打着试菜和拍照的借口,吃了今年第一次小龙虾,桥妈的小龙虾店已经开到第十个年头了,每年秋冬闭店,春天重新开业,每年都是新店。今年增加了一些江湖菜和干锅,跳水蛙、干锅排骨虾、香辣花甲、蒜香花甲、干烧鲫鱼、火爆黄喉……选择面更广。现在小龙虾太嫩,肉质有点散,不够饱满,虾黄也少,但清蒸的做法还是非常脆嫩,提前解馋是没问题的 https://t.cn/A6cGnsdy
#佑妈爱分享[超话]##新星v计划# 昨天是佑爸生日,很久没出去吃饭了,偷懒改善一顿。[偷乐]手撕风干鸡不错,香味足有嚼劲;盐水虾不像是活虾,肉很散没嚼劲;文火炖牛肉不错,就是推荐的时候告诉我不辣,结果是辣的,孩子都吃不了;石斑鱼很不错,鲜嫩,当然价位也不错;[允悲]海鲜蒸锅全场最差,海鲜特别老,还放了很多花椒大料,盖过了海鲜的鲜味,严重怀疑不新鲜;汽锅时蔬蔬菜种类偏少,几乎没有味道;害羞的南瓜是南瓜泥加上芝士烤的,这个还不错,没加糖,软软绵绵的,一品豆腐汤不错,最近大爱豆制品。[打call]
整体来价位偏贵,好在不用自己动手,最后祝佑爸生日快乐哦!
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#电视剧尚食##电视剧尚食官方[超话]#
美食九宫格,说起来,应该是18宫格美食才是。
梅花汤面,花形应该是模具磕出来的吧!
金玉羹,表面撒了桂花,稠稠的白黄方块也不知道是啥,面块?还是胡萝卜块?
雷公栗,目测古代版的烤栗子啊!
腩灸,目测古代版的烤肉串!
金齑白玉,饭团里像是有鸡蛋,表面是卷了鱼片嘛?
松鼠鯚鱼,这个会让人想到松鼠桂鱼,就是鱼的品种不一样啊!
冻金钟鸡,俗称果冻鸡块,哈哈哈,我瞎说的,不过看着很有格调!
鳜鱼粥,这样煮粥真的不会有鱼刺嘛?
凉拌鹿角菜,夹菜手速快到模糊,难怪会被认为吃到中毒。
艇仔粥,这好像粤菜,茶餐厅里会有的。
水晶桂花糕、金沙红米肠、蟹饺,一笼三样点心,看着挺精致。
虾生,倒过来读,就是生虾!
糖蛋散,看着小零食酥脆啊,想吃!
苏州船点,整个儿童精品点心,可爱童趣!
奶皮,原来这样弄的,感觉和晾白纸一样!
茶汤,看着挺稠的!
还有两道不知道名字的菜,是朱瞻基的日常伙食,姚子衿特制!
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梅花汤面,花形应该是模具磕出来的吧!
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雷公栗,目测古代版的烤栗子啊!
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金齑白玉,饭团里像是有鸡蛋,表面是卷了鱼片嘛?
松鼠鯚鱼,这个会让人想到松鼠桂鱼,就是鱼的品种不一样啊!
冻金钟鸡,俗称果冻鸡块,哈哈哈,我瞎说的,不过看着很有格调!
鳜鱼粥,这样煮粥真的不会有鱼刺嘛?
凉拌鹿角菜,夹菜手速快到模糊,难怪会被认为吃到中毒。
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虾生,倒过来读,就是生虾!
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