【有机茶园，生态好茶】#景洪市勐旺乡百福园种养殖专业合作社##有机茶园# 有机种植对环境要求苛刻：水、土壤、空气，这三项重要条件都要符合有机要求。茶叶生产过程中，不喷化肥、农药等，而且还要隔绝土壤残留的农药、重金属，大气中的降尘、汽车的尾气、工业的污染等落在茶园。百福园有机茶园，为了做到以上要求，选在远离城市喧嚣、工厂污染的原始森林中央，在自然的高山怀抱里。现在的国内的茶叶市场上，有机茶已经登上大舞台，被越来越多茶友注意。百福园有机茶园自2019年底将真正达到标准的有机茶园。

龙井与雀舌之间有什么关系？

一些懂龙井的朋友们应该知道，在为龙井茶划分等级的时候，当然是越细嫩品质越高。而根据不同等级的嫩度，也被专业人士划分为莲心、旗枪还有雀舌三种品种。所谓雀舌，其实从名字就可以看出是在形容茶叶的一种形态。两叶片呈鸟雀的喙的形状，伸出自中间的小芽就像是小小的鸟雀的舌头一般。所以龙井与雀舌并不能称之为同一种茶，并且不只有龙井有着雀舌这种品种，只要呈如此形态的绿茶，就都可以被称之为“雀舌”啦~

而就莲心、旗枪还有雀舌三个不同等级来说，其实也是跟其生长周期息息相关的。莲心一般指的是每一年的春季时期最早被采集的那一批所谓的“特早新茶”。因为细嫩程度堪比莲子的嫩芯，所以才得此名称。旗枪则是在莲心的基础上又经过了一段时期的生长，除了有嫩芽之外，还抽出一片嫩叶。那么雀舌就是两叶一芽的形态了，也就是在旗枪的基础上又生长了一段时间。

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