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很久没有这么悠闲地过周末了。在北京康莱德酒店的Chapter美食图书馆餐厅吃了个周日早午餐。

餐厅环境真好,春日阳光透过大面积的窗棂洒下来,非常明亮。先来一杯餐前鸡尾酒,然后是五款美味的前菜唤醒味蕾。

很喜欢前菜中的威尼斯虾仁沙拉、烤红菜头鹰嘴豆泥、海鲜汤。尤其鹰嘴豆泥抹在烤饼上太香了。主菜八选一,和朋友各选了烩羊腿和藏红花海鲜饭,都很好吃。

甜品也是别具一格:布朗尼搭配了新鲜的无花果和咖啡薄脆;焦糖布丁放了棉花糖和莓果。餐后还有服务员来现场制作巧克力雪糕。

Chapter的行政总厨Claudio Marras中文名叫马睿思,来北京康莱德之前曾在南美、欧洲和中东的高档餐厅工作,包括米其林星级餐厅(如巴黎的Clos Longchamps),也难怪这套周日早午餐菜单里有不同地域的元素,感觉味觉上像来了一次环球之旅。
#您的大V生活##春游季##北京旅行#

#吃货bobi就是我[超话]#
吃成胖嘟plog⚡️
1⃣️又来吃Gordon Cafe里的falafel三明治啦
2⃣️朋友推荐Simply Chicken的炸鸡,真•好吃
3⃣️本来想拍一拍超大个的虾饺,结果掉桌上了…[哼]
4⃣️中国城新开的日料还8错~
5⃣️Rosa’s Thai的咖喱帮我炫了一整碗饭
6⃣️Roti King名不虚传,网红鸡肉饭没有想象中的好吃,roti是真的好吃
7⃣️西班牙海鲜饭和樱桃子
8⃣️室友好有爱,每周一束花花

昨天朋友请我吃了一个特别好吃的西班牙餐厅,叫 Elrojo红,在北京世贸天阶,我今生第二次吃烤乳猪哈哈哈,真的好好吃,那个皮在嘴里就像薯片一样,会自己裂开,强烈推荐!熟成牛排也是我这辈子吃过最好吃的,海鲜饭里似乎是有鱼籽,一咬会爆炸,谢谢请吃饭的uu!

想看看大家到底有多了解我

这九张图里有三张是我自己拍的

有人能找到吗[可爱]


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