美食教程| 好吃酱香浓郁的青椒鸡蛋酱拌面|||准备食材✨✨✨✨✨
面一把 青椒一条 小米椒几根 鸡蛋一个
做法✨✨✨✨✨
1️⃣调好酱汁：碗中倒入两勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1勺黄豆酱+1勺淀粉 倒入大半碗清水搅匀备用(根据面增减量)
2️⃣鸡蛋打散下锅煎熟盛出
3️⃣锅中水开下面条煮熟 捞入冷水中过一遍
4️⃣锅中少许油煸一下青椒 倒入酱汁煮开，最后倒入鸡蛋和面条翻炒均匀即可出锅（怕太干的话也可以加点水哈 煮至浓稠即可)
面一把 青椒一条 小米椒几根 鸡蛋一个
做法✨✨✨✨✨
1️⃣调好酱汁：碗中倒入两勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+1勺黄豆酱+1勺淀粉 倒入大半碗清水搅匀备用(根据面增减量)
2️⃣鸡蛋打散下锅煎熟盛出
3️⃣锅中水开下面条煮熟 捞入冷水中过一遍
4️⃣锅中少许油煸一下青椒 倒入酱汁煮开，最后倒入鸡蛋和面条翻炒均匀即可出锅（怕太干的话也可以加点水哈 煮至浓稠即可)
#一起学做菜# 鸡蛋4个、面条
酱香鸡蛋面的做法：
碗中放入2勺生抽、1勺陈醋、半勺白糖、1勺辣椒面、1勺淀粉、半碗水拌匀成酱汁
碗中打入4个鸡蛋打散，锅中热油放入鸡蛋炒散，倒入酱汁煮至浓稠，盖在面条上拌匀完成酱香鸡蛋面的鸡蛋酱要够嫩才好吃，炒蛋的时候尽量控制火候，不要炒太久。另外，好的鸡蛋是关键。普通鸡蛋一般腥味很重，做出来的鸡蛋酱腥而不香。我家一般用黄天鹅可生食鸡蛋，D沙门氏菌，不用完全煮熟也可以吃，这样子做出来的鸡蛋酱更嫩滑爽口。
酱香鸡蛋面的做法：
碗中放入2勺生抽、1勺陈醋、半勺白糖、1勺辣椒面、1勺淀粉、半碗水拌匀成酱汁
碗中打入4个鸡蛋打散，锅中热油放入鸡蛋炒散，倒入酱汁煮至浓稠，盖在面条上拌匀完成酱香鸡蛋面的鸡蛋酱要够嫩才好吃，炒蛋的时候尽量控制火候，不要炒太久。另外，好的鸡蛋是关键。普通鸡蛋一般腥味很重，做出来的鸡蛋酱腥而不香。我家一般用黄天鹅可生食鸡蛋，D沙门氏菌，不用完全煮熟也可以吃，这样子做出来的鸡蛋酱更嫩滑爽口。
#半糖の小日子##留英#
最近吃滴饭
记录
p1 今日份甜品 黑芝麻小蛋糕不腻好次
p2 今日懒人晚餐哈哈哈 速食加猪排
p3昨天搞的麻酱拌面还不错 还蛮开胃的
p4 的韩式鸡蛋酱炒饭 好好吃，下回拿这个配方搞面估计也不错，哈哈哈
p5 好大个的草莓 就是不是很甜
p6 Morrison 这个零食还不错
p7盒室友一起次饭 永远撑死哈哈哈
p8 类似猪肉派 还不错
p9 懒人烤盘一大餐
p10 吃的宛如早饭一样的晚饭 xswl
p11 大年初一和大家一起做的饭，自制土豆丝，虽然经过多次加料，最后味道还可哈哈哈就是量大[笑cry]
最近吃滴饭
记录
p1 今日份甜品 黑芝麻小蛋糕不腻好次
p2 今日懒人晚餐哈哈哈 速食加猪排
p3昨天搞的麻酱拌面还不错 还蛮开胃的
p4 的韩式鸡蛋酱炒饭 好好吃，下回拿这个配方搞面估计也不错，哈哈哈
p5 好大个的草莓 就是不是很甜
p6 Morrison 这个零食还不错
p7盒室友一起次饭 永远撑死哈哈哈
p8 类似猪肉派 还不错
p9 懒人烤盘一大餐
p10 吃的宛如早饭一样的晚饭 xswl
p11 大年初一和大家一起做的饭，自制土豆丝，虽然经过多次加料，最后味道还可哈哈哈就是量大[笑cry]
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