#自制爆米花#香甜爆米花
用料
玉米粒 150-200克
黄油或者玉米油 30克-40克
白糖 40克-50克
做法步骤

1、首先买一袋干玉米粒、500克我可以做三到四次了，而且每次一大锅！

2、开大火！倒入黄油（没有黄油用玉米油代替也可）先融化掉后、直接倒入白糖筷子加速搅拌溶解白糖到半溶解半透明状时马上倒入干玉米粒！一起搅拌！马上转中火！

3、盖上锅盖后用一块布盖在锅上，听到锅里有点动静砰砰声时，布包着拿住左边跟右边的锅把手不会被烫到手！并且包住盖子，爆的时候盖子以防被弹开！时不时的摇锅几下，以防粘连糊底！

4、全程大概四到五分钟左右！拿着锅停几秒摇几下里面会一直爆，爆到差不多没有声音马上关火！不要马上开盖！再等30秒完全没有声音了就可以开盖了！满满一锅呢！整屋都飘着爆米花的香气！一下子就流口水了！

5、倒出装超大碗里！一家人一起吃啦！一把一把的抓！又香又甜又脆！解馋啊！

#整只糯米鸡#
改良版糯米鸡
糯米鸡和粽子吃腻了吧？不去试试改良版的糯米鸡——糯米蛋
糯米洗净后用水浸泡一小时。
糯米捞起沥干备用。
准备好的胡萝卜切丁，冬菇剁碎，虾米提前用过炒一下会更香，家里没有腊肠就用蟹柳代替了，玉米粒
刚刚沥干的糯米倒入碗中，再倒入准备好的萝卜丁，冬菇，虾米，玉米。再加入盐，酱油，蚝油搅拌均匀。
咸鸭蛋洗净后在顶端挖个小洞洞把蛋清倒出（只留蛋黄）
把搅拌好的糯米从小洞中塞进咸鸭蛋里，在加入一点水（这一步忘记拍照了），再拿锡纸包裹着整个咸鸭蛋，上锅蒸60分钟。
出锅动手开吃啦

#美食[超话]##早餐##贝果##低卡##健康饮食##健康零食#
饮食记录
2022.02.24
[馋嘴]用老酸奶代替奶酪 更低卡 但同样美味1⃣️
[可爱]杏鲍菇烧一下很入味儿

面包不甜 有玉米粒 配菜吃也很合适2⃣️
[挤眼]零食也健康哦3⃣️
[笑cry]干了这碗（锅）汤4⃣️
_‍♀️运动
下午：慢走35分钟+拉伸10分钟
晚：慢走30分钟+拉伸10分钟 https://t.cn/RM5Lqb6