#林孝埈[超话]#
2019.03.10
在索菲亚短道速滑世锦赛获得四金并加冕全能王
2022.03.10
是你加冕全能王三周年 也是解除封印的日子
今天之后,小林就正式为中国队而战啦
梅花香自苦寒来,热爱从不降温
北京的风会吹到米兰
期待着小林穿着金靴紫刃踏冰王者归来
林孝埈 想做什么就去做吧 再一次横空出世吧
小林以后要快乐滑冰,一路生花
希望以后诸事顺遂,所愿皆所得[心]

#研究报告分享# 【招商食品 | 白酒专家对话实录】基本面可乐观看待,行业高端化正持续
侯帅专家访谈实录 招商食品饮料 2022-03-09 00:01

3月3日,招商食品邀请白酒产业专家侯帅先生以访谈形式进行了对白酒产业长期核心问题深度思考的分享,并就投资者关注问题展开交流。分享从春节复盘、白酒产业周期判断、价格带和竞争格局三方面展开,系统梳理了白酒行业整体情况,推荐阅读!

第二部分:

于佳琦:以哪些指标去看待不成熟的品牌新品的放量趋势?
侯帅:当前结构格局稳定,打破格局需要巨大商业资源和时间资源,现在新品基本是优化。1)基本快不了,名酒利用品牌势能招商不难,但是时间需要很长,5年之内很难做起来。2)需要很强的综合能力,白酒竞争极其激烈,竞争的长期性、系统性,都在倒逼执行力的提升,对末端的执行到了比较高的水平。企业的综合能力很强,才能够推动新品的成长。招商能否变为实际的动销并持续扩大,都还很远。

于佳琦:区域酒的情况,底层的驱动因素及未来持续性?
侯帅:地产酒的历史命运是最重要的,都在想办法提价,类似洋河、今世缘、古井都把天花板上限提到比较高的位置,古井能在安徽推到1000元。现在安徽、江苏上市公司多,被关注的更多,徽酒、苏酒强的真正因素是全国都在高端化,安徽表现好不是独立的情况。西凤今年80亿,几年前只有2、30亿,陕西、河北都在增长。整个行业有高端化的红利,如果地产酒强势,也能享受到红利。
1)苏酒,洋河战略倾向省内再到全国,所以省内竞争程度相对提升,但是白酒行业欢迎竞争,只有竞争才有增长。两家企业在共同成长。洋河、今世缘是很好的公司,今世缘增速不比一些徽酒低,今世缘稳步提升,状况不错,可以类比古井。洋河头几年改革成效体现,一季度回款很高。
2)徽酒,古井地位没有人能撼动,又很拼搏努力。迎驾在收获期,今年还是在收获的阶段,长则3-5年都会有增长。迎驾的拓展得在收获期之后。口子的变化开始在倒逼,也许没有那么快,但基本面有改善空间。在竞争中几家都在做的更好,更多的情况要考虑价格。

于佳琦:之前对区域酒升级有质疑,现在对高端化、次高端化认可,但是对省外化、全国化有质疑,以目前的运作实力,是否支持他的省外化、全国化?
侯帅:对地产酒全国化有质疑是正常的。对于名酒来说,老窖下沉深度比一些地产酒更好,老窖在河北的渠道甚至比当地地产酒还要强。地产酒天然在走很难的路,先向上、再向边。向上过程很难,耗费80%精力,到一定程度后才会向外平推。地产酒有能力向外扩张,看单一产品没有意义,需要比较他们和名酒的对比。出省竞争全都是红海,市场都是从其他厂商手中抢来的。地产酒向上崛起过程中,在五年内周边化扩张红利是有限的,主要还是来自向上的空间,向上是增量,横向是拼存量,大量投入在长期才可能有回报。地产酒周边的板块化可以带来销售额20%以内的增长,且在3-5年才能实现。地产酒正在进行扩张,做实业和投资不同,实业不相信行不行,必须要去做。所以地产酒全国化我认为是伪命题,名酒下沉已经完成了全国化,地产酒向上的空间更大的多。但是对于一些大酒厂来说又不一样,大酒厂天然有扩张需求,古井在正常扩张,但是这个过程是消耗战,可能需要花费很久。

于佳琦:酱酒热下,经销商、消费者层面的趋势,价格松动对品牌的影响?
侯帅:酱酒热下存在泡沫,处在去水分、品牌化的过程。酱酒行业很难作假,短时间也很难有新鲜事情。茅台热销带动酱香品类提升,大量投资者、经销商把钱投了进来。浓香利润薄,酱香利润空间大,所以大家认为可能是未来趋势,但是酱酒存在渠道过热的水分。经销商发现酱酒供给太少,需求在、供给少,先买过来屯住,但是下半年开始,行业在快速的去水分,在快速的品牌化。以发展的眼光看,有些公司存在一定问题,但是也取得了很大的成就,未来三年酱酒会保持稳定、消化内部问题。
品牌化漫长发展的过程,去水分是好事,批价产生松动下,近一年多就能把库存消耗掉,现在都在回到竞争老路,酱酒过了600元竞争很困难,价格回归很正常。长期看,酱酒的品牌化趋势没有问题、更加健康。
将来的过程,浓香继续稳定、酱香继续渗透。酱酒热长期存在的两个原因,1)茅台的香型拉力始终在,市场需求仍在;2)推力的因素,利润率对经销商。两个原因导致酱酒的渗透率不断提升。在安徽和江苏酱酒的扩张没有那么快,因为还是小众人群的扩张,是漫长的过程。

二、Q&A

投资者:名酒里汾酒有很多产品线,都有较强的竞争力,其他名酒的强势集中在单一价位。未来公司有较大空间,在多价位的运作是否会存在管理跟不上的问题?底蕴和产品线的优势对管理的依赖度?
侯帅:汾酒产品线还是要看预判,之前青花量不大、玻汾很大。2017年公司认为汾酒做不到100亿,青花做不到50亿是不成功的。汾酒是类名酒的公司,只能靠品牌力。真正有优势的就是玻汾、青花,玻汾占结构里不会是最主要的,青花是主要的,汾酒90%精力都在青花上,上面做好了,玻汾自然就好了。
低端市场中势能是最重要因素,管理能力为额外叠加alpha。大众酒市场势能起来后对管理能力要求较低,如果管理能力提升,就是叠加的alpha,玻汾形成比较大的优势,真正挑战在高端青花。汾酒内部通过改革,市场化变化很大,经销商的经营管理提出挑战要求,拉近行业平均水平的差距,竞争在追求精细化,汾酒还是在向上的状态。我认为汾酒强,主要还是后备力量强,越需要抢占市场。

投资者:青20去年体量50亿,水晶剑大概150亿,水晶剑形成了深度全国化,在相对同质化的次高端市场里,如何看待青20、水晶剑的空间?
侯帅:次高端竞争细节来看,价位竞争需要全面的长期能力。规模企业都没有顺差价的毛利,但是都有费用,用费用去弥补利润的能力就是很重要的能力。剑南春保持10%+增长没有问题,接到了规模红利,只需要把宴席做好。青20在竞争过程中,和剑南春是错位的(区域),做到150亿是必然的,不完全靠顺差价做到,顺差价只是早期最正常的状态。顺差价只是竞争中的一环,消费者投入、组织能力、地面能力等全部能力都要具备,才是长期能力。目前青20在往好的方向演进,到150亿要慢慢来,快和慢是相对的,如果中间过程慢,可能收获期就会快,汾酒已经很快了。

投资者:对于刚才您说的二名酒,舍得、酒鬼完成了部分全国化吗?还是仍是地产酒?
侯帅:名酒和地产酒的竞争是直接的,舍得、酒鬼等二名酒不一定和剑南春、汾酒竞争,但是和地产酒的竞争是短兵相见的。和地产将相比,天然全国化与具有很强的品牌势能、招商能力、地面拓展能力。当风口来了,可以迅速增长。二名酒这一波比17-19年更成熟,二名酒的发展路径是地产化的发展路径,都在做精耕细作的工作,先做规模级市场,再向好的地方前进。水井坊地产化起步较晚,处在风口业绩没问题。竞争不容易获得销量,优势就是品牌张力强,短板是没有坚定的地产化。地产酒1季度增速很不错、今年全年没问题。二名酒凭借全国价位的覆盖能力,在地产酒弱势区域发展成果较好。

投资者:馥郁香型的看法?如何看的内参价格段不是常见的二名酒价位,接近千元,且接近一半收入?
侯帅:香型是伪命题,只有浓香和酱香可能存在明显差异。调研结果显示,90%的消费者不知道是什么香型,顺鑫酒业所有畅销产品是浓香,但北京消费者根本不知道他们喝的牛栏山是浓香。香型可以理解为是品牌广告,比如洋河是绵柔的,从广告角度来讲是卖点。但是香型的壁垒、独特性是不存在的,现在酱香是来自于茅台的优势,香型是品牌概念,但是不足以构成竞争壁垒。
酒鬼酒结构比其他更好,高价位竞争道路后期收益更高。内参带来天然高价位,很多消费者知道内参很贵。高价位成长速度可能没有另外两个那么快,类比老窖和汾酒的竞争,都是200亿的公司,走的路径不一样,老窖走的路更难,挑战五粮液,而不是在低度放量,注定了长期难、但是长期收益高。汾酒3、500体量速度快一些,但是青30做不起来的话,未必是优势的。内参的千元价位注定了他是更难更长的路,越到后面越难,千元价位人群少数,但是后期收益也越大。

投资者:香型作为卖点是否有意义?
侯帅:香型的意义是企业找到自己的特色。清浓酱三大,从清香到浓香再到现在酱香热潮,好像香型有壁垒、演进,但如果按照这个趋势,那清香应该是被历史淘汰的。但是现在清香也是一种优势,但优势是口感带来的,不是香型带来的。比如茅台好,是因为喝了没有什么不适。清香型类酒精的发酵方式,比较纯粹,高分子酸比较少、醒酒快,所以大家认为汾酒不错。在设定物理层面壁垒,白酒的优势不来自于香型,而是来自入口顺不顺、醒的快不快、喝了难受不难受。馥郁香、绵柔目前都还只是概念,无法形成物理上的区分。

以上就是今天的全部内容,谢谢大家。

【俄大动员“迎战”西方制裁,俄官员:“有关对策正在各条战线上进行”】#俄大动员迎战西方制裁# “俄罗斯还没有反制,莫斯科的回应措施尚未出炉。”俄外交部9日表示,正在酝酿针对西方制裁的反制裁措施。俄官员还明确称,俄方回应将是“迅速、全面和感觉明显的”。与此同时,为应对制裁压力和西方企业撤离,一半的俄联邦主体正在动员起来。自乌克兰危机升级以来,美西方对俄频频制裁,最新的大动作是美英的能源进口禁令。不过,这次德国、法国及欧盟没有跟随。中国外交部发言人赵立坚9日就此表态称,中方坚决反对没有国际法依据的单边制裁,动辄挥舞制裁大棒,换不来和平与安全,只会给相关国家的经济和民生造成严重困难,带来双输或多输局面,进一步加剧分裂和对抗。

美英石油禁令“效果有限”

当地时间8日,美国政府正式宣布禁止从俄罗斯进口石油、天然气、煤炭等能源,拜登同日签署相关行政令。英国迅速跟进,表示将在年底前逐步停止进口俄石油和相应产品。对此,德国外长称,不打算效仿美英。法国表示,在采取任何进一步措施之前,必须与欧盟进行协调。不过,欧盟9日宣布新的制裁措施——决定将白俄罗斯的3家银行排除出SWIFT(环球银行金融电信协会),对160名俄寡头和政界人士实施制裁。欧盟还将禁止向俄罗斯出口海事相关技术。

有媒体注意到,白宫发布的制裁俄罗斯能源的简报中没有提及俄罗斯的铀。美国核电厂大约一半的铀依赖俄罗斯及俄盟友哈萨克斯坦和乌兹别克斯坦的供应。英国的禁令给本土企业留下了寻找替代进口来源的时间,且禁令不包含天然气。

美国“石英”网站称,与其他由多国联合实施的制裁不同,石油禁令只有美英支持,这限制了它的效果。尽管如此,石油占全球经济的3%左右,这意味着,任何价格上涨都会波及从汽油、化肥到服装等所有其他商品。

根据美国能源信息署的数据,去年美国进口的石油和成品油中约8%来自俄罗斯。美国还从俄罗斯进口少量煤炭。截至周二,美国普通汽油均价过去一周飙升55美分,达到4.17美元/加仑,打破2008年夏天创下的4.11美元/加仑纪录。

路透社称,拜登预计,由于“普京的战争”,能源价格将进一步上涨,他承诺竭尽全力将美国人民受到的影响降至最低。他还警告美国天然气企业不要借机牟取暴利。美国民主党籍参议员克里斯·库恩斯对美媒说:“我们将看到美国天然气价格上涨,欧洲天然气价格将会急升。这是捍卫自由和与乌克兰人民站在一起的代价。”

实际上,由于担心美国本已高企的通胀被进一步推高,白宫此前对制裁俄罗斯能源犹豫不决。这也是拜登为什么强调禁令得到两党尤其是共和党支持。有意思的是,在拜登发布相关禁令后,共和党表示支持,同时迅速转而指责拜登造成天然气价格上涨。“共和党人认为,拜登可以两者兼顾……”美国全国广播公司写道。

“俄罗斯警告西方”

麦当劳8日宣布将暂时关闭俄罗斯境内的850家门店,同样引来聚焦。有类似行动的还有星巴克、可口可乐、百事、百盛等。法新社9日称,这些公司是美国在世界上文化影响力的象征,其中几家此前在社交媒体上成为抵制呼吁的对象。根据耶鲁大学一个团队的研究,已有约290家公司宣布撤出俄罗斯,约30家跨国公司仍在与俄有大量业务往来的名单上。

9日中午,《环球时报》驻莫斯科记者前往当地一家麦当劳餐厅探访,发现它仍在营业,窗口点餐、汽车点餐、外卖等服务也正常开展。对于关店计划,工作人员表示暂不知情。有俄媒称,一名麦当劳员工发布的信息截图显示,俄境内的麦当劳餐厅预计3月14日起暂停营业3个月。

俄罗斯《生意人报》9日称,在制裁压力增大及西方企业大规模撤离的背景下,一半的俄联邦主体正在动员起来。在联邦一级,“反制裁”总部于3月1日成立。一些地方领导人已禁止下属休假,有的在考虑调整现行预算,并向联邦政府提建议。圣彼得堡政治基金会负责人维诺格拉多夫称,各地区正努力减少社会焦虑情绪,监控问题并帮助解决最紧迫的问题。

8日,俄总统普京签署有关在对外经济活动领域采取特别措施以保障俄罗斯安全的命令。普京指示,在年底前实施特别经济措施,禁止进出口部分产品和原料,相关清单将由政府确定。普京还责成政府在两天内确定禁止出口的国家清单。9日,俄总理米舒斯京表示,政府制定了一项行动计划,以在制裁加重的情况下稳定经济。

“俄罗斯警告西方:我们的制裁将伤害你们。”路透社称,俄外交部经济合作司司长比里切夫斯基9日表示,俄所有领域都在制定回应措施,还将制定对西方有针对性的报复性贸易和金融限制措施。“有关经济对策的工作正在各条战线上进行,起草阶段大多属非公开性质。但任何人都不该怀疑,俄罗斯的回应将是迅速、全面和感觉明显的。”

“美国当然已经对俄罗斯宣战,他们正在发动这场战争。”俄总统新闻秘书佩斯科夫9日用“经济战”形容美国的措施。他说,为战胜美国,俄罗斯必须做一切符合自己利益的事情。当天,就是否在认真考虑将撤出俄市场的外国企业生产国有化这一提议,佩斯科夫表示,暂时无可奉告,在这一问题上尚无明确立场,政府正在紧急研究和制定各种方案。

华沙让华盛顿“措手不及”

关于俄乌局势,8日晚,乌总统泽连斯基在视频讲话中再次呼吁进行谈判。7日晚,他接受美国广播公司采访时表示,不再强求加入北约,准备就集体安全保障、顿巴斯地区和克里米亚的“未来”等问题与俄方进行对话,但他强调不会向俄妥协。9日,普京与德国总理朔尔茨通话讨论了乌克兰局势。据报道,乌总统办公厅副主任若夫克瓦称,基辅正在与朔尔茨沟通,请他协助组织乌俄最高级别会谈。

过去十几天,泽连斯基多次呼吁西方设立“禁飞区”,提供乌飞行员可以驾驶的战机。8日晚,波兰表示可以“立即和免费”将其所有的米格-29战机移交到美国在德国的拉姆斯坦空军基地,以供美国向乌克兰提供。波兰还呼吁其他拥有米格-29战机的北约盟国采取类似行动。据统计,波兰有28架米格-29战机,斯洛伐克有14架,保加利亚有11架。

但波兰的提议迅速被美国拒绝。五角大楼发言人称,该提议“风险太大”“站不住脚”,并强调美国和北约都避免与俄罗斯爆发全面冲突。美副国务卿纽兰更是感到“意外”,表示波兰事先并未与美方沟通。多名消息人士对CNN说,拜登政府被波兰的提议弄得措手不及。

9日,泽连斯基催促西方对波兰的提议做决定。“我们从媒体上看到,美波双方正在讨论。但我们感到波兰的提议没有得到支持。”他说。当天,波兰总理莫拉维茨基表示,决定权掌握在美国和北约手中,“我们不同意独立提供飞机,因为这应该是整个北约的决定”。德国外交部发言人表示,所有决定都得考虑到不让冲突蔓延到北约。

9日,俄外交部发言人扎哈罗娃警告说,俄罗斯已经通过俄驻所在国大使馆向几个国家发出通告,它们将为向乌克兰提供军事援助、武器和派遣雇佣兵的行为承担责任。(《环球时报》3月10日16版文章,作者隋鑫 柳玉鹏 任重)


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