大兴安岭的野生黑木耳你吃过，白木耳你可能没见过[耶]白木耳洁白无瑕，晶莹剔透，温润如玉，耳片圆边，口感清脆，营养丰富，有清肺益气，降血脂，降血浆胆固醇 ，软化血管，减肥，排毒，美容佳品，凉拌素炒，煲汤做甜品粥的首选。
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普及一下桃胶的吃法： 我们买到的桃胶是干货，需要用水泡发12小时以上。泡发后的桃胶可以涨大10倍左右，所以一人一次的用量不多，大概10－15克。桃胶本身无味，口感似果冻般爽滑。做法很多，可以炒、炖、凉拌，可荤可素。但最顺理成章的做法，还是把桃胶做成甜品。因为它的美容功效，与银耳、木瓜、牛奶、花胶等搭配尤为合适。
今天只发两款#素食#甜品……这两款全素的甜品——可可曲奇纯素慕斯蛋糕和香蕉燕麦杯子蛋糕 对于慕斯蛋糕的做法我还在不断摸索中，今天做了两次，第一次用了豆腐不成形，第二次弃用豆腐，只加了椰浆和豆乳……感觉布丁的效果偏多……于是下一次我打算继续添加一点豆腐试试看效果……至于香蕉燕麦杯子蛋糕，卖相太差，我不打算说了，只能说，下次不加肉桂粉了
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