别人给你画饼的时候要引起高度重视，这个饼不管它有多大、多香，要保持一份清醒，超出了你的能力边界，超出了规律，或者说是这个事的概率非常低，就需要引起你的重视，你就不要再去吃这个饼。
也少给别人画饼，因为你画的饼没有兑现，反而适得其反，更无从激发别人的动力和热情，时间长了人家连你说的话标点符号都不信，而自己却迷之自信，鬼话连篇，鬼没有相信，你却信了。激发动力和热情是一个非常复杂的事情，画饼有时比说教副作用还大。
所以，人在职场，少画饼，慎吃饼
不要去听别人说了什么，要看这个人到底做了什么
在这个价值互换的时代，任何人的接近都会带有目的性，抱着交易二字接触人和事 也是成年人该有的品质 https://t.cn/R2WxRdx
也少给别人画饼，因为你画的饼没有兑现，反而适得其反，更无从激发别人的动力和热情，时间长了人家连你说的话标点符号都不信，而自己却迷之自信，鬼话连篇，鬼没有相信，你却信了。激发动力和热情是一个非常复杂的事情，画饼有时比说教副作用还大。
所以，人在职场，少画饼，慎吃饼
不要去听别人说了什么，要看这个人到底做了什么
在这个价值互换的时代，任何人的接近都会带有目的性，抱着交易二字接触人和事 也是成年人该有的品质 https://t.cn/R2WxRdx
你的每日反省究竟是什么，难的是想想事情但不做事情？
我是小火纸
从长期来看一个人必须保持高强度的反省能力才可以，暂时称之为反省力，这个力量有一个仪式你要建立起来，就是睡觉之前必须要求自己有十分钟放空自己的脑袋，怎样放空呢？把自己放在一个非常安静的环境之中，最好连周围光线也没有声音也没有的环境之中，没有办法起码让自己远离人群才是最重要的，没有办法你就算再能静下来周围也需要有好的创造出来的环境，哪怕是达摩祖师爷也需要用九年闭关才能够把佛给参透，因此就得时刻给自己制造出来合适的境地才可以，何况我们这些普通人呢？没有办法的事情一定要用心去做才可以，如果说自己不把事情做出来而是其他瞎想或者说口头承诺而已的话，永远都不能够让自己变得强大，这样子下去的话很容易就会让自己处于非常被动的局面，一旦被动的话你就会失去理性还有高概率的判断力这时候你很容易被事给牵制住的，很难有突破的可能性存在，你现在开始每一天都要逼自己一次反省才可以，不然的话你怎么可能知道自己的风险在哪里？机会在哪里？反省过程把自己彻底剥离出现在的环境很重要，重新让自己进去到难度很高的领悟里面才可以不能够让自己处于太被动的局面，今天此时此刻开始把所有的东西给整顿好才是关键所在，你八月份开始每个月需要自己造成一个月42000的工资再难一点就是破84000的业绩总量也是很重要的，不能够让自己处于太被动的局面，时刻保持对于本质问题的预防才是最重要，没有办法的东西就要求你把事给从新锊直了才可以，面对压力大的时候必须保持清晰每一件事需要用点心去思考，那么如何才能够做到思考呢？就是需要你每一天拿出来你自己反省力出来使用一下才是最关键的，连自己的能力没有提升起来的如何才能够帮助其他人呢？想清楚要做什么以后马上就出发，不要让自己停留在原来的地方一动不动，每一天反省一次，每半天就要知道自己使用了什么东西，每个小时就要保持一次的复原才可以，也就是小反省起码这一个小时你究竟在做什么心里有点逼数才可以，你想清楚了以后接下来就是不断让自己进化才是关键所在。不做一些烧脑的事情的话你这天就算是白干啦！你很难有机会让自己有一天突然变强大起来的，保持饥饿感很重要，保持战斗状态也是很重要的，不能够让自己变成不一样的人那么你就要知道自己的未来只能和现在一模一样，这样子的你是不是你想要的呢？不是的话你究竟有没什么手段让自己变得不一样呢？持续保持进取之心才是最重要的，不要让自己处于太被动的禁地啦！如果做到像荀子一样的人才是比较高的境界吧！必须做到不外现才是一个人最为强大的表现，顶级的高手就是落在人间的神仙级别的人物啦！那么你需要做到的就是持续把握住这些力量去把所有的数据还有人员不断通过各种手段激励方法来让每一个人的内心的热量都给激发出来才可以，超级远大的目标才能够让一个人变得完全不一样，时刻保持清醒比你取得任何大的成就都要重要一百倍，让人家感觉你靠谱的理由就只有一个那就是你可以让其他人需要你办的事情每一件都办的好就可以，不是的话那样就比较麻烦啦！想清楚以后行动力必须比其他人快十倍才可以，人财物才是把一件事干好的关键所在点，没有节点的很难有机会把事情给做完美的。不要让自己处于被动之中。持续增长才能够带动业绩不一般，今年最后还有四个月拿工资啦！今年的目标实现的可能性越来越小啦！不要让自己处于太危险的处境，老爸出差去了内蒙做事，下个月才能够回来啦！为此自己需要把事情给做好才可以，那就是给自己一年时间才可以，不能够只能给自己半年时间去完成自己的业绩目标才可以，其他都不是重点，必须要知道谁才是你的核心，睡才能够为你带来长期的利益关系，没有努力的结果就是没有结果，也不可以做到复制！只有想尽一切办法让自己成熟才是我现在必须关注的行为，究竟什么样子的行为可以让自己资产进行翻倍呢？如果没有办法做到翻倍的话那么你是很难抵御超级风险的偷袭的，就像你的珍珠港被偷袭啦！这个月到十二月底必须弄一个破茧计划才可以，不能够让自己处于太被动的地步啦！不然的话一旦过年几天没有收入的将来会面对可怕的债务风险的累加，那样子自己可能会被彻底击垮了皮质醇的下限就麻烦啦！不要让自己处于太被动的局面啦！不能够持续产生利润的事情尽可能不去做了，毕竟真的很多事情你是一定要用大量的时间去完善自己经过的动作才是最为关键的，想清楚自己要什么的时候就必须马上进入状态而不是仅仅停留在原来的地方才是重点，安逸的唯一可靠的逃离方式就是永远不满足不满意就可以，同时对人表示宽容就行，你不去努力打造自己核心能力圈的很多时候你会被飓风所袭击的，现在家里的窟窿越来越大保持极度的焦虑才是一定要坚持的东西，为此你得长期保持进取的状态才是重点，不满足不满意才是自己进步的信心原点，必须要求自己坚定成长才是可靠的东西，不可以让自己持续增长的话那么自己面对的压力就会冲破某一个临界值，不要让这个临界值低达到自己的身上，必须有超级执行力才可以把事情给搞定才是最为重要的，没有顶级厉害的水平的话你很难把握住一个组织的进步的可能性，记住事情都是人做出来的，不管再难再苦只要有人可以做出来，为什么不会是你呢？认真想一想就知道啦！其实很多事情就是你反省了，思考了，执行了就可以有期待不一样的结果。你只有时常保持饥饿感才可能对自己做的事情保持高度的认真状态的，没有其他事的话请你把时间拉回到自己做事的起点才是核心终点，开展新的行动计划去进化到下一个阶段是非常之重要的，没有原点的话就让自己变成超级行动力的人，努力不一定需要你付出太多脑力的劳动，但一定不能够让自己脑袋工作时间低于手脚的工作的时间，不然将来面对的压力阈值会越来越大，最后你就变得一无所获还把大量的时间资产给搭进去啦！就是非常麻烦的事，等到你可以把握住自己的经济实力的时候你才可以把话语权拿回来，必须超越父母才是我自己需要搞定，没有其他可能性的话就一定要把身体可以练好才可以，把超越父亲一生的资产作为我的两年目标才可以，不能够做到这个的话以后很难有机会去抗住更加凶险的大飓风，会对我家的资产健康形成可怕的黑洞效应，你可以知道去尝试一下自己要如何才能够把所有的东西都给打通，不要做自以为是的那些对结果没有效果的事，那样子的话自己会面对非常高的危险处境，你要知道自己还有很多东西需要完成为此不能够被一些情感所牵制太久啦！还是要持久去把事情给做好才是重点，不要让自己处于太被动的状态毕竟很多时候你被动了，其他人的主动权就变大啦！为此自己还是要长期给自己施加压力才可以，要知道自己还有多少东西还没有搞定，是否可以把之前的难题让自己给扛下来才是重点，不要再让自己处于可怕的边缘啦！而是要让自己想清楚如何去开阔新的机会视野还有边界的可能性才是重点，来一把厉害的吧！破茧计划就在今年必须完成才是重点。人都希望少出钱少出力然后可以多拿回报才是最重要的，如果每个人都这样子做的，事情会越做越少能够做好的的公司也越来越少，那么就需要引进机制还有利息分配相互结合才能够形成新的有效可靠的竞争机制公司才有活力这是没有办法也必须走的一条可靠道路。唯有可靠的路才是越走越宽的道路，为此你需要学会压榨他们的能力，也要把自己的能力去给炸出来才是重点，没有这个作为基础的话一切都会像空中楼阁一样随时可能会坍塌那就非常麻烦啦！家里的风险参数值已经越来越大了，究竟要如何才能够破局呢？就是需要今年完成破茧计划才可以没有这个完成的话很容易被疾病击垮家庭。
我是小火纸，超级高强度的风险意识还有时间差意识才是一切大胜利的关键。
我是小火纸
从长期来看一个人必须保持高强度的反省能力才可以，暂时称之为反省力，这个力量有一个仪式你要建立起来，就是睡觉之前必须要求自己有十分钟放空自己的脑袋，怎样放空呢？把自己放在一个非常安静的环境之中，最好连周围光线也没有声音也没有的环境之中，没有办法起码让自己远离人群才是最重要的，没有办法你就算再能静下来周围也需要有好的创造出来的环境，哪怕是达摩祖师爷也需要用九年闭关才能够把佛给参透，因此就得时刻给自己制造出来合适的境地才可以，何况我们这些普通人呢？没有办法的事情一定要用心去做才可以，如果说自己不把事情做出来而是其他瞎想或者说口头承诺而已的话，永远都不能够让自己变得强大，这样子下去的话很容易就会让自己处于非常被动的局面，一旦被动的话你就会失去理性还有高概率的判断力这时候你很容易被事给牵制住的，很难有突破的可能性存在，你现在开始每一天都要逼自己一次反省才可以，不然的话你怎么可能知道自己的风险在哪里？机会在哪里？反省过程把自己彻底剥离出现在的环境很重要，重新让自己进去到难度很高的领悟里面才可以不能够让自己处于太被动的局面，今天此时此刻开始把所有的东西给整顿好才是关键所在，你八月份开始每个月需要自己造成一个月42000的工资再难一点就是破84000的业绩总量也是很重要的，不能够让自己处于太被动的局面，时刻保持对于本质问题的预防才是最重要，没有办法的东西就要求你把事给从新锊直了才可以，面对压力大的时候必须保持清晰每一件事需要用点心去思考，那么如何才能够做到思考呢？就是需要你每一天拿出来你自己反省力出来使用一下才是最关键的，连自己的能力没有提升起来的如何才能够帮助其他人呢？想清楚要做什么以后马上就出发，不要让自己停留在原来的地方一动不动，每一天反省一次，每半天就要知道自己使用了什么东西，每个小时就要保持一次的复原才可以，也就是小反省起码这一个小时你究竟在做什么心里有点逼数才可以，你想清楚了以后接下来就是不断让自己进化才是关键所在。不做一些烧脑的事情的话你这天就算是白干啦！你很难有机会让自己有一天突然变强大起来的，保持饥饿感很重要，保持战斗状态也是很重要的，不能够让自己变成不一样的人那么你就要知道自己的未来只能和现在一模一样，这样子的你是不是你想要的呢？不是的话你究竟有没什么手段让自己变得不一样呢？持续保持进取之心才是最重要的，不要让自己处于太被动的禁地啦！如果做到像荀子一样的人才是比较高的境界吧！必须做到不外现才是一个人最为强大的表现，顶级的高手就是落在人间的神仙级别的人物啦！那么你需要做到的就是持续把握住这些力量去把所有的数据还有人员不断通过各种手段激励方法来让每一个人的内心的热量都给激发出来才可以，超级远大的目标才能够让一个人变得完全不一样，时刻保持清醒比你取得任何大的成就都要重要一百倍，让人家感觉你靠谱的理由就只有一个那就是你可以让其他人需要你办的事情每一件都办的好就可以，不是的话那样就比较麻烦啦！想清楚以后行动力必须比其他人快十倍才可以，人财物才是把一件事干好的关键所在点，没有节点的很难有机会把事情给做完美的。不要让自己处于被动之中。持续增长才能够带动业绩不一般，今年最后还有四个月拿工资啦！今年的目标实现的可能性越来越小啦！不要让自己处于太危险的处境，老爸出差去了内蒙做事，下个月才能够回来啦！为此自己需要把事情给做好才可以，那就是给自己一年时间才可以，不能够只能给自己半年时间去完成自己的业绩目标才可以，其他都不是重点，必须要知道谁才是你的核心，睡才能够为你带来长期的利益关系，没有努力的结果就是没有结果，也不可以做到复制！只有想尽一切办法让自己成熟才是我现在必须关注的行为，究竟什么样子的行为可以让自己资产进行翻倍呢？如果没有办法做到翻倍的话那么你是很难抵御超级风险的偷袭的，就像你的珍珠港被偷袭啦！这个月到十二月底必须弄一个破茧计划才可以，不能够让自己处于太被动的地步啦！不然的话一旦过年几天没有收入的将来会面对可怕的债务风险的累加，那样子自己可能会被彻底击垮了皮质醇的下限就麻烦啦！不要让自己处于太被动的局面啦！不能够持续产生利润的事情尽可能不去做了，毕竟真的很多事情你是一定要用大量的时间去完善自己经过的动作才是最为关键的，想清楚自己要什么的时候就必须马上进入状态而不是仅仅停留在原来的地方才是重点，安逸的唯一可靠的逃离方式就是永远不满足不满意就可以，同时对人表示宽容就行，你不去努力打造自己核心能力圈的很多时候你会被飓风所袭击的，现在家里的窟窿越来越大保持极度的焦虑才是一定要坚持的东西，为此你得长期保持进取的状态才是重点，不满足不满意才是自己进步的信心原点，必须要求自己坚定成长才是可靠的东西，不可以让自己持续增长的话那么自己面对的压力就会冲破某一个临界值，不要让这个临界值低达到自己的身上，必须有超级执行力才可以把事情给搞定才是最为重要的，没有顶级厉害的水平的话你很难把握住一个组织的进步的可能性，记住事情都是人做出来的，不管再难再苦只要有人可以做出来，为什么不会是你呢？认真想一想就知道啦！其实很多事情就是你反省了，思考了，执行了就可以有期待不一样的结果。你只有时常保持饥饿感才可能对自己做的事情保持高度的认真状态的，没有其他事的话请你把时间拉回到自己做事的起点才是核心终点，开展新的行动计划去进化到下一个阶段是非常之重要的，没有原点的话就让自己变成超级行动力的人，努力不一定需要你付出太多脑力的劳动，但一定不能够让自己脑袋工作时间低于手脚的工作的时间，不然将来面对的压力阈值会越来越大，最后你就变得一无所获还把大量的时间资产给搭进去啦！就是非常麻烦的事，等到你可以把握住自己的经济实力的时候你才可以把话语权拿回来，必须超越父母才是我自己需要搞定，没有其他可能性的话就一定要把身体可以练好才可以，把超越父亲一生的资产作为我的两年目标才可以，不能够做到这个的话以后很难有机会去抗住更加凶险的大飓风，会对我家的资产健康形成可怕的黑洞效应，你可以知道去尝试一下自己要如何才能够把所有的东西都给打通，不要做自以为是的那些对结果没有效果的事，那样子的话自己会面对非常高的危险处境，你要知道自己还有很多东西需要完成为此不能够被一些情感所牵制太久啦！还是要持久去把事情给做好才是重点，不要让自己处于太被动的状态毕竟很多时候你被动了，其他人的主动权就变大啦！为此自己还是要长期给自己施加压力才可以，要知道自己还有多少东西还没有搞定，是否可以把之前的难题让自己给扛下来才是重点，不要再让自己处于可怕的边缘啦！而是要让自己想清楚如何去开阔新的机会视野还有边界的可能性才是重点，来一把厉害的吧！破茧计划就在今年必须完成才是重点。人都希望少出钱少出力然后可以多拿回报才是最重要的，如果每个人都这样子做的，事情会越做越少能够做好的的公司也越来越少，那么就需要引进机制还有利息分配相互结合才能够形成新的有效可靠的竞争机制公司才有活力这是没有办法也必须走的一条可靠道路。唯有可靠的路才是越走越宽的道路，为此你需要学会压榨他们的能力，也要把自己的能力去给炸出来才是重点，没有这个作为基础的话一切都会像空中楼阁一样随时可能会坍塌那就非常麻烦啦！家里的风险参数值已经越来越大了，究竟要如何才能够破局呢？就是需要今年完成破茧计划才可以没有这个完成的话很容易被疾病击垮家庭。
我是小火纸，超级高强度的风险意识还有时间差意识才是一切大胜利的关键。
https://t.cn/RqCiXFR 我的评分：[星星][星星][半星]
#Coco佛系探店#
057 和木The Home·私厨｜北京·米其林
“What is the marking criteria for Michelin-starred restaurant???”
⸝⸝⸝⸝⸝
叮咚！您私人订制的节假日倒计时闹钟⏰ 热烈播报之喜迎端午节放假，还有最后四天～！近在咫尺的悠闲瘫瘫瘫，在向我招手 哈哈哈哈哈，能不快乐么！！不过…今日说些令Co【失望透顶】的事情：聚餐【避雷指南】防止您会在吃这件小事上，影响心情。
⚠️为避免即时情绪失控后，大发雷霆式的言语表达，此文描述已经沉淀//
前几日与朋友聊天提到北京荒漠化的美食，虽然不是两袖清风吧，但U1S1也算是需要仔细深挖细查才可获得宝藏的程度。小店有惊喜，可那些拥有好多奇奇怪怪title的餐厅，却充满了雷点。比如，早些试过的粤菜馆富春局(https://t.cn/A6tjSIVX)与今天想说的创意菜和木。拜托，北京人民的钱没有很容易赚好嘛❗️麻烦各位黑珍珠、米其林认真点…不要再让我吃到想掀桌离开了。
唉 回归正题、整理心情：餐厅其实非常适合大佬们【商务宴撑场面】，就乍一看高端大气上档次，实则是暗藏在雅致环境和、古色古香、贴心服务中的菜品不自信：只顾摆盘【毫无任何烹饪技法与巧妙调味】的颜值派。亲近一点的人，还是携款跑路吧♀️
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
.
✵ 和木到奉手作美点两款
✵ 四时花正巧 无味品争鲜
开胃小食为人生四味之酸甜苦辣：包括酸黄瓜 话梅番茄、峨眉苦笋与涝汁鱼肚。只能说没有愧对它的搭配理念，除了酸能接受、假装很辣但【无味】的鱼肚以外，其余味道真真做到了极致：白砂糖过量的番茄和【苦到喊娘】的笋…要疯嘞。
✵ 春暖花开
菜名猜不透，菜肴看不懂，除非吃下口，否则就是“玩”儿 要不是海鲜本鲜的品质达标，食材堆砌的自然感我夸不来// 扇贝和三文鱼是ok的，但理应爆汁的鱼籽居然咬不破❌ 肥厚的虾仁被裹上了芡，黏黏糊糊的滑嫩嫩，我拒绝。
✵ 碧水山珍金莲花
网图中最为经典的料理，闭月羞花、沉鱼落雁，十分精美。但好似“关关雎鸠，在河之洲”一般，“窈窕淑女”君子远观就可 鸡肉炖鲜菌、高汤很是鲜，可惜调味败、略微有点咸。花花美炸天、但是着实【苦】，清热太解火、非我能赏也。
✵ 香梨炆火小牛肉 配璀璨夺目
文火慢炖的牛肉 偏江南口味：冰糖、黄糖、白糖、麦芽糖，加以黄酒、老抽、酱油进行烹调。我非常不喜欢浓油赤酱的菜品，觉得脱离了食材本身。碰到其他餐馆的文火牛肉，我会为了蛋白质勉强吃完，但❗️这般大量的糖含量是古代顶级富豪才能拥有的吧…精贵的sugar，也不用整罐子往锅里倒。【甜齁齁】的肉，是带纤维的小蛋糕。亲爱的香醇与肥美，变成了软烂入味的伪糕点// 比英国的甜甜圈还需要胰岛素 绝绝子。
配菜是冰糖炖雪梨 哇塞，别人是寻找酸甜平衡，它们是力求雪上加霜，真真的棒。
清口小食是白巧克力球里的柠檬汁，分子料理的内陷把酸又做到了极致。味觉上的挑战，毫不循序渐进，浮动巨大的口味，只求胃能耐受。
✵ 烧椒汁牡丹虾 配青韵心弦
大概是前一道菜实在太难吃，我竟觉这道牡丹虾谬赞 饱满弹牙、鲜嫩洁白的虾肉，配上标准的西式甜椒酱，非常融合～回口微微发甜，使Co心喜。好在虾虽有上浆，但不会黏糊。唯一遗憾的是…商家居然给我送个有缺口盘子？怎么回事？怕受到的谴责不够多？
利口小食是青苹果泥，酸酸甜甜、超级清新脱俗，nice
✵ 金耳芡实小嫩豆 配牡丹
快瞧快瞧！是高级白桌布餐厅耶！干冰干冰！如约而至出现啦！米糊炸制的托盘装️金耳菌，类似于黄木耳，胶质浓郁；小青豆，绿油油哒、口感鲜嫩；芡实，又称鸡头米，软糯清甜。本应是道爽口而温柔的结束语，但它们呈现的却十分重口//【胡椒】略微明显，抢风头。推荐京兆尹的鲜桃仁美人米(https://t.cn/A6VRT8kH)，脆与糯的碰撞，很精彩。
最后一道小食是薄荷茉莉花果冻，和生口蘑加以芒果肉做成的小花 前者清新淡雅、惠风和畅；后者却外柔内刚…口蘑不像松茸，鲜香味十分不明显，所以非常不适合作为生食所用。简单的常识，还是控制成本的细节️ 虽然口蘑真的被切得万分的薄，但干巴巴的【土味】是如果量再多那么一丝丝，就想呕的地步。
✵ 三春油泼面 刀鱼肥 宁道不思归
终于要结束了 已经快要没有耐心了//
主食部分可以选择三种，分别为油泼面、炝锅面和葱油拌面。能看出所有面条都为手工现做，还是值得占篇幅说明的。可是面条一点都不劲道，反倒有些许【粘牙】…
当家招牌是油泼面，也是大多数顾客的首选。不过失望依旧继续：陕西特色、制作简单的它，很重口。辣子不是显泼的，所以香辣度明显下降了许多，变得【油腻腻】的普普通通。
完食后，每个人还会得到三枚【肉量为指甲盖大小】的刀鱼猪肉馄炖。皮厚可糊墙，馅少肥肉多，非常经济实惠呢
✵ 焦糖春茶红宝石
甜品部分很简单 春茶布丁淋焦糖～做得可以说是很不走心了。首先它【并非顺滑】的口感，与细腻滑嫩这四个字也毫不沾边。duang duang的质感明显是吉利丁/凝固剂加多过后的胶质。其次，春茶清新的味道丝毫没有被奶香所激发出来…【甜苦甜苦】的滋味，不是很享受。失望子到无感
✵四季御香鲜果
两牙蜜瓜和半颗圣女果，水果洗得挺干净
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#北京美食[超话]# ｜#黑珍珠餐厅指南# ｜#踩雷#
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人均：¥450左右
营业时间：10:30-14:30；17:00-21:30
北京市西城区北三环中路3号双全大厦7层
距地铁8号线安华桥站西北A口步行300m
#Coco佛系探店#
057 和木The Home·私厨｜北京·米其林
“What is the marking criteria for Michelin-starred restaurant???”
⸝⸝⸝⸝⸝
叮咚！您私人订制的节假日倒计时闹钟⏰ 热烈播报之喜迎端午节放假，还有最后四天～！近在咫尺的悠闲瘫瘫瘫，在向我招手 哈哈哈哈哈，能不快乐么！！不过…今日说些令Co【失望透顶】的事情：聚餐【避雷指南】防止您会在吃这件小事上，影响心情。
⚠️为避免即时情绪失控后，大发雷霆式的言语表达，此文描述已经沉淀//
前几日与朋友聊天提到北京荒漠化的美食，虽然不是两袖清风吧，但U1S1也算是需要仔细深挖细查才可获得宝藏的程度。小店有惊喜，可那些拥有好多奇奇怪怪title的餐厅，却充满了雷点。比如，早些试过的粤菜馆富春局(https://t.cn/A6tjSIVX)与今天想说的创意菜和木。拜托，北京人民的钱没有很容易赚好嘛❗️麻烦各位黑珍珠、米其林认真点…不要再让我吃到想掀桌离开了。
唉 回归正题、整理心情：餐厅其实非常适合大佬们【商务宴撑场面】，就乍一看高端大气上档次，实则是暗藏在雅致环境和、古色古香、贴心服务中的菜品不自信：只顾摆盘【毫无任何烹饪技法与巧妙调味】的颜值派。亲近一点的人，还是携款跑路吧♀️
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✵ 和木到奉手作美点两款
✵ 四时花正巧 无味品争鲜
开胃小食为人生四味之酸甜苦辣：包括酸黄瓜 话梅番茄、峨眉苦笋与涝汁鱼肚。只能说没有愧对它的搭配理念，除了酸能接受、假装很辣但【无味】的鱼肚以外，其余味道真真做到了极致：白砂糖过量的番茄和【苦到喊娘】的笋…要疯嘞。
✵ 春暖花开
菜名猜不透，菜肴看不懂，除非吃下口，否则就是“玩”儿 要不是海鲜本鲜的品质达标，食材堆砌的自然感我夸不来// 扇贝和三文鱼是ok的，但理应爆汁的鱼籽居然咬不破❌ 肥厚的虾仁被裹上了芡，黏黏糊糊的滑嫩嫩，我拒绝。
✵ 碧水山珍金莲花
网图中最为经典的料理，闭月羞花、沉鱼落雁，十分精美。但好似“关关雎鸠，在河之洲”一般，“窈窕淑女”君子远观就可 鸡肉炖鲜菌、高汤很是鲜，可惜调味败、略微有点咸。花花美炸天、但是着实【苦】，清热太解火、非我能赏也。
✵ 香梨炆火小牛肉 配璀璨夺目
文火慢炖的牛肉 偏江南口味：冰糖、黄糖、白糖、麦芽糖，加以黄酒、老抽、酱油进行烹调。我非常不喜欢浓油赤酱的菜品，觉得脱离了食材本身。碰到其他餐馆的文火牛肉，我会为了蛋白质勉强吃完，但❗️这般大量的糖含量是古代顶级富豪才能拥有的吧…精贵的sugar，也不用整罐子往锅里倒。【甜齁齁】的肉，是带纤维的小蛋糕。亲爱的香醇与肥美，变成了软烂入味的伪糕点// 比英国的甜甜圈还需要胰岛素 绝绝子。
配菜是冰糖炖雪梨 哇塞，别人是寻找酸甜平衡，它们是力求雪上加霜，真真的棒。
清口小食是白巧克力球里的柠檬汁，分子料理的内陷把酸又做到了极致。味觉上的挑战，毫不循序渐进，浮动巨大的口味，只求胃能耐受。
✵ 烧椒汁牡丹虾 配青韵心弦
大概是前一道菜实在太难吃，我竟觉这道牡丹虾谬赞 饱满弹牙、鲜嫩洁白的虾肉，配上标准的西式甜椒酱，非常融合～回口微微发甜，使Co心喜。好在虾虽有上浆，但不会黏糊。唯一遗憾的是…商家居然给我送个有缺口盘子？怎么回事？怕受到的谴责不够多？
利口小食是青苹果泥，酸酸甜甜、超级清新脱俗，nice
✵ 金耳芡实小嫩豆 配牡丹
快瞧快瞧！是高级白桌布餐厅耶！干冰干冰！如约而至出现啦！米糊炸制的托盘装️金耳菌，类似于黄木耳，胶质浓郁；小青豆，绿油油哒、口感鲜嫩；芡实，又称鸡头米，软糯清甜。本应是道爽口而温柔的结束语，但它们呈现的却十分重口//【胡椒】略微明显，抢风头。推荐京兆尹的鲜桃仁美人米(https://t.cn/A6VRT8kH)，脆与糯的碰撞，很精彩。
最后一道小食是薄荷茉莉花果冻，和生口蘑加以芒果肉做成的小花 前者清新淡雅、惠风和畅；后者却外柔内刚…口蘑不像松茸，鲜香味十分不明显，所以非常不适合作为生食所用。简单的常识，还是控制成本的细节️ 虽然口蘑真的被切得万分的薄，但干巴巴的【土味】是如果量再多那么一丝丝，就想呕的地步。
✵ 三春油泼面 刀鱼肥 宁道不思归
终于要结束了 已经快要没有耐心了//
主食部分可以选择三种，分别为油泼面、炝锅面和葱油拌面。能看出所有面条都为手工现做，还是值得占篇幅说明的。可是面条一点都不劲道，反倒有些许【粘牙】…
当家招牌是油泼面，也是大多数顾客的首选。不过失望依旧继续：陕西特色、制作简单的它，很重口。辣子不是显泼的，所以香辣度明显下降了许多，变得【油腻腻】的普普通通。
完食后，每个人还会得到三枚【肉量为指甲盖大小】的刀鱼猪肉馄炖。皮厚可糊墙，馅少肥肉多，非常经济实惠呢
✵ 焦糖春茶红宝石
甜品部分很简单 春茶布丁淋焦糖～做得可以说是很不走心了。首先它【并非顺滑】的口感，与细腻滑嫩这四个字也毫不沾边。duang duang的质感明显是吉利丁/凝固剂加多过后的胶质。其次，春茶清新的味道丝毫没有被奶香所激发出来…【甜苦甜苦】的滋味，不是很享受。失望子到无感
✵四季御香鲜果
两牙蜜瓜和半颗圣女果，水果洗得挺干净
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#北京美食[超话]# ｜#黑珍珠餐厅指南# ｜#踩雷#
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人均：¥450左右
营业时间：10:30-14:30；17:00-21:30
北京市西城区北三环中路3号双全大厦7层
距地铁8号线安华桥站西北A口步行300m
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