#历史那些事#【揭秘：除夕夜包饺子的民俗究竟是出自何处？】
春节是中国的传统佳节，年年过是自然的事，可为何饺子也要年年吃呢？去源远流长的面食奇苑探究探究，看看史料和民间传说对饺子的来历是如何说的。饺子渊源流传最广的两种说法为“张仲景说”和“李世民说”。

“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”饺子在中国古代有很多美丽的名目，比如它在唐代时被称为“汤中牢丸”;元代称为“时罗角儿”;明末称为“粉角”;清朝为“扁食”。

实际是源于古代的角子，且早在三国时期时，魏国人张揖着《广雅》就有提到，是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”.和南宋时的“燥肉双下角子”发展演变而来，已有上千年的历史。饺子渊源流传最广的两种说法为“张仲景说”和“李世民说”。

“张仲景说”即饺子源自“医圣”张仲景“冬至舍药”。相传东汉时期张仲景长沙任太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得人们的爱戴。张仲景从长沙告老还乡，走到家乡白河岸边那天正好是冬至，见不少百姓饥寒交迫，耳朵都冻得溃烂了。

当地当时还伤寒流行，病死的人甚多。于是在南阳东关，张仲景命弟子搭棚支锅，把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮，熟后捞出切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“祛寒娇耳汤”，人们服用两只娇耳一碗汤，一直从冬至吃到除夕，既抵御了伤寒，又治好了冻耳。

人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，并在每年的冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

“李世民说”，相传是唐太宗李世民喜食丸子又怕油腻，令厨师在肉中加菜，结果炸、氽不能成型，厨师灵机一动用面皮包住水煮，唐太宗吃时问此为何物，厨师答曰用面皮包的丸子，这样做牢固，叫“牢丸”，赢得唐太宗的连声称赞，从而“牢丸”也成为重大节庆的标志性食品。

今晚看来春节档的。。奇寄

对，就是四字弟弟领衔主演的那部。
怎么说呢，开头一般，中间真的无聊，就后面稍微还可以[允悲][允悲]中间无聊到什么程度呢？无聊到我看到中间的时候都在想，如果猫春节那天真的去看电影，真的选了看 奇

迹，那究竟多么的尴尬[允悲][允悲]
无聊到我看到中间的时候一直在后悔：草，为什么我就不去看熊出没呢[跪了][跪了][跪了]

但是吧，整部电影最大的优点就是妹妹可爱[二哈][二哈][二哈]是真的可爱[杰瑞]

[2022]抓住春节的小尾巴，来佛山赏花灯[福气虎]
梦里水乡花月夜
非常梦幻的水灯装置在河道两岸，白天看可能比较平平无奇，晚上亮灯后就是很惊艳了，新年气氛瞬间拉满✔️
⏰灯饰持续到正月十五
佛山里水 梦里水乡景区
公交站：郁水园站，广州的朋友可以坐6号线到浔峰岗站A出口，转搭公交里07/里07短，班次很频密
拍照tips：
1、河两岸的水灯（水灯固定在河边，要看到水灯的正面要望向河对岸，要拍细节推荐用50-80mm的镜头拉近拍）
2、情浓桥上的红灯笼，栈道上的红黄灯笼，拍出来非常有气势，绵延不断（栈道上的红黄灯笼很适合拍人像，人脸可以选择黄灯笼靠近，既能有充足的光线也有那种温暖的感觉）
3、公园的灯饰和长廊（p5的右上、p7）

#关小琳的camera日记#