#我的美食日记#《酸甜黄瓜金针菇》夏季，各种凉拌菜出现在餐桌上的机会多了起来。凉拌菜常吃，口味却可以不重样。酸甜苦辣咸任君选。酸甜口味的比较大众，今天就上一道酸甜黄瓜金针菇。
工艺：拌口味：酸甜味时间：10分钟难度：初级入门
[心]主料：金针菇：150克黄瓜：70克
[心]辅料：火麻油：适量盐：适量白糖：适量白醋：适量
[心]做法：
1、金针菇剪去根部洗干净。黄瓜洗干净
2、黄瓜去皮
3、黄瓜切成丝
4、煮锅加水烧开，金针菇入锅焯水后捞出沥干水
5、金针菇、黄瓜放到容器中加火麻油搅拌均匀
6、加盐搅拌均匀
7、加白糖搅拌均匀
8、加白醋搅拌均匀，装盘享用
[心]小贴士：
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。

#ffmmdb#《但是还有书籍2》
有一说一，更喜欢第一季。我个人觉得这季的基调过于娱乐活泼，就像看多了网络小说后就想看一些严肃文学，看多了无脑综艺就想看些稳重的节目那样，因为平时过于娱乐化而想来书籍的世界静静心，却发现节目为了迎合大众口味而加强了娱乐性…再加上之前是先听了导演做客的播客节目，期待值拉满了，所以有一些失望吧。当然，这可能是我个人的问题，也不妨碍我十分期待它的第三季。因为正像它的名字《但是还有书籍》，幸好还有书籍。有人终其一生只想让人们读到更好的书，而我有好书却不好好读，着实有些不识好歹了。会坚持读书的，感谢还有书籍。

#我的美食日记#《五花肉炒圆白菜》很普通的大众食材：五花肉、圆白菜，组合在一起，烧制出既美味又健康的大众下饭菜。荤素搭配，营养均衡，虽然普通，却深得食客喜欢。
工艺：炒口味：咸鲜味时间：10分钟难度：初级入门
[心]主料：猪五花肉：150克圆白菜：200克
[心]辅料：油：适量盐：适量胡椒粉：适量料酒：适量生抽：适量蚝油：适量葱姜：适量
[心]做法：
1、圆白菜洗干净撕成块洗干净
2、五花肉切成稍微厚些的片
3、肉片放入碗中加盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀腌制一会儿
4、起油锅，肉片入锅炒
5、葱姜入锅炒
6、炒至肉片变色，圆白菜入锅炒
7、炒至圆白菜塌，加盐炒均匀
8、加蚝油炒均匀关火盛出享用
[心]小贴士：
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、猪五花肉腌制后入菜口感、味道都更佳。
3、调味品依据个人口味添加。