猫的泰式酸辣柠檬无骨鸡爪教程
之前总有宝催我,我总忘...
买的现成的脱骨生鸡爪,凉水下锅,放葱姜料酒,开锅之后煮十二三分钟,因为脱骨了所以特别好熟,找根筷子一戳透了就熟了。
1.鸡爪改刀切块,你也可以不切,但是这样不容易入味儿~
2.准备一头蒜的蒜末,四个小米辣切圈,六七个小泡椒,半个洋葱,一把香菜末,两个黄柠檬两个小青柠,切片去籽,不然泡出来会苦。
3.鸡爪投冰水,会更加q弹,捞出来之后放进碗里,放蒜末,小米辣,柠檬切片挤一下汁,放生抽三勺,蚝油一勺,白糖半勺,鱼露一勺,东北捞汁一勺,一点盐,香菜,白芝麻,泡椒洋葱放进去之后疯狂搅拌。
4.放入一小碗凉白开,再次搅拌。
5.放冰箱腌制一晚,第二天超级好吃!
酸辣可口,柠檬香气扑鼻,完全不会像买来的无骨鸡爪那么腥,这里面的每一个菜都腌入味儿了。
同理,减肥的铁子可以用这个做泰式凉拌海鲜,泰式大拌菜,把糖换成代糖,生抽用无糖酱油就ok。
不是美食博主,个人做法,看看就行,普通分享~
我在码字一会更新嗷。
#甜猫小乖乖的美食分享##无骨鸡爪##泰式美食#
之前总有宝催我,我总忘...
买的现成的脱骨生鸡爪,凉水下锅,放葱姜料酒,开锅之后煮十二三分钟,因为脱骨了所以特别好熟,找根筷子一戳透了就熟了。
1.鸡爪改刀切块,你也可以不切,但是这样不容易入味儿~
2.准备一头蒜的蒜末,四个小米辣切圈,六七个小泡椒,半个洋葱,一把香菜末,两个黄柠檬两个小青柠,切片去籽,不然泡出来会苦。
3.鸡爪投冰水,会更加q弹,捞出来之后放进碗里,放蒜末,小米辣,柠檬切片挤一下汁,放生抽三勺,蚝油一勺,白糖半勺,鱼露一勺,东北捞汁一勺,一点盐,香菜,白芝麻,泡椒洋葱放进去之后疯狂搅拌。
4.放入一小碗凉白开,再次搅拌。
5.放冰箱腌制一晚,第二天超级好吃!
酸辣可口,柠檬香气扑鼻,完全不会像买来的无骨鸡爪那么腥,这里面的每一个菜都腌入味儿了。
同理,减肥的铁子可以用这个做泰式凉拌海鲜,泰式大拌菜,把糖换成代糖,生抽用无糖酱油就ok。
不是美食博主,个人做法,看看就行,普通分享~
我在码字一会更新嗷。
#甜猫小乖乖的美食分享##无骨鸡爪##泰式美食#
拔牙第三天?
昨晚忍不住偷偷煮了馄饨吃,居然不痛!而且没流血了,正式开始了我的作死之旅。
今天中午点了个干炒牛河,简直不要太香,嗜辣之人真的离不开小米辣,结果下午立马感觉拔牙的位置肿了一点,晚上回家乖乖做了个鸡哈豆腐(鸡胸肉打成肉沫,豆腐捣碎一起炒)也很好吃!
另外,拔牙三天瘦了四斤,比我运动半个月都瘦的多...
昨晚忍不住偷偷煮了馄饨吃,居然不痛!而且没流血了,正式开始了我的作死之旅。
今天中午点了个干炒牛河,简直不要太香,嗜辣之人真的离不开小米辣,结果下午立马感觉拔牙的位置肿了一点,晚上回家乖乖做了个鸡哈豆腐(鸡胸肉打成肉沫,豆腐捣碎一起炒)也很好吃!
另外,拔牙三天瘦了四斤,比我运动半个月都瘦的多...
#wuli 呆奔儿#300天,回到家崽崽睡着了,婆婆去菜市场买小米,快一个小时,崽崽也没醒,真乖,不给妈妈添麻烦[哈哈]晚上没做小米粥,卡萨也没回家,给崽崽单独下了一小碗面条,乖乖的都吃完了,后来跟奶奶一起在围栏玩耍,晚上九点多喝了200ml的奶。乖乖睡着了。崽崽昨晚被蚊子咬了,太可怜了,至少有五个包,还是带浓的包,晚上看还是清清楚楚
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