【擂辣椒】

食材：青椒、皮蛋、蒜末、姜末、香油、香醋、生抽、盐、鸡精。

步骤方法：

1、首先我们把准备好的青椒放到碳火上，给它慢慢烤熟，如果家里没有碳火的话也可以放锅里用油炸，不过碳火烤出来的青椒味道会更香些。

2、把青椒烤熟之后取出来放在一旁备用。

3、接着准备两颗皮蛋，把它的皮剥干净之后用刀切开。

4、准备几瓣大蒜，用刀剁碎，生姜也剁碎。

5、最后将青椒和皮蛋都倒进擂钵里擂烂，然后再加入蒜末、姜末、香油、香醋、生抽、盐和鸡精调味，搅拌均匀即可。#厨艺教程##创意美食##春日炫食记#

【生活中肝血管瘤患者需要注意什么？】

肝血管瘤为良性病变，肝血管瘤虽有先天性因素，但其增长却是后天因素促成的。所以预防就是要尽量避免引起瘤体增长的因素。
第一、调节好情绪。正确对待各种事情，解除忧虑、紧张情绪，避免情志内伤。
第二、饮食上需要多注意。肝血管瘤病人要忌烟、酒；忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物；忌辛辣刺激性食物；忌霉变、腌醋食物，如霉花生；忌多骨剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物。
第三、及时检查，定期复查。肝血管瘤患者平时注意锻炼身体，如见腹内有积块、身体消瘦、倦怠乏力等症状应早期检查，及时治疗。
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最是人间烟火味，好好吃饭不怕肥。
今天就推荐几家我吃了十多年的苍蝇儿馆子
都是属于没有环境可言，但味道很不错的烧烤店

P1-3 林记烧烤
地址：白云街19号
小时候我最爱吃的一家烧烤，也是我跟弟弟还有小伙伴的根据地
记忆中烤鸡腿烤得干干香香，但咬下去又滋滋冒油
现在菜品比以前多多了，但是没有了鸡腿，推荐五花肉、鸡皮、腰片
素菜就比较一般了，总体味道偏淡

P4-6：江哥串烧
地址：牛王庙巷11号附2号(近十七中)
每次出差回成都落地第一件事情就是直杀“江哥”
偏乐山味道，先油炸再火烤，所以总体来说是比较干香的那种
推荐：鸡爪、鸡脖、鸡头、五花、土豆片、土豆坨

P7-9：卢氏铁板烧
地址：新鸿南路77号
成都除了串串烧烤最特别的就是铁板烧了
这家卢氏在一个小区的菜市场对面，座位不多
这十多年除了招牌换了新的就没变过
印象最深的是老板经常都不开门，很随性
最近在其他平台经常刷到这家店，感觉有火起来的趋势了
这家铁板烧是有点点火锅味的那种，可能是因为加了香油吧
铁板烧就更推荐各种素菜，入味又好吃#四川美食#