伦敦美食/抓住秋冬尾巴吃栗子和黑芝麻小蛋糕

Katsute 100
147 Brick Ln, London E1 6SB
100 Islington High St, London N1 8EG
一家比较隐蔽的小日式咖啡厅喫茶店。木质复古装修，氛围很日式，真的穿越到日本的感觉！主营日本茶且选择多。点心饮品都是很经典正宗。有两家店，本店在angel，我去的是brick lane的分店。

Montblac Tart £5.85
栗子蒙布朗挞整体不太甜，糖油都不重，吃起来刚刚好的舒适。属于甜度不高不腻吃得出栗子本味的。每层栗子元素都有不同的质感。中间有一层栗泥很厚实很香。奶油很轻盈，奶油中也加入栗子碎。顶部的糖渍板栗甜度刚好。还有栗子酱也很细腻。挞底普通水准，还有一层巧克力蛋糕层。是不错的栗子蛋糕。

Black Sesame Souffle Cheese Cake £5.45
黑芝麻味香浓，太满足了。口感略沙，回味醇香，不会很甜。奶油很轻盈丝滑还有点微咸，不爱甜的我很喜欢的口味，而且也不油。日式轻乳酪蛋糕的形式，因为沙沙的所以空气感不强，但也不厚重。也是调味淡突出芝麻天然本味的，如果很喜欢黑芝麻的话会很喜欢。

它家可以定整个的蛋糕，作为生日蛋糕很合适！

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日本「国民料理之神」，竟是来自印度的神秘力量
在《米其林指南东京 2021》的「必比登推介 Bib Gourmand」榜单中，一家白天夜晚分别主营日印两国料理的咖喱店令不少人眼前一亮，也被不少人奉为东京「咖喱之王」。它就是位于水道桥站附近，棒球迷们观赛后必吃的 Momo no Mi，也是「Tabelog」100 家咖喱名店排行榜中的人气餐厅，凭借独特的咖喱配方，以让人无法抗拒的复合香气、粘稠酱汁和微甜口感，在日本遍地开花的国民美食中脱颖而出，也使无数老饕驱车前往，排队多时，只为那一口「咖喱羊肉」。
2021 年 10 月 7 日，Momo no Mi 水道桥店和本乡店合并，一起搬到神田小川町，是东京咖喱圈中的重磅新闻。总店还迎来了一位新任尼泊尔厨师，白天沿袭水道桥店的传统，继续主营日式咖喱，晚间则主打北印度坦杜尔烤肉，提供固定菜单的印式料理。
让不少人出乎意料的是，这家荣登 2021 必比登推介和 「Tabelog」 官方首肯的东京“顶级”咖喱料理，并没有开在繁华的闹市区或市中心，而是选择了神保町到小川町小巷中，一个不惹眼的十字路口角落，对面则是门庭冷落的小川町邮局。然而，鲜艳明亮的蓝色主题门店与浓烈诱人的咖喱香气，让每个行色匆匆的路人都不由得放慢了脚步。
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【元气森林退出北京山鬼餐饮股东，曾持股80%】山鬼（北京）餐饮管理有限公司日前发生多项工商变更，注册资本从56万元减至11.2万元，原股东元气森林（北京）食品科技集团有限公司退出，此前持股80%。

天眼查App显示，山鬼（北京）餐饮管理有限公司成立于2016年11月，法定代表人为赵恒，目前该公司由两名自然人何玲、赵恒共同持股。主营业务为鸡汤、日式拉面、肉酱面、酸辣粉等快餐简餐产品。