不知古人茶中加上姜盐,究竟什么风味,卢同一气喝上七碗的茶,想来是叶少水多,冲淡了的。诗人柯立治的儿子,也是一位诗人,他喝茶论壶不论杯。约翰生博士也是有名的大茶量。不过他们喝的都是甘腴的茶汤。若是苦涩的浓茶,就不宜大口喝,最配细细品。照《红楼梦》中妙玉的论喝茶,一杯为品,二杯即是解渴的蠢物。那末喝茶不为解渴,只在辨味。细味那苦涩中一点回甘。好像有人说过,“文艺女神带着酒味”,“茶能产生诗、散文”。
人生最曼妙的风景,竟是内心的淡定与从容。我们曾如此期盼外界的认可,到最后才知道:世界是自己的,与他人毫无关系。/人要成长,必有原因,背后的努力与积累一定数倍于普通人。所以,关键还在于自己——杨绛;若是苦涩的浓茶,就不宜大口喝,最配细细品。照《红楼梦》中妙玉的论喝茶,一杯为品,二杯即是解渴的蠢物。那末喝茶不为解渴,只在辨味。细味那苦涩中一点回甘。/记不得哪位英国作家说过: "文艺女神带着酒味","茶只能产生散文"。而咱们中国诗,酒味茶香,兼而有之,"茶清只为饮茶多"。也许这点苦涩,正是茶中诗味。——杨绛《喝茶》https://t.cn/RvrlNvr(cr:美丽阅读)(图片cr:南青山-NoneHill、泉州五中风华校刊及网络)
茶之道,以顿悟为道。《红楼梦》中有妙玉品茶煮水论高下,禅宗公案有“赵州茶”典故,无非以茶入道,以茶点化。此刻,请喝茶,吃茶去,变成了你和时间之间的一场对话,从世俗之境转化为宇宙之境。从茶味中领悟禅道,而禅味立在平和心安。纷繁的忧虑,在每一次的思索中逐渐清晰明朗。茶禅一味,其共通之处,莫过于其间的辗转反侧和之后的归于平和。某种程度而言,茶味就是禅味,禅心就是茶心。
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