#伊伊解味周记[超话]#【红枣雪梨冻】QQ弹弹
看起来胖嘟嘟的,超级可爱
整一个果冻的口感是统一的
真的像一个透明的胖雪梨一样
用一个小竹篮装着,配着小叉
吃起来是略微有一点红枣雪耳的感觉就像在吃固体的银耳糖水
另外还有他们家的【抹茶汤圆】
点餐的时候,店员强烈推荐
看起来平平无奇的汤圆,
加上了桂花蜜,桂花干点缀
一咬开竟然是抹茶流心馅儿
甜度比较高,
外皮也是软糯糯的
口感非常不错,
中间的馅儿虽然甜
但是能和抹茶的清苦中和在一起吃两三个也是不会腻的
另外还点了一份
【开心大满贯】
里面有仙草冻、莲子、
红豆、桃胶和大芋圆
这家店的芋圆真的比别店都要大嚼起来是糯唧唧的,
就是吃多了有点费腮帮子
牛奶也是甜甜的,非常不错
看起来胖嘟嘟的,超级可爱
整一个果冻的口感是统一的
真的像一个透明的胖雪梨一样
用一个小竹篮装着,配着小叉
吃起来是略微有一点红枣雪耳的感觉就像在吃固体的银耳糖水
另外还有他们家的【抹茶汤圆】
点餐的时候,店员强烈推荐
看起来平平无奇的汤圆,
加上了桂花蜜,桂花干点缀
一咬开竟然是抹茶流心馅儿
甜度比较高,
外皮也是软糯糯的
口感非常不错,
中间的馅儿虽然甜
但是能和抹茶的清苦中和在一起吃两三个也是不会腻的
另外还点了一份
【开心大满贯】
里面有仙草冻、莲子、
红豆、桃胶和大芋圆
这家店的芋圆真的比别店都要大嚼起来是糯唧唧的,
就是吃多了有点费腮帮子
牛奶也是甜甜的,非常不错
M STAND。去年夏天靠一个鲜椰冰咖火了一阵子。当时别家的椰咖都是把调制椰浆加入拿铁,他家是反过来,把浓缩咖啡加入现开的新鲜椰子里再插管儿喝,确实挺有噱头,喝起来也还不错。
然而我后续吃了他家几次,除了鲜椰冰咖外其他的出品就平平无奇。尤其是蛋糕。虽然也搞一些噱头造型,但味道实在很一般。让甜食党的我从此对他家无爱了……
然而我后续吃了他家几次,除了鲜椰冰咖外其他的出品就平平无奇。尤其是蛋糕。虽然也搞一些噱头造型,但味道实在很一般。让甜食党的我从此对他家无爱了……
Vd 云朵朵厨房。被一个姐妹安利的,你们真的比我会吃…
虽然没有好好拍照,但真好吃。
大哭包:被名字介绍吸引,想看看是多么感人的味道。看起来平平无奇,核桃的比例恰好给面包增加了坚果香,却又不会喧宾夺主。
令人惊喜, 越吃越香,而且越吃越有一种奶香(面粉的奶香)。
无麸质面包(这款主要感受自然食材的甜):差点被外观劝退,因为真的太像捷森了…还好听了店主建议,这款比大哭包更让我惊艳。
冷吃时候有发酵酒味,有点又苦又甜?烤了之后完全不一样,酒精挥发,留下谷物甘甜。
看起来很扎实,却松软绵密。口感很像我小时候吃的“红糖饼”,味道也带着类似黑糖的焦甜。
发过芽的种子给面包丰富口感,又没有多余的油料味。
总结这家店:朴实无华却又深入人心。
可能不像大气孔欧包一样漂亮精致,却拥有独一无二的味道。说不出什么复杂的味道层次,却让人一日三餐想念,可能就是它特别之处吧。
(遇到好吃的面包总觉得文字很苍白,就像这家店,好像有千言万语的表达,但总觉得描述很多余,自己去感受才是真切的)
虽然没有好好拍照,但真好吃。
大哭包:被名字介绍吸引,想看看是多么感人的味道。看起来平平无奇,核桃的比例恰好给面包增加了坚果香,却又不会喧宾夺主。
令人惊喜, 越吃越香,而且越吃越有一种奶香(面粉的奶香)。
无麸质面包(这款主要感受自然食材的甜):差点被外观劝退,因为真的太像捷森了…还好听了店主建议,这款比大哭包更让我惊艳。
冷吃时候有发酵酒味,有点又苦又甜?烤了之后完全不一样,酒精挥发,留下谷物甘甜。
看起来很扎实,却松软绵密。口感很像我小时候吃的“红糖饼”,味道也带着类似黑糖的焦甜。
发过芽的种子给面包丰富口感,又没有多余的油料味。
总结这家店:朴实无华却又深入人心。
可能不像大气孔欧包一样漂亮精致,却拥有独一无二的味道。说不出什么复杂的味道层次,却让人一日三餐想念,可能就是它特别之处吧。
(遇到好吃的面包总觉得文字很苍白,就像这家店,好像有千言万语的表达,但总觉得描述很多余,自己去感受才是真切的)
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