原来凯文·史派西年轻时就演过“恶老板”呀。真·角色演员、本色出演！这句是玩笑。事实上史派西可塑性极强，演技也相当了得。所以，不分美丑善恶，他其实都能驾驭。这样的演员比较稀缺，就如同“千面如来”一般。他塑造的恶老板形象也很难超越。主演弗兰克·威利年轻英俊金发小鲜肉一枚，奇怪后来没火。#与鲨同游[电影]#

甲鱼标准化的秘密 不知大家有没有注意到有个细节，现在武汉餐厅吃甲鱼，一锅甲鱼一般是22-24块。有个好吃佬之前向我这样提问，我一时语塞，为什么会这样呢？我把问题抛给了中国烹饪大师、武汉餐饮协会副会长、元银甲创始人杨元银。 令我意外的是，这位甲鱼烹饪专家讲的头头是道，出身武汉黄陂的他告诉我，中国人讲究八方桌，圆桌，酒席一般12人。所以我们可以看到，酒席上椒盐排骨等菜品，都是12块。这样，可以保证每人吃到两块。以甲鱼来说，一斤的甲鱼出2.5两的甲鱼肉。通常两斤半一只的甲鱼，剁22-24块，大小均匀，甲鱼可以更好地进味。 在我印象里，荆沙甲鱼是湖北名菜，做法跟现在武汉的甲鱼有不小区别。 杨元银说，传统的荆沙甲鱼，是乡村城里的宴席甲鱼，一般会给五花肉、香菇、笋丁等。为什么给这些呢？先说我们现在觉得不起眼的笋子，在中国菜系里，笋子其实是珍贵的食材，即山珍。以前的年代，佛跳墙里有，川菜烩双菇有，文人雅士更不用说了，苏轼《於潜僧绿筠轩》诗里说，“宁可食无肉，不可居无竹；无肉使人瘦，无竹使人俗。” 而且，之前的笋子多半是干笋，像从福建过来都要十天，做法是或蒸或煨。现在呢，随着冷链保鲜技术的进步，收到的笋子，都是新鲜的。 加入五花肉，作为动物性脂肪，油脂更香。水里的甲鱼，则是水之鲜。再加上笋子，这样呢，山珍海味各方面融汇于此，传统甲鱼就成了一桌的主角。 在武汉人的记忆里，以前，甲鱼贵得很，像在青莲吃甲鱼，随便一吃两三百一斤，一吃就千把块，三四人吃根本不够。 本世纪之初，随着杨元银创立的元银甲，甲鱼开始慢慢标准化与商业化，而甲鱼的价格也应声而落。他的元银甲如今有将近四十家店，遍布湖北、河南、江浙等地区，在洪湖有着自己的甲鱼基地，成长迅速，如何实现快速扩张和标准化，关于菜品方面，他向我介绍—— 酱烧甲鱼是什么都不给，给一点点油，中间两次加啤酒去土腥提鲜，加上甲鱼酱炒制，加高汤，出锅时候只用冬瓜打底，全程制作“傻瓜式”，便于新厨师上手，像聪明伶俐的厨师一周左右即可上手。 原来操作居然如此简单，怪不得当初只能“王谢”之类大户人家可以享受的甲鱼，如今已经“飞入寻常百姓家”了。#头号博主说##心动探店挑战# https://t.cn/AiWZ2ZbR

#吉林农业科技学院疫情#这事学校不作为领导不作为防控不到位瞒报我先说了，但有一说一，说女生缺卫生巾流血不止是不是有点扯啊，又不是全校女生一起来例假，就我个人来说我大学住校那会儿就算不来例假平常也会备个一两包的，而来例假一般一两包也就够用了，实在没有，你同宿舍朋友之间也能借啊，怎么可能不够用，就离谱[费解] 网上明显有人借此事带节奏 引 导 舆 论 攻 击zf，理性看待此事不行吗非得被别人当枪使？[费解]