原创作者 青春妹-
食材
蛋白90克 | 细砂糖30克 |
低筋面粉30克 | 玉米油30克 |
白芝麻60克 |
步骤
1、准备好90克鸡蛋清，加入细砂糖
2、搅拌均匀，
3、筛入低筋面粉拌匀，
4、加入玉米油搅拌均匀
5、如果觉得面粉有颗粒感，可以过筛一下，用刮刀在网筛上来回刮，这样颗粒感就没有了，
6、最后加入白芝麻
7、搅拌均匀
8、倒入不粘烤盘中铺平，没有不粘烤盘就垫油纸，放入预热好的烤箱中层160度30分钟，出炉趁热切块，也可以冷却后掰碎即可
做蛋黄饼干剩下的蛋白一点都不浪费，用来做蛋白薄脆实在太好吃了，脆香脆香的~~
做法简单，不用打发，一定要试试，越吃越香！！
每台烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️如果觉得有的地方不脆，可以切块后，将不脆的地方继续放进烤箱再烤几分钟❗️
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