春节前的美好回忆

春节对于大多数中国人来说,是梦想开始的起点和寄托。所以,对于北京胡同里的老百姓,春节是要认真对待,不能马虎的。一家子来年能不能人丁兴旺诸事顺利,春节就是很关键的节点。对于孩子们那就是期盼二字,能吃上好东西、穿上好衣服、玩上好玩意儿,外带弄几块钱压岁钱。说到这,想起了1970年代发生的有趣事……

跑半个北京买半斤花生
在那个年代,老百姓的生活都差不多,钱不富裕、东西匮乏。过年的时候,政府就会从外地调配一些必需的东西到北京,比如花生瓜子。现在看花生瓜子太普通了,一般的商场都有卖的,还研发出了各种口味。您想吃,什么时候都能买上一把,慢慢地嗑着。那个年代不行,过年了,每个副食本只给每人半斤花生、三两瓜子,半斤花生两毛钱,三两瓜子一毛一分钱。一年中只有这个时候能吃上,您说金贵不金贵。我们家的财政大权掌握在我妈手里,什么时候买什么,都要听她老人家的。花生瓜子一定要等到快过年的那几天才让我们去买,如果买的早几天,就有可能被我们姐弟四人偷吃了。北京人讲究个老理儿,街坊邻居、亲朋好友到家里来拜年,一定要热情地拿出一些花生瓜子给人家吃,条件好点的还要拿一些水果糖放在花生瓜子上面,端给客人。如果来了客人桌上白不呲咧,那咱们北京人做不出来。
有一年,不知道是因为钱紧还是我妈妈把这事忘了,大年三十的早上,拿出副食本和钱,让我去买花生瓜子,我妈嘱咐我一定不能把副食本弄丢了,否则,麻酱粉丝等一切要本的东西就都甭买了,她拿了一个布口袋给我,又把副食本给我装到兜里。我知道这个东西重要,我们邻居卢叔家就把副食本丢了,甭说吃不上花生瓜子了,整个一个春节都没有过好。我拿着本和钱,先到东直门大街副食店,售货员说:“昨天就卖完了。您到别处再看看吧。”
回家和我妈一说,我妈说:“这个店没有,上别的副食店去看看呀。”我骑着自行车从东直门出发,先到大庆副食店,又到北新桥副食店,这一路上,凡说有副食店我就进去问一句:“劳驾您,这儿还有花生瓜子吗?”终于在广渠门外副食店看见了花生瓜子。去了几十个副食店,说出来都赶上相声《地理图》了,为了买这点花生瓜子,我快跑了半个北京城了,您说容易吗?下午到了家,我要求奖励一双新球鞋,可我京味儿风情
每逢春节,就要去排队买肉妈就奖励了我一把花生。

四大菜场办年货
每年春节前办年货是一件最重要的事情。那时候不像现在,现在只要你说得出名字就可以买得到东西,那时候很多商品是凭本凭票才能限量买到,还有很多东西只有过年时候才能供应一次,比如南方的芋头、茭白等东西,更别说好烟好酒了。过年前的那几天,我妈都要把我们兄弟姐妹召集起来,分配任务,谁去排队,谁买什么。
当时北京有四大菜市场,东城占了三个——朝内菜市场、东单菜市场、崇文门菜市场。我大哥下夜班直奔崇文门菜市场,主要采购猪肉,最好要肥肉。我就要早点起床,早上5点之前到朝内菜市场门外排队,买活鸡、豆制品、熟肉。那年已经是腊月二十三了,俗称小年,我早早地起床,5点钟就赶到朝内菜市场,前面已经有百十号人在排队了,有人开始发号维持秩序。当时菜市场是早上7点半开门,天特别冷,我穿着大棉袄棉裤都冻得直哆嗦。排了一会儿,着急上厕所,只好和前面的大哥打了个招呼,让他证明我在这里排队,我好上趟厕所。
没想到我回来一看队伍早乱了,人们挤到了大门口,我怎么也找不到原先说好的那位大哥了,只能挤在最后等着开门。开门后,我挤进菜市场,各个窗口又一次排队,看着前面的人我懊悔不已,那次我只买了一个菜花回家。您说这事闹的,一泡尿耽误了买年货。那时候过年主要是猪肉、鸡和带鱼,很少吃淡水鱼。猪肉最爱买肥肉,排到自己时候如果没有肥肉,就让后面的人先买,当售货员把一大片肉扔到柜台上的时候,再买最肥的那块。我妈做米粉肉、酱豆腐肉最好吃,这些都得用肥一点的肉。她先把一些肥肉和板油片下来,切成丁,在锅里炼成油,再放在一个陶瓷罐子里,炒菜的时候放上一些,也挺好吃的。前几天看到一篇文章,说到吃猪油的好处,我就想起来我妈炼的猪油,的确很好吃。
现在条件好了,物质丰富起来了,再也不用早早地去菜场排队了,也不用担心因为一泡尿耽误购置年货了,真好。

十五之前不动刀
过去过年讲究很多,一大家子人,还要来客人吃饭,都是做好现成的,拿出来上锅一蒸,就上桌吃饭。做好的八碟八碗,无非是鸡鸭鱼肉,再加上腊月里蒸好的馒头花卷豆包,真是省时省事。等过了正月十五才一切恢复正常。
我印象最深的是我家院子里的几口大缸,做好的肉菜一碗一碗地放在缸里。炖好的鸡鸭放在另一个大缸里,还有一口大缸是放主食的,主要是馒头豆包花卷。那时候没有冰箱,食品都要放在外面冻上。在我的印象里,每到过年都特别冷,我妈要把做好的吃的放在缸里,缸口还要扣上一个结实的盆,盆上再压上一块大石头,一来卫生,不会掉进脏东西;二来防止野猫野狗偷吃。记得有一年半夜外面有响动,父亲爬起来到院里一看,缸上的石头和扣着的盆都掉在地上,所幸缸里的东西没被野猫叼了去,闹了一场虚惊。
过节的时候最吸引我们的也是那几口大缸,里面的东西太好吃了,有不少都是一年才能吃上一次。我妈总说,我们几个孩子睡觉时的哈喇子都流到缸里了。我最爱吃的是缸里的冻豆包,咬下一块豆包皮,冻成一团的红豆馅又甜又凉,咬一口咔咔响,再一看,豆馅上留着一道道的牙印。
每年快到正月十五的时候,缸里的东西见底儿了,节也就过完了。

一桶白灰刷房子
每到过年的时候都要大扫除,犄角旮旯都要扫干净,这是我们家的传统。每隔两三年还要刷一次房子,既好看又卫生。那时候没有现在这么多的涂料,都使用白灰浆刷房,白灰能消毒杀菌。当时住在平房里,砖缝里会长一些潮虫土鳖一类的东西,这些东西都怕白灰的味道。大约是在1967年,快过春节的时候,我正等着3月份到农村插队,在家里没事可干,父亲把我叫到身边,用商量的口吻说:“咱们节前把房子刷刷吧?”我知道这根本不是商量,是派活,反正也是待着没事干,刷就刷呗,我同意了。
父亲在院子里挖了一个方形的坑,准备放生石灰自己发成石灰膏。我到东直门的日杂商店一看,没有生石灰了,节前也不准备再进货。父亲说,那就到白桥那里自己拉点石灰膏吧。我借了一辆三轮车,车上拉了一个大铁桶,骑上就奔白桥去了。说起来胆子也是够大的,那时自己刚学会骑三轮车,我顺着北京站路东沿河边往南,没想到那里有个大下坡,我又是第一次骑三轮车,车上的大铁桶又很沉,更巧的是三轮车闸不灵。您看看,全赶到一块儿了。三轮车不听话,越来越快,嗖的一下子就到了坡下,照着护城河就冲下去了,幸亏有一棵大树,我才没掉进河里,算是有惊无险,但身上、手上都擦破了。就这样,我还坚持把白灰膏买了回来,到家还不敢说实话,只说手蹭破了。那一年家里的房子刷得四白落地,可漂亮了。

晚安[月亮]
做个俗人,没心没肺
做个俗人,谈笑风声 不动情
做个俗人,理智到绝情

自由为一生
做个俗人,知世俗而不俗
做个俗人,红灯酒绿 只做自己
做个俗人,不碰爱情 不染烟酒
做个俗人,贪财好色 一身正气
做个俗人,别无他来 安慰自由
做个俗人,浪蕩一生 干净自由
做个俗人,活得像野狗 流浪也自由
做个俗人,不谈亏欠 不负遇见

最近要是说有事,其实也没啥事[嘻嘻]
无非是我的邻居小宝和他家涛涛和好啦,历时一个月。
雪宁六月要走了,现在每天数着日子,感觉每天都很难熬[伤心]
平子六和大鹏子也为六月的订婚准备着请假回去啦,在问我们哪个地方拍婚纱照比较好,我也很懵啊[摊手]
戴闻闻呢和他家沈先生也出现一些不可调和的矛盾,不知是否能坚持下去,不管怎样,我都支持她[心]
远在他国的她也为自己的感情向我倾诉着,不管怎样,还是得爱护好自己啊[抱抱]
我呢,每天都呵呵呵的过着。
活得像野狗,流浪也自由。
浪荡一身,干净自由。

最后,有人告诉我,吃饭是任务,我每天得完成。好吧,我不会告诉他我有时阳奉阴违。哈哈
最近的最近,好像就这些了。啾咪[污]

说好的不买鞋的,结果还是一狠心买啦[坏笑]#夏季物语##嘿呦猫咪# 飞跃永无止境哈哈


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 昨天去南山参加别人的婚礼 参加完后 去和姐姐跨年 然后就被求婚啦我的刘家钰 从山东直播完坐飞机回来 20多个小时没睡 就为了见证 我在想以后生活无望的时候
  • 最喜欢一个镜头是毕业典礼dv机略带模糊的画面,逆光夕阳下的身影,发光的发丝害羞的亲吻,晃动的镜头是心动轨迹,嘴边的笑容是青春最最真实的样子。#暗格里的秘密# 暗
  • 会发现更加多可以使用的捷径,一方是我不想拿这些东西去消耗我们的感情,私下才是足够真实的我们,但是你如果想要去表达,那么我可以跟着来,让那个被骂的枪口是我而不是你
  • #高卿尘[超话]##创造营# #高卿尘创造营2021# 看到这条微博的朋友们可以为高卿尘发电吗 动动你们发财的小手 求求了 这次机会真的真的很重要 高卿尘真的是
  • 倒不是说我练得有多好,只是在健身过程中我对自己的身体的认知,逐渐形成的对女性身材的审美,让我不再惧怕她问出的那句“你为什么还不瘦”。其实也不是我的错,我爸妈的基
  • 这次柚比进驻顺电的产品是快充配件系列,展示架上可以看到柚比20W迷你充电器,主要适用于手机、平板等主流数码产品使用,支持通用的PD快速充电标准。随着数码配件越来
  • 邦臣小红花礼盒装宝宝的一套拼图游戏0-3岁 提高儿童专注力训练书逻辑思维训练书籍幼儿益智左右脑开发注意力童书 正版包邮畅销原价:108元, 券后【34元】大礼盒
  • 我喜欢这里的文化味道,住在这里你还会有不一样的收获,增值了。酒店在景区内,装修风格一看我就喜欢,酒店大厅使用了大量的老船木和老物件,有强烈的历史厚重感,看得出来
  • #萬寶竹林[超话]#【平常语·甘露味】 我们本然的心仿佛虚空一样的背景,它包容、无限、澄净、可以接受一切万事万物的显现与消失,而其本身却没有丝毫的改变。 我们本
  • 我还以为父母归来日子能过得痛快些,如今看来倒不如从前潇洒自在星汉灿烂堂姊能学的都学了,堂姊没学的,阿母正在教往日我不听二叔母的话 她就不让我吃饱饭 当我饿到
  • 文 / 赵朴初头头是道“ 头头是道 ”原是禅语,指得是开悟以后的境界 :心境融合,内外打成一片,乃至吃饭穿衣、挑水打柴、一举一动,开口闭口,无一事不与“ 妙道
  • 简单生活里面简单的事情:收到了老公送的花花,这是拍了一百张照片里面最喜欢的一张感觉怀孕后对吃的不是很期待了,每次吃了烤肉或火锅都不舒服收到了小四送的花花其实好想
  • 当肥肠遇到臭豆腐,是臭味相投,是珠联璧合,是花开两朵,是相濡以沫,是两情相悦,是高山流水,是明珠暗投,是合而为一,是鱼水之欢,是巫山云雨,是此情若是长久时,又岂
  • #海淀新闻# #北京·海淀区[地点]#【国家发展改革委:海南深化改革创新取得阶段性成效】近日,国家发展改革委官微发表题为《近期经济运行亮点|海南深化改革创新取得
  • ”芷昔坚定地挡在颜淡的身前:“仙阶再高,仙力再强,若不能用来守护所爱之人,与这些束之高阁的法器又有何异?”芷昔坚定地挡在颜淡的身前:“仙阶再高,仙力再强,若不能
  • 在这里总有与众不同的身体舒适感、心灵舒适感和精神愉悦感,这是文昌湖独特的小气候使然,这是全域公园城市建设使然,也是淄博文昌湖省级旅游度假区(以下简称:文昌湖区)
  • [doge]合着我晚去接了一会你还挺开心由于老大没体会过发动的感觉,最近老激动了,肚子发紧就觉得是不是宫缩啊……想也会想不会要生了吧[摊手]强子哥还得出差,我刚
  • 你竟然不知道广州新开了拼小茶北京路这家以“健康、瑜伽、运动”为品牌基因的茶饮店真的超级火▪️拍照指数:整个店铺是以紫色+灰色为主色调,分为3层,2楼室外光线拍照
  • 文体活动丰富百姓生活 为丰富百姓文体生活,提高身边百姓的生活质量和文化素质,平谷区陆续组织开展“花样人生”插花培训活动、帆船体验赛、青少年篮球赛、农民户外交流赛
  • ” 除此之外,古天乐也发文痛心写道:“没有人希望意外发生,即使一次也嫌多”“希望大家以正念为伤者集气祈福,早日渡过难关,愿大家平安”他还呼吁大家停止转发相关片