#葡萄酒知识#干型葡萄酒好一些还是半干型葡萄酒好一些？
其实并不能笼统地说干型葡萄酒好一点还是半干型葡萄酒好一点，因为干型只是说葡萄酒当中的糖分含量很低，几乎喝不出来甜味而已，同葡萄酒的品质并没有必然的联系。不过现在大部分葡萄酒都是干红，因为这样可以更好地展现出葡萄酒的香气和风味，干红是红葡萄酒的主流，就像干白是白葡萄酒的主流一样，但主流并不代表葡萄酒的品质不行。

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【雅典娜红葡萄酒750ml】

趣评测售价：59元/1瓶；买2瓶减10元

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又是喜闻乐见的尾货清仓——法国原瓶进口干红葡萄酒，稀有14度，京东同款在售活动价1998元6瓶轻奢木箱版，我们亏本清仓59元/1瓶，买2瓶减10元，单支装拍6瓶立减50元并且赠送三个礼袋加海马刀一个，拍整箱的链接带木箱，自喝送人都合适。
京东活动价1998元六瓶这个价格可能有点虚标，但是经销商亏本清仓，我们这个价格肯定是超值的；大多数红酒酒精度数都在12-13度多，我们这一款酒精度数是14度，只有在发酵条件好的情况下，才能达到14度，所以14度的干红葡萄酒真心不差。
对于很多品酒师而言，是很排斥14度以下的葡萄酒的，因为葡萄酒度数的高低，其实与葡萄酒的品质存在直接的关系，度数越高相对来说更好一些，味道上会更加的浓郁，甜度也更好，口感更符合懂酒的人口味，加上原瓶清关进口，不是灌装酒，品质也会更高一些。
欧盟产区红酒，原料选用90%普兰尼罗10%美乐。葡萄经细心采摘与分拣后，压榨去梗，然后进行无酵母添加的漫长浸渍，从而带来深红的酒色，柔和的口感，复杂的酒香而又保留了原有的单宁；并且还能保留其内所有我们所知道的营养物质：维生素、岩盐、微量元素以及单宁酸。灌装、贴标、压塞后，酒仍会在瓶内继续陈年，然后酒色慢慢变淡，并具有典型的酒香。
品尝记录上该酒香气浓郁，果香明显；酒色清澈而深邃；口感上，浓郁的水果香气伴随着淡淡的香料气味，单宁成熟，如天鹅绒般柔滑优雅。

#葡萄酒鉴赏[超话]# Domaine Joseph Roty Bourgogne - Cuvée Pressonnier 2018

产自勃艮第大区的黑皮诺干红葡萄酒

醒酒半小时，淡紫红色，闻香有蔓越莓，樱桃和白石灰的气息，入口酸度高，单宁紧致，颗粒有些涩，酒液咸，矿物感清晰，收口微甜，新鲜的樱桃红果和杨梅香气，植物根茎气息，后段有清凉感和植物的辛辣，余味特别漂亮，草莓，花香，香草，甜美木质香气，简直就是满口留香。做得精巧细腻的一支酒，酒体中等，香气不算复杂，但集中度很不错，除了单宁略涩，别的方面处理得都很好，开瓶就可以愉快享用的一款酒。2018这个甜腻的年份里难得做得如此干净通透的酒。90