云南野生蜂蜜,今晚八点上架。野生银耳,桃胶,皂角米,同时再上一批。

耙耙柑还在架上,还可以拍。

评论加点赞,选五位,各送一箱耙耙柑。另选五位,各送一份银耳桃胶皂角米组合装。

介绍一下蜂蜜。

这批蜂蜜产自高黎贡山,去年十二月我们去山上采过蜜,大家或许还有印象。当时产量极少,没能上架。

这批蜂蜜的来源,如图所见,是人工放置蜂箱,吸引野生蜜蜂前来筑巢,定期采蜜。严格说来,这类蜂蜜说是半野生更合适。纯野生状态的蜂蜜,如崖蜜,是蜂群在悬崖峭壁贮巢,此类蜂蜜产量稀少,采集风险很高。

不过,我们这批蜂蜜招揽的是野生蜂群,采的也是高黎贡山野生植物花朵,中途不会有任何人工干预。实际采回的蜜,和自行筑巢的野生蜂群采的蜜,并没有区别。

采集以后,经简单包装加工,无任何添加。

向大家推荐的主要原因,是这批蜂蜜来自高黎贡山。大家都知道,蜂蜜的品质,取决于“加工原料”的来源,也就是花蜜。而花蜜的品质,取决于当地土壤气候等因素。

高黎贡山地处怒江大峡谷,是世界级的植物王国,动物王国,也是我国国家级自然保护区,世界生活圈保护区。2000年,联合国教科文组织正式批准高黎贡山国家保护区成为世界生物圈保护区网络成员,此荣誉在云南只有两个,高黎贡山和西双版纳。高黎贡山享有各种美誉,如:“世界物种基因库”,“世界自然博物馆”,“生命的避难所”等等,太多,不一一列举。

关于高黎贡山的生态,说个切身经历。

说是切身经历,也不太妥,只是听闻。小云和她二叔带我们采蜜的时候,他们轻描淡写聊起黑熊,说是黑熊跑来偷蜜吃。我有些吃惊,仔细询问,他们说的黑熊是不是我以为的那种黑熊。

真就是野生黑熊,小云没见过,二叔见过,还见过小崽。后来我在网上查了一下,我国现有一万多头亚洲黑熊,高黎贡山就是它们主要栖息地之一。

扯远了。总之推荐这批蜂蜜的原因是因为高黎贡山无大气污染,无土壤污染,属优良气候条件产生的自然馈赠。

蜂蜜的分类比较复杂,不展开说了,说我确定的。从季节来分类,这批蜂蜜属于冬蜜。从蜜源来分类,这批蜂蜜属杂花蜜,俗称百花蜜,非单一蜜源。

最后强调一点:蜂蜜在气温十五度左右会形成结晶,因采集时间有先后,这批蜂蜜目前有结晶态,液态,以及介于两者之间的三种状态。我们随机发货,对此介意的朋友请慎拍。

关于银耳,皂角米和桃胶。之前买过且喜欢的朋友,可以考虑屯一点,我不确定下批上架时间。

以下内容之前发过,看过的朋友请忽略。

1.

先说银耳。

我们家老太太喜欢银耳,我从小就吃。夏天冷藏做冷饮喝,冬天炖稠一点,热气腾腾作为早餐。成年以后去北京工作,买银耳自己炖,总是不出胶,不是小时候粘稠软糯的口感。用上压力锅,银耳也还是脆生生的,像木耳一样可以用来凉拌。

记得我还为这事打电话给老太太,向她请教做法。

后来明白,炖银耳其实很简单。是否出胶与品种有关系,与烹饪方法反倒关系不大。爱出胶的品种,只要泡发时间足够,用不上压力锅。

向大家推荐这款银耳,理由就是容易出胶,口感软糯。推荐理由其实应该加上银耳的营养价值,但我相信不用我啰嗦,网上也能查到很多。

这款银耳的问题也有,一并说说。

首先是小。因为是野生,不如人工种植的肥硕,如图所见,每一朵都很小,卖相不好。不过这样也算省事,不用再掰成小块。

其次,有杂质。虽然已分拣挑选,但这款银耳是野生环境生长,外观不如大棚种植的干净清爽。不过杂质是在表面附着,清理比较容易,泡发后,再用清水淘洗几遍即可。

2.

再说皂角米。

皂角米是皂荚树的果实,也称雪莲子。富含植物性膳食纤维,属高能量,低蛋白,低脂肪食物。百度百科“皂角米”功效的介绍是:润肠通便,怯风散热,化痰散结。

皂角米与银耳同煮,润肠通便的功效非常突出。

秋冬干燥,若是孩子有便秘的烦恼,建议妈妈们尝试一下,食材纯天然,有营养还有疗效。也许不用你们哄着孩子喝,因为口感软糯,本身无味,加点冰糖同煮,对孩子来说就是口感极佳的甜品。

皂角米分单荚和双荚。单荚薄如指甲,双荚略肥厚。两者口感也有一点区别,单荚软糯嫩滑,双荚软糯中带一点嚼劲。

我们上的这款是单荚皂角米。

单荚皂角米主要分布在云南,基本为野生。双荚分布范围较广,已有人工培育。单荚薄,云南光照足,一两天就能完全晒干。双荚肥厚,一些光照不足的地区,会用烘干的方式。

皂角米若没有完全干透,容易生霉。所以有些烘干过程,会加硫,可防霉防虫。鉴别方法很简单,加硫烘干的所有干货,都能嗅出一点硫磺的刺激性味道。

3.

最后是桃胶。

桃胶是桃树的树皮分泌的红褐色或黄褐色胶状物质。关于桃胶的功效和营养价值的说法也很多,流传最广的美容养颜,止痛镇痛。

不过桃胶功效的说法一直有争议,我就介绍两点比较确定的特性。

一是桃胶可以在食品中起到增稠,乳化的作用。与银耳皂角米同煮,可增加粘稠的口感。其次,桃胶也是膳食纤维,对于肠道健康有好处。和银耳皂角米一样,有一定通便效果。

口感上来讲,不同的泡发时间和炖煮时间,可以形成不同的口感。时间短一点,会有一点Q弹,像珍珠奶茶中的珍珠。若泡发时间和炖煮时间够久,口感则是软糯。

桃胶在凝固之前,本身有粘性,自然环境中会附着杂质。我们已两次分拣,尽量做到大小颗粒匀净,但还是不能保证完全没有杂质,很可能需要泡发后手工剔除。对此介意的朋友,请慎拍。

4.

最后,我个人推荐银耳(150克)+皂角米(100克)+桃胶(150克)三合一的组合装。

三合一总重400克,足够一家三四口炖煮十次以上,性价比最高,也最方便。单煮银耳,虽然也好,未免单调。三者集合,颜色更丰富,口感也更有层次。

谢谢。 https://t.cn/A66qzNb7

#2022##是夜读诗#
悲伤笼罩大地
作者:潘洗尘

没有人可以从这个斜光残照的黄昏里
走出来了
仅有的一滴泪水
已被太阳的余温蒸发
悲伤正笼罩着整个大地
越来越重的黑挤压着无尽的人流
一些无法辨别的声音传来
我只有悲伤地注视
脆弱的生命和比生命
更脆弱的心
在这谎言如墨的世界有谁
还肯为一时或一世的清白招魂
当悲伤笼罩着大地
又有谁能在这面无血色的记忆里
绝处逢生

八字申金与十二地支的作用关系:大富大贵离不开午。

申金内藏戊土、壬水和庚金。固定信息是道路、铁轨、铁路、磨盘、矿山、灾难、医院、军队、斗争、死亡的象征,是个非常不吉利的地支。

申最大的好处是能生水,代表河流的源头,申是水之源,只有通过壬水泄申的肃杀之气,申的最大价值才能体现出来。当年孙猴子就是居住在水帘洞,在火焰山和炼丹炉里被折磨的死去活来,午是申中主气庚的正官,代表工作和名誉,所以孙猴子的工作就是放马的工作,马上封侯这句话的形象标志就是在一匹马上蹲着一个猴子。

只有午能克制庚金,午是庚的正官和正印,代表富贵,所以庚要想大贵离不开午,但是午也会给庚带来灾难。申中包含的戊庚壬都是非常活跃健康的,是能旺盛日干的戊庚壬担当起财官获得富贵的,申里最宝贵的就是壬水,如果一个八字里有申,其他组合中不能把壬水的价值和作用发挥出来,或者靠非常强大的火把庚克制下去,那这个申百分百起非常凶的作用,这个就是下等八字,因为庚就是代表杀气代表破坏的固定信息,只有靠足够的水才能化解他,靠足够的火克制他,才能让申这个地支具备生命力和转凶为吉。

申遇见子,半三合的关系,容易拉肚子,因为申还代表肠子,肠子里出水就代表拉肚子或者肠子生病出血。申金见到子水,申子半合水局,子水泄掉申金,此时子水能量很大,而申金之锐气不在,被子水泄了,申金是子水的保护神。

申遇见丑土,丑是金局,申金是从丑土里面出来的,丑土是申金的老祖宗,此时申金得丑土大靠山帮忙,力量会变得非常强大。不过丑是金库,具有收藏金的功能,当大运遇到丑的时候,丑可以把申金收到库里面去藏着。申就属于入墓的状态,因为丑是庚的墓地。申遇见丑就是阴气死气太重了,一个人的八字里包含了申和丑,家里男人就很难旺盛起来,人丁也很难兴旺。

申金见到寅木,就是死对头,申是金的禄,寅是木的禄,申金藏金水,寅木藏木火,力量都很强大。申金见到寅木,就会冲跑寅木,使寅木立不稳,如果寅木力量大于申金,那么寅木就会反冲掉申金,使申金立不稳,如果申金为用神,申在立不稳的情况下,其人就会一生漂泊动荡,运气不好。

申金见卯木,情况会很微妙。申中藏庚,卯中藏乙,庚乙化合,申卯见面其实就是乙庚化合,申金保护了卯木,申金贪恋卯木,两者你情我愿相合在一起。

申金见辰土,辰是水库,申辰暗合水局,中间少了一个子,申金见到辰土则有合水局之势,当大运或者流年遇到子,则合成申子辰水局。不见子水,则是辰土生申金,且暗中有合水局之势。

申金见巳火,申巳相刑,巳中丙火克制申中庚金,但是申中壬水会克制巳火丙火,巳火戊土又反过来克制申中壬水,所以巳火力量还是甚于申金一筹,巳火与申金力量相当的情况下,巳火制申金是制不彻底的,要想制掉申金,一是巳火力量远大于申金;二是需要卯木生巳火来增强巳火力量;三是午火来帮巳火。

申金见午火,午火是申金的正官,午就是丁,丁火可以起到引导申金的作用,丁火炼申金,申金自然成才。不过申金藏有壬水,会暗合丁火,使丁火减力,所以用寅木或者戌土来助午火是最理想的“合作伙伴”。

申金见未土,未是木库,申金暗合未中乙木,要想得到未中乙木,就需要用丑土来冲来未库。如果再遇到戌土,未戌相刑,则会夹击申金,申金为忌神,则喜欢未戌相刑来制申金;申金为喜用神,则不喜未戌刑来夹击申金。

申遇见申金,金气太旺,破坏性太强,适合搞楼房拆迁,八字里有两个以上申的人家里的房子都是很容易破败的,因为寅木可以代表房子的固定信息,寅也可以代表楼房,寅可以代表烟筒冒烟,因为丙是甲的食神,代表厨房,所以寅就是代表能生火做饭的地方,同时丙代表光明,经常点灯的地方,那就是家。

两个申肯定会把寅克坏,所以房子就不会好,因为克房子,所以适合从事拆迁的工作,因为克家,代表破家或者离家的信息,八字里申金旺的人就是适合离开家乡才好,否则就是会破败家业,因为申中壬为水,得流淌出去才能有发展,同时寅中丙代表家里的老父亲,因为丙为阳代表老父亲的意思,只有离开家,父亲才不会被克,这就是八字里有申的人的悲哀之处,地支里申更多的人,离开家是最好的解灾方法,一句话总结,申金无制,如不离家,破家安宁。

申遇见酉,金气太旺,是特别容易损失钱财的组合,同时肯定会发生四肢和头脑受伤,心脏虚弱,八字里就是申遇见酉,不论收入多少钱,每天都会花很多钱,把钱花去行善积德比出了倒霉事把钱破了好。属鸡的和属猴的结婚就是很难把钱长期守护住,因为在八字里寅也是代表财富的固定信息,申酉太旺克制寅木,所以就是花钱的信息。

申遇见戌,不好不坏,八字里有申和戌一旦遇见卯,卯就会严重受伤,代表车祸或者手伤。

申遇见亥,六害的关系,申中庚克亥中甲木,亥中甲本来就够弱了,再去报复性克申中戊,结果就是非常悲惨的。八字里有申亥六害的人,很容易头伤或者脚伤,特别是不能养猪养鱼,因为肯定会死很多猪和鱼,即使不死猪也会带来很多其他方面的坏事。

总结一下就是:申这个地支就是一个容易带来危害的地支,申最忌讳寅申酉亥,其中申酉虽然不直接和申发生关系,但是却会加重申固有的破坏力,所以这里特意提醒大家注意。虽然申这样不好,但是一旦开始走动了,就会变成好事。

申就是一个磨盘,就是得把人经过折磨后才能让人成功,当然获得的成功也是最大的成功,会流芳百世,恩泽万年的,因为申走的越远,代表其中的壬水流淌的就越远,自然造福的众生就越多。


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