梁红每天坚持读半小时的书Day 691《失传的营养学

远离疾病》

您想想，桌子坏了用什么修？您肯定知道用木头。为什么？因为桌子是木头做的，而墙坏了您肯定知道要用砖修，因为墙是砖垒起来的，所以，在这个世界上，什么东西坏了一定要用组成它的原料来修，这是真理，是永远不会变的规律。

什么东西坏了一定要用组成他的原料来修，所以没见过哪位的自行车坏了，丢了一个螺丝，把手指头往里一插就走了。我们人类很聪明，知道东西坏了要用原料修，可从人体的修复能力或从营养医学的角度看，人类犯的最愚蠢的错误就是对于我们自身坏了却不知道用原料来修，而是用药修，可您不是用药做的，这样修是不合理的，是不可能成功的，所以才有那么多的病治不好，比如慢性胃炎，治疗几十年也治不好。

您是怎么做的呢？您是由蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质和水等做成的。所以您坏了应该首先想到和做到的是用这些原料修。这些东西统称为营养素。营养素就是能够被您的身体吸收并参与您身体构建的那些物质。讲到这里，您就知道我们人体每天是怎样维护自身健康的了，就是损伤——修复——原料——营养素的过程。损伤是随时随地时刻发生的，所以修复也是随时随地时刻发生的，而要想达到完美修复，就需要原料，原料就是营养素。尽管损伤——修复——原料——营养素这条线才区区九个字，但它包含了很深的道理，需要我们反复去悟，它是医学和营养学的灵魂，是营养医学的根本。

（一）营养素就是用来治病的

“营养素”是不能治病的。这是极普遍的大众认识。甚至绝大多数的医生和卫生部门也是这种看法。这可能与三方面的原因有关：一方面是我们已经为一些所谓的营养品买过不少单，比如以前很流行的蜂王浆、鳖精、王八糕、燕窝粥等。往往买这些产品都是用来去看病人、老人或作为礼物送给别人，也没见谁因为吃了这些产品病好了。更多的是因为没什么好买的，买这些东西看上去好看、听起来感觉也不错，毕竟叫营养的东西。这些东西理论上也不错，但没有任何效果的原因很多、很复杂，比如是否货真价实、原材料的选择、生产工艺等环节是否安全等等。您千万不要觉得生产这类东西很简单，因为其中的营养物质很容易流失或遭到破坏。另一方面一些朋友给父母买一些人参、虫草等贵重的中药材，期盼父母的身体能更好一些，但其后往往也没看出什么效果，甚至有些适得其反。关于高级补品的问题会在稍后更详细的分析，还有一方面的因素，就是今天我们在学校里学的营养学，还没有上升到营养医学的界境界，还没有认识到营养学在治疗疾病和维护人们的健康中，应该起主导作用，而不是今天的辅导治疗角色。其实这种现象也不是中国特色，而是全世界的营养学水平都差不多。我认为这是现代营养学发展的悲哀。

那么营养素能不能治病呢？很简单，纤维素、B族维生素、维生素C、钙、镁等在医院也经常使用，不能治病医院为什么要用它们呢？我们常常会听到这些一些朋友说营养素不是不能治病的，纠正亚健康还可以。正如前面讨论的，所谓的亚健康就是疾病的早期阶段。如果您承认可以纠正亚健康，也就是说您承认营养素可以纠正疾病的早期治疗，那您说能不能纠正疾病的晚期阶段呢？人以冠心病为例，如果您承认营养素可以消除血管40%的堵塞，此实际是所谓的压井杆阶段，您说两个人消除血管的80%的堵塞呢，只是可能以出现临床症状您自己已经有感觉了，继发病人一定能让，因为40%和80%之间只是量的区别而没有质的区别，只是消除80%的堵塞比消除，40%的堵塞，用时长一些，所以营养素不是用来吃的玩的，营养素是用来治病的，是用来随时随地维护我们健康的，而且也只有营养素才可以做到这一点。

营养素用来治病的原理，就是给机体原料，身体会通过修复能力，使用这些原料把身体各处的损伤修好。损伤有急性损伤和慢性损伤之分，所以疾病才分为急性病和慢性病。典型的急性损伤如车祸，典型的慢性损伤如喝酒把肝喝坏了。

目前存在的最大问题是银，虽然营养素是我们维护自身健康的法宝，但事实上很多人使用营养素后效果并不理想，很多人跟我说，用过很长时间的营养素，但没有太大的效果，所以很多人对营养素的印象不是很好，其实出现这种现象并不奇怪，因为营养素的使用是很专业的问题，他要求指导着，对人体要有很深的理解，但因为营养素很容易得到，导致很多人认为它很简单。 https://t.cn/RVJk9aF

1998年，钱钟书和女儿相继离世，88岁的费孝通对杨绛展开了追求。杨绛发现费老的心思，站在楼梯口笑着对费老说：“楼梯难爬，你就应该‘知难而退’呀！”费老也就明白了杨绛的一语双关，这一句话就让他再也没脸来了。
在钱钟书的眼里，杨绛是“最贤的妻，最才的女”；在世人眼里，她是中国最后一位被称为“先生”的女性。而在著名社会学家、人类学家费孝通眼里，她是他的初恋。但是，杨绛对此事却很直白：费孝通的初恋不是我的初恋。
这到底是怎么回事？
1923年，杨绛随全家迁往苏州，进入振华女校就读。本来女校是不招男生的，但费孝通的母亲跟校长很熟，就托关系进女校读书。
此时，杨绛人生地不熟，又换到新学校，也没啥好朋友。而费孝通当时也被全校女同学孤立了，也没啥朋友。两个没朋友的小朋友就成为了朋友，但费孝通太木讷，杨绛觉得一点也不好玩。
没过多久，费孝通就转到了东吴大学附属一中。高中毕业时，杨绛本想报清华大学，但南方没有名额，她只好去了东吴大学，而这时费孝通也考入东吴大学。当时，情窦初开的费孝通当然想追求杨绛，但却没有勇气，于是他宣称：杨绛是我的老同学，你们想追她必先过我这关。
两年后，费孝通转入燕京大学。过了一年，杨绛也来到清华大学借读。
杨绛在清华读了一年后，费孝通也考上了清华大学研究生，俩人再次同校。而这时，杨绛遇上了钱钟书。他俩第一次约会，钱钟书第一句话就是：“我并没有订婚。”杨绛答道：“我也没有男朋友。”自此，杨绛与钱钟书开始了彼此的初恋，一段天造地设的婚姻徐徐地铺展开来。
杨绛跟钱钟书交往后，给费孝通写了一封信：“我已有了男朋友。”费孝通接到信后跑来找杨绛“大吵”，他觉得自己跟杨绛同学这么久，更有资格成为她的男朋友。
杨绛却没有给他一点念想：“朋友，可以。其它免谈。”
当时费孝通也是一位年轻气盛的才子，他不甘心。于是，他发奋图强，把更多的精力投入到学业中去，只是为了证明自己也是一个有才华的人，他后来成为了中国社会学和人类学的奠基人，在当时更是拿各种奖项拿到手软。
在费孝通成为学霸的路上，遇到了一个女人叫做王同惠，王同惠擅长英语和法文，两人在互相翻译的路上越走越远，感情上越走越近。
有一次，费孝通送给王同惠一个圣诞节礼物，这件礼物真的是让人大吃一惊，别人送的都是一些比较时尚的东西，而费孝通却送给了她一本外国著作。但是费孝通的这种做法正中了王同惠的下怀，王同惠非常喜欢这种单纯的礼物，两人很快举行了婚礼。
1939年，刚刚结婚的两人，去大瑶山做社会考察。去深山里面做社会考察是一件十分艰苦的事情，但是王同惠却觉得很幸福，两个人在一起不管做什么事情都是那样的幸福。
在大瑶山发生了一场大雨，费孝通不小心踩到了捕兽夹，自己的腿不能行动，妻子王同惠为了救费孝通，独自去找村民求助。但是没想到，在村民发现费孝通之后，却没有找到王同惠的身影。后来，经过几天的不断寻找，最终发现了已经遇难的王同惠中。此时，他们结婚才108天。
费孝通在人生中两次遇到了自己的爱情，第一次是单恋杨绛，最终没有结果，第二次与妻子王同惠相爱，但是两人最终还是有缘无份。
过来很久，费孝通才走出这段痛苦的经历。1939年，经大哥费振东介绍，费孝通结识了孟吟，不久便在昆明结婚。孟吟没上过学，她出生于农村，但是十分的有教养，她身上的单纯、纯朴吸引了费孝通。两人结婚之后，生活并不是那么的如意，由于日本人的轰炸，让两人的生活更是苦不堪言。但是妻子从来都不抱怨这些事情，两人身上已经身无分文，他们生活过得十分的拮据，但是妻子却细心地把两个人的生活打理得井井有条。1994年，孟吟病逝，费孝通感慨万千，作诗悼亡。
费孝通在年少时遇到了才女杨绛，但是最后杨绛和钱钟书修成正果。费孝通跟王同惠十分相爱，但在两人的蜜月期王同惠因为山洪而去世，从此两个人阴阳相隔。费孝通与孟吟相携相依55年，同甘共苦，相伴终生。当时在他的心里，或许还是忘不掉初恋，虽然那只是单恋。
有意思的是有次钱钟书和费孝通一同访美，俩人住在一间套间里。费孝通见钱钟书不给妻子写信，以为他没有邮票，便送了一些给他。钱钟书自然感谢费孝通的好心，他当然也知道费孝通喜欢过杨绛，于是就借《围城》赵辛楣对方鸿渐说的话跟费孝通开了一句玩笑：“我们是‘同情人’。”
在钱钟书去世后，费孝通曾多次去看望杨绛。有次杨绛送他下楼时说：“楼梯不好走，你以后也不要再‘知难而上’了。” 这话一度被传成了沸沸扬扬的双关语。#微博公开课#

#lead潮流##汽车资讯# 高合汽车推出全新品牌精神“喜欢创造”，全面启动品牌进化。
近日，华人运通旗下豪华智能纯电品牌高合汽车正式启动品牌进化，继『想往更高·Aim High』后，开启『喜欢创造·Live to Create』品牌精神时代。创造是高合用户与品牌与生俱来的基因，“喜欢创造”将更为紧密链接用户，驱动高合汽车与用户深度共创，持续创造颠覆性的产品，升维TECHLUXE®科技豪华体验，使高合汽车始终处于划时代的行业地位。
作为全面面向未来、汽车2.0时代创立的品牌，高合汽车高度融合“现在与未来、东方与西方、科学与艺术、务实与创新”八大象限精神，建设共创融合的平台，在此平台上与用户等各方不断创新创造，始终保持着多元化、不断演化的品牌“活力”。
对于此次品牌进化，华人运通高合汽车创始人丁磊表示：“人生是有限的，梦想与想象是无限的，唯有创造才能改变世界，让生命更有意义。我们相信，通过创造，普通人也能成就伟大的事。高合汽车从一开始就是『喜欢创造』的品牌，在发展过程中保持创新，不断开拓，不断征服过去看来不可能实现的目标。我们既有与用户有深深共鸣的『想往更高·Aim High』的志向，不断打败上一秒的自己，又有『喜欢创造·Live to Create』的动力，更为紧密地链接用户一起，持续创造不一样的作品，不断创造价值，为最终改变人类未来出行做应有贡献。”
创立以来，高合汽车不断践行着“探索、 自由、 创造”的进化旅程，保持从无到有、创造奇迹的创造力，相继打造出敢为人先的划时代智能汽车高合HiPhi X与全球首款具有数字生命体特征的数字GT高合HiPhi Z，勇踏前人未至之境。
以品牌进化为发端，高合汽车也将陆续迎来产品与服务的进化，以全面进化的新姿态，持续为用户升维TECHLUXE®科技豪华体验。