【历经千年的文化珍宝 ——西汉蟠螭纹铜镜】铜镜是古人妆饰整容的日常生活用具，又称“鉴”或者“照子”。#南阳[超话]#

其形制一般为圆形，也有方形、葵花形、菱花形等。镜的正面光洁，用以照面；背面中心铸有钮，钮上有孔，可穿绳系带，方便抓握或悬挂。镜的背面铸造有精美的图案纹饰及铭文等。

这面蟠螭纹铜镜为国家一级文物，1974年7月出土于原南阳县汉冢乡，直径23厘米。铜镜为圆形，三弦钮，圆钮座，钮座外同向环绕3条小龙。其外有凹面形环带纹一周，纹饰由地纹和主纹组成，地纹为细密的云雷纹，主纹以宽平突起的粗线条，勾画出4组相互蟠曲缠绕的蟠螭纹。螭首、螭尾皆靠近镜缘，螭头左向，张口露齿，口吐长舌。身躯作环状卷曲，勾连交错，粗细变化，方向不一，一肢向后伸出作折叠菱形，其中有两组菱纹呈凤首状，一组为花草形尾。主纹空隙间涂朱砂作装饰，宽凹面素卷缘。

蟠螭纹镜，又称变形龙纹镜，是战国晚期至西汉初期较为流行的铜镜种类之一。这面蟠螭纹镜保存完整，做工精良，镜面光滑平整，光可鉴人。镜背纹饰精美，纹饰间又涂朱砂作彩饰，虽历经千年，色彩仍旧十分艳丽，这种运用特殊工艺制作的铜镜等级较高，工艺复杂，在同时期同类镜中十分少见，堪称我国古代文化遗产中的珍宝。（记者 王渊博 特约记者 李远）#观文物 探历史# #文明在宛#

【“嗨”在贵州·火锅】白酸的鲜美！凯里酸汤牛肉火锅
　

一碗热乎乎的酸汤下肚，味觉瞬间被酸汤刺激，胃也慢慢苏醒，回味带着甘甜，一天的疲劳似乎被一扫而光。

酸汤牛肉火锅，需要酸汤与牛肉的结合。一锅正宗的酸汤汤底，需自然发酵的古法传统手艺制作而成；牛肉则来自高海拔的高山散养牛。

配好佐料的汤底煮开后，便可放鲜嫩的牛肉入锅。等待几分钟，牛肉在翻滚的酸汤中吸足了酸汤汁水，再蘸上放有干辣椒、木姜子、葱花、香菜等的辣椒蘸水，一口下去，酸汤的鲜美与牛肉的风味瞬间在嘴间迸发。

当然，作为火锅，除了牛肉，锅里还可以放入很多的食材：腐竹、豆腐、土豆、小白菜、豌豆尖、生菜、茼蒿……数不尽数。
　　在黔东南，作为火锅汤底的酸主要有白酸和红酸两种。白酸用淘糯米水入坛发酵直到出来酸味；红酸汤则是番茄发酵。
　　如今，酸在黔东南历经千年岁月，形成以凯里为主要集聚区的酸汤美食区，亦成为黔东南美食的一张亮眼名片。它不仅被当地人疯狂喜爱，也以独特口味征服众多游客味蕾，成为游客心中的黔东南印象。

圣人“前知五百年，便可以后知五百年。”不是因为他们有预卜先知的本事，而是因为，这个世间的底层的规律，是永恒不变的。古人虽知识有限，却见识卓著；今人虽沉浸于知识的海洋，却流于浅薄。就在于古人专而精，务求求真；今人博而浅，浮躁求快。为何那些经典历经千年而不朽，就是因为那些经典阐述的，是底层逻辑，而底层逻辑，纵使时光流逝，却不会发生变化。 https://t.cn/RJPse79