每日一药——陈皮
主 治 :用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
药材分为“陈皮”和“广陈皮”。
陈皮一般为芸香科的福橘和温州蜜柑等的干燥成熟果皮;而新会陈皮(即广陈皮)一般为芸香科植物茶枝柑和行柑的干燥成熟果皮。
采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。在保护范围内自然条件下陈放3年以上。
主 治 :用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
药材分为“陈皮”和“广陈皮”。
陈皮一般为芸香科的福橘和温州蜜柑等的干燥成熟果皮;而新会陈皮(即广陈皮)一般为芸香科植物茶枝柑和行柑的干燥成熟果皮。
采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。在保护范围内自然条件下陈放3年以上。
喜欢陈皮泡水的朋友,让我们一起解锁它的“隐藏”技能~
陈皮,又称“橘皮”,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。新鲜橘皮味辛辣,经放置陈久之后,气味缓和,温而不燥,故名“陈橘皮”,简称“陈皮”,其中又以广东新会柑、茶枝柑的柑皮质最好,包括“广陈皮”“新会皮”。
陈皮,性温味辛、苦,入脾、胃、肺经,功效为理气健脾、调中、燥湿、化痰。
陈皮含有挥发油、橙皮苷,以及维生素B、维生素C等成分,以治疗消化系统和呼吸系统疾病为主,主要对消化系统产生作用以及起到祛痰效果,具体表现为:
01
用于咳嗽痰多
陈皮中的挥发油有刺激性祛痰作用,分离出的对羟福林具有平喘作用。
其止咳的特点在于,无论新咳还是久咳,急性还是慢性,有痰、少痰还是无痰,热咳还是寒咳,皆可用之。
02 用于气虚导致的脾胃病证
陈皮所含的挥发油对胃肠道也有温和刺激作用,适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、食后腹胀、恶心呕吐、大便溏薄。
目前常用于多种慢性胃炎、消化道溃疡、反流性食管炎、胆汁反流性胃炎等疾病的治疗。
陈皮,又称“橘皮”,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。新鲜橘皮味辛辣,经放置陈久之后,气味缓和,温而不燥,故名“陈橘皮”,简称“陈皮”,其中又以广东新会柑、茶枝柑的柑皮质最好,包括“广陈皮”“新会皮”。
陈皮,性温味辛、苦,入脾、胃、肺经,功效为理气健脾、调中、燥湿、化痰。
陈皮含有挥发油、橙皮苷,以及维生素B、维生素C等成分,以治疗消化系统和呼吸系统疾病为主,主要对消化系统产生作用以及起到祛痰效果,具体表现为:
01
用于咳嗽痰多
陈皮中的挥发油有刺激性祛痰作用,分离出的对羟福林具有平喘作用。
其止咳的特点在于,无论新咳还是久咳,急性还是慢性,有痰、少痰还是无痰,热咳还是寒咳,皆可用之。
02 用于气虚导致的脾胃病证
陈皮所含的挥发油对胃肠道也有温和刺激作用,适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、食后腹胀、恶心呕吐、大便溏薄。
目前常用于多种慢性胃炎、消化道溃疡、反流性食管炎、胆汁反流性胃炎等疾病的治疗。
【上美海湾·健康大讲堂】第十五期(总四十七期)
喜欢陈皮泡水的朋友,让我们一起解锁它的“隐藏”技能~丨美食分享
陈皮茶、陈皮糖、蜜饯陈皮、陈皮鸭……这些由陈皮制成的常见美食,你吃过几个?
陈皮是个宝,它制成的美食家喻户晓,但你知道吗?
陈皮其实是一味临床上广泛使用的中药。
图一
新冠中药治疗方“清肺排毒汤”里,也有陈皮的身影。
你能细数出中药陈皮的哪些优点?
1、陈皮是什么?
陈皮,又称“橘皮”,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。新鲜橘皮味辛辣,经放置陈久之后,气味缓和,温而不燥,故名“陈橘皮”,简称“陈皮”,其中又以广东新会柑、茶枝柑的柑皮质最好,包括“广陈皮”“新会皮”。
2、陈皮有哪些功效?
陈皮,性温味辛、苦,入脾、胃、肺经,功效为理气健脾、调中、燥湿、化痰。
陈皮含有挥发油、橙皮苷,以及维生素B、维生素C等成分,以治疗消化系统和呼吸系统疾病为主,主要对消化系统产生作用以及起到祛痰效果,具体表现为:
01用于咳嗽痰多
陈皮中的挥发油有刺激性祛痰作用,分离出的对羟福林具有平喘作用。
其止咳的特点在于,无论新咳还是久咳,急性还是慢性,有痰、少痰还是无痰,热咳还是寒咳,皆可用之。
02 用于气虚导致的脾胃病证
陈皮所含的挥发油对胃肠道也有温和刺激作用,适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、食后腹胀、恶心呕吐、大便溏薄。
目前常用于多种慢性胃炎、消化道溃疡、反流性食管炎、胆汁反流性胃炎等疾病的治疗。
说了这么多陈皮的好用处,向大家推荐一款日常易制的茶饮:
陈桂山楂饮
图二
原料:
陈皮6克、肉桂3克、山楂10克、丁香3克、红糖15克。
制法:
以250毫升水煮熬陈皮、肉桂、山楂、丁香,滤汁后放入红糖调匀即可。
点评:
肉桂有温中补肾、散寒止痛功能;山楂能消食积、散瘀血;丁香可温中降逆、补肾助阳。
此茶饮不仅适宜胃脘闷满作痛、大便不爽、喜热食而恶寒凉者,也适用于水湿停聚、胁肋胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多者,但脾胃湿热、血热、痰热咳嗽、咳血者慎用,糖尿病患者则可减去红糖再服。
另外,新鲜橘皮不建议作为陈皮使用。饮用自制的陈皮茶如有不适,请及时停用。
科普来源:《上海大众卫生报》
喜欢陈皮泡水的朋友,让我们一起解锁它的“隐藏”技能~丨美食分享
陈皮茶、陈皮糖、蜜饯陈皮、陈皮鸭……这些由陈皮制成的常见美食,你吃过几个?
陈皮是个宝,它制成的美食家喻户晓,但你知道吗?
陈皮其实是一味临床上广泛使用的中药。
图一
新冠中药治疗方“清肺排毒汤”里,也有陈皮的身影。
你能细数出中药陈皮的哪些优点?
1、陈皮是什么?
陈皮,又称“橘皮”,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。新鲜橘皮味辛辣,经放置陈久之后,气味缓和,温而不燥,故名“陈橘皮”,简称“陈皮”,其中又以广东新会柑、茶枝柑的柑皮质最好,包括“广陈皮”“新会皮”。
2、陈皮有哪些功效?
陈皮,性温味辛、苦,入脾、胃、肺经,功效为理气健脾、调中、燥湿、化痰。
陈皮含有挥发油、橙皮苷,以及维生素B、维生素C等成分,以治疗消化系统和呼吸系统疾病为主,主要对消化系统产生作用以及起到祛痰效果,具体表现为:
01用于咳嗽痰多
陈皮中的挥发油有刺激性祛痰作用,分离出的对羟福林具有平喘作用。
其止咳的特点在于,无论新咳还是久咳,急性还是慢性,有痰、少痰还是无痰,热咳还是寒咳,皆可用之。
02 用于气虚导致的脾胃病证
陈皮所含的挥发油对胃肠道也有温和刺激作用,适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、食后腹胀、恶心呕吐、大便溏薄。
目前常用于多种慢性胃炎、消化道溃疡、反流性食管炎、胆汁反流性胃炎等疾病的治疗。
说了这么多陈皮的好用处,向大家推荐一款日常易制的茶饮:
陈桂山楂饮
图二
原料:
陈皮6克、肉桂3克、山楂10克、丁香3克、红糖15克。
制法:
以250毫升水煮熬陈皮、肉桂、山楂、丁香,滤汁后放入红糖调匀即可。
点评:
肉桂有温中补肾、散寒止痛功能;山楂能消食积、散瘀血;丁香可温中降逆、补肾助阳。
此茶饮不仅适宜胃脘闷满作痛、大便不爽、喜热食而恶寒凉者,也适用于水湿停聚、胁肋胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多者,但脾胃湿热、血热、痰热咳嗽、咳血者慎用,糖尿病患者则可减去红糖再服。
另外,新鲜橘皮不建议作为陈皮使用。饮用自制的陈皮茶如有不适,请及时停用。
科普来源:《上海大众卫生报》
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