乡土散文:飘不散的炊烟
电话簿
心头,那飘不散的炊烟
有一种味道,生而闻之,久经鼻孔,浸入记忆的沟痕而成“味锈”,一生无法淡释,那就是故乡炊烟的味道。
反刍回味这种味道,我就常常忆起坐落在祁连山下的故乡,看见故乡的零零碎碎,尤其那蓝天白云之下、鸡鸣狗叫之中升腾不息的炊烟,犹如一幅素美的油画,牢牢地挂在我心房的中堂位置。
故乡有数百户人家,一户一院,杂乱地散在三山两沟之间。家家厨房都有烧火做饭的灶台,正对灶台在后墙开一碗口大小的洞,用土坯垒起直立的烟囱,一般高出屋顶半米有余,形状有方有圆,黑鼓隆洞,直指青天。每日三餐时节,随着家家生火做饭,烟囱里就次第升起炊烟,由浓及淡,随风而散,整个村子便弥漫在一片朦胧之中,晨如残梦,午如轻纱,夕如幻画……我想,所谓风景,就是让人视而美、感而美的景象,平生见过不少山奇水秀的名胜,但总觉这些奢艳的景观与我隔着情感,即使再美,也如同观图看画一般,一望惊叹之余,留下的念想不多。
而故乡则不同,那素淡的田野,荒秃的山梁,丑陋的石沟,凌乱的土屋,都是绝无替代的存在,尤其那飘散的炊烟,更是故乡美的魂灵,一柱柱炊烟的根部,是乡土的支撑,是山泉的吟唱,是乡亲们驾驭着牲畜热腾腾的生活,是山外游子们浓浓乡情的牵绊。
炊烟升起,太阳升起,炊烟散漫,日子铺展。袅袅炊烟,不同的色味,含纳着不同的生活滋味。通常来说,地处贫僻山区的故乡人,烧火的原料有柴草、驴马粪和牛羊粪,烧啥就冒啥烟,啥烟就有啥色味。
柴草是故乡最常用的燃料,其烟因燃烧程度不同,有黄有黑有青,浓时刺眼刺鼻,焦糊粘喉,味道极苦,淡时则很适鼻,除了略微的苦涩,细品甚至有点诱人的清香,久闻成瘾,欲断不能。因为柴草长于乡土,四季荣枯,吸养纳阳,哪怕在灶堂燃起,在锅底化为灰烬,顺烟囱冲天而去,也是一种生命的绽放,闻之留恋,闻之倾心,那是一种让庄户人在光阴更替中品味生息的味道。
如果说易燃火大的柴草是早上、中午下地前做饭的应急燃料,耐烧火硬的干粪则最适合晚上下地后慢慢煨煮一锅好饭。干粪块入灶前通常先用柴草引燃,尔后用风箱吹着烧饭。不同粪烟,色味也不大相同。驴马粪的烟青黑凝滞,飘散迟钝,味道焦苦中有点儿凉凉的甜,闻起来怪怪的不是很舒服,这大概因为驴马非反刍动物,直食直拉,消化不精所致。而牛羊是反刍动物,粪便就细腻一些,烧饭时更耐久一些,其烟是白色的,像淡雾一样,慢悠悠地升散,味道也清淡,既不呛喉咙,也不熏眼睛,如果飘到你面前,慢吸一口,会有一丝很淡的酿香味儿,不由让人反复回品,沉浸其中。
可以说,那时候,故乡人的每一个日子,都是柴草熏过的,粪块烧过的,因此,每一个日子都那么耐嚼难忘。
可惜,如今,时代更替,时光远去,已搬迁消失的故乡,对于远游边疆三十余年的我而言,仅成了沉在心底的念想。生活早已远离柴草粪块,那家屋顶凸立的烟囱和烟囱里飘飘而升的炊烟却仍那样亲切撩人,越回味,越悠长,仿佛故乡的声息和呼吸,执拗地召唤着我,牵我回归,引我回望。
是呀,炊烟,就是飘动在故乡的美梦和希望,有暖热的炊烟就有幸福和饭香。顺着这炊烟似乎仍清晰看见父辈们劳苦一天,肩扛农具,疲惫而渴望晚餐的神情,看见放学的孩子们欢快的样子,看见女人们围着围裙、脸上抹着灶灰的忙碌样子。
那个年代,没有电话,没有网络,也很少有钟表,太阳就是时间,呼唤就是联络,而那屋顶的炊烟就是开饭的信号。我和同伴们不论去拔猪草、拾粪、还是从外面玩耍回来,远 远地看房顶的炊烟,谁家先有炊烟升起,谁家的烟又急又粗,谁家就一定先有饭吃,心里就美滋滋的,别的同伴就眼馋、嫉妒。而谁家的屋顶迟迟平静无烟,除了农忙时节,通常不是缺粮就是缺柴粪,回去一定是冷锅冷灶,心里就一定凄惶。
我常想,所谓人间烟火,其实就是对生命最根本的点燃和温暖。难怪,透过今天富足的生活和多彩的社会,我仍愿意让岁月洗礼的灵魂追逐那一缕炊烟,总是固执地在朴实的乡土里刨挖人生的答案。
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心头,那飘不散的炊烟
有一种味道,生而闻之,久经鼻孔,浸入记忆的沟痕而成“味锈”,一生无法淡释,那就是故乡炊烟的味道。
反刍回味这种味道,我就常常忆起坐落在祁连山下的故乡,看见故乡的零零碎碎,尤其那蓝天白云之下、鸡鸣狗叫之中升腾不息的炊烟,犹如一幅素美的油画,牢牢地挂在我心房的中堂位置。
故乡有数百户人家,一户一院,杂乱地散在三山两沟之间。家家厨房都有烧火做饭的灶台,正对灶台在后墙开一碗口大小的洞,用土坯垒起直立的烟囱,一般高出屋顶半米有余,形状有方有圆,黑鼓隆洞,直指青天。每日三餐时节,随着家家生火做饭,烟囱里就次第升起炊烟,由浓及淡,随风而散,整个村子便弥漫在一片朦胧之中,晨如残梦,午如轻纱,夕如幻画……我想,所谓风景,就是让人视而美、感而美的景象,平生见过不少山奇水秀的名胜,但总觉这些奢艳的景观与我隔着情感,即使再美,也如同观图看画一般,一望惊叹之余,留下的念想不多。
而故乡则不同,那素淡的田野,荒秃的山梁,丑陋的石沟,凌乱的土屋,都是绝无替代的存在,尤其那飘散的炊烟,更是故乡美的魂灵,一柱柱炊烟的根部,是乡土的支撑,是山泉的吟唱,是乡亲们驾驭着牲畜热腾腾的生活,是山外游子们浓浓乡情的牵绊。
炊烟升起,太阳升起,炊烟散漫,日子铺展。袅袅炊烟,不同的色味,含纳着不同的生活滋味。通常来说,地处贫僻山区的故乡人,烧火的原料有柴草、驴马粪和牛羊粪,烧啥就冒啥烟,啥烟就有啥色味。
柴草是故乡最常用的燃料,其烟因燃烧程度不同,有黄有黑有青,浓时刺眼刺鼻,焦糊粘喉,味道极苦,淡时则很适鼻,除了略微的苦涩,细品甚至有点诱人的清香,久闻成瘾,欲断不能。因为柴草长于乡土,四季荣枯,吸养纳阳,哪怕在灶堂燃起,在锅底化为灰烬,顺烟囱冲天而去,也是一种生命的绽放,闻之留恋,闻之倾心,那是一种让庄户人在光阴更替中品味生息的味道。
如果说易燃火大的柴草是早上、中午下地前做饭的应急燃料,耐烧火硬的干粪则最适合晚上下地后慢慢煨煮一锅好饭。干粪块入灶前通常先用柴草引燃,尔后用风箱吹着烧饭。不同粪烟,色味也不大相同。驴马粪的烟青黑凝滞,飘散迟钝,味道焦苦中有点儿凉凉的甜,闻起来怪怪的不是很舒服,这大概因为驴马非反刍动物,直食直拉,消化不精所致。而牛羊是反刍动物,粪便就细腻一些,烧饭时更耐久一些,其烟是白色的,像淡雾一样,慢悠悠地升散,味道也清淡,既不呛喉咙,也不熏眼睛,如果飘到你面前,慢吸一口,会有一丝很淡的酿香味儿,不由让人反复回品,沉浸其中。
可以说,那时候,故乡人的每一个日子,都是柴草熏过的,粪块烧过的,因此,每一个日子都那么耐嚼难忘。
可惜,如今,时代更替,时光远去,已搬迁消失的故乡,对于远游边疆三十余年的我而言,仅成了沉在心底的念想。生活早已远离柴草粪块,那家屋顶凸立的烟囱和烟囱里飘飘而升的炊烟却仍那样亲切撩人,越回味,越悠长,仿佛故乡的声息和呼吸,执拗地召唤着我,牵我回归,引我回望。
是呀,炊烟,就是飘动在故乡的美梦和希望,有暖热的炊烟就有幸福和饭香。顺着这炊烟似乎仍清晰看见父辈们劳苦一天,肩扛农具,疲惫而渴望晚餐的神情,看见放学的孩子们欢快的样子,看见女人们围着围裙、脸上抹着灶灰的忙碌样子。
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#诗词古风今韵[超话]#
从天涯到海角,一首诗的距离。从天堂到人间,一米阳光的珍惜。从繁华落幕到孤独寂寞,一轮日月的轮回。从梦里到家里,一缕相思的牵挂。从我的世界到你的世界,一汪涌动的涟漪。从哪里来到哪里去?一生缠绵的美好!
千万个思念在空气中凝固。想远方、想你的味道宛如月亮的眼泪,凝成串串露珠滴落。夜穹相思使你永远在蓝天的怀抱,山水的臂弯!尽管云天雾绕模糊了远眺的视线,萦绕之魂早已吮吸从老屋升起的那一缕炊烟。斟满寂寞举杯碰月,独舞一份隔空思念,开出一树墨香菩提,醉倒光阴老人在风花雪月轻叹。淡看尘寰,夜色清辉尽染。风挽青丝,浮生梦境绵延,倾心轮回几度寒!
夕阳无声地谱写美到心碎的乐章,彩霞点燃云朵染红西山!所有人都已逃离那场盛大月色。城市酣畅淋漓的熟睡了,我醒着。远山近水沉寂了,我守着。空气里流动着无言的歌,思念之舟载满爱的水波,驶向暮色深处…… https://t.cn/RJLhwNN
从天涯到海角,一首诗的距离。从天堂到人间,一米阳光的珍惜。从繁华落幕到孤独寂寞,一轮日月的轮回。从梦里到家里,一缕相思的牵挂。从我的世界到你的世界,一汪涌动的涟漪。从哪里来到哪里去?一生缠绵的美好!
千万个思念在空气中凝固。想远方、想你的味道宛如月亮的眼泪,凝成串串露珠滴落。夜穹相思使你永远在蓝天的怀抱,山水的臂弯!尽管云天雾绕模糊了远眺的视线,萦绕之魂早已吮吸从老屋升起的那一缕炊烟。斟满寂寞举杯碰月,独舞一份隔空思念,开出一树墨香菩提,醉倒光阴老人在风花雪月轻叹。淡看尘寰,夜色清辉尽染。风挽青丝,浮生梦境绵延,倾心轮回几度寒!
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“乡村的那缕缕炊烟,是我理不清的乡恋,剪不断的乡愁。记忆深处,乡村的炊烟依旧在升起、袅绕不绝……”
️今天是由播音员马晓艳和李佳玲大家带来的美文《那一缕炊烟》。
歌单及材料内容详情如下
(材料源自微信公众号《人生美文欣赏》,图片源自网络,有删改) https://t.cn/RJ7bdHf
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