/今天出门借书辣 但是没有借到想借的
吃到有番茄酱的鸡柳 喝到有椰果的奶茶
再一口吃掉八爪鱼酱寿司 咬M记脆汁鸡
真的 非常爽 非常满足
之前就一直想吃新出的脆汁鸡 终于吃到辣
在河边晒太阳走回家 天空也很蓝
今天终于晒到很多太阳辽

/独自出门的好处是不用说话交流
坏处是恨不得有三只手拿东西

/我“我吃炸鸡辣”
我妈“可以 只要你不怕牙痛”
我朋友“你不是 牙痛吗”
我 心慌慌 而且有点怕肚子又不舒服 https://t.cn/RyhWvRV

【免烤箱‼️平底锅就能做好看好吃雾霾蓝千层新手也零失败】

☁️
没有烤箱又想吃蛋糕
都来试试千层吧
非常简单 颜值高有好吃

【材料】
✅千层皮：蝶豆花8g 牛奶330ml 鸡蛋3个 低筋面粉80g 玉米淀粉15g 黄油20g 白砂糖30g 盐1g
✅夹心：淡奶油230g 奶油奶酪50g 糖18g
（方子可做8寸千层或者6寸叠较高千层）
我是开始试锅的时候浪费了点面糊 所以做了个小的6寸

【做法】
1.蝶豆花加入牛奶小火煮至微沸 关火焖5分钟 用力压榨出蝶豆花牛奶 过筛晾凉待用
2.鸡蛋打散 筛入低筋面粉 玉米淀粉 搅拌均匀加入糖和盐搅拌均匀
3.黄油隔热水融化 倒入牛奶面糊中搅拌均匀 过筛两遍得出细腻面糊
4.锅烧热转小火 刷一点点油 一勺面糊 提起锅绕一圈使锅内都粘上面糊 大约10秒 翻面煎一会就出锅 放在铺了保鲜膜的碟子上 重复煎完所有面糊 把所有面皮叠整齐 盖上一个合适的碗 或者慕斯圈 切掉多余的面皮 晾凉一会就准备铺奶油
5.淡奶油加糖打至5分发 加入奶油奶酪继续打至硬性 一层面皮一层奶油 依次叠完 表面装饰一下撒上糖粉就完成啦
⚠️
【小tips】
1.没有蝶豆花可以忽略煮牛奶那一步 直接用330ml牛奶即可做成原味的
2.夹心没有奶油奶酪可以不加
3.面皮的厚薄要多次把握 一下倒太大勺的话 一定要把多余面糊倒出来 不然会很厚哦
4.因为合尺寸的平底锅 锅底被我刮坏了
所以这次我用了个不沾炒锅 哈哈哈哈哈哈
就是这么随意有平底锅也强烈建议平底锅
记得要不粘的

步骤看着麻烦 但是都是一样操作
不难不难

免烤箱️平底锅就能做好看好吃雾霾蓝千层

新手也零失败，没有烤箱又想吃蛋糕都来试试千层吧非常简单颜值高有好吃

【材料】千层皮：蝶豆花8g牛奶330ml鸡蛋3个低筋面粉80g玉米淀粉15g黄油20g白砂糖30g盐1g，夹心：淡奶油230g奶油奶酪50g糖18g（方子可做8寸千层或者6寸叠较高千层）我是开始试锅的时候浪费了点面糊所以做了个小的6寸

【做法】1.蝶豆花加入牛奶，小火煮至微沸关火焖5分钟用力压榨出蝶豆花牛奶过筛晾凉待用

2.鸡蛋打散筛入低筋面粉玉米淀粉搅拌均匀加入糖和盐搅拌均匀

3.黄油隔热水融化倒入牛奶面糊中搅拌均匀过筛两遍得出细腻面糊

4.锅烧热转小火刷一点点油一勺面糊提起锅绕一圈使锅内都粘上面糊大约10秒翻面煎一会就出锅放在铺了保鲜膜的碟子上重复煎完所有面糊把所有面皮叠整齐盖上一个合适的碗或者慕斯圈切掉多余的面皮晾凉一会就准备铺奶油5.淡奶油加糖打至5分发加入奶油奶酪继续打至硬性一层面皮一层奶油依次叠完表面装饰一下撒上糖粉就完成啦

⚠️【小tips】1.没有蝶豆花可以忽略煮牛奶那一步直接用330ml牛奶即可做成原味的

2.夹心没有奶油奶酪可以不加

3.面皮的厚薄要多次把握一下倒太大勺的话一定要把多余面糊倒出来不然会很厚哦

4.因为合尺寸的平底锅锅底被我刮坏了所以这次我用了个不沾炒锅哈哈哈哈哈哈就是这么随意，有平底锅也强烈建议平底锅记得要不要的步骤看着麻烦但是都是一样操作不难不难，做起来吃