#小莓食记# 之冲泡#下午茶#
这些天总是忙得不可开交,唯独下午还能有一点"惬意Time",喝喝茶放放松[ok](文末)
▫️单独茶包完全不用怕喝到茶叶
清香又治愈的桂花香气,再配上乌龙醇甘
芬芳四溢仿佛沉浸在秋天的清爽当中
️糖️添加,减脂的好帮手
也是#夏日自制冷泡茶# 啦!健康又好喝
▫️讠平➕点,/7.26/揪1位一起喝茶
#美食##茶##不可辜负的美食[超话]#
这些天总是忙得不可开交,唯独下午还能有一点"惬意Time",喝喝茶放放松[ok](文末)
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#美食##茶##不可辜负的美食[超话]#
#不可辜负的美食[超话]#海底捞自热米饭
小魏终于把这个米饭掏出来吃了
好东西当然要跟朋友一起分享啦~
跋山涉水带出来跟朋友一起吃哈哈哈
风味双拼腊味煲仔饭/咖喱风味牛肉饭
绝了这个米饭!滑溜溜的,口感粒粒分明
腊肠和腊肉超级给力,豉油调味汁和香油拌一拌后,真香[喵喵][喵喵][喵喵]
咖喱酱蛮浓郁的,牛肉粒特大块好吃!!
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咖喱酱蛮浓郁的,牛肉粒特大块好吃!!
#美食[超话]##不可辜负的美食[超话]##一日一食一记[超话]#接着为大家带来云南酸包肉
做法
1、把自宰或购来的生鲜肉,最好是猪头肉,剔去骨,连皮一起置于炭火上,将皮烧焦,用刀刮去焦黑污物,目的是除掉汗毛、污物,切勿用水刮洗,刮净后肉皮呈金黄色,然后切成薄片盛入盆中。再将事先备好的食盐、花椒颗、火硝、干炒香脆的糯米(或粟米)按比例分别倒入盛肉片的盆中搅拌均匀。一般的配比是每市斤鲜猪肉用食盐8钱、花椒颗5钱、火硝2钱、糯米2两。
2、将洗净的坛子倒立,坛口向下,用糯稻草烧烟熏坛2至3分钟,使坛内烟雾燎绕,再把坛子放正,当浓烟正从坛内溢出之时,及时将调配好的猪肉塞入坛中,随后用手使劲压紧坛肉猪肉,再将一颗烧红的木炭火(大小均可)吹红,放入坛中在压紧的猪肉面上,同时加盖坛盖,并放坛盘水密封,置于阴凉干燥之处并注意经常保持坛盘水的充足,待到腌制成熟(一般夏天10天,冬天两星期)时,就可开坛取之食用。
做法
1、把自宰或购来的生鲜肉,最好是猪头肉,剔去骨,连皮一起置于炭火上,将皮烧焦,用刀刮去焦黑污物,目的是除掉汗毛、污物,切勿用水刮洗,刮净后肉皮呈金黄色,然后切成薄片盛入盆中。再将事先备好的食盐、花椒颗、火硝、干炒香脆的糯米(或粟米)按比例分别倒入盛肉片的盆中搅拌均匀。一般的配比是每市斤鲜猪肉用食盐8钱、花椒颗5钱、火硝2钱、糯米2两。
2、将洗净的坛子倒立,坛口向下,用糯稻草烧烟熏坛2至3分钟,使坛内烟雾燎绕,再把坛子放正,当浓烟正从坛内溢出之时,及时将调配好的猪肉塞入坛中,随后用手使劲压紧坛肉猪肉,再将一颗烧红的木炭火(大小均可)吹红,放入坛中在压紧的猪肉面上,同时加盖坛盖,并放坛盘水密封,置于阴凉干燥之处并注意经常保持坛盘水的充足,待到腌制成熟(一般夏天10天,冬天两星期)时,就可开坛取之食用。
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