过程会让叶片边缘不断受到震动和摩擦，令边缘细胞逐步损伤，使得多酚氧化酶对儿茶素渐进氧化。当鲜叶的含水率下降到一定程度，叶子的颜色由绿转淡绿、黄绿，叶片边缘出现红斑并且花香开始出现，就要果断杀青，钝化叶片中酶的活性，终止叶片内儿茶素的氧化，保留巩固茶的内在品质。再经过揉捻、烘干、焙火等工艺终成青茶。
清崇安知县陆廷灿的《续茶经》约作于雍正十二年（1734年），在书中他援引王草堂《茶说》所述：“茶采后，以竹筐匀铺，架于风日中，名曰晒青。俟其青色渐收，然后再加炒焙。阳羡闬片，只蒸不炒，火焙以成。松罗、龙井皆炒而不焙，故其色纯。独武夷炒焙兼施，烹出之时，半青半红，青者乃炒色，红者乃焙色也。茶采而摊，摊而摝，香气发越即炒，过时、不及皆不可。既炒既焙，复拣去其中老叶、枝蒂，使之一色。”。看，采后晒青、摇青、炒、焙、拣梗，在那时候主要的青茶工艺已经展现无遗。王草堂即王复礼，是明代心学大家王阳明的后人，《茶说》成书应为清初。清康熙四十七年(1708年)已六十有七的王草堂受福建抚台之聘来闽，寓居武夷山。后一直隐居于此，潜心向学，前后经历了王梓、梅廷隽、陆廷灿三任崇安令，终老于武夷。王草堂在《茶说》中记录的有关武夷茶制法的文字对考证乌龙茶起源来讲弥为珍贵，泽被后人。
新事物的出现是有前提条件的，乌龙茶在武夷山的诞生也不例外。明洪武二十四年（1391年），朱元璋一道诏旨，令茶废团改散，“岁贡上贡茶，罢造龙团，听茶户惟采芽茶以进”，把团茶都废掉，喝散茶。明代沈德符所著《万历野获编·补遗》里也记载：“国初四方贡茶，以建宁阳羡为上，犹仍宋制，碾而揉之，为大小龙团。洪武二十四年九月，上以重劳民力，罢造龙团，惟采茶芽以进。其品有四：曰探春、先春、次春、紫笋。茶加香味，捣为细末，已失真味。今人惟取初萌之精，汲泉置鼎，一瀹便饮，遂开千古茗饮之宗，不知我太祖实首辟此法。陆羽有灵，必俯首服。蔡君谟在地下，亦咋舌退矣。”。沈德符的歌功颂德稍显肉麻，但放小牛出身的朱皇帝废团改散可真是对茶的一次大变革，条索型散茶方便揉捻、发酵，它的大量出现，为自明以降茶类的百花齐放奠定了基础。
说乌龙茶的诞生，不得不从明代冠绝天下的虎丘茶讲起。有朋友说，虎丘茶不是绿茶吗，跟乌龙茶有啥子关系。外行了不是，没有虎丘茶，就引不出两百多年后乌龙茶在武夷山的诞生。静下心来，慢慢听吧。
到过苏州的朋友都知道，苏州的虎丘，相传是吴王阖闾墓冢所在地，其墓道口就在剑池深处。《史记》记载吴王阖闾葬于此，传说葬后三日有“白虎蹲其上”，故名虎丘。《苏州府志》说茶圣陆羽在贞元年间（约796年）曾长期寓居苏州虎丘，一边著书，一边研究茶学。他发现虎丘处有一泉水，汲水饮茶，质甘清凛，为水之美者。于是就在虎丘山上挖石筑井一眼，此井被后人称为“陆羽井”，亦称“陆羽泉”。
陆羽泉被唐代品泉家刑部侍郎刘伯刍评为“天下第三泉”。明代王鏊曾赋诗：“翠壑无声滑碧鲜，品题谁许惠山先？沉埋断础颓垣里，搜剔松根石罅边，云乳一林沆瀣分，天光千丈落虚圆。闲来弃置行多恻，好谢东山悟道泉。”。现在的陆羽井为一长方形水池，约一丈多见方，井四周石壁陡峭如削。石肌天然，色呈褐赭，秀若铁花。从前宋代苏东坡来此游赏赞其为“铁华秀岩壁”，后人遂将其称作“铁华岩”。“铁华岩”这三个字后来被清代范承勋手书，并将其刻于石壁之上。凡今游山的怀古之士无不至此一睹这“陡崖垂碧湫，古苔铁花冷,中横一线天,倒挂浮图影”的泉石盎然之境。
说到这儿，要澄清一个事情，有人说虎丘茶是陆羽带到苏州种植培育的，其实这是一个误解，虎丘茶的种植跟陆羽没有一点关系。从两点可以看出来，一，陆羽的《茶经》大约是在公元780年完成的，陆羽《茶经》里并没有关于虎丘茶的记述。这也是后来清顺治年间广东人陈鉴著《虎丘茶经注补》的原因。二，唐代诗人韦应物（737年～791年）在唐德宗贞元四年（788年）七月到苏州任刺史，至德宗贞元七年（791年）卒于苏州官舍。陆羽是在韦应物逝后五年才来虎丘。在任上，韦应物写下了脍炙人口的茶诗<<喜虎丘园中茶生>>，诗中写道：“洁性不可污，为饮涤尘烦。此物信灵味，本自出仙源。聊因理郡余，率尔植荒园。喜随众草长，得与幽人言。”。可见，彼时虎丘山上早已长有茶树，非陆鸿渐所植。
《元和县志》记载虎丘所产之茶：“叶微带黑，不甚苍翠，烹之色白如玉，而作豌豆香，性不能耐久，宋人呼为‘白云茶’。”。在宋代，已经出现了虎丘茶的影子。明末苏州状元文震孟（1574年～1636年）就说：“吴山之虎丘，名艳天下。其所产茗柯，亦为天下最，色香与味在常品外。如阳羡、天池、北源、松萝俱堪作奴也。”。卜万祺，明天启元年（1621年）举人，崇祯时官广东韶州知府。他在清顺治年间（约1644年～1661年）著述的《松寮茗政》里写到:“虎丘茶，色味香韵，无可比拟。必亲诣茶所，手摘监制，乃得真产。且难久贮，即百端珍护，稍过时，即全失其初矣。殆如彩云易散，故不入供御耶。”。
清顺治年（1655年）广东人陈鉴侨居苏州，感：“陆桑苎翁《茶经》漏虎丘，窃有疑焉。陆尝隐虎丘者也，井焉、泉焉、品水焉，茶何漏?....予乙未迁居虎丘，因注之、补之；其于《茶经》无以别也，仍以注、补别之，而《经》之十品备焉矣。桑苎翁而在，当哑然一笑。”。于是陈鉴著《虎丘茶经注补》。他在文中对虎丘茶的生长、品饮做了记载，他说虎丘茶树“花开比白蔷薇而小，茶子如小弹”，生长在“虎丘之西，正阳崖阴林”，“虎丘紫绿，笋芽卷舒皆上”，“鉴亲采数嫩叶，与茶侣汤愚公小焙烹之，真作豆花香。”。
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周末愉快。#星星口袋#
吃了可爱的牛肉面馆儿。
家里插了一支樱花所以看了《金阁寺》
做了SPA ，玫瑰木always东三环最佳。
⛸️看了精彩绝伦的人尖子表演滑。
吃掉了家里的碳水们。面包店的辣番茄芝士酸面包+总统蘑菇cc真的百吃不厌。JennyLou的香蕉loaf复烤一下家里简直香死了。
️6小时。
喝掉1.2L麒麟一番榨+一袋薯片。
#液体博主的正事儿##美食博主的正事儿#
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#微博新知博主##篮网不敌热火##布鲁克林篮网#
篮网又输球了。
在今天，在篮网队主场巴克莱中心球场，在无数篮网球迷的目光注视下，篮网被来访的热火队干了个透心凉，106:93，虽然比分看着差距不大，但其实到了下半场，篮网一直都在被热火按着头暴打，毫无还手之力。
杜兰特依旧尽心竭力，关键原因是詹姆斯哈登又拉胯了。
首节比赛，哈登状态糟糕，前两次出手纷纷以打铁而告终。首节3分49秒，哈登强行突破，结果被巴特勒断球，哈登顿时大喊大叫，示意裁判这是一个犯规，可是裁判丝毫没有理他，哈登随后像是没了心气，也没了攻击欲望。
次节，哈登表现的十分出色（相比较于他最近的状态来说），先是一记后撤步三分，然后突进了内线来了个飞身双手暴扣，随后还是后撤步三分，还博到了一个犯规，单节拿了11分，兴奋十足。
就在大家都以为哈登要回归时，没想到哈登整场比赛就打了这么一节好球，第三节，哈登直接像霜打的茄子一样，蔫了下去，单节又是得分挂零。
最后一节决胜节，哈登幸运的投进了一记涮筐三分，随后强行突破被巴特勒一个大冒，然后三分出手又打铁，篮网彻底失去所有翻盘希望，最终缴械投降。
对于自己的拉胯表现，哈登也十分懊恼，在赛后采访中，哈登表示：“尽管我是很想回到拿30分、40分的时候，我做不到。尽管我很想，很希望，但我没有任何机会练球，所有时间都在做复健。”
“我的职业生涯，我很幸运没有做过任何手术。上赛季遭遇的伤势让我很疲惫。我终于开始慢慢恢复。你必须继续为此而努力，而我会的。”
哈登上赛季确实遭遇了伤病影响，按照他自己的说法，他还在恢复期，加上新赛季新规制定后他屡屡遭到裁判的“特别照顾”和区别对待，这让大胡子对于进攻有点意兴阑珊，提不起劲来。
但篮网，需要哈登，需要那个场均36分的詹姆斯哈登。
篮网现在已经很危急了，在开赛之前，他们是当之无愧的总冠军大热，休赛期一系列补强，特别是签下米尔斯和米尔萨普，还签回了阿尔德里奇，让他们的纸面实力达到了整个NBA的T0级别。
但是，人算不如天算，先是欧文闹了一出要当领袖，坚决不打疫苗，新赛季无限期缺阵，再是哈登迟迟找不到状态，打的稀烂，光靠杜兰特一个人努力carry根本没用，篮网现在的总冠军赔率排名已经跌到马里亚纳海沟了。
如何拯救篮网？
第一，哈登找到得分王时期的状态；第二，欧文回来。
在这场比赛过后，杜兰特对记者说：“我真的很希望欧文能回来。”
如果欧文回来，这支篮网队就能被盘活，杜兰特也不用每个夜晚一个人孤军奋战，但是这只是杜兰特的一厢情愿，欧文真的回不来了。
欧文最近被人拍到在高中打橄榄球，在某个学校里教英文，还有各种千奇百怪的行动，就是没有打篮球的。
随着欧文和篮网这事儿越拖越久，很多的美国名人开始支持欧文，特别是最近，拳王梅威瑟也下场站队欧文了，他声称，欧文是一个真正的领袖，美国是一个自由国度国度，在这里演说自由、宗教自由，选择自由，金钱不能控制一切。因为欧文的选择，让更多的人站了起来，并且表示想像欧文致敬。
梅瑟威在体育界的影响力，丝毫不输给詹姆斯，他站出来支持欧文，直接让欧文的行为影响力更深远了，但另一个方面来说，也让欧文更加骑虎难下了。
不过梅瑟威虽然支持欧文，但是自己却打了疫苗去斯台普斯中心看詹姆斯的比赛，他并不是欧文的坚定战友，欧文至今还是一个奇葩——NBA里的其他说不打疫苗的球员都已经屈服了。
当然，哪怕欧文回来了，篮网也不敢要。
在欧文“追求自由”的期间，发生了一件耸人听闻的事情，在布鲁克林，在篮网与黄蜂的比赛之前，多达500名的群众高举「与欧文同在」“STAND WITH KYRIE”的标语到篮网球馆巴克莱中心门口示威。
一开始，这些球迷只是在球场外示威，但是随着加入示威人数越来越多，他们不满足于喊喊口号了，有部分球迷直接推开了安保设置的金属路障，试图进入巴克莱中心球馆，都球场上去示威，最终篮网不得不关闭球馆才打比赛。
反正这一出闹剧后，欧文算是彻底被蔡老板给记上了，这就算欧文想回来，万一他又使性子，喊出什么自由的口号，又召唤来几百人围攻篮网队的大巴，那岂不是玩完了？
这烫手山芋，就算再好吃，也得扔了。
篮网的一条路已经被堵死了，只能寄期望于哈登回复状态了。
如果哈登一个赛季都没能从伤病中“恢复”，那么篮网赛季，算是完了。
篮网又输球了。
在今天，在篮网队主场巴克莱中心球场，在无数篮网球迷的目光注视下，篮网被来访的热火队干了个透心凉，106:93，虽然比分看着差距不大，但其实到了下半场，篮网一直都在被热火按着头暴打，毫无还手之力。
杜兰特依旧尽心竭力，关键原因是詹姆斯哈登又拉胯了。
首节比赛，哈登状态糟糕，前两次出手纷纷以打铁而告终。首节3分49秒，哈登强行突破，结果被巴特勒断球，哈登顿时大喊大叫，示意裁判这是一个犯规，可是裁判丝毫没有理他，哈登随后像是没了心气，也没了攻击欲望。
次节，哈登表现的十分出色（相比较于他最近的状态来说），先是一记后撤步三分，然后突进了内线来了个飞身双手暴扣，随后还是后撤步三分，还博到了一个犯规，单节拿了11分，兴奋十足。
就在大家都以为哈登要回归时，没想到哈登整场比赛就打了这么一节好球，第三节，哈登直接像霜打的茄子一样，蔫了下去，单节又是得分挂零。
最后一节决胜节，哈登幸运的投进了一记涮筐三分，随后强行突破被巴特勒一个大冒，然后三分出手又打铁，篮网彻底失去所有翻盘希望，最终缴械投降。
对于自己的拉胯表现，哈登也十分懊恼，在赛后采访中，哈登表示：“尽管我是很想回到拿30分、40分的时候，我做不到。尽管我很想，很希望，但我没有任何机会练球，所有时间都在做复健。”
“我的职业生涯，我很幸运没有做过任何手术。上赛季遭遇的伤势让我很疲惫。我终于开始慢慢恢复。你必须继续为此而努力，而我会的。”
哈登上赛季确实遭遇了伤病影响，按照他自己的说法，他还在恢复期，加上新赛季新规制定后他屡屡遭到裁判的“特别照顾”和区别对待，这让大胡子对于进攻有点意兴阑珊，提不起劲来。
但篮网，需要哈登，需要那个场均36分的詹姆斯哈登。
篮网现在已经很危急了，在开赛之前，他们是当之无愧的总冠军大热，休赛期一系列补强，特别是签下米尔斯和米尔萨普，还签回了阿尔德里奇，让他们的纸面实力达到了整个NBA的T0级别。
但是，人算不如天算，先是欧文闹了一出要当领袖，坚决不打疫苗，新赛季无限期缺阵，再是哈登迟迟找不到状态，打的稀烂，光靠杜兰特一个人努力carry根本没用，篮网现在的总冠军赔率排名已经跌到马里亚纳海沟了。
如何拯救篮网？
第一，哈登找到得分王时期的状态；第二，欧文回来。
在这场比赛过后，杜兰特对记者说：“我真的很希望欧文能回来。”
如果欧文回来，这支篮网队就能被盘活，杜兰特也不用每个夜晚一个人孤军奋战，但是这只是杜兰特的一厢情愿，欧文真的回不来了。
欧文最近被人拍到在高中打橄榄球，在某个学校里教英文，还有各种千奇百怪的行动，就是没有打篮球的。
随着欧文和篮网这事儿越拖越久，很多的美国名人开始支持欧文，特别是最近，拳王梅威瑟也下场站队欧文了，他声称，欧文是一个真正的领袖，美国是一个自由国度国度，在这里演说自由、宗教自由，选择自由，金钱不能控制一切。因为欧文的选择，让更多的人站了起来，并且表示想像欧文致敬。
梅瑟威在体育界的影响力，丝毫不输给詹姆斯，他站出来支持欧文，直接让欧文的行为影响力更深远了，但另一个方面来说，也让欧文更加骑虎难下了。
不过梅瑟威虽然支持欧文，但是自己却打了疫苗去斯台普斯中心看詹姆斯的比赛，他并不是欧文的坚定战友，欧文至今还是一个奇葩——NBA里的其他说不打疫苗的球员都已经屈服了。
当然，哪怕欧文回来了，篮网也不敢要。
在欧文“追求自由”的期间，发生了一件耸人听闻的事情，在布鲁克林，在篮网与黄蜂的比赛之前，多达500名的群众高举「与欧文同在」“STAND WITH KYRIE”的标语到篮网球馆巴克莱中心门口示威。
一开始，这些球迷只是在球场外示威，但是随着加入示威人数越来越多，他们不满足于喊喊口号了，有部分球迷直接推开了安保设置的金属路障，试图进入巴克莱中心球馆，都球场上去示威，最终篮网不得不关闭球馆才打比赛。
反正这一出闹剧后，欧文算是彻底被蔡老板给记上了，这就算欧文想回来，万一他又使性子，喊出什么自由的口号，又召唤来几百人围攻篮网队的大巴，那岂不是玩完了？
这烫手山芋，就算再好吃，也得扔了。
篮网的一条路已经被堵死了，只能寄期望于哈登回复状态了。
如果哈登一个赛季都没能从伤病中“恢复”，那么篮网赛季，算是完了。
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