这是一个offer喜报！发到家群以后，得到了全家人由衷祝贺和亲切祝福。其中最感动的就是：我的85岁高龄的老爸，对照着发的翻译过来的中文，逐字逐句抄到纸上，又把自己的肺腑之言组织成鼓励的话语，然后又认真输在手机上，精心排版后发到了家群里！当我看到这段文字的时候，我脑海里马上浮现出老爸一心一意做这件事情的情景，他会站在窗前，俯身在窗沿边，特别专注地拿笔和纸记录下要写的东西。写完还要反反复复斟酌修改，直到满意为止。这不算完，他还要一字一句写到手机上，甚至标点符号也力求完美！这样一段文字他大概用了至少十多个小时，我想。 https://t.cn/R2WxgAC

#名厨资讯#
亚洲最佳女厨师庄司夏子：打造甜品届「爱马仕」的「蛋糕女王」
以千元「高定设计」蛋糕开启了「品牌料理」新时代。
2022 年 3 月 29 日，第十届「亚洲 50 最佳餐厅」将举行颁奖典礼，在 2020 年凭借「幻影蛋糕」荣获「亚洲最佳糕点师」的日藉主厨庄司夏子，再次斩获「亚洲最佳女厨师奖」，以时尚奢侈品牌打造的「高定设计」甜品，成为引领新时代的年轻女主厨。
「亚洲50 最佳餐厅」编辑 William Drew 表示：
庄司夏子的时尚优雅作品彰显了她的完美主义、对细节的执着以及惊人的创造力。主厨坚持选用时令食材，追求优越细腻的品质，以不屈不挠的精神精心塑造出各款水果蛋糕，体现日本料理的艺术气息。
Valrhona （法芙娜——法国高档巧克力制造商）总经理 Clémentine Alzial 则称：
庄司夏子是一位不断挑战现状、按环境季节而敏锐革新的企业家，她对品质的追求与我们力求完美的价值观不谋而合。我们很荣幸能为庄司夏子颁发此奖项，她高瞻远瞩的创业眼光，成功将她的糕点升华至卓越水平。
想了解这位 2022 年亚洲最佳女厨师：庄司夏子背后的更多故事，点击→https://t.cn/A66bApOj查看。

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