今天下午睡醒之后好饿啊,刷到一条的抖音,然后我跟静羊羊说我好想吃,静羊羊严厉制止我的发疯行为,那好吧,然后我就问了一下静羊羊是吃荞麦面还是菠菜卷,最后外卖下单菠菜卷一枚,在等外卖的时候室友发现还有新鲜菠菜没煮,于是煮了一锅菠菜,我闲不住又吃了两个蒟蒻果冻和一个油桃,煮好菠菜,我发现下午需要补充蛋白质,于是我和室友又煎了两个鸡蛋,菠菜和鸡蛋都弄好了,外卖还没来,拌好菠菜和鸡蛋,我发现如果加入一点面就完美了,于是我和室友又不小心打开了锅煮了面,煮好面之后我们都饱了,然后我的手机响了,外卖到了[太开心]

脆脆面包块+蒟蒻果冻,让你吃个不停 姑娘家都喜欢吃小零食,面包也能成为零食,你听说了吧,这款脆脆面包块,一大包里面有7小包,小包里面都是一粒一粒的小面包脆,吃起来是香脆香脆的,却是零添加的非油炸的,是很健康的。我喜欢乳酪海盐味的,有乳的香味,又带有盐味。
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【大象踩一脚也不会碎,科学家造出的“超级果冻”能迅速恢复原状】

一般来说,一大盆水加一点点果冻粉,就能生出一大盆果冻。只是这样的果冻常常不够强韧,很容易踩碎。最近,剑桥大学的科学家们开发出一种超级果冻,主要成分还是水,但只要一枚邮票大小的面积,即可承受一只大象的体重,被压得很扁也能迅速恢复本来的形状。

“超级果冻”是一种水凝胶,让它变得无比强韧的秘诀是一类名叫“葫芦脲”的分子。葫芦脲能让一些聚合物链交联起来,形成紧密的网络结构。当科学家选择特定的客体分子与葫芦脲结合,形成的水凝胶能抵御1亿帕斯卡的重压(如同大象踩过):虽然水凝胶的厚度被压缩了93%,结构却没有断裂。让汽车用一只轮胎压在“超级果冻”上1分钟不动,再连续碾过它16次,水凝胶依然能恢复原状。研究团队说,这是种坚硬的水凝胶,也是已知第一种玻璃状水凝胶。它的抗压强度比起牛关节软骨,至少高出一个数量级。在人类软骨受伤退化时,有希望成为一种替换材料。(图1为被汽车碾压多次后恢复原状的水凝胶,图2为压缩前,厚6毫米的水凝胶,图片来源:Cambridge University)(论文链接:https://t.cn/A6xgHrB6)


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